8 Rețete pentru Lumina Vegană
Flan este un desert cu o textura de budinca, racoritoare si delicioasa pentru a servi ca o optiune de desert usor. Pentru a pregăti o versiune a flanului de lumină vegană, trebuie să faceți unele înlocuiri ale ingredientelor. Verificați câteva rețete delicioase de preparat, cum ar fi flanul de ciocolată vegană, flanul de mango vegan, flanul de scorțișoară, căpșunul, ananasul, vanilia etc.
Vă puteți pregăti cu fructele alese de dumneavoastră. Pentru a da textura, puteți folosi amidon de porumb sau agar-agar. Urmați rețetele pas cu pas și începeți să lucrați!
1. Rețetă pentru flancul de lumină veche de ciocolată
ingrediente:
- 2 cani de lapte de cocos;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 4 linguri pline de amidon de porumb;
- 200 g ciocolată vegană tocată;
- 1 lingurita de esenta de vanilie.
Metoda de preparare:
Se dizolvă zahărul și amidonul de porumb în laptele de nucă de cocos. Aduceți la căldură și adăugați ciocolata în bucăți. Gatiti-va la foc mic pana cand incepe sa se barboteasca, apoi se amesteca viguros si se gateste timp de inca 3 minute. Opriți căldura și adăugați esența de vanilie și amestecați foarte bine. Distribuiți flanta de ciocolată în boluri individuale și când se răcește la frigider.
2. reteta de mangan vegan
ingrediente:
- 600 ml de lapte de cocos de casă;
- suc de 3 mango maturi;
- 4 linguri de amidon de porumb;
- 2 linguri de agar-agar.
Mod de pregătire
Într-un castron, combinați laptele de nucă de cocos, sucul de mango și amidonul de porumb. Adăugați agar-agar. Umeziti usor o forma de tort cu gaura in mijloc si turnati amestecul de crema. Se acoperă tigaia și se răcește timp de 8 ore sau până se fixează. Serviți din formă.
3. Rețetă de lumină veche, cu scorțișoară și lămâie
ingrediente:
- 1 litru de lapte vegetal;
- 1 lingură de agar-agar;
- 1 lingură plină cu făină;
- 6 linguri zahar brun;
- 1 băț de scorțișoară;
- 1 coaja de lamaie.
Mod de pregătire
Aduceți laptele cu agar-agar la foc cu coaja de lămâie și scorțișoară. Lăsați-o să fiarbă. Apoi adăugați zahăr brun și făină dizolvată într-o mică cantitate de apă pentru a se îngroșa. Gatiti pana la grosime. Așteptați răcit și puneți-l într-un vas de sticlă și aduceți-l la congelator până la fermă. Desfaceți și serviți!
4. Rețetă ușoară de fag vegan pentru căpșuni și cireșe
ingrediente:
- 1 ceasca de căpșuni tocate;
- 1/2 cești cireșe tocate;
- 6 linguri de zahăr demerara;
- 6 migdale tocate;
- 1 cană de apă;
- 1 lingurita de agar-agar.
Metoda de preparare:
Luați jumătate din căpșuni și cireșe pentru a găti într-o tigaie cu 4 linguri de zahăr. Simmerați timp de 5 minute la căldură scăzută sau până când se formează sirop. Bateți în blender și lăsați-l deoparte.
Aduceți apa cu agar-agar la fierbere într-o tavă timp de 3 minute. Adăugați restul căpșunilor, cireșelor, zahărului și migdalelor și amestecați în blender. Se toarna în cupe și se lasă să se răcească. Luați la frigider timp de 30 de minute și serviți cu sirop.
5. Rețetă simplă de Vegan Flan
ingrediente:
- 700 ml lapte de migdale;
- 2 lingurițe esență de vanilie;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 2 linguri de scorțișoară;
- 3 linguri de amidon de porumb;
- 1 lingurita de praf de copt.
Metoda de preparare:
Într-o tavă, caramelizați zahărul. Apoi adăugați laptele de migdale, vanilia și scorțișoara și lăsați-o să se dizolve. Apoi se îngroașă cu amidonul de porumb și, în final, se adaugă drojdia. Gatiti pana se omogenizeaza si se toarna forma. Coaceți în cuptorul de coacere la 200 ° C timp de 30 de minute. Când se răcește, se răcește la gheață timp de 8 ore. Desfaceți și serviți!
6. Rețetă ușoară de pui de ananas
ingrediente:
- 1 litru de suc de ananas;
- 1 lingură de agar-agar;
- 1 lingură de făină de grâu;
- 6 linguri de zahăr demerara;
- 1 coaja de lamaie.
Metoda de preparare:
Puneți sucul de ananas cu agarul de agar și coaja de lamaie într-o tavă și aduceți la căldură. Lăsați-o să fiarbă. Apoi adăugați zahărul demerara și făina dizolvată într-o mică cantitate de apă pentru a se îngroșa. Gatiti pana la grosime. Așteptați să se răcească și să se pună într-un recipient de sticlă și să conducă la congelator până când este ferm. Desfaceți și serviți!
7. Rețetă de lumină de lamaie cu tofu
ingrediente:
- 1 lingurita de agar-agar;
- 1 cană de lapte de soia;
- 200 ml de lapte de cocos;
- 1 cană tofu tăiat în cuburi;
- 1/2 ceasca de zahar de cacao.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie puneți laptele de soia, laptele de nucă de cocos, zahărul de nucă de cocos și agarul-agar și lăsați să se încălzească până la obținerea unui amestec omogen. Se amestecă continuu timp de 4 minute. Îndepărtați-l de la căldură, puneți-l în blender, adăugați tofu și bateți până se înmoaie. Se distribuie în boluri individuale și se lasă la frigider timp de cel puțin 2 ore. Serviti!
8. Rețeta de vanilie flană ușoară vegană
ingrediente:
- 120 grame de amidon de porumb;
- 120 grame de zahăr brun;
- 100 grame de zahăr demerara;
- aromă de vanilie la gust;
- 1 l de vanilie cu aromă de lapte de soia.
Metoda de preparare:
Aduceți toate ingredientele într-o tavă și lăsați-o să se încălzească la căldură scăzută, amestecând constant. Când este îngroșat, se toarnă în silicon sau se lubrifiază cu ulei de nucă de cocos și se lasă să se răcească. Refrigerati pana la firma. Serviti!
8 Rețete de la brigadă fără lapte condensat
Brigadeiro este, fără îndoială, unul dintre dulciurile preferate ale palatului brazilian: gustos, ieftin, rapid și ușor de făcut. Invenționat aici în Brazilia, Brigadierul a fost prezent în viețile noastre de când eram copii, la petreceri de naștere și după ce am crescut, când am descoperit cât de mult barman și meci de film! Singurul dezavan
7 Rețete pentru Kibbee prăjite
Bucătăria tipică din Orientul Mijlociu, kibbe este o prăjitură făcută din grâu, care este, de obicei, umplute cu carne și servită cu ierburi. Deși este gustos, felul de mâncare poate avea un conținut de calorii care nu este scăzut: există 252 de calorii într-o porție de 100 g din prajitura kibbe. Deci, acest luc
