10 Rețete de pancavă ușoară de morcovi

Ce zici de pregătirea unei clătite mai sănătoase pentru mese? În loc să pregătiți aluatul tradițional pentru făină de grâu, puteți adăuga mai multe fibre și substanțe nutritive în aluat prin introducerea unor legume.

Este obișnuit să se utilizeze sfeclă, spanac sau morcovi în prepararea aluatului. Morcovul este bogat în beta-caroten și vitaminele A, C, B2 și B3. De asemenea, conține cantități bune de fosfor, calciu, potasiu, sodiu și minerale. Mai jos, separăm rețetele care iau morcovi în aluat și alte ingrediente, precum și sugestii de umpluturi ușoare pentru clătite.

Diferite decât mulți oameni realizează, este foarte ușor să se pregătească. Puteți utiliza opțiunile de umplere sau rămășițe pe care le aveți la domiciliu, dar nu uitați să păstrați conținutul redus de calorii. Lucrul grozav despre pregătirea clătitelor colorate este că poate fi o modalitate amuzantă de a încuraja copiii să mănânce legume.

Verificați mai jos câteva rețete de panificație de morcovi, cu umpluturi sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, bucurați-vă de proprietăți și distrați-vă!

1. Rețetă ușoară de morcovi cu pui

ingrediente:

masă

• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1/2 cana tocata de morcov;
• 8 linguri de făină de grâu integral;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• pinch de sare.

umplere

• 2 cești de ceai de pui gătit și mărunțit;
• 1 ceapă tocată;
• 4 linguri de ulei de măsline;
• 1 semințe de tomate fără piele și tocate;
• 1 cană de lumină ceai ușor;
• 1/2 ceasca de patrunjel tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați morcovul și tăiați în bucăți mai mici. Puneți toate ingredientele aluatului în blender și bateți până când formează un aluat omogen. Preîncălziți un tigaie neacoperită cu puțin ulei de măsline. Răspândiți o porție din aluat și pregătiți auritul clătitului pe ambele părți în mod egal. Repetați până când aluatul dispare. Rezervați-o.

Pregătiți umplutura: începeți cu gătitul și tăiați puiul. Puneți puiul într-o tigaie cu ulei de măsline și ceapă. Includeți roșiile, gustați și, la final, adăugați brânza și patrunjelul proaspăt. Obțineți discurile de clatite, înfășurați-le și serviți-le cu sos de roșii de casă.

2. Rețetă ușoară de pancake cu morcovi

ingrediente:

• 2 ouă;
• 1 ½ ceasca de lapte degresat;
• ½ ceasca de ulei;
• 1 ceasca de ceai de morcovi;
• 1 ½ cești de făină de grâu;
• 4 linguri de parmezan ras;
• 1 lingurita praf de copt;
• 1 vârf de sare.

umplere

• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 ceasca de ceai din ceapa;
• 2 cesti de carne de vita;
• 2 cesti de sos de rosii;
• 2 cești de ceai de cârnați tăiați;
• 3 linguri de arpagic tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un amestecător bateți ouăle, laptele, uleiul și morcovul decojit și tocat. Se toarnă conținutul blenderului într-un castron. Adăugați făina, parmezanul ras și praful de copt. Se amestecă ușor. Într-o tigaie de pâine lubrifiată cu puțin ulei de măsline, așezați o porție din acest aluat și se întinde până când acoperă fundul. Lasă bucătarul din ambele părți. Faceți același lucru cu restul aluatului. Rezervați-o.

Într-o cratiță, puneți ceapa în ulei de măsline. Adăugați carnea de vită și gătiți. Apoi adăugați sosul de roșii, cârnații și arpagicul. Adăugați sare, adăugați piper și lăsați-l deoparte. Umpleți clătite și serviți.

3. Rețetă de clatite de morcovi cu ton și inimă de palmier

ingrediente:

masă

• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1/2 cana tocata de morcov;
• 8 linguri de făină de grâu integral;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• vârf de sare;

umplere

• 1 ceașcă de palmier tocată;
• 1 cană lumină tonă drenată;
• 3 linguri de măsline tocate;
• tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați morcovul și tăiați în bucăți mai mici. Puneți toate ingredientele aluatului în blender și bateți până când formează un aluat omogen. Preîncălziți un tigaie neacoperită cu puțin ulei de măsline. Răspândiți o porție din aluat și pregătiți auritul clătitului pe ambele părți în mod egal. Repetați până când aluatul dispare. Rezervați-o. Într-un castron se amestecă toate ingredientele umpluturii și se înfășoară în discurile de paste. Serviti.

