20 Rețete de Lumină Quiche

Quiche este o rețetă originală din Franța, este o plăcintă deschisă care are ca bază o cremă de lapte și ouă și umplute cu șuncă. În timp, cu toate acestea, umpluturi noi au fost îmbunătățite ca usturoi, spanac, ciuperci, arugula, somon și o varietate de arome.

Cuvântul quiche provine din limba germană "kuchen", care înseamnă plăcintă, deoarece invenția sa se afla în Alsacia Lorraine, care se învecinează cu Germania și a fost etapa mai multor dispute teritoriale dintre Franța și Germania în trecut. Prin urmare, originea felului de mâncare este germană, dar este un fel de mâncare tipic francez.

Pentru a completa aceasta se adauga cateva branza deasupra si se da gratina de baza, fiind Parmesan, Camembert, Gruyére, Brie sau Roquefort. Baza este de obicei făcută cu unt și făină, dar pentru a face rețeta mai sănătoasă alegem opțiuni care iau ca bază de biomasă și fulgi de quinoa, precum și o cremă de ouă cu parmezan și brânză ușoară.

Urmăriți rețetele quiche cu conținut scăzut de calorii și un bun apetit mon chéri!

1. Rețetă pentru lumină spanac quiche

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 lingură de spanac tăiat aburit;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

2. Rețetă pentru broccoli quiche light cu ricotta

ingrediente:

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita ricotta de lumina;
• 1 ou alb.

umplere

• 100 de grame de broccoli gătite și tocate;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 2 ouă;
• 350 de grame de brânză proaspătă;
• sare la gust;
• nucșoară la gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Umpleți formele cu umplutura și acoperiți cu brânză de parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

3. Rețetă pentru rețete de curcan cu piept de curcan

ingrediente:

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita ricotta de lumina;
• 1 ou alb.

umplere

• 3 ouă;
• 1 clar;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 100 de grame de piept de curcan tocat;
• 50 de grame de ricotta mărunțită;
• 1 lingură de lumină caș;
• tocat pătrunjel la gust;
• 1/2 ceapă, purpuriu tăiat;
• sare la gust;
• nucșoară la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Umpleți formele cu umplutura și acoperiți cu brânză de parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

4. Rețetă ușoară de usturoi quiche

ingrediente:

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita ricotta de lumina;
• 1 ou alb.

umplere

• 2 tulpini de usturoi tăiate în felii subțiri;
• 1/2 ceasca de lapte degresat;
• 2 ouă ușor bătut;
• 1/2 ceasca de ceai de lumina;
• 1/2 linguriță de margarină;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Umpleți formele cu umplutura și acoperiți cu brânză de parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

5. Rețetă de varză roșie ușoară

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 cană de conopidă tăiată în abur;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

6. Rețetă luminoasă de somon quiche

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 cană de somon mărunțit;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

7. Reteta de varza rosie usoara

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 ceasca de varza aburita;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

8. Rețetă pentru lumina morcovului morcov

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 cană de morcov răzuit;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

9. Rețetă pentru quiche de sfeclă ușoară

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 cană de sfeclă rasă;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

10. Reteta de lumina de vita cu quiche

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 vânătă gătită de vinete tăiată în felii;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

11. Rețetă pentru dovlecei quiche ușoare

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 dovleac tocată;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

12. Rețetă ușoară de ton

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 cană de tonă lumină drenată;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

13. Reteta pentru lumina de sardine quiche

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 cană de lumină sardină drenată;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

14. Rețetă ușoară cu brânză cu roșii uscate

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 ceasca de branza branza tocata;
• 1/2 cană de roșii uscate;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

15. Rețeta de creveți cu lumină rece

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 cremă mică de creveți;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

16. Rețetă ușoară de pui cu quiche ușoară

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 pahar de carne tocată gătită și condimentată;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

17. Rețetă ușoară de legume

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1/4 cana de morcovi tocata;
• 1/4 cana de fasole tocata;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

18. Rețetă de Lumină Quiche pe bază de plante

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 2 linguri de ierburi tocate (patrunjel, busuioc, oregano, rozmarin);
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele de umplutură unul câte unul, sezon cu sare și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

19. Rețetă ușoară de ceapă

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita parmezan luminat ras.

umplere

• 1 ceapă tocată;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

20. Rețetă pentru lumină encive quiche

ingrediente:

bază

• 2 linguri de biomasă;
• 1 lingurita fulgi quinoa;
• 1 ricotta lingura de lumina.

smântână

• 1 lingură de lumină caș;
• 1 ou alb;
• 1 lingurita de parmezan ras

umplere

• 1 cană tocată tocată de escarole fierte;
• 1 lingurita de unt;
• 1 lingurita ceapa tocata;
• 1 lingură de lapte degresat;
• 1 lingurita de piper negru;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Ungeți două forme individuale sau o linie cu hârtie de copt. Răspândiți fulgii quinoa, acoperiți partea inferioară și partea laterală a biomasei și păstrați-o la frigider timp de 10 minute. Între timp, într-un castron mare adăugați ingredientele umpluturii unul câte unul, sezon cu sare, patrunjel și piper la gust. Se amestecă totul foarte bine până se incorporează. Bateți albușurile de ou într-un alt bol, adăugați parmezanul și cheagul de casă într-o cremă uniformă. Umpleți formele cu ricotta până când acoperă aluatul, apoi adăugați umplutura, cremă de ouă și presărați cu parmezan. Coaceți în cuptorul mediu timp de aproximativ 15 minute sau până când partea superioară este gratinată. Scoateți și serviți cu o placă de salată.

8 legume care nu pot lipsi în bucătărie

Trebuie să fi auzit că o masă sănătoasă, echilibrată de masă este adesea colorată din cauza varietății de produse alimentare pe care le aduce. Și una dintre culorile care arată întotdeauna prezența într-o dietă sănătoasă este culoarea verde prezentă în special în legumele care au un conținut scăzut de calorii și, în același timp, oferă substanțe nutritive importante organismului. Verificați mai jos o listă d

(dietă)

Dieta Ravenna: modul în care funcționează, meniul și sfaturile

Majoritatea oamenilor optează pentru diete de urgență care nu oferă beneficii pe termen lung. Dieta Ravenna este adoptată de câțiva oameni, a fost creată și divulgată de un psihoterapeut argentinian numit Máximo Ravenna. Propunerea de dieta este de a ajuta oamenii care nu au timp liber pentru a efectua toate mesele necesare în ziua de a se hrăni cu 4 mese pe parcursul zilei. La început,

(dietă)