Sucul de pepene verde reduce durerea musculară post-antrenament, afirmă studiul
Cine nu-i place să deguste un suc natural de pepene galben, înghețat și apetisant, într-o zi fierbinte sau după transpirații grele din cauza unei alergări sau a unui antrenament la sala de sport? Dacă nu sunteți unul dintre cei care se bucură de băut, cel puțin știi unul dintre ei.
Se pare că acum iubitorii de suc de pepene galben au încă un motiv să continue să o consumeze: cercetările publicate în Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară au arătat că băutura poate ameliora durerea musculară care apar după efectuarea unei antrenamente fizice.
Lucrarea științifică a fost realizată de cercetătorul Encarna Aguayo, de la Universitatea Politehnică din Cartagena, Spania, împreună cu echipa sa de colaboratori. Pentru a ajunge la această concluzie, au testat efectele sucului natural de pepene verde, sucul natural de pepene verde îmbogățit cu aminoacid L-citrulină și oa treia băutură fără prezența L-citrulinei la voluntari.
Rezultatul observat a fost că participanții care au băut atât sucul natural de pepene verde, cât și sucul natural de pepene verde cu L-citrulină au beneficiat de scutire de durerile lor musculare. Cu toate acestea, oamenii de stiinta au remarcat faptul ca bautura imbogatita cu aminoacizi poate fi folosita mai eficient in organism.
Studiile anterioare au arătat deja că dovezile că proprietățile antioxidante ale sucului de pepene verde au potențialul de a crește proteina musculară și de a îmbunătăți performanțele atletice. Cu toate acestea, studiul efectuat de Aguayo și colegii săi a fost primul care a arătat ce se întâmplă când băutura este îmbogățită cu L-citrulină.
16 Retete Quinoa pentru a pierde in greutate
Quinoa este numit superfood și este unul dintre cele mai comune ingrediente în rețete vegetariene. Dar nu numai vegetarienii care pot obține beneficii pentru sănătate și pierderea în greutate quinoa, oricine caută o mai bună calitate a vieții și dorește să piardă în greutate, poate consuma într-o mare varietate de rețete quinoa să piardă în greutate. Poate fi consumat s
6 Rețete de suc de coajă de portocale - Beneficii și cum să
Sucul de portocale este un suc destul de popular, care poate fi foarte gustos, citric și răcoritor, dar v-ați gândit vreodată să preparați sucul de portocale în coji? Coaja de portocale poate aduce multe beneficii pentru sănătate, pe lângă îmbunătățirea gustului băuturii. O portocală medie are aproximativ 60 de flavonoide și 170 de fitonutrienți diferiți. Coaja de portocale