4. Rețetă de clatite de morcovi cu mandioquinha

ingrediente:

masă

• 2 ouă;
• 1 ½ ceasca de lapte degresat;
• ½ ceasca de ulei;
• 1 ceasca de ceai de morcovi;
• 1 ½ cești de făină de grâu;
• 4 linguri de parmezan ras;
• 1 lingurita praf de copt;
• 1 vârf de sare;

umplere

• 1 cană de roșii tocate;
• 1 ceasca de ceai mandioquinha fiert;
• 3 linguri de măsline negre tocate;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Într-un amestecător bateți ouăle, laptele, uleiul și morcovul decojit și tocat. Se toarnă conținutul blenderului într-un castron. Adăugați făina, parmezanul ras și praful de copt. Se amestecă ușor. Într-o tigaie de pâine lubrifiată cu puțin ulei de măsline, așezați o porție din acest aluat și se întinde până când acoperă fundul. Lasă bucătarul din ambele părți. Faceți același lucru cu restul aluatului. Rezervați-o.

Gatiti mandioquinha curata si taiata in cuburi. Tăiați roșiile în cuburi fără semințe. Includeți toate ingredientele umpluturii, pe gust. Rezervați-o. Când se răcește umpleți discurile de pancake și aduceți-le la cald cu un sos de preferință.

5. Rețetă ușoară de morcovi de morcovi cu vinete

ingrediente:

masă

• 6 ouă;
• 2 cești de ceai usturoi de tapioca;
• 3 linguri de fulgi de ovăz;
• 1 morcov feliuti;
• 1 ceapă mică;
• 1 pahar de lapte degresat;
• 2 linguri ulei de canola;
• 1 lingurita praf de copt;
• sare la gust;
• 1 cățel de usturoi, tocată.

umplere

• 2 vinete tăiate în cuburi;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 150 de grame de ricotă mărunțită;
• sare la gust;
• condimente la gust.

Metoda de preparare:

Se curăță și se spală morcovul și se taie bucăți mai mici. Luați în mișcare mixerul cu celelalte ingrediente ale aluatului până când acesta este neted. Separați o tigaie neacoperită, ungeți uleiul de măsline, îndepărtați excesul și îngroziți ambele părți ale aluatului. Rezervați-o.

Tăiați vinetele în cuburi și înmuiați în apă sărată timp de 20 de minute. Se scurge și se topește într-o tigaie cu ulei de măsline, se adaugă usturoiul și se servește gust. La sfârșit adăugați ricotta, dacă este necesar, condimente corecte. Umpleți discurile și serviți. Dacă doriți să preparați un sos ușor de roșii proaspete care să îl însoțească.

6. Rețetă ușoară de creveți de morcov cu dovlecei

ingrediente:

masă

• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1/2 cana tocata de morcov;
• 8 linguri de făină de grâu integral;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• pinch de sare.

umplere

• 1 dovlecel tăiat în cuburi;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 100 de grame de brânză de vaci;
• patrunjel la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați morcovul și tăiați în bucăți mai mici. Puneți toate ingredientele aluatului în blender și bateți până când formează un aluat omogen. Preîncălziți un tigaie neacoperită cu puțin ulei de măsline. Răspândiți o porție din aluat și pregătiți auritul clătitului pe ambele părți în mod egal. Repetați până când aluatul dispare. Rezervați-o.

Tăiați dovleceii spălați în cuburi și uscați ușor usturoiul într-o tavă cu ulei de măsline. Dupa ce a gatit adaugati branza de vaci si sezonati cu sare si piper. Opriți-le, adăugați patrunjelul și puneți la loc clătite. Serviți cu sos, gata!

7. Rețetă ușoară de clatite de morcovi cu broccoli

ingrediente:

masă

• 2 ouă;
• 150 ml de lapte degresat;
• 2 morcovi fierte;
• vârf de sare;
• 1 cană de făină integrală de grâu.

umplere

• 1 grămadă de broccoli fierte;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 2 linguri de lumină caș
• 2 linguri de porumb gătit;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Bateți totul în blender până când se obține un amestec omogen. Într-o tigaie neacoperită și ușor unsă se toarnă o boabă de amestec. Odată ce este ferm, întoarce-l în lateral până la maro auriu. Rulați 8 clatite mari.

