5 Rețete pentru budinca ușoară de lapte
Când ne gândim la o dietă sănătoasă pentru a pierde în greutate sau pentru a avea mai multă grijă de sănătate, o problemă care ar putea apărea în mintea noastră este că, în acest mod, trebuie să ne oprim de la dulciurile și deserturile pe care ne place foarte mult să le savurăm.
Și cu asta suntem descurajați, lăsăm ameliorarea mâncării pentru a doua zi de luni, doar că luna aceasta nu sosește niciodată. De aceea este important să știm că această scuză este deja depășită și înfrântă.
Acest lucru se datorează faptului că, pe de o parte, este adevărat că planurile de alimentație sănătoasă nu permit exagerarea în mancarea dulciurilor, pe de altă parte, este de asemenea adevărat că prin substituirea în rețetă, astfel încât să devină mai ușoară, este posibilă integrarea unor dulciuri în dietă .
Verificați câteva sfaturi despre rețetele de lapte ușor de lapte pe care le separăm pentru a vă adopta dieta și pentru a mânca din când în când:
1. Budinca de lapte usor cu sirop de guava si rosii
ingrediente:
- 1 litru de lapte degresat;
- 1 linguriță de vanilie;
- 25 g pulbere de gelatină nefavorabilă dizolvată în ½ cești de apă;
- 220 ml cremă ușoară;
- 2 linguri de îndulcitor culinar (numărul de linguri poate varia în funcție de marca produsului, pentru a cunoaște cantitatea ideală de a verifica echivalența îndulcitorului său la patru linguri de zahăr);
- 4 guave roșii, fără piele și fără semințe;
- 3 roșii medii fără piele și fără semințe;
- 1 cană suc de guava;
- 2 linguri de îndulcitor (pentru sirop);
- Suc de lămâie;
- 1 ceasca de gheata tocata.
Metoda de preparare:
- Se fierbe laptele degresat și vanilia într-o tigaie;
- Strângeți laptele și rezervați vanilia. Adăugați laptele, gelatina, crema și două linguri de îndulcitor;
- Se amestecă bine cu aluatul până se obține o masă omogenă;
- Transferați aluatul într-un vas de copt mare, care este uns cu apă sau este distribuit în mai multe aluaturi mici, de asemenea unsă cu apă. Dacă alegeți cele mici, după ce le umpleți, puneți-le pe partea de sus a unei forme de tort mare. Luați budinca la frigider;
- Puneți guava, roșii, suc de guava, două linguri de îndulcitor, suc de lamaie și o ceașcă de gheață zdrobită în blender și bateți până când se formează un sirop;
- Ștergeți siropul. După ce se întărește budinca, scoateți-o din frigider, dezbrăcați și decorați-vă cu siropul.
Videoclipul de mai jos arată, de asemenea, modul în care rețeta este pas cu pas:
Numărul de porții de servire: 8 mici
Numărul de calorii pe servire: 189
2. Budinca de lapte ușor
ingrediente:
- 6 ouă;
- 2 cani de lapte praf degresat;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1 ceasca de iaurt simplu;
- 1 lingură de apă;
- 1 ceasca de iaurt simplu;
- 3 linguri de îndulcitor culinar;
- 3 linguri de zahăr demerara.
Metoda de preparare:
- Se amestecă laptele praf, iaurtul, ouăle, îndulcitorul culinar și laptele degresat;
- Bateți ingredientele menționate mai sus cu blender sau mixer;
- Aduceți o formă cu o gaură în mijloc spre foc, potrivită pentru budincă și luați-o la foc, și turnați cu zahăr demerara și apă în el;
- Așteptați ca amestecul să se înmoaie și să caramelizeze și să opriți focul când obțineți o nuanță întunecată;
- Răspândiți bine siropul în formă și turnați cu grijă aluatul de budincă deasupra siropului;
- Acoperiți forma cu folie de aluminiu și aduceți la fierbere într-o baie de apă (puneți-o într-o cratiță mare înainte de a adăuga apa băii de apă) timp de aproximativ 30 de minute. Punctul ideal este atunci când aluatul este consistent, astfel încât, atunci când îl lipiți cu o tacâmuri, se va lăsa neted;
- Refrigerati timp de o ora inghetare. După aceea, deformați și serviți.
