7 Rețete cu Salată de Lumină Aragoneză
Ce zici de prietenii și familia surprinzătoare cu o salată diferită? Uita de salata traditionala si rosii si pregateste o salata cu inspiratie araba, ce se intampla? Tabloul, care aduce grâu la kibbe, este cea mai tradițională salată arabă, dar există și alte variante de salată, precum și tipuri de tabele care conțin și alte ingrediente neobișnuite.
Mai jos veți găsi câteva sugestii de salată ușoară arabă, făcute cu năut, linte și vinete cu arabă și atingere sănătoasă. Ingrediente precum lămâia, menta, castravetele și roșiile sunt importante pentru oricine pregătește rețete arabe.
Diferite de ceea ce mulți oameni își imaginează, nu este dificil să pregătești aceste rețete. Doar să aveți ingredientele potrivite și capricul în condimente. Salata este întotdeauna o alternativă atât pentru vară, deoarece poate fi un curs principal de substituție și, pe lângă faptul că este mai proaspătă, are în continuare mai puține calorii decât multe mese. Verificați rețetele de mai jos și pofta bună!
1. Rețetă cu salată arabă ușoară cu salată verde
ingrediente:
- 40 grame de grâu kibbe;
- 1 ceapa medie, tocata;
- 2 roșii coapte și ferme tocate;
- 1/2 castravete tocate;
- tocat pătrunjel la gust;
- 3 frunze mari de mentă proaspătă tocată;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 2 frunze de salată verde tăiată;
- sare în mod moderat.
Metoda de preparare:
Într-un castron se amestecă grâul în șuviță și se toarnă cu 200 ml de apă. Lăsați-o să se hidrateze timp de o jumătate de oră. Între timp, separați, spălați și tăiați celelalte ingrediente conform instrucțiunilor de mai sus. Apoi treceți grâul într-o sită și stoarceți excesul de apă. Includeți împreună cu celelalte ingrediente și sezonați-le cu sare. Serviti!
2. Rețetă cu salată arabă ușoară cu ardei
ingrediente:
- 300 g de grâu kibe;
- 1 tomată;
- 1 ceapă;
- 1 piper rosu;
- 1 ardei gras;
- 1 castravete;
- 1 lămâie;
- 1 buchet de menta;
- 1 ramură de patrunjel;
- 3 frunze de salată;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Lăsați grâul să se înmoaie în apă timp de 20 de minute. Scurgeți și uscați cu o cârpă curată. Tăiați ceapa în cuburi și lăsați-o în apă timp de 10 minute pentru a elimina gustul acru. Se taie roșiile în cuburi, precum și ardeii. Includeți totul cu grâul și sezonați-l cu sare, lămâie, ulei de măsline, patrunjel și menta. Serviti!
3. Rețetă cu salată arabă ușoară și fructe
ingrediente:
- 1/4 ceasca de ceai de grau pentru kibbe;
- 1 1/2 roșii tocate;
- 1 ceapă tocată;
- 2 castraveți tocați;
- 1 ciorchă de pătrunjel tocat;
- 3 linguri de suc de lămâie;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1/2 mango tocat;
- 1/2 portocaliu tocat;
- 1/2 măr tăiat.
Metoda de preparare:
Puneți grâul într-un castron și acoperiți cu apă. Lăsați să se înmoaie 2 ore sau până când grâul se dublează în volum. Acoperiți castraveții cu sare deasupra și aranjați-le într-o sită. Lăsați o jumătate de oră până când castraveții se deshidratează. Spălați castraveții sub apă curentă pentru a îndepărta sarea. Rezervați-o. Scurgeți apa de grâu și ștergeți-o cu o cârpă uscată, curată, până când toată apa în exces nu a fost îndepărtată. Pune toate ingredientele într-un castron și sezonul. Se amestecă și se servesc cu pâine și pâine prăjită.
4. Rețetă cu salată arabă ușoară cu sos de iaurt
ingrediente:
- 1/3 pachet de salată purpurie;
- 1/3 pachet de salată americană;
- 1/3 pachet de salată frissé;
- 1/3 pachet de miniagrião;
- 200 g castravete japoneze;
- 200 g de roșii de cireșe.
sos
- 100 g de lamaie siciliană;
- 1/4 buchet de menta proaspata;
- 40 ml iaurt fără grăsimi;
- 100 g de brânză proaspătă;
- 40 ml de ulei de măsline;
- sare la gust;
- 20 g de miere.
Metoda de preparare:
Începeți prin spălarea tuturor legumelor și tăiați castravetele în felii, roșii în bucăți, brânză în cuburi și lăsați-le deoparte. Incorporați toate ingredientele sosului într-un castron până când se amestecă bine. Servește acest sos înghețat cu salata proaspătă ca un entrée sau acompaniament. Finisați cu coaja de lamaie. Puteți să pregătiți crotoni de pâine siriană pentru a sluji împreună.
5. Rețetă cu salată arabă ușoară cu vinete
ingrediente:
- 3 vinete;
- 1 piper galben;
- 1 ardei gras;
- 1 piper rosu;
- 50 de grame de stafide negre;
- 50 de grame de struguri albi;
- 1 măr verde;
- 50 de grame de măsline verzi;
- 50 de grame de măsline negre;
- 1 ceapa violet;
- 250 ml de ulei de măsline;
- 1 pahar de oțet alb;
- 2 cuișoare de usturoi;
- sare la gust;
- oregano la gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin spălarea vinetelor sub apă curgătoare, tăiați capetele și aruncați-le. Tăiați vinetele în felii și apoi se taie și se lasă deoparte. Se taie mărul, ardeii și ceapa. Lăsați cuburile de mere înmuiate în apă cu lămâie pentru a nu se întuneca. Într-un vas de copt puneți toate ingredientele amestecate și se servește cu gust, sare, oregano, ulei de măsline și oțet. Acoperiți cu folie și coaceți timp de 1 ½ ore. După acest timp, lăsați să se răcească și să se răcească. Poate fi păstrat timp de până la 1 lună dacă este păstrat la frigider.
6. Rețetă cu salată arabă ușoară cu linte
ingrediente:
- 50 de grame de linte;
- 80 de grame de mazăre;
- 80 de grame de morcov;
- 80 de grame de ciuperci;
- 1 lămâie stinsă;
- 1 migdale de lingurita;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 vârf de sare;
- 1 pinch de piper negru.
Metoda de preparare:
Separați toate ingredientele. Aduceți linte pentru a găti într-o tavă cu apă și sare timp de o jumătate de oră sau până când este moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Într-o tigaie cu ulei de măsline, tăiați morcovii tăiați în bușteni și curățați, mazăre și ciuperci tăiate. Se condimentează cu sare și piper și gătești timp de 3 minute. Includeti linte fierte, sezonati cu suc de lamaie, sare, piper si ulei de masline si serviti cu migdale. Este delicios!
7. Rețetă cu salată arabă ușoară cu năut
ingrediente:
- 1 cană de boabe de cafea;
- 1 tomată;
- ½ ceapă;
- 1/3 castravete;
- cu măsline verzi.
sos
- ½ ceasca de ceai;
- ½ suc de lămâie;
- tocate frunze de menta;
- 1 lingurita de usturoi, zdrobit;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Năutul trebuie să fi fost înmuiat în apă timp de câteva ore, înainte de a se pregăti să facă gătitul mai ușor. Se scurge și se aduce la aragaz sub presiune cu apă timp de 15 minute. Scurgeți și sezonul cu sare și lamaie. Tăiați roșiile, castraveții și ceapa în cuburi sau felii, dacă preferați și încorporați împreună cu năutul, luați la îngheț. Se amestecă ingredientele în sos și se servesc cu salata. Dacă doriți să adăugați câteva frunze verde proaspete.
10 retete de omelet cu lumina de tomate
Omeletul este o rețetă pregătită în mod constant, când oamenii nu sunt creativi să gătească sau când doresc să-și piardă sau să mențină greutatea. Acest lucru se datorează faptului că este o rețetă ușoară și rapidă de preparat, care poate include ingredientele pe care le aveți la dispoziție în frigider, indiferent dacă acestea sunt proteine sau legume și legume. Este o masă bogată în proteine
Homemade Tomato Sauce Recipe Light - 12 opțiuni
Sosul de roșii de casă este o opțiune sănătoasă, în special pentru tomate, care va face amestecul bogat în licopen. Lycopenul, la rândul său, are acțiune antioxidantă care evită procesul de degenerare celulară, precum și prevenirea cancerului de prostată și reducerea colesterolului rău. Spre deosebire d
