10 Rețete pentru lumina creveților

Vrei ceva mai bun decât un creveț proaspăt? Cei care trăiesc într-o regiune de coastă s-ar putea simți privilegiați să consume mai des acest aliment, dar cei care trăiesc în zonele urbane pot găsi, de asemenea, creveți congelați sănătoși pentru consum.

Este unul dintre cele mai consumate și preferate fructe de mare din populație. Datorită costului său ridicat, nu este întotdeauna posibilă pregătirea felurilor de mâncare cu această delicatețe. Dar când este lăsat în buget, pregătirea unei rețete cu creveți ușori pentru familie sau prieteni poate chiar uimi.

• Mai mult: îngrășarea creveților? Analiză și sfaturi.

Mai jos veți găsi sugestii de rețete cu diferite creveți luminoase, de la supă, salată până la găluște ascunsă, găluște tradiționale și alte inspirații creative, ușoare și delicioase. Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă pentru supa de creveți

ingrediente:

• 500 g de dovleac decojit și cubuleț;
• 700 ml de apă;
• 1 ceapă tocată;
• 1 lingură de legume de bomboane de legume 0% grăsime;
• 4 lingurițe de lumină;
• 200 de grame de creveți mijlocii roz;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 lingură de pătrunjel tocat;
• 1 lingură de sos de lamaie siciliană.

Metoda de preparare:

Într-o cratiță puneți apă, dovleac, ceapă și bulion și gătiți până când dovleacul este licit. Așteptați să îndulciți. Bateți totul în blender până când obțineți o cremă. Încălziți o tigaie neacoperită și puneți ceapa în ulei de măsline. Adăugați creveți și sauté. Adăugați patrunjelul și opriți-l. Serviți supa de dovleac cu creveți întregi, presărați cu coaja de lamaie și serviți.

2. Rețetă de supa de creveți

ingrediente:

• Jumătate de kilogram de creveți proaspeți;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 400g manioc curățat și tăiat în felii;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 ardei de tocat;
• 3 linguri de ardei verde tocat;
• 3 linguri de ardei roșii tocate;
• 1 tomată coaptă, tocată, decojită și însămânțată;
• 100 ml de lumină de lapte de cocos;
• 250 ml de bulion de creveți;
• 1 lingura de suc de lamaie;
• 1 ceapă tocată;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Puneți creveții într-un castron și se servește cu suc de lămâie, usturoi zdrobit și sare. Marinare timp de o oră în frigider. Într-o cratiță cu apă, gatiți cassava până când vă faceți griji. Îndepărtați-o din căldură, lăsați-o să se răcească puțin și beți în blender cu aproximativ un litru de bulion de gătit.

Într-o altă tigaie, puneți uleiul de măsline și căldura. Gatiti ceapa si usturoiul. Apoi adăugați creveți și le gătiți timp de aproximativ 5 minute. Adăugați cremă de manioc, adăugați laptele de nucă de cocos și ingredientele rămase. Se gateste la foc mediu, amestecand constant, pana se ingroasa. Setați sarea și piperul și serviți!

3. Rețetă pentru spaghete cu creveți ușori

ingrediente

• 500 de grame crevete decojite;
• 400 de grame de fidea;
• 1 ceapă tocată;
• 1 ardei tocat;
• 2 cuișoare usturoi măcinat;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 5 roșii tocate;
• piper după gust;
• sare la gust;
• 1/2 ceașcă verde tocată;
• 1/2 ceasca de ceai de busuioc.

Mod de pregătire

Saut ceapa, ardeiul i usturoiul în uleiul de măsline. Adăugați roșii și gătiți. Adăugați patrunjelul, creveții, piperul și sarea. Între timp, gatiti salata in apa fiarta pana la al dente. Scurgeți și puneți-le pe o tavă. Se toarnă cu sosul și serviți cu busuioc proaspăt.

4. Rețetă pentru creveți ușori savâniți

ingrediente:

• 1 kg de creveți din mediu curat;
• 4 roșii tocate fără piele și fără semințe;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 1 piper galben tocat;
• 1 măr mărunțit;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• 1 ceașcă de apă;
• 50 g masline negre tocate;
• sare la gust;
• 1 lingura de sos englezesc;
• 1 lingurita muștar;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• tocat pătrunjel la gust;
• ardei la gust.

Metoda de preparare:

Se amestecă sucul de lamaie cu muștar, apă și sosul englez, făcând o emulsie umezită. Apoi, adăugați ceapa, roșiile, usturoiul, mărul, patrunjelul și arpagicul. Gatiti crevetii in apa clocotita pana cand se afla in punctul, se scurge si se pune intr-un refractar. Se acoperă cu sosul deasupra, se adaugă măslinele și se lasă la frigider timp de 30 de minute. Serviti!

5. Rețetă ușoară creveți creveți

ingrediente:

• 1 kg de crevete mici;
• 1/2 lămâie stoarsă;
• 2 linguri de margarină ușoară;
• 1 ceapă tocată;
• 2 linguri de făină de grâu;
• 2 pahare de lapte degresat;
• 3 linguri de ketchup;
• 1 cană de cremă ușoară;
• 1 desert de mustar;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 2 cești de ceai de mămăligă;
• 2 cuișoare de usturoi;
• sare la gust;
• piper după gust;
• miros verde ca gust.

Metoda de preparare:

Se condimentează creveții cu sare, piper negru, lămâie și usturoi zdrobit. Rezervați-o. Între timp, pregătiți sosul: puneți ceapa în margarina topită și adăugați făina. Puneți laptele treptat și lăsați-l să se îngroaie. Adăugați smântână, ketchup și muștar. Într-o tigaie, puneți uleiul de măsline și crevetele condimentate și gătiți timp de aproximativ 3 minute. Se condimentează cu gust de sare, se adaugă șampiunul și mirosul verde. Adăugați creveții la sos, amestecați și serviți.

6. Rețetă pentru ascunderea creveților ușori

ingrediente:

• 1 buchet mare de conopidă;
• 1 plic de bulion de legume zero;
• 2 linguri de brânză cremă luminoasă;
• 1 ceapă tocată;
• 2 catei de usturoi, zdrobite;
• 300g de creveți;
• 1 tomată tocată fără semințe;
• râșniță;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Gatiti conopida cu bulionul de legume pana cand este foarte moale. Se scurge apa și se înmoaie conopida împreună cu ½ ceapă în blender în modul impuls. Adăugați puțin lapte degresat până când obțineți o cremă groasă. Transferați cremă