10 Rețete pentru pâine Paleo
Dacă urmați dieta palidă, carbohidrat scăzută, știți că trebuie să fiți atenți la opțiunile pe care le faceți pentru mese. Pentru a urma dieta corect, probabil că va trebui să gătiți foarte mult și să vă pregătiți, de exemplu, propriile variante de prăjituri și pâine.
Pentru a ajuta la această misiune, am despărțit 10 rețete de pâine paleo simple pentru a vă pregăti acasă. Verificați-l și pregătiți-vă să mâncați pentru micul dejun sau gustare.
1. Rețetă pentru pâine paleo cu cremă
ingrediente:
- 4 oua;
- 1 1/2 căni de făină de migdale;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1 1/2 cești ceai Parmezan;
- 3 linguri de smântână proaspătă;
- susan la gust;
- semințe de in.
Metoda de preparare:
Bateți totul în blender până când se obține un amestec omogen și se coace la temperatura medie de 25 până la 30 de minute. Așteptați răcit, anulați. Când serviți, presărați susanul și semințele de in.
2. Pâine Paleo cu rețetă de oțet
ingrediente:
- 1 cană de făină de migdale;
- ½ cană făină de semințe de in;
- ¼ ceasca de făină de nucă de cocos;
- ¼ ceasca de apa;
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 lingurita de otet;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 lingurita de sare;
- 4 ouă.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele într-un castron până se incorporează și se formează o masă omogenă. Apoi transferați aluatul într-o formă de tort englezesc unsă cu ulei de măsline și presărată cu făină de migdale. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute. Așteptați să se răcească, descoperă și servesc.
3. Rețetă de pâine paleo cu nucă de cocos
ingrediente:
- 1 cană de făină de migdale;
- ½ ceasca de făină de aur de aur;
- ¼ ceasca de făină de nucă de cocos;
- ¼ ceasca de apa;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 1 lingurita de sare;
- 4 ouă.
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele până se încorporează și se formează o masă omogenă. Se transferă într-un ulei de măsline puțin uns și se presează cu făină de migdale. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute sau până la prăjire. Se scoate din cuptor și se răcește. Serviți din formă.
4. Reteta de pâine paleo de hrisca
ingrediente:
- 100 g stropi dulci;
- 100 g hrișcă de pământ;
- 100 g făină de nucă de cocos;
- 20 g drojdie de pâine;
- 130 ml de apă;
- 1 lingură de teff;
- 2 linguri de semințe de in, zdrobite;
- 1/4 linguriță de sare;
- 3 ouă.
Metoda de preparare:
Se taie semințele de in, pentru a obține o făină. Apoi amestecați cu hrișcă. Rezervați-o. Așezați stropii cu drojdie și apă și lăsați să stea timp de 10 minute. Apoi puneți restul de făină și ouă și bateți procesorul timp de 1 minut. Adăugați sarea și bateți din nou timp de 2 minute. Lăsați să fermenteze timp de 40 de minute. Preîncălzi cuptorul la 250 de grade. Formați pâinile de dimensiunea dorită, cum ar fi marmură, și puneți-le în foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament. Reduceți cuptorul la 200 de grade și coaceți până la maro auriu și coaceți în interior. Serviti!
5. Rețetă de pâine paleo de ulei de măsline
ingrediente:
- 30 g drojdie;
- 45 g făină de nucă de cocos;
- Amestec de semințe 50 g;
- 10 g făină de grâu;
- 140 g de sprâncene dulci;
- 20 g de teff;
- 275 g făină de cassava;
- 4 g de sare;
- 6 g zahăr din nucă de cocos;
- 340 g de apă;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 6 ouă.
Metoda de preparare:
În blender pune apa, drojdia și teff și bate timp de 5 minute. Lăsați-o să se odihnească încă 5 minute. Se adaugă toate ingredientele, cu excepția zahărului și a sării și se amestecă bine. Lasati aluatul sa se odihneasca timp de 5 minute, apoi adaugati sare si zahar. Se toarnă băutura în foaia de coacere unsă și friabilă. Coaceți la 160 ° C până când se prăjește aproximativ 1 oră. Serviti.
6. Rețetă pentru pâine de păstrăv paleo
ingrediente:
- 1 ceașcă de sprâncene dulci;
- 1 cană de făină de cassava;
- 1 lingurita praf de usturoi;
- 1 lingurita de sare roz;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
- 1/2 cana apă fierbinte;
- plante pentru gust;
- 1 ou bătut.
