10 Beneficiile de piper roz - Cum să plantezi, ca și pregăti
De asemenea, cunoscut sub numele de piper brazilian, aroeira-pimenteira, aroeira-vermelho, aroeirinha, piper brazilian și aroeira, piperul roz este o specie nativă a țării noastre, care are o colorare roșiatică și un gust destul de dulce.
În Brazilia, state ca Espírito Santo, Bahia și Rio de Janeiro exportă piperul roz. În ciuda aromelor sale de ardei iute, nu aparține familiei de ardei și este rodul arborelui aroeira.
Să cunoaștem câteva beneficii ale piperului roz, știind ce este pentru el, cum să plantezi, să bronzezi și să pregătești piperul.
Ce face: 10 beneficii de piper roz
1. Sursa nutrienților
Este compus din câteva substanțe nutritive importante pentru buna funcționare a organismului uman, cum ar fi: vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina E, calciu, fier și fibre.
2. Este alcătuită din antioxidanți
Un alt avantaj al piperului roz este acela că este înzestrat cu substanțe cu acțiune antioxidantă, cum ar fi beta-caroten și licopen. Acest lucru este important pentru combaterea radicalilor liberi care provoacă boli grave precum cancerul și sunt responsabile de îmbătrânirea prematură.
3. Bogat în vitamina C
Fructul aroeira are un conținut de vitamina C de șase ori mai mare decât portocala.
Nutrientul este important pentru îmbunătățirea imunității, acționează asupra protecției celulelor, absorbția fierului de către organism, producția de colagen care constituie membranele mucoase, pielea și oasele și producerea neurotransmițătorului serotonin, care acționează în starea de spirit, stres si durere.
4. Proprietăți anti-inflamatorii
Piperul roz are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii. Aceasta înseamnă că are potențialul de a contribui la lupta împotriva proceselor inflamatorii care pot apărea în organism.
5. Îmbunătățirea circulației
Se crede că fructul aroeira poate coopera cu îmbunătățirea circulației sanguine datorită faptului că prezintă acțiune vasodilatatoare.
Aceasta înseamnă că specia acționează în stimularea circulației sângelui, în favoarea procesului de irigare tisulară și în relaxarea mușchilor netezi ai vaselor de sânge, ceea ce duce la dilatarea acestuia.
6. Ajutor pentru prevenirea bolii Alzheimer
În studiile efectuate de Universitatea din São Paulo (USP), împreună cu piperul, piperul roz a fost evidențiat ca un ingredient care acționează în prevenirea bolii Alzheimer.
- A se vedea, de asemenea: Avantajele de piper pentru sănătate și fitness.
Cercetătorul din spatele cercetării, Fúvia de Oliveira Biazotto, a subliniat costul scăzut al acestor alimente atunci când acestea sunt integrate în dietă, ceea ce servește ca motivație pentru a fi observate cu mai multă atenție.
7. Dieta roz menta
Una dintre avantajele de piper roz este, de asemenea, favorizarea pierderii in greutate. Acest lucru se întâmplă datorită faptului că fructul aroeira promovează senzația de sațietate în organism.
Acest lucru face mai ușoară controlul apetitului și, în consecință, poate ajuta la consumarea mai puține calorii pe parcursul zilei. Pentru a avea un astfel de efect, pagina recomandă să consumați zilnic o lingură de piper roz.
Ar trebui să știți deja, dar nu trebuie să vă amintiți că nici ingredientul, nici un produs sau alimente nu determină pierderea în greutate și instantaneu.
Pe măsură ce fructul aroeira poate da o forță, dacă vrei să piardă în greutate și să stai departe de kilogramele în exces, tot trebuie să urmezi o dietă sănătoasă, echilibrată, nutritivă și controlată și să practici activități fizice regulate ca o modalitate de a maximiza arderea calorică .
8. Sursa de calciu
După cum am văzut, ingredientul este compus din calciu. Mineralul este important pentru sănătatea osoasă, contracția musculară, frecvența cardiacă și coagularea sângelui.
9. Scăderea cheagurilor în sânge
Peppermintul roz poate contribui, de asemenea, la o scădere a cheagurilor de sânge. Acest lucru este important deoarece, deși coagularea sângelui face parte din procesul de vindecare a corpului, atunci când cheagurile se atașează la un vas de sânge, ele provoacă obstrucția totală sau parțială.
Rezultatul este deteriorarea fluxului regulat de sânge și oxigen, care poate duce la probleme cum ar fi embolia pulmonară, tromboza, accident vascular cerebral și ischemie (lipsa de sânge sau oxigen la un țesut). Fara tratament, aceste conditii pun in pericol viata persoanei.
10. Medicină populară
În medicina populară, piperul roz este utilizat în tratamentul bolilor venerice, reumatismului, diareei, durerilor, gingivitei și febrei.
Cu toate acestea, pe lângă faptul că se bazează pe avantajele piperului roz pentru a trata astfel de probleme, este întotdeauna recomandabil să aveți urmări medicale pentru a vă asigura că tratamentul cel mai adecvat, corect și complet al cazului.
Cum să plantă piper roz
Iată câteva sfaturi pentru plantarea piperului roz:
- Alegeți o locație care primește multă lumină solară;
- Creșteți solul plin de materii organice;
- Semințele trebuie să germineze în paturi cu acces complet la soare și cu substratul argilos cu o viteză de germinare mai mare de 50%;
- Fertilizarea trebuie făcută prin utilizarea unui îngrășământ natural;
- Planta trebuie udată o dată pe săptămână;
- În cazul în care plantarea se face prin răsaduri, udați răsadul zilnic timp de două luni;
- Tunderea numai între lunile mai și august;
- Transportați răsadurile în locația lor finală atunci când acestea ajung la 5 până la 6 cm. După patru luni, ele trebuie transplantate din nou acolo unde va fi locul lor definitiv;
- Perioada de înflorire a piperului roz este din septembrie până în ianuarie. Perioada de fructare este între lunile ianuarie și iulie.
Cum să vă pregătiți
În gătit, piperul roz este folosit pentru fabricarea de înghețată, jeleuri și ciocolată, de exemplu, deshidratată, se amestecă cu piperul regatului și se folosește ca condimente.
Ardeiul roz este încă folosit în prepararea sosurilor care servesc drept acompaniament pentru feluri de mâncare, cum ar fi pește, carne de pasăre și alte cărnuri albe, pe lângă legume și salate reci.
Reteta pentru sos de piper roz
ingrediente:
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 1 ceapa medie taiata in cuburi;
- 1 lingură de piper roz;
- ½ ceasca de cafea de vin alb;
- 1 cutie de cremă ușoară;
- ½ mustar de lingură;
- 1 lingura de arpagic tocat;
- Sare la gust;
- Ardei grași la gust.
Metoda de preparare:
- Puneți o tigaie pe sobă la foc mediu și adăugați uleiul de măsline și ceapa. Puneți până la maro auriu;
- Se adaugă piperul roz și se amestecă bine. Continuând să se amestece, adăugați vinul alb.
- Lăsați-o să se evaporească timp de trei minute și, amestecând încă, adăugați smântâna, muștarul și arpagicul.
- Apoi, sezon cu sare și piper pentru a gusta și gătiți la căldură scăzută până când obțineți un sos cremos. Serviți-vă și apetitul bun!
Îngrijirea piperului roz
Persoanele care suferă de hipertensiune arterială și probleme gastro-intestinale nu ar trebui să consume ardeiul roșu, cu riscul de agravare a condițiilor. Dacă aveți alte boli sau luați un fel de medicament, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vedea dacă ingredientul nu vă va afecta sănătatea.
Condimentul nu trebuie să fie ingerat în exces deoarece are toxicitate, care poate interfera cu palatul și poate distruge sensibilitatea limbilor și membranelor mucoase.
7 Beneficiile sucului de hibiscus - cum să, rețete și sfaturi
Hibiscus este o plantă originară din Africa tropicală, a cărei cultivare sa extins în Asia Centrală și de Sud-Est și este distribuită în locuri precum continentul african, asiatic, european și american. Este de obicei folosit în rețeta faimosului ceai de hibiscus. Dar ați știut că este de asemenea posibil să pregătiți un suc de hibiscus? 5 Beneficiile suc
Ceaiul de hibiscus - pentru ce-i servește, beneficii, cum să luați și proprietățile
Folosit cu mult timp în urmă ca ceai medicinal din Africa, Asia și Caraibe, ceaiul de hibiscus a fost descoperit de restul lumii datorită diverselor beneficii pe care le aduce sănătății. Pe lângă faptul că este bogat în compuși antioxidanți, băutura preparată cu calicul plantei cunoscute sub numele de Hibiscus sabdariffa are acțiune diuretică și poate fi un aliat al pierderii în greutate. Verificați aceste
