8 Rețete de tort cu migdale mici cu carbohidrați

Când vorbim despre deserturi cu conținut scăzut de carbohidrați, aproape nimeni nu se gândește la prăjituri, crezând că ele sunt întotdeauna opțiuni cu carbohidrați și zaharuri ridicate. Cu toate acestea, puteți pregăti versiuni de prăjituri cu conținut scăzut de carbohidrați, utilizând făină de semințe oleaginoase, cum ar fi migdale, și înlocuind zahărul cu îndulcitor de xilitol, de exemplu. În afară de faptul că sunt carburi scăzute, ele dau un gust unic și delicios la prăjitură.

Mai jos veți găsi diferite rețete pentru tort de migdale cu conținut scăzut de carb, cu făină de migdale sau migdale tocate. Verificați opțiunile disponibile și alegeți cel care vă mărește gustul. Puteți mânca o felie în gustarea după-amiaza sau ca desert de carbohidrati slabi. Pregătiți-vă și încercați!

1. Rețetă pentru prăjitură de migdale de ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați

ingrediente:

• 4 oua;
• 4 linguri de ulei de nucă de cocos;
• 5 linguri de îndulcitor culinar;
• 1 cană de pudră de cacao;
• 1 cană de lapte de cocos;
• 100 de grame de făină de migdale;
• 1/2 ceasca de migdale tocate;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Într-un mixer se adaugă ingredientele unul după altul, după ordinea ingredientelor de mai sus și se înmoaie până se înmoaie. În sfârșit, adăugați drojdia și migdalele tocate și amestecați cu o spatulă fără să bateți. Se toarnă acest aluat într-o formă de tort cu grăsime de ulei de nucă de cocos și presărată cu făină de migdale. Coaceți timp de 30 de minute. Întoarceți-vă și serviți.

2. Rețetă de tort de migdale cu conținut scăzut de caramel cu lămâie

ingrediente:

• 4 linguri de unt;
• 1/2 ceasca de ceai de xilitol;
• 4 oua;
• 150g brânză cremă;
• 1 lingurita de extract de vanilie;
• suc de 1 lămâie;
• 1 vârf de sare;
• 1 1/2 ceașcă de făină de migdale;
• 1 lingură de tort de drojdie.

Metoda de preparare:

Bateți untul cu îndulcitor în mixer sau mixer până când se obține o cremă omogenă. Adăugați ouăle unul câte unul și continuați să bateți. Apoi puneți brânza de cremă și bateți până când este netedă. Apoi puneți făina de vanilie, lămâie, sare și migdale. Adăugați drojdia și împachetați cu o lingură. Se toarnă într-o formă unsă și se revine la cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute. Serviti!

3. Rețetă pentru prăjituri de migdale simple cu conținut scăzut de carb

ingrediente:

• 200 de grame de migdale;
• 3 linguri de eritritol;
• 1 lingură de unt ghee;
• 3 ouă;
• 1 lingurita de praf de copt.

Metoda de preparare:

Cu ajutorul unui procesor bateți migdalele până când obțineți o făină, lăsată deoparte. Într-un castron amestecați îndulcitorul, untul și bate bine cu mixerul. Apoi adăugați ouăle și amestecați bine. Adăugați făina de migdale și împachetați bine. Se toarnă aluatul într-o formă de silicon și se coace la 25 de minute la 180 de grade. Scoateți, descoperiți și serviți.

4. Rețetă pentru prăjitura de migdale cu îngheț scăzut

ingrediente:

• 2 cesti de făină de migdale;
• 1 cană de nucă de cocos rasă;
• 1 îndulcitor de xilitol din ceasca;
• 1 ceasca de lapte de nuca de cocos;
• 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 linguriță extract de vanilie;
• 4 oua;
• 1 linguriță de gumă xantan;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Într-un castron, combinați toate ingredientele. Puneți drojdia și împachetați bine. Se toarnă aluatul într-o formă unsă și se coace timp de 40 de minute. Scoateți din cuptor, așteptați răcit, presărați nuca de cocos, înmuiați cu un amestec de lapte de nucă de cocos, unt și îndulcitor. Se răcește ușor timp de 2 ore și se servesc.

