Mai multă mâncare vă poate ajuta să scăpați de greutate și mai mult
Mâncarea de alimente mai lungi și mai adânci poate aduce mai multe beneficii. Una dintre ele este pierderea potențială în greutate.
Alimentele solide necesită în mod evident o mestecare. Într-un studiu recent, participanții au consumat 150 de calorii înainte de a servi la un bufet. Cei care au luat gustări pe alimente solide înainte de masă au mâncat cu aproximativ 150 de calorii mai puțin la bufet, comparativ cu cei care au primit gustări de 150 de calorii în formă lichidă care nu și-au redus mărimea de masă.
Consumul rapid, cu mușcături mari și înghițirea rapidă sunt comportamente care tind să fie asociate cu excesul de alimente și o greutate corporală mai mare .
Alimentele grele (broccoli și cruciferoase) ar trebui să diminueze mărimea mușcăturii, în timp ce alimentele moi (înghețată, prăjitură, budincă) tind să crească mărimea mușcăturii. Alimentele grele necesită, de asemenea, mai multă mestecare, încetinind masa.
Un alt studiu a comparat pizza mastit de 40 de ori cu mestecat de 15 ori pe muscatura. Chewing pentru participantii mai mult facut simti mai putin foame si cu mai putina dorinta de mancare.
De mestecat de 40 de ori pe muscatura, de asemenea, a crescut de glucoza din plasmă, care, la rândul său, crește insulina, care declanșează sațietate printr-un ciclu de compensare. Astfel, mai mult timp de mestecat poate reduce consumul de alimente într-o anumită masă .
Totuși, timpul de mestecare mai lung nu a dus la scăderea aportului la următoarea masă, care a fost dată participanților la 3 ore mai târziu.
Nu este surprinzător că este necesar să se repete obiceiul de a mesteca mai des la fiecare masă pentru a reduce cu succes consumul de calorii.
Vezi de asemenea: 18 obiceiuri grase și cum să le eviți
Chewing poate crește plăcerea în timpul mesei
Chewing este o mare parte din consumul conștient, care include savurarea mirosului, anticiparea fiecărei mușcături și trăirea fiecărei mușcături complet. Durata mai lunga de mestecat imbunatateste aromele alimentare prin cresterea contactului cu gusturile care pot duce la o satisfactie mai mare a mesei - precum si un sentiment mai mare de satietate.
Toate acestea pot scădea cantitatea totală de alimente consumate în timpul mesei. Plăcerea unei anumite alimente se diminuează în timpul acesteia, denumită în mod obișnuit "cascada de satietate", o scădere a gustului unui aliment, pe măsură ce dispare foamea. Prin urmare, faptul de a fi mai conștienți de schimbarea senzației de gust prin mestecare poate duce la concentrarea mai mare asupra calității decât asupra cantității de masă.
Din nou, alegerea alimentelor mai dure cu crispness și textura va avea ca rezultat mai mult timp de mâncare și poate contribui la creșterea satisfacției față de masă.
A se vedea și: 15 alimente care dau sentiment și vă ajută să pierdeți din greutate
Consultați instrucțiunile de aici pentru a vă obișnui să mențineți alimentele în gură mai mult timp:
- Mănâncă când ești foame din punct de vedere fizic, astfel încât corpul tău este gata să primească mâncare;
- Includeți cu o mulțime de alimente mai duri și mai clare, cum ar fi legumele;
- Mănâncă mușcături mici;
- Nu mestecați imediat. Păstrați alimente în gură pentru o secundă sau două înainte de a începe să mestecați;
- Mai încet. Metoda care pare să funcționeze cel mai bine este să porniți masa într-un ritm normal până când trece foamea. Apoi, reduceți-l la aproximativ jumătate din viteză;
- Chew mai mult timp!
Aparent, nu ne place să mestecăm mai mult decât noi, ceea ce poate varia în funcție de un anumit produs alimentar. În studiul cu pizza citat mai sus, cercetătorii au afirmat că 40 de mușcături musculare au schimbat suficient caracteristicile alimentelor pentru a le face mai puțin atrăgătoare decât la început și pentru a reduce apetitul. Unele alimente pot fi mestecate bine cu mestecarea mai puțină muscatura.
Ar putea fi necesar, să vă obișnuiți cu această nouă practică, să mâncați mai întâi. Odată ce ați obișnuit, în loc să numărați fiecare muscatura mestecată, doar mestecați-o până când textura a ceea ce este în gură - nu-l gustați - nu dezvăluie mai mult decât alimente este.
Indiferent de motivele pentru care mestecați mai mult - o mai bună digestie, o sănătate mai bună, o mai mare bucurie de a mânca, o sațietate crescută, pierderea în greutate - toate pot începe cu aceste linii directoare de schimbare.
10 rețete salată de orez salbatic
Orezul sălbatic, în ciuda numelui său, este un tip de boabe și aparține familiei de iarbă. Are o formă lungă, iar boabele sunt întunecate. Este bogat in vitamine B, proteine si fibre si poate contribui la imbunatatirea sanatatii si a calitatii vietii celor care consuma si ajuta la pierderea in greutate. Această ore
10 Rețete de struguri de vitamine pentru a scădea greutatea
Strugurii sunt fructe puternice antioxidante, în special struguri roșii sau purpurii, care pot ajuta la lupta împotriva unei serii de boli. În general, toate soiurile de struguri sunt benefice pentru sănătate deoarece sunt fructe cu proprietăți laxative, depurative, diuretice și antitumorale. De asem
