Cum sa faci o dieta fara lactoza
Ce este o dietă fără lactoză? O dietă fără lactoză înseamnă a consuma alimente care nu conțin lactoză. Lactoza este un zahăr care este o parte naturală a produselor lactate. Unii oameni nu pot digera lactoza. Acestea nu pot avea suficientă lactază, enzima care metabolizează lactoza în organism. Sau organismele lor pot produce lactază care nu funcționează corect. Acest lucru poate provoca gaze, balonare, crampe sau diaree atunci când mănâncă sau bea produse lactate.
Urmărirea unei diete fără lactoză poate preveni aceste probleme. Medicul dvs. sau nutriționist vă poate ajuta să decideți dacă aveți nevoie de o dietă fără lactoză sau cu lactoză scăzută.
Evitați toate alimentele care conțin lactoză. Singura opțiune pentru dvs. de a mânca aceste alimente este dacă luați un medicament lactază. Adresați-vă medicului dumneavoastră despre pilulele de lactază sau lichidele. Acest remediu poate metaboliza suficient lactoză pentru a digera unele alimente cu cantități mici de lactoză. Dacă decideți să luați o soluție de lactază, începeți cu porții mici de lapte. Creșteți porții numai dacă le digerați bine.
Citiți etichetele produselor alimentare pentru a vedea dacă conțin produse lactate. Chiar și alimente precum margarina, grăsimile, cremele fără lapte, cofetăriile și pansamentele pentru salate pot conține lactoză. Ingredientele din alimentele care pot conține lactoză pot fi enumerate la sfârșit.
Nu căutați numai lapte și lactoză, ci și cuvinte cum ar fi zerul, cheagurile de lapte, subprodusele din lapte, laptele praf și laptele praf degresat. Dacă vreuna dintre aceste cuvinte este menționată pe etichetă, produsul trebuie să fie în afara dietei dvs. fără lactoză.
Lactoza este, de asemenea, utilizată în mai mult de 20% din medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală și aproximativ 6% din medicamentele care se află în contoarele farmaciei. Multe tipuri de pastile pentru controlul nașterii conțin lactoză, la fel ca și comprimatele și gazele arse. Cu toate acestea, aceste produse afectează, de obicei, numai persoanele cu intoleranță severă.
Produse lactate
Lactoză liberă: Puteți mânca sau bea aceste produse lactate fără lactoză ori de câte ori doriți.
- Băuturi nutritive pe care le turnați cu lapte de soia în loc de lapte
- Lapte fără lactoză
- Non-lactate creme (citiți eticheta pentru a fi sigur)
- Băuturi cu lapte de orez
- Lapte de soia
Nu mâncați și nu beți următoarele produse lactate deoarece conțin lactoză.
- Brânzeturi vechi
- lapte bătut
- Crema de brânză
- Brânză brută și ricotă
- smântână
- Lapte condensat
- Ciocolată caldă
- Inghetata
- Lapte fermentat
- Untul lapte
- Lapte (degresat, semi-degresat, întreg)
- Brânzeturi prelucrate și naturale
- Lapte cu reducere a lactozei
- Inghetata
- Acvariu
- Lapte de lactobacil
- zer
- iaurt
Pâine și amidon
Lactoză liberă: Puteți mânca aceste paine și amidonurile fără lactoză în orice moment.
- Pâine făcute fără lapte, cum ar fi pâine italiană și franceză
- Cereale făcute fără lapte
- paste
- Cartofi, orez, orz, alte boabe
- Orez fără brânză
- Biscuiți de apă și sare și boabe întregi
Nu mâncați următoarele pâine și amidon deoarece conțin lactoză.
- Cereale cu lapte
- Cartofi congelați cu lapte sau lactoză
- Amestecuri instant de cartofi piure
- Pâine, prăjituri sau prăjituri făcute cu lapte
- Clatite sau vafe cu produse lactate
grăsimi
Lactoză liberă: Puteți mânca sau bea aceste grăsimi fără lactoză ori de câte ori doriți.