5. Rețetă pentru prăjitura de migdale cu conținut scăzut de carbohidrați cu nucă de cocos

ingrediente:

• 4 oua;
• 4 linguri de ulei de nucă de cocos;
• 5 linguri de îndulcitor culinar;
• 1 cupa de nucă de cocos rasă fără zahăr;
• 1 cană de lapte de cocos;
• 100 de grame de făină de migdale;
• 1/2 ceasca de migdale tocate;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Într-un mixer se adaugă ingredientele unul după altul, după ordinea ingredientelor de mai sus și se înmoaie până se înmoaie. În sfârșit, adăugați drojdia și migdalele tocate și amestecați cu o spatulă fără să bateți. Se toarnă acest aluat într-o formă de tort cu grăsime de ulei de nucă de cocos și presărată cu făină de migdale. Coaceți timp de 30 de minute. Întoarceți-vă și serviți.

6. Rețetă pentru tort de migdale cu conținut scăzut de carb cu portocaliu

ingrediente:

• 4 linguri de unt;
• 1/2 ceasca de ceai de xilitol;
• 4 oua;
• 150g brânză cremă;
• 1 lingurita de extract de vanilie;
• suc de 1 portocaliu;
• portocaliu;
• 1 vârf de sare;
• 1 1/2 ceașcă de făină de migdale;
• 1 lingură de tort de drojdie.

Metoda de preparare:

Bateți untul cu îndulcitor în mixer sau mixer până când se obține o cremă omogenă. Adăugați ouăle unul câte unul și continuați să bateți. Apoi puneți brânza de cremă și bateți până când este netedă. Apoi puneți vanilia, sucul și coaja de portocale, sare și făină de migdale. Adăugați drojdia și împachetați cu o lingură. Se toarnă într-o formă unsă și se revine la cuptorul mediu preîncălzit timp de 40 de minute. Serviti!

7. Rețetă pentru prăjitura de migdale cu conținut scăzut de carb cu smântână

ingrediente:

• 4 oua;
• 2 linguri de smântână proaspătă;
• ½ ceasca de îndulcitor de gatit;
• 2 cesti de făină de migdale;
• 1 pulbere de copt;
• tocat de migdale la gust.

Metoda de preparare:

Bateți totul în blender, amintiți-vă să adăugați ultima dată praful de copt. Adăugați migdalele tocate și înfășurați bine. Se toarnă într-o formă rotundă, unsă și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute. Întoarceți-vă și serviți.

8. Reteta de tort prestigios cu migdale de carbohidrati mici

ingrediente:

• 200 ml de lapte de cocos;
• 4 linguri de pudră de cacao;
• 1/2 cană xilitol;
• 3 linguri ulei de nucă de cocos;
• 4 oua;
• 1 1/2 ceașcă de făină de migdale;
• 1 vârf de sare;
• 1 lingură de psyllium;
• 1 lingură de praf de copt.

umplere

• 200 g nucă de cocos rasă;
• 400 ml de cremă proaspătă;
• 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
• 100 g de xilitol.

ganache

• 200 g de ciocolată 70%;
• cremă de lapte proaspăt.

Metoda de preparare:

Începeți cu aluatul: încălziți ușor laptele de cocos, cacao, uleiul de cocos, xilitolul și lăsați-l să se îngroaie. Bateți albușurile de ou și lăsați-le deoparte.

Într-un mixer electric bateți gălbenușurile de ou cu restul îndulcitorului. Se toarnă amestecul și se înfășoară totul. Apoi adăugați făina, psyllium, sare și împachetați totul. Includeți albușuri de ou și praf de copt. Coaceți, preîncălzite cu 180 de grade timp de 30 de minute.

Între timp, pregătiți umplutura: aduceți toate ingredientele la foc până când obțineți consistență. Rezervați-o.

Pentru capac, topiți ciocolata într-o baie de apă sau cuptor cu microunde. Se amestecă în cremă până când obțineți o ganache. Scoateți tortul copt din cuptor, așteptați răcit, tăiați în jumătate, umpleți, acoperiți cu jumătate de aluat și adăugați ganachea peste. Refrigerati si serviti.

Alcool alimentar - ce este, beneficii, alimente și sfaturi

O dietă care constă în principal din alimente alcaline, la o rată de aproximativ 70-80%, poate îmbunătăți calitatea vieții, potrivit unui lanț de experți. Dar ce este acest aliment alcalin? Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să vorbim puțin despre pH. PH-ul corpului uman este de o stare mai alcalină decât acidă. PH-ul este o sca

(dietă)

Ce este metabolismul și cum vă afectează greutatea

Ce este metabolismul exact? Se vorbește mult despre accelerarea metabolismului, că el este vinovatul pentru că nu slăbește, dar care este rolul său în organism? De fiecare dată când luați o proteină din zer și se agită banana sau mâncați o porție de cartofi dulci cu pui la grătar, corpul dumneavoastră trebuie să depună mult efort pentru a putea procesa toate substanțele nutritive pe care tocmai le ingerați. La câteva ore după h

(dietă)