Pregătiți umplutura gătit broccoli aburit până la al dente. Se taie în bucăți mai mici. Ușor de ușor împreună cu usturoiul într-o tigaie cu ulei de măsline, încorporați porumbul fiert și gustați. Adăugați cojile și lăsați-le deoparte. Când se răcește, umpleți clătite și serviți.

8. Rețetă ușoară de pancake morcov cu praz și somon

ingrediente:

masă

• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1/2 cana tocata de morcov;
• 8 linguri de făină de grâu integral;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• pinch de sare.

umplere

• 2 felii de somon;
• 1 tulpină de praz tăiat în felii;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• piper după gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați morcovul și tăiați în bucăți mai mici. Puneți toate ingredientele aluatului în blender și bateți până când formează un aluat omogen. Preîncălziți un tigaie neacoperită cu puțin ulei de măsline. Răspândiți o porție din aluat și pregătiți auritul clătitului pe ambele părți în mod egal. Repetați până când aluatul dispare. Rezervați-o.

Gatiti felii de somon, bucati si rezervati. Spălați prazul și tăiați partea albă în felii subțiri. Aduceți somonul și prazul spre usturoi cu usturoi, adăugați piper și sare la gust. Umpleți clătite cu această tocană și serviți.

9. Rețeta de clatite de morcovi ușor cu conopida

ingrediente:

masă

• 6 ouă;
• 2 cești de ceai usturoi de tapioca;
• 3 linguri de fulgi de ovăz;
• 1 morcov feliuti;
• 1 ceapă mică;
• 1 pahar de lapte degresat;
• 2 linguri ulei de canola;
• 1 lingurita praf de copt;
• sare la gust;
• 1 cățel de usturoi, tocată.

umplere

• 1 buchet de conopidă gătită;
• 2 linguri de crema de ricotta;
• sare la gust;
• vârf de nucșoară;
• piper după gust;
• 1 cană gătită de porumb.

Metoda de preparare:

Se curăță și se spală morcovul și se taie bucăți mai mici. Luați în mișcare mixerul cu celelalte ingrediente ale aluatului până când acesta este neted. Separați o tigaie neacoperită, ungeți uleiul de măsline, îndepărtați excesul și îngroziți ambele părți ale aluatului. Rezervați-o. Gatiti conulul in abur. Atunci cand se taie, se taie si se incorporeaza cu crema de ricotta, porumb copt si se gusta. Umpleți clătite și serviți această clădire vegetariană.

10. Rețetă ușoară de creveți de morcov cu spanac

ingrediente:

masă

• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1/2 cana tocata de morcov;
• 8 linguri de făină de grâu integral;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• pinch de sare.

umplere

• 1 grămadă de spanac;
• 150 de grame de ricotă;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 2 linguri parmezan ras;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați morcovul și tăiați în bucăți mai mici. Puneți toate ingredientele aluatului în blender și bateți până când formează un aluat omogen. Preîncălziți un tigaie neacoperită cu puțin ulei de măsline. Răspândiți o porție din aluat și pregătiți auritul clătitului pe ambele părți în mod egal. Repetați până când aluatul dispare. Rezervați-o.

Creșteți spanacul rapid cu apă clocotită. Împingeți cu vârful chipului. Spătați spanacul în uleiul de măsline și usturoi, amestecați cu ricotta, o brânză puțin parmezată, sezonată cu sarea. Așteptați să se topească și să umpleți clatite. Serviți cu sos sau pur.

10 Rețete pentru supa de lumină Palmito

Palm inima este o leguma originara din palmieri, are o aroma deosebita si este folosita ca baza a mai multor retete. Este un aliment versatil folosit în salate, torturi, pizza, sosuri, umpluturi de placinta, plăcinte și, de asemenea, în supe. Este ideal pentru cei care sunt dieta, deoarece într-o porție de 28 de grame de inima de palmier există doar 32 de calorii. În pl

(dietă)

10 Risoto Rețete scăzute de carbohidrați

Ce zici de pregatirea unei versiuni low carb din cea mai clasica reteta italiana? Risotto a fost încorporat în cultura braziliană și se găsește acum în aproape orice restaurant brazilian cu numeroase variante. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, știți că ar trebui să evitați orezul arboric tradițional în prepararea risotto-ului cu conținut scăzut de carbohidrați, la fel ca orice tip de orez, folosind orez de conopidă care arată foarte asemănător cu orezul și are un gust mai neutru, care se combină cu diverse arome, pe lângă faptul că este carburant scăzut. Mai jos veți găsi

(dietă)