6 Beneficiile sucului Seriguela - Cum, rețete și sfaturi
Seriguela, ciriguela, ceriguela, prun-spania, ciroela sau cajá rojo este un fruct originar din America Centrală și America de Sud, deși se poate găsi și în Asia de Sud-Est. În Brazilia, aceasta se găsește mai frecvent în regiunile de nord și nord-est ale Braziliei, deși este cultivată și în statele din São Paulo și Paraná.
Planta care dă naștere fructului este din aceeași familie de mango și cajou și poate ajunge la șapte metri înălțime, în timp ce fructul însuși poate fi galben, portocaliu sau roșu când este coaptă.
Ea are încă o pulpă de trei până la cinci milimetri grosime, pe lângă faptul că este solidă, carne, dulce și acidă.
Deși fructele sale nu știu să aibă o aromă pronunțată, seriguela este de obicei utilizată în prepararea de rețete cum ar fi sorbets, lichioruri, vinuri, jeleuri, gemuri și sucuri.
6 beneficii de suc de seriguel
Și tocmai pe beneficiile sucului de seriguelă vom vorbi mai jos. Verificați-l:
1. Este o sursă de nutrienți
Tableta braziliană de compoziție alimentară (TACO) raportează că 100 g de seriguelă brut poartă 75, 6 calorii.
În plus, alimentele reprezintă, de asemenea, o sursă de nutrienți importanți pentru funcționarea organismului ca carbohidrați, proteine, calciu, vitamina A, vitamina B, vitamina C, fosfor, magneziu, potasiu, cupru și zinc.
2. Efectul antioxidant
Seriguela are acțiune antioxidantă. Acest lucru înseamnă că sucul de băutură seriguelă ajută la lupta împotriva așa numiților radicali liberi. Ele, la rândul lor, sunt substanțe nocive pentru organismul uman, asociate cu apariția unor boli grave, cum este cazul cancerului și îmbătrânirea prematură.
3. Alimentarea cu energie electrică
Deoarece este bogat în carbohidrați - fiecare 100 g prezintă 18, 9 g de carbohidrați, potrivit TACO - sucul de seriguela poate fi luat după efectuarea unui antrenament fizic ca o modalitate de a ajuta la înlocuirea energiei consumate în timpul practica activității fizice.
4. Acțiune diuretică
Seriguela este, de asemenea, cunoscut pentru efectul său diuretic. Aceasta înseamnă că stimulează eliminarea apei prin corp prin urină. Un astfel de efect poate fi benefic pentru persoanele care suferă de umflarea în organism care apare ca urmare a retenției de lichide în organism.
5. Îmbunătățirea absorbției de fier
Alimentele au, de asemenea, cantități considerabile de vitamină C - în conformitate cu TACO, 27 mg de nutrient se găsește în fiecare porție de 100 g seriguelă. Vitamina C este cunoscută precis pentru îmbunătățirea absorbției fierului în corpul uman.
În corpul nostru, mineralul acționează ajutând hemoglobina (celulele sanguine) să transporte oxigen în organism, este importantă pentru funcționarea celulară, face parte din procesul de producție a colagenului și a elastinei (componente importante ale sistemului imunitar și ale sistemului imunitar). țesutul conjunctiv) și fixează oxigenul în fibrele musculare cardiace și mușchiul scheletic, protejând împotriva leziunilor în timpul perioadelor de deprivare a oxigenului.
6. Controlul colesterolului
Vitamina C prezentă în seriguela ajută la prevenirea acumulării în artere a colesterolului oxidat și, în consecință, la deteriorarea acestuia.
În plus, fructele care asigură vitamina C previne formarea plăcilor de grăsime și sunt aliate cu sănătatea inimii.
Cum sa faci - Serengeti suc de retete
1. Reteta sucului de seriguel simplu
ingrediente:
- 400 g serigelu;
- 1 l de apă cu gheață;
- Zahăr la gust sau îndulcitor
Metoda de preparare:
Spălați serigulele și le dați la blender cu o parte din apă; Apăsați pulpa de semințe de câteva ori; Tulpina pentru a elimina semințele, adăugați mai multă apă și îndulciți-o cu zahăr la gust.
2. Reteta sucului de serigelu cu miere de cacao
ingrediente:
- 100 g seriguela sanitizată;
- 400 ml de apă;
- Cacao la gust.
Metoda de preparare:
Puneți seriguelul, apa și mierea de cacao în blender; Bate bine, tulpina pentru a scăpa de semințe, depozitați în frigider pentru a îngheța și servi.
7 Beneficii de făină de secară - cum se face, cum să utilizați și de rețete
De asemenea, folosit pentru a face bere, vodcă și whisky, secara este una dintre cele mai consumate cereale din lume. Mai multă hrană nutritivă decât făină de grâu alb, făina de secară este o sursă excelentă de fibre, proteine, vitamine și minerale, proprietăți care o fac o alegere bună pentru dieta cu pierdere în greutate. Beneficiile făin
Vinca-de-Madagascar - Servește, Beneficii și Proprietăți
De asemenea, cunoscut sub numele de noapte buna, buna dimineata, cat-vinca, sarutul mulata, maria-nu-rusina si periwinkle-of-madagascar, madagascar vinca este o planta medicinala cu frunze lucioase florile sale au de obicei o culoare roz, deși culoarea poate varia între alb și roz întuneric. După cum indică și numele, aceasta provine din Madagascar, aflată pe continentul african, dar este cultivată și în alte regiuni tropicale. Planta me
