Calorii dulci din cartofi - tipuri, porțiuni și sfaturi

Un iubitor de culturisti, cartofi dulci sunt o sursa de carbohidrati sanatosi si furnizeaza energie organismului fara a creste excesiv nivelurile de glucoza din sange, evitand varfurile la acele rate care sunt precedate de cresterea apetitului.

Dar nu este totul: alimentele sunt, de asemenea, sursa altor nutrienți cum ar fi potasiul, fibrele, proteinele, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, calciu, fier și magneziu. Este totuși asociată cu beneficii cum ar fi contribuția la controlul diabetului, consolidarea sistemului imunitar și îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv.

• Vezi de asemenea: Beneficiile cartofilor dulci pentru sănătate și fitness.

Pentru cei care doresc să urmeze o dietă controlată și sănătoasă, precum și verificarea compoziției nutriționale a alimentelor și cunoașterea modului în care ele afectează organismul, cunoașterea caloriilor pe care fiecare consum de alimente este, de asemenea, o preocupare de a nu depăși consumul și de a evita acumularea de calorii în corp.

Este important să știți că cantitatea de calorii din cartofii dulci nu variază numai în funcție de mărimea porțiunilor, ci și de varietatea și forma preparării alimentelor.

Spuneți-ne sub diferite valori pe care le pot aduce caloriile de cartofi dulci, în funcție de caracteristicile diferitelor versanți ai alimentelor.

Calorii de cartofi dulci

1. Calorii albe din cartofi dulci

Diferitele tipuri de cartofi dulci sunt clasificate în funcție de culoarea pulpei lor. Cartofii albi dulci, cunoscuți și sub denumirea de angola sau terra nova, au partea interioară uscată și prezintă o aromă care nu este foarte dulce.

Fiecare 100 g portie de cartofi dulci de culoare albă are 92 de calorii. Deja o ceașcă de cartof brut conține aproximativ 122 de calorii.

2. Calorii dulci de cartofi dulci

Continuând cu caloriile de cartofi dulci, a venit la rândul său, versiunea purpurie a tuberculilor. Aceasta aduce această colorare în cochilie și pulpă și este indicată pentru prepararea dulciurilor. În timp ce o porție de 100 g de cartof dulce conține 95 de calorii, consumul unei cani de alimente are aproximativ 126 de calorii.

3. Calorii din cartofi dulci

În general, putem considera că o porție de 100 g de cartofi dulci fierți este compusă din 125 de calorii. Aceasta ne duce la concluzia că ingestia unei porțiuni echivalente cu o ceașcă de alimente aduce aproximativ 248 de calorii organismului.

Un cartof dulce gătit are 54 de calorii, în timp ce un cartof dulce gătit are 103 carate și o unitate mare de cartofi dulci preparați în același mod este alcătuită din 163 de calorii.

4. Calorii de cartofi dulci

O cantitate de 100 g de cartof dulce copt învelită în folie - deci fără adaos de grăsime - este alcătuită din 143 de calorii.

Astfel, consumând o porție de dimensiunea unei cani de cartofi dulci coapte, oferim 286 calorii organismului nostru.

5. Calorii din cartofi dulci prăjiți

Consumul de 100 g cartofi dulci oferă 168 de calorii organismului. În plus, este posibil să găsiți 345 de calorii într-o porțiune care corespunde unei cani de alimente.

În timp ce un mic cartof dulce prajit conține 81 de calorii, în timp ce o unitate medie similară are 155 de calorii, iar versiunea mare a tuberculilor prăjiți are 248 de calorii.

Merită să ne amintim că aceste valori pot fi cu până la 30% mai mari în funcție de pregătire.

6. Calorii din piure de cartof dulce

O altă modalitate de a consuma alimentele este prin intermediul unui piure, o rețetă în care cartofii sunt amestecați. O porție de 100 g de pastă de cartof dulce are 115 calorii.

Între timp, consumarea unei cantități echivalente cu o ceașcă de paste de cartof dulce oferă 283 calorii corpului. La rândul său, o porție de lingură umplută cu 46 g de cartof dulce are aproximativ 53 de calorii.

Rețete de cartofi dulci

Acum, că știm caloriile de cartof dulce în diferite variante și metode de pregătire, cum să învățăm să pregătim câteva rețete cu cartofi dulci?

1. Lumină de piure de cartof dulce

ingrediente:

• 3 unități de cartofi dulci;
• 1 ½ cesti de lapte degresat;
• 1 margarină ușoară de lingură;
• Sal.

Metoda de preparare:

1. Gatiti cartofii;
2. După ce au fost fierte, dar încă foarte calde, coaja și frământa;
3. Transferați într-o tigaie și adăugați laptele și margarina. Se amestecă bine;
4. Terminați adăugând sarea ca un condiment.

2. Supă de cartof dulce cu ceapă și ardei

ingrediente:

• 900 de cartofi dulci tăiați în jumătate;
• ¼ ceasca de apa;
• 2 lingurițe de ulei de măsline;
• 1 ceașcă de ceapă tăiată;
• ½ lingura de chimen pe pamant;
• ¼ linguriță de ardei zdrobiți;
• 4 cani supă de pui nesărat;
• ¼ linguriță de sare;
• 6 felii de slănină gătită;
• 28 g branza de parmezan;
• 2 lingurițe de frunze de pătrunjel (dacă se dorește).

Metoda de preparare:

1. Tăiați cartofii în bucăți egale și puneți-le într-un recipient cu microunde;
2. Puneți apa în acest recipient și aduceți conținutul la cuptorul cu microunde timp de 15 minute sau până când cartofii sunt delicți. Lăsați-o să se răcească și se îndepărtează;
3. Puneți o tigaie pe foc mediu și adăugați uleiul. Apoi adăugați ceapa și sutura timp de un minut. Se toarnă chimenul și ardeiul, se adaugă două cesti de bulion la tigaie și se lasă să fiarbă;
4. Apoi a bătut jumătate din cartofi dulci și un pahar de bulion în blender. Puneți amestecul de pană într-un castron mare;
5. După ce cartofii și bulionul rămas au fost bătuți în blender;
6. Combinați conținutul tăvii de prăjit cu amestecul de cartofi și bulion și sezonați cu sarea. Acoperiți cu șuncă și brânză Parmesan și patrunjel, dacă preferați și serviți.

Bucurați-vă de aceste rețete și de a consuma calorii de cartofi dulci așa cum preferați să primiți nutrienții lor!

Video:

Deci, ți-a plăcut sfaturile?

Apă tonică rănit? Este Soda? Ce este și ce servește

Înainte de a înțelege dacă apa tonică este rea, trebuie să știm ce înseamnă acest produs, nu? În primul rând, să clarificăm faptul că apa tonică este sifon, deși numele ne poate deruta și ne poate face să credem că cei doi nu au legătură. În al doilea rând, băutura începe întotdeauna cu un ingredient, așa-numitul chinină, care provine dintr-un copac din America de Sud, cunoscut sub numele de cinchona. Pe scurt, apa tonică este

(Alimente pentru dietă)

Este carnea de porc rea pentru sănătate?

Cel mai consumat tip de carne din lume, carnea de porc a fost subiect de controversă de zeci de ani, din zilele în care animalele au fost crescute în pietre neigienice și hrănite cu alimente rămase. Deși unele religii interzic consumul de carne de porc, cei mai mulți oameni încă o evită deoarece cred că carnea de porc este rău pentru sănătate. Adăugați la a

(Alimente pentru dietă)