8 rețete de salată ușoară din sardine

Unul dintre cele mai cunoscute și comune pești din familii braziliene este sardinele. Pe lângă faptul că este ușor de găsit pe piețe și târguri în versiunea proaspătă, se poate găsi și în variantele cu conserve din supermarket - atât la costuri reduse, cât și la cele mai multe clase sociale.

În cazul utilizării variantei cu conserve, căutați varianta ușoară conservată în apă, în loc de versiunea cu sos de roșii sau înmuiată în ulei.

Sardina este un pește plin de aromă, care asigură grăsimi sănătoase organismului, promovând sănătatea inimii și prevenind diferite boli. Un mod sănătos de a consuma este într-o salată proaspătă.

• Vezi și: Ton sau sardine - Ce este cel mai bun pentru dieta?

Ingrediente care combină foarte bine cu sardinele sunt inima de palmier, roșii, pod, precum și frunze de legume verzi, cum ar fi salata verde, arugula, Nasture, etc. Mai jos sunt sugestii de rețete ușoare de salată de sardine, toate delicioase. Unele rețete sunt simple și rapide, iar unele sunt mai elaborate. Alegeți unul care se potrivește cel mai bine gustului, timpului și nevoilor dvs. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă ușoară de salată de sardine cu frunze și inima palmei

ingrediente:

• frunze întregi de salată;
• frunze întregi de varză violet;
• frunze întregi de arugula;
• 2 roșii, fără piele și însămânțate, tăiate în cuburi;
• felii de frunze tocate;
• 1 ceașcă de palmier tocată;
• felii de măsline verzi;
• 1 vârf de sare;
• 1 componentă de ulei de măsline;
• 3 cutii de sardină ușoară drenate.

Metoda de preparare:

Începeți prin spălarea tuturor colilor. Tăiați crizanul. Tăiați inima palmei și măslinelor, precum și roșiile. Așezați frunzele de salată pe un vas mare rotund. Puneți frunzele de varză și puneți roșiile, inima de palmier și măsline. Chiar deasupra anrocolei și sezonul cu puțină sare și ulei de măsline. Puneți usturoi și sardine pe partea superioară a rucola. Se amestecă condimentele și se servesc.

2. Rețetă pentru salata de sardină ușoară cu salată verde și roșii

ingrediente:

• 1 salată verde tăiată;
• tocat patrunjel;
• ulei de măsline la gust;
• măr de oțet de mere;
• 3 roșii tocate;
• 2 cutii de sardine ușoare în apă;
• 3 ouă;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Gatiti ouale. Spălați salata și tăiați frunzele în bucăți, puneți-le într-un castron de salată și lăsați-le deoparte. Tăiați roșiile și ouăle în felii, puneți-le în bolul de salată și amestecați totul împreună. Scurgeți sardinele, tăiați și amestecați în salată. Se adaugă piperul, uleiul de măsline, sarea și oțetul. Adăugați patrunjelul și serviți cu gust și sare și piper.

3. Rețetă pentru salata de sardină ușoară cu paste și paste

ingrediente:

• 1 cană de lumină de sardină drenată și tocată;
• 200 g de paste de tip fusilli gătite al dente;
• 50 g de fasole fiartă;
• 1/2 ardei gras rosu;
• 1 lingura de busuioc proaspat tocat;
• 1 ceasca de rosii tocate;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 lingurita muștar;
• 1 oală de oțet balsamic;
• 1 cățel de usturoi zdrobit.

Metoda de preparare:

Gatiti podul in abur pana cand se toarna si taiati in bucati mici sau felii. Gatiti pastele pana la al dente, drenati-le si lasati-le deoparte. Tăiați ardeii în cuburi, tăiați busuiocul, tăiați roșiile în cuburi și desfaceți sardinele. Includeți toate aceste ingrediente reci și sezonați cu ulei de măsline, muștar, oțet, usturoi și finalizați cu busuioc. Serviti!

4. Reteta pentru salata de sardina usoara cu arugula

ingrediente:

• spălate frunze de arugula;
• 1 cană de sardine tocate;
• 1 tomată tocată;
• 1 ardei roșu tocat;
• 1 ceașcă de palmier tocată;
• 1 cană de porumb gătit;
• merișoare verzi tocate;
• 1 ceapă tocată;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Spălați frunzele de anrocole și lăsați-le deoparte. Se taie lumina sardine în staniu, alergând. Se taie roșiile, ardeii, inimile de palmier, ceapa și măslinele. Gatiti porumbul. Incorporați toate ingredientele în castron sau castron pentru salată. Se condimentează cu gust de ulei de măsline, sare și piper. Urmărește-te!

5. Rețetă pentru salata ușoară de sardine cu cartofi

ingrediente:

• ½ ceapă tocată;
• 10 măsline verzi tocate;
• ½ ardei roșu tăiat roșu;
• ½ ceasca de mazare;
• 2 cartofi, fierte și cubulete;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 cană de sardină ușoară drenată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Faceți pregătirea conform indicațiilor de mai sus. Când ingredientele sunt gata și se răcește, amestecați totul și sezon cu sare, piper și finalizați cu pătrunjel proaspăt tăiat. Serviti.

6. Rețetă ușoară de salată de sardină cu ciuperci

ingrediente:

• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 ceapă taiată în felii;
• 1 tomată feliată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 pahar de apă;
• tocat pătrunjel la gust;
• 2 linguri de oțet de vin alb;
• 200 g sardine proaspete;
• Ciupercile proaspete tăiate în felii.

Metoda de preparare:

Într-un aragaz sub presiune puneți uleiul de măsline, usturoiul, ceapa, roșiile și se condimentează cu sare și piper, gustați, adăugați apă, pătrunjel tocat pe gust, oțet de vin alb. Puneți sardinele proaspete deasupra. Acoperiți și gătiți în presiune timp de 25 de minute. Între timp, luați ciupercile să se rumeze rapid într-o tigaie, opriți-vă și așteptați răcoroase. Scoateți presiunea din tava, deschideți-o și scurgeți-o dacă există lichid. Așteptați răcoarea și încorporați-le cu ciupercile și serviți. Setați condimentele.

7. Rețetă ușoară de salată de sardină

ingrediente:

salată

• 1 cartof mare;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 cană de sardină ușoară drenată;
• 1 castravete rasucite;
• 1 morcov răzuit;
• 12 roșii de cireșe tăiate în jumătate;
• 4 frunze de salată;
• menta frunze.

Ceapă marinată

• 1 ceapă mică tăiată subțire;
• 1/2 cana apă;
• 2 linguri de oțet alb;
• 1 lingură de suc de lamaie siciliană;
• 1 lingurita de zahar;
• 1 vârf de sare.

Sos de hamsie

• 3 fripturi de anșoașă tocate;
• 1/4 suc de lămâie;
• 2 linguri de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Gatiti cartofii curățați și tăiați în cuburi. Turnate de castravete și morcov. Tăiați roșiile în jumătate. Spălați frunzele de salată și menta. Se taie sardina drenată. Într-un bol de salată încorporează toate aceste ingrediente. Pregătiți ceapa marinată, încorporând toate ingredientele și lăsați-o să stea 20 de minute în frigider. Se amestecă fileurile de anboniu tăiate cu lămâie și ulei de măsline și se combină pentru a forma un sos. Adăugați vinaigretul de ceapă la salată și încorporați sosul de hamsie. Urmărește-te!

8. Rețetă ușoară de salată de sardine cu năut

ingrediente:

• 1 ceapă tăiată în felii subțiri;
• 1 sardină ușoară poate fi drenată și tăiată;
• 1 ceașcă de năut gătit;
• ½ piper verde tăiat subțire;
• frunze de 5 buchete de pătrunjel spălate și tocate;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 1 tomată coapte tăiată în cuburi.

Metoda de preparare:

Gatiti nuca intr-un aragaz sub presiune timp de 15 minute sau pana cand al dente. Desfaceți-le și lăsați-le deoparte. Așezați ceapa în apă rece timp de aproximativ 30 de minute pentru a înmuia aroma. Se scurge sardinele, se taie si se incorporeaza cu nuca intr-un castron. Apoi adăugați ardeii, patrunjelul și uleiul de măsline. Se scurge ceapa, se incorporeaza in salata si apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Luați frigiderul timp de o jumătate de oră și serviți cu roșiile.

8 Rețete de aperitiv cu conținut scăzut de carbohidrați

Ce zici de pregătirea unui aperitiv cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a crăpa pe gustări după-amiaza sau cine știe cum să servească oaspeții la o adunare acasă fără să fugă de dietă? Unele dintre aceste rețete pot fi chiar opțiuni excelente de pornire pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Mai jos veți găsi reț

(dietă)

10 rețete de gustare ușoară naturală

Contrar credintei populare, gustarile sunt foarte importante intr-o dieta de slabire. Nu trebuie să uităm că trebuie să ne mâncăm la fiecare 3 ore pentru a ne accelera metabolismul. Din acest motiv, sugerăm câteva rețete de gustări ușoare naturale. În mod ideal, aceste gustări ar trebui: Carbohidrații, care pot proveni din pâine sau toasturi; O sursă de proteine, eventual o anumită carne, ouă sau un tip de brânză utilizat la prepararea gustării; Fibrele prezente în diferitele tipuri de legume utilizate în preparat; Grăsimi sănătoase de ulei de măsline; Vitaminele se găsesc și în legume, fructe

(dietă)