8 Beneficiile fructelor Umbu pentru sănătate și fitness
Culoarea verde, cu rădăcini care arată ca cartofi și paste cu gust acru, dar delicios, fructul umbu provine din regiunea Caatinga și se găsește în state braziliene precum Piauí, Bahia, Paraíba, Pernambuco și la nord și la nord-est de Minas Gerais.
Anunță-ne de acum înainte câteva dintre avantajele fructelor umbu pentru sănătate și formă bună și pentru a afla ce înseamnă alimentele.
8 beneficii de fructe umbu
1. Este nutritiv
Fructele umbu sunt nutritive și oferă componente importante pentru organism cum ar fi proteine, fibre, calciu, magneziu, fosfor, fier, potasiu, zinc, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3 și vitamina C.
2. Ajutor pentru pierderea în greutate
Mâncărurile cu conținut scăzut de calorii și foarte nutritive sunt binevenite în mesele persoanelor care doresc să piardă în greutate, deoarece oferă unele dintre substanțele nutritive pe care organismul trebuie să le funcționeze în mod corespunzător, fără a aduce acumularea de calorii, cum este cazul fructului umbu.
Să ne gândim împreună: dacă o persoană pune 200 g de umbu, care este egală cu 74 de calorii, în loc de o gustare, cum ar fi o bucată de ciocolată de 4 g sau o gustare de pâine franceză, fără frișcă, cu o lingură din coji, care are ca rezultat 133 de calorii, va avea o scădere bună a cantității de calorii ingerate într-o zi.
Un alt punct pozitiv este că alimentele sunt o sursă de fibre - se găsesc 2 g pe 100 g de fructe. Fibrele sunt cunoscute pentru a promova un sentiment de sațietate în organism, care este foarte util pentru controlul apetitului și reducerea consumului zilnic de calorii.
Este evident că nu este simplu de a include alimente în dietă care va aduce pierderea în greutate instantaneu și magic. Fructele ajută, totuși, nu face tot serviciul în sine. Pentru a pierde in greutate, este necesar ca toate produsele alimentare sa fie sanatoase, echilibrate si controlate si sa exercite o activitate fizica regulata ca modalitate de crestere a cheltuielilor calorice.
3. Acțiunea antioxidantă
Un studiu realizat de cercetători de la Corporația de cercetare agricolă braziliană (Embrapa) împreună cu un profesor la Institutul Federal de Educație, Știință și Tehnologie din Sertao Pernambucano (IF-Sertão) au confirmat prezența antioxidanților în fructul umbu.
Printre acestea, polifenolii care au proprietăți antioxidante și luptă împotriva radicalilor liberi care cauzează probleme cum ar fi cancerul, bolile de inimă și artrita și sunt responsabili de procesul de îmbătrânire.
- A se vedea, de asemenea: Polifenoli - ceea ce sunt, beneficii și alimente bogate.
4. Bogat în vitamina C
Potrivit profesorului și cercetătorului Maria Spínola, de la Universitatea federală din Bahia (UFBA), umbu are jumătate din cantitatea de vitamina C găsită în sucul de portocale și are un conținut de nutrienți mai ridicat decât fructele, cum ar fi strugurii, de exemplu.
Vitamina C este importantă pentru stimularea sistemului imunitar, pentru sprijinirea absorbției fierului de către organism, pentru repararea și menținerea cartilajului, a oaselor și a dinților, vindecarea rănilor și formarea țesutului cicatrician.
- Vezi de asemenea: Beneficiile vitaminei C pentru sănătate.
Componenta are de asemenea o acțiune antioxidantă, blocând acțiunea radicalilor liberi și se folosește la formarea unei proteine care la rândul ei este utilizată în constituirea pielii, tendoanelor, ligamentelor și vaselor de sânge.
5. Energetic
Fructele umbu sunt, de asemenea, clasificate ca fiind energice, atât de mult încât nutriționiștii au considerat deja gelatina, sucul și dulcea preparate cu unul dintre cele mai energice alimente din prânzul școlar al municipiului Uauá, situat în împrejurimile Bahia.
6. Combaterea bolilor corneene
Medicina de casa crede ca decoctul de frunze de umbu (un proces in care partile plantei sunt fierte impreuna cu apa timp de cateva minute), plasarea unei linguri de frunze intr-un pahar de apa poate ajuta la combaterea bolilor corneene.
Cu toate acestea, dacă suferiți de această problemă, cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza umbu pentru a vă ajuta cu tratamentul.
7. Vermífuga
O altă credință a medicamentelor de casă este că apa din fructul umbu este vermifuge, adică are acțiunea de ucidere, distrugere sau expulzare a viermilor din intestin. Cu toate acestea, la fel cum vorbim despre problemele legate de cornee, este necesar să tratăm complicația cu urmărirea medicală și nu numai cu remedii la domiciliu, consultând specialistul pentru a vedea dacă fructul poate ajuta într-adevăr.
8. Antidiareice
Se crede, de asemenea, că apa din fructe umbu are proprietăți antidiarale. Deoarece diareea poate fi un simptom al unei alte boli sau complicații, este important ca medicul să fie consultat și atunci când se confruntă cu problema, inclusiv pentru a vă asigura că umbu poate contribui cu adevărat la acesta.
Cum se face sucul umbu
Iată o rețetă pentru sucul umbu:
ingrediente:
- 200 g pulpă umbu;
- 1 cană de apă;
- Îndulcitor pentru gust;
- Gheață tăiată.
Metoda de preparare:
- Puneți toate ingredientele în blender;
- Bateți și serviți înghețată.
Videoclipul de mai jos ilustrează și cum se face sucul umbu:
13 alimente pentru cei care au reflux
Doar cei care suferă de reflux știu cât de îngrozitor este experiența trezirii în mijlocul nopții cu o senzație de arsură incredibil de puternică, ca și cum esofagul se aprinde. Starea, numită și denumirea bolii de reflux gastroesofagian, se dezvoltă atunci când acizii prezenți în interiorul stomacului, care trebuie să urmeze fluxul natural al digestiei, iau calea spre esofag. Când se dezvoltă
15 Beneficiile de varză de fasole - pentru care servește și proprietăți
La școală, trebuie să fi trecut prin experiența de a planta o fasole și de a vedea că se transformă într-o mugură, nu-i așa? Deci, germenii pe care i-ați văzut și ați înmuiat este un aliment foarte nutritiv, care vă poate stimula nutriția și aduce beneficii întregului corp. Sunt pline de vitamine, fibre, promovează energia, sunt ușoare, sănătoase și au puține calorii. În plus, este ieftin, u