Metoda de preparare:
Se amestecă bine făina într-un castron. Puneți usturoiul, sare și ierburi. Se adaugă apa, uleiul de măsline și se amestecă bine. În sfârșit, adăugați oul bătut și frământați din nou. Formați bilele de dimensiune dorită și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20 de minute. Serviti.
7. Rețetă pentru pâine paleo cu semințe
ingrediente:
- 4 oua;
- 1 ½ ceasca de făină de migdale;
- ¾ ceașcă de făină de arțar;
- ¼ cană de semințe de semințe măcinate;
- ½ lingurita de sare;
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 lingurita de miere;
- 1 lingurita de otet de cidru de mere;
- 1 lingură de semințe de susan;
- 1 lingură de semințe de susan negru;
- ¼ ceasca de seminte de floarea-soarelui.
Metoda de preparare:
Preîncălzi cuptorul la 180º C. Ungeți un tort englezesc cu ulei de nucă de cocos. Într-un castron se amestecă făina de migdale și de argintiu, de semințe de in, de sare și de drojdie de copt.
Într-un mixer electric bateți ouăle timp de 5 minute până când spumă. Se adaugă oțetul și mierea și se amestecă. Adăugați ingredientele uscate și încorporați totul. Adăugați semințele de susan și floarea-soarelui. Puneți aluatul în forma rezervată și coaceți timp de 40 de minute. Așteptați să se răcească timp de 15 minute și dezlipiți.
8. Reteta pentru paine paleo cu mere
ingrediente:
- 150g de făină de migdale;
- 2 lingurite praf de copt;
- 4 oua;
- 1 lingurita de sare;
- 127 grame de piure de mere;
- 55 g de ulei de nucă de cocos;
- 3 linguri de psyllium.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200º C. Într-un procesor de alimente, puneți toate ingredientele și bateți. Se toarnă aluatul într-o foaie de copt căptușită anterior cu hârtie de pergament și se coace timp de 30 de minute.
9. Reteta de pâine paleo în cuptorul cu microunde
ingrediente:
- 40g de migdale cu piele;
- 40g nucă de cocos rasă;
- 65g iaurt natural;
- 1 lingurita praf de copt;
- 2 ouă;
- ulei de cocos.
Mod de pregătire
În blender, amestecați migdala. Adăugați celelalte ingrediente și bateți timp de încă 30 de secunde. Împărțiți aluatul în două cupe / boluri unsă cu ulei de nucă de cocos și cuptor cu microunde timp de 1, 30 minute până la 2, 30 minute în funcție de puterea cuptorului cu microunde. Serviti.
10. Rețetă de pâine paleo cu miere
ingrediente:
- 3 cesti de făină de migdale;
- 3 linguri de făină de cocos;
- 6 linguri de seminte de in;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 7 ouă;
- 1 1/2 linguriță de ulei de măsline;
- 1 1/2 lingură de miere;
- 1 1/2 lingură de oțet de mere de cidru.
Metoda de preparare:
Porniți migdalele, nuca de cocos și semințele de in. Adăugați sarea și bicarbonatul de sodiu și bateți puțin mai mult. Adăugați ouăle și bateți din nou. Adăugați uleiul de măsline, miere și oțet. Bateți bine și puneți-l într-o formă de pâine degresată și coaceți 180 ° C timp de 30 până la 40 de minute.
Proteina dieta - 7 motive pentru a nu face unul
Dieta cu carbohidrati slabi a devenit destul de cunoscuta si genereaza o multime de controverse, deoarece este o dieta restrictiva si chiar radicala. Acest lucru se datorează faptului că dieta cu proteine exclude carbohidrații și stimulează consumul de proteine și grăsimi. La inceput, dieta poate aduce cu adevarat rezultate si ii face pe oameni sa piarda in greutate, insa pe termen lung, lipsa de carbohidrati din organism nu este benefica si poti sa reapachezi tot ce ai pierdut din nou sau pur si simplu sa incetezi sa slabesti obțineți rezultatul dorit. Aceasta este op
Tabula este un fel de mâncare tradițională libanez, servit în mod constant în restaurantele arabe. Acesta este, de obicei, servit ca un aperitiv sau entree. Preparatul său tradițional preia grâul la kibbe, roșii, ceapă, menta, lamaie și alte condimente, însă, în funcție de rețetă, pot suferi unele variații. Aceasta este o r
