6 Rețete Brownie fără lapte
Brownie este o rețetă făcută cu aluat de ciocolată. Această încântare este în mod constant consumată în întreaga lume. La fel ca majoritatea produselor de patiserie și deserturi, brânza tradițională transportă lapte în rețeta sa. Cu toate acestea, unele persoane care prezintă intoleranță la lactoză pot avea restricții privind consumul acestui produs alimentar. Dar cine a spus că oricine are intoleranță la lapte și produse lactate ar trebui să se oprească să se bucure de brownie?
În prezent există înlocuitori de lapte care sunt chiar mai sănătoși ca crema de legume și laptele de nucă de cocos. Unele rețete nu conțin gluten și sunt, de asemenea, ideale pentru celiacii care au o alergie nutritivă.
Rețetele de cafea cu calorii scăzute enumerate mai jos sunt enumerate mai jos. Ca să nu intri în probleme în restaurante, brutării, patiserii și cafenele, pregătește-ți ușor brânza fără lapte la domiciliu cu ușurință și bucurați-vă!
1. Rețetă Brownie fără lapte
ingrediente:
- 320g ciocolată pe jumătate amară;
- 100g cremă de legume;
- 2 cani de zahăr demerara;
- 4 oua;
- 1 cană de făină de grâu șifonată;
- 1 ceasca de nuci;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1 lingurita de esenta de vanilie.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la mediu. Într-un castron, combinați ciocolata și untul și topiți-o într-o baie de apă. Apoi adăugați zahărul și amestecați bine. Bateți ouăle cu o fuletă și amestecați în aluat. Se amestecă bine. Apoi amestecați făina cimentată, sarea și esența vaniliei, amestecați totul. În final, adăugați nucile. Se toarnă bețele unsă cu hârtie de copt și se coace timp de 20 de minute. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.
2. Rețetă Brownie fără lapte cu amidon din cartofi
ingrediente:
- 3 ouă;
- 1 cană de zahăr brun;
- 1/2 cană de zahăr demerara;
- 1/3 ceasca de ulei de nucă de cocos;
- 1 ceașcă de pulbere de ciocolată neîndulcită;
- 1/4 cana de praf de cacao;
- 1 ceașcă de făină de orez;
- 1/2 ceasca de făină de migdale;
- 1/2 cana de amidon din cartofi;
- 1 lingurita de drojdie.
Metoda de preparare:
Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. În mixer, bateți ouăle și demerara și zahărul brun până când se transformă o cremă mai ușoară. Adăugați uleiul de nucă de cocos și bateți puțin mai mult. Într-un castron amestecați toate ingredientele uscate. În mixer, adăugați treptat ingredientele uscate, bateți mereu. Apăsați pentru încă două minute. Se toarnă aluatul în grăsime sau acoperit cu hârtie cu unt și se coacă brânza timp de 15 minute. Acesta va fi gata atunci când este crocant în exterior și umed în interior.
3. Rețetă de lapte brânză cu făină de orez
ingrediente:
- 150 g cremă de legume;
- 200 g ciocolată dulce, fără lactoză tocată;
- 2 ouă mari bătute;
- 1 cup cuptor de sucraloză în pudră și aragaz;
- 1 linguriță extract de vanilie;
- 75 g făină de orez;
- 100 g migdale nesărate;
- 1 lingurita de praf de copt.
Metoda de preparare:
Într-o cratiță, încălziți crema de legume cu ciocolata până se topește. Rezervați și lăsați-o la rece. Se amestecă ouăle și se amestecă bine. Se adaugă sucraloza, extractul de vanilie, făina de orez și migdalele. În final, puneți drojdia și amestecați ușor. Distribuiți în matrițe individuale unsuroase, lăsând loc să crească. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute sau până când se deschid cookie-urile. Așteptați să se răcească, descoperă și servesc.
4. Rețetă brânză fără lapte, cu trei ingrediente
ingrediente:
- 3 banane coapte;
- 1/2 lingurita praf de copt;
- 1/2 ceasca de praf de cacao.
Metoda de preparare:
Frământați bine bananele cu o furculiță. Se amestecă bananele cu pulbere de ciocolată și praf de copt. Dacă aveți nevoie să îndulciți, utilizați puțin îndulcitor de gatit. Transferați-l într-o tavă mică căptușită cu hârtie unsă și unsă. Coaceți la 200 de grade timp de 30 de minute, mereu în căutarea pentru a nu arde. Când este gata, scoateți din cuptor, răciți, tăiați în pătrate și serviți.
5. Reteta Brownie fara lapte si fara oua intregi
ingrediente:
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- 2 cani de zahăr demerara;
- 1 ceașcă de pudră de ciocolată;
- 1 cană de lapte de cocos;
- 3/4 cesti de ulei de floarea-soarelui;
- 1 comprimat de ciocolată fără lactoză, jumătate-amar, 150 g;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Într-un castron adăugați toate ingredientele - minus bara de ciocolată. Mai întâi puneți cele uscate și apoi cele umede. Se amestecă manual, cu un flacon până se înmoaie. Apoi, taiati ciocolata in bucati de 1 cm, mai mult sau mai putin, si amestecati-o cu aluatul. Se pune într-o formă unsă și se toarnă și se coace în cuptorul mediu timp de aproximativ 20 până la 30 de minute. Tăiați în bucăți și serviți.
6. Rețetă Brownie fără lapte și cartofi dulci
ingrediente:
- 4 cartofi dulci;
- 1/2 ceasca de făină de migdale;
- 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
- 1/2 ceasca de pudra de cacao 100%;
- 1 ou;
- 1/4 ceasca de miere;
- 1 lingura de vanilie;
- 1 vârf de sare;
- 1/2 ceașcă de nuci tocată;
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu.
Metoda de preparare:
Gatiti cartofii fara coaja si apoi fumati ca pur. În procesor, combinați cartofii dulci cu făină de migdale, ulei de nucă de cocos, pudră de cacao, ou, miere, extract de vanilie și vârful de sare. Procesați până la omogenitate. Adăugați bicarbonatul de sodiu, bateți din nou și apoi adăugați nucile tăiate. Se amestecă și se toarnă apoi aluatul într-o formă cu căptușeală medie cu hârtie cu unt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la temperatura de 170˚C timp de 40 de minute. Servi tăiat.
Dieta anti-îmbătrânire - Super Foods împotriva semnelor de vârstă
Suntem ceea ce mâncăm, deci o selecție sănătoasă a alimentelor este cea mai bună opțiune pentru păstrarea sănătății noastre. Este posibil, prin dietă, să păstrăm nu numai sănătatea, ci și tineretul? Există o dietă antiaging? Pare așa. În ziua de azi, prin alegerea alimentelor potrivite, putem menține frumusețea și frumusețea pielii, unghiilor și părului și apoi apariția primelor semne de îmbătrânire, cum ar fi ridurile, părul alb, pete de vârstă etc. De ce îmbătrânim? Pentru a deveni bă
6 Idei pentru gustări ușoare de luat până la plajă sau parc
Vara este aici și împreună cu el au venit vacanțele copiilor, tinerilor și, de asemenea, mulți lucrători. Un moment când ne relaxăm de obicei, petrecem ceva timp cu familia și prietenii, călătorim și ne distrăm bine. Și în mijlocul acestei programări, este normal ca o oră sau alta să bată foamea și grupul decide să se oprească pentru a face o gustare. Cu toate acestea, dac