Numărul de porții de servire: 10
Numărul de calorii pe servire: 150
3. Pudding de lapte ușor 2
ingrediente:
- 1 ceașcă de lapte praf degresat;
- ½ ceasca de apa clocotita;
- 1 margarină ușoară de lingură;
- ½ ceasca de îndulcitor sub formă de pulbere;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 4 oua;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 1 lingură de desert de amidon de porumb puțin adânc;
- ½ linguriță de pulbere de îndulcitor culinar (pentru sirop);
- 3 linguri de apă.
Metoda de preparare:
- Îndepărtați îndulcitorul culinar în sirop într-o tigaie și aduceți-l la foc mic pentru câteva minute. Când începeți să fierbeți, adăugați trei linguri de apă;
- Se fierbe până la punctul de caramel, răspândește siropul sub formă de budincă și rezervă;
- Bateți laptele praf, margarina, îndulcitorul și apa fiartă în blender timp de cinci minute, fără oprire;
- Adăugați amidonul de porumb, ouăle, esența de vanilie și laptele degresat și bateți din nou;
- Se toarnă forma cu caramelul și se coace într-un cazan dublu pe foc mediu pentru aproximativ o oră și jumătate. Se spală cu o tacâmură pentru a vă asigura că este bună înainte de oprire. Chill înainte de a servi.
Numărul de porții de servire: 12
Numărul de calorii pe servire: 78
4. Pudding de lapte ușor 3
ingrediente:
- 2 ½ cesti de lapte degresat;
- 1 ceașcă de lapte praf degresat;
- ¾ ceasca de pudră de îndulcitor alimentar de ceai (nu folosiți aspartam);
- 4 ouă întregi;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 60 de grame de prune negre;
- 1 cană de apă la temperatura camerei;
- Îndulcitor artificial la gust (la sirop).
Metoda de preparare:
- Bateti laptele degresat, laptele praf, ¾ ceasca de indulcitor, ouale si esenta de vanilie in blender;
- Treceți aluatul cu o margarină unsă și acoperiți cu folie;
- Coaceți într-o baie de apă timp de 40 de minute. Scoateți hârtia după ce ați verificat cu tacamurile că aluatul este gata și lăsați-l în cuptor timp de încă cinci minute;
- Scoateți din cuptor, așteptați să se răcească și aduceți la îngheț.
sirop
- Lăsați prunele să se înmoaie timp de trei ore. Apoi, aruncați această apă și amestecați prunele cu ceașcă de ceai de apă;
- Luați-le la blender cu îndulcitor și bateți;
- Acoperiți budinca cu siropul de prune.
Numărul de porții de servire: 8
Număr de calorii pe servire: 101.5
5. Budinca de lapte dulce Dukan
ingrediente:
- 12 linguri de lapte praf degresat;
- 6 linguri de îndulcitor culinar;
- 3 ouă;
- 300 ml de apă;
- 3 linguri de îndulcitor (pentru sirop);
- ½ ceasca de apa;
- 1 linguriță extract de vanilie.
Metoda de preparare:
- Preîncălziți cuptorul la 180 până la 210 ° C (valoarea ideală variază de la cuptor la cuptor). Bateți laptele praf, cele șase linguri de îndulcitor culinar, 300 ml de apă și cele trei ouă din blender;
- Se amestecă îndulcitorul de sirop, ½ ceasca de apă și extractul de vanilie într-o oală și se toarnă în tigaia de budincă;
- Adăugați aluatul de la pasul 1 în drum și aduceți la friptură timp de aproximativ 30 de minute. Faceți testarea tacamurilor pentru a verifica dacă este bună înainte de oprire;
- După răcire, dezlegați și transportați frigiderul pentru a obține mai greu.
Numărul de porții de servire: 8
Numărul de calorii pe porție: 112, 5
7 Rețete de supă din Lumina Siri
Carnea de crab este consumată foarte mult pe plajă, dar beneficiile acesteia ar trebui să fie obținute chiar și de oamenii care trăiesc în largul coastei. Pe lângă aroma inconfundabilă, crabul este bogat în proteine, calciu, potasiu și fier. Prin urmare, poate contribui la întărirea oaselor, la prevenirea leziunilor și la prevenirea unor boli cum ar fi anemia. Poate fi un î
10 Rețete cookie de carne tocată
Găina de carne de vită este o rețetă tradițională pentru botezuri. Dacă doriți să profitați de această delicie gastronomică scăzută, dar fără a depăși caloriile din dieta dvs., ce să faceți? Știți că pregătirea la domiciliu poate face diferența! Acest lucru se datorează faptului că acest modul cookie este pregătit în mod tradițional și prăjit, ceea ce mărește deja cantitatea de grăsime din acest aliment. Pentru a face o versiune mai sănă