Oamenii de știință găsesc mai puțină hrană vă poate ajuta să trăiți mai mult
Probabil ați auzit că nu umpleți cu calorii în fiecare zi, pe lângă menținerea unei greutăți rezonabile, vă poate ajuta să trăiți mai mult. Restricționarea caloriilor, așa cum se numește, poate să extindă durata de viață cu până la 15%, potrivit unui număr de studii recente.
Datorită unui nou studiu de la Universitatea Brigham Young, avem o mai bună înțelegere a acestei afirmații.
În studiul BYU, cercetătorii au testat două diete în două grupe de șoareci. Un grup avea o dietă nelimitată; celălalt, cu 35% mai puține calorii, cu toată nutriția necesară pentru a menține o viață sănătoasă.
Oamenii de știință au descoperit că rozătoarele care nu mâncau la fel de mult au avut o creștere aproape liniară a speranței de viață și că ribozomii lor - mașinile moleculare din celulele care produc proteine - au prezentat o producție mai lentă.
Se pare că ribozomii utilizează până la 20% din rezervele de energie ale celulei pentru a construi proteinele care îi permit să funcționeze și sunt mașini biologice complexe care nu sunt atât de ușor de distrus atunci când nu mai funcționează. Este mult mai practic pentru ei să fie reparat, dar pentru a face acest lucru în mod corespunzător, ei trebuie să-și încetinească productivitatea.
Cercetătorii au descoperit că această întrerupere a activității poate încetini procesul de îmbătrânire deoarece timpul suplimentar nu produce deșeuri producătoare de proteine este utilizat pentru auto-reparare, permițând unei mașini moleculare mai eficiente să pompeze un produs proteic de înaltă calitate.
Șobolanii care au avut o viață mai lungă păreau să se simtă mai bine și pe termen lung. "Soarecii cu restricție calorică au fost mai energici și au suferit mai puține boli", a spus autorul studiului John Price, Ph.D. "Și nu numai pentru că trăiesc mai mult, ci pentru că sunt mai eficienți în a-și menține corpul, ele sunt mai tinere pentru mai mult timp. "
Tehnica nu a fost încă confirmată pentru a funcționa și la om, dar nu există nici un rău în reducerea sănătoasă a consumului de calorii atâta timp cât veți obține substanțele nutritive adecvate.
Cele 5 locuri unde oamenii trăiesc mai mult și mai sănătoși în lume
Speranța globală de viață de astăzi este de 71, 4 ani. Aceasta înseamnă, bineînțeles, că unele părți ale lumii au o durată de viață mult mai scurtă, în timp ce altele se bucură de o longevitate mult mai mare. Cinci locuri, în special, se încadrează în această categorie. Acestea sunt cunoscute sub numele de zonele albastre și sunt găzduite de unii dintre cei mai vechi și mai sănătoși oameni din lume. Dan Buettner, autorul zonel
10 Rețete pentru carnea de roambole
Carnea de vită prăjită este deja o rețetă clasică printre brazilieni. Această duminică ca o familie, fără prea multă creativitate în bucătărie, fără multe ingrediente la domiciliu, este o alegere înțeleaptă. Este delicios și economic! Cu toate acestea, pentru a menține întreaga familie în linie și sănătos, ce zici de pregătirea unei carne de vită friptă de carne de vită ușoară? Pentru aceasta, puteți pune in