- Margarina fără unt sau lapte (bifați eticheta)
- Creme non-lactate (verificați eticheta)
- uleiuri
- untură
- Unele pansamente pentru salate (verificați eticheta)
Nu mâncați și nu beți următoarele grăsimi deoarece conțin lactoză.
- unt
- Crema de brânză
- Margarine cu unt sau lapte
- Sosuri de salam
Fructe și legume
Lactoză liberă: Puteți mânca sau bea aceste fructe și legume fără lactoză ori de câte ori doriți.
- Toate fructele și legumele proaspete
- Fructe și legume friabile sau coapte fără produse lactate
- Sucuri de fructe și legume
Nu mâncați și nu beți următoarele fructe și legume deoarece conțin lactoză.
- Creme de legume
- Vitamine cu iaurt
- Fructe sau legume prelucrate cu lactoză
- Legume uleioase
Carne și înlocuitori de carne
Lactoză liberă: Puteți mânca aceste carne și înlocuitori de carne fără lactoză.
- Toate carnea, peștele și păsările de curte proaspete
- Mazăre și fasole
- Oua fierte fara lapte
- Unt de arahide, nuci și semințe
- Brânzeturi de soia
- Soia și tofu
Nu mâncați următoarele tipuri de carne și înlocuitori de carne deoarece conțin lactoză
- Carne, pește sau păsări de curte sau aluat
- Cursuri principale cu brânză, cum ar fi pizza, burrito, taco
- Carnea în sosuri cremoase
- Omlete sau sufle cu lapte
- Carne prelucrată cu lapte sau lactoză (cârnați, friptură)
Supe, sosuri și mirodenii
Lactoză liberă: Puteți mânca sau bea aceste supe, sosuri și condimente fără lactoză.
- bulioane
- Cârnați din carne făcuți cu apă
- Ierburi și condimente
- Supe de legume sau carne fără lapte
Nu mâncați următoarele supe, sosuri și condimente deoarece conțin lactoză.
- Supe groase
- Creveți supe
- Amestecuri de supă de lapte
- Chantilly
- Sosuri albe
Dulciuri și deserturi
Lactoză liberă: Puteți mânca sau bea aceste deserturi și bomboane fără lactoză ori de câte ori doriți.
- Îngerul prăjit alimente
- Deserturile congelate fără lactoză făcute cu orez sau soia
- Pulberi de fructe congelate
- Inghetata fara lapte
- Gelatine fără lapte sau frișcă
- Miere, zaharuri, siropuri, melasă și îndulcitori sub formă de pulbere
- Jeleuri, jeleuri, conserve
- Piese, prăjituri fără lapte
Nu mâncați și nu beți următoarele dulciuri și deserturi deoarece conțin lactoză.
Îndepărtează vodca? Calorii, analize și sfaturi
Câte calorii sunt în vodca? Băutura ta de vodcă te face să-ți grăsgești și să-ți distrugi dieta? Sau vă ajută să pierdeți în greutate? Prea multă Vodcă vă distruge ficatul sau consumul moderat de alcool este bun pentru inima dumneavoastră? Este bine sa bei daca gasiti amestecuri de calorii slabe pentru vodca? Există multe dezin
5 sfaturi despre cum să scapi de greutate chiar și la sfârșit de săptămână
Weekend-ul poate fi foarte drastic pentru corpul vostru, toată băutura de vineri seara, petreceri, mese de sâmbătă noaptea, mâncare proastă în timp ce vizionați filme și, în final, prânzul de familie duminică. Te afli într-o călătorie greu de câștigat! Chiar dacă mergi la sală de gimnastică religioasă și urmează mai multe diete de luni până vineri, dar mâncați foarte mult în weekend, în medie, puteți obține cinci kilograme pe an, spune un studiu de la Universitatea din Washington, St. Louis Medical School . Studiul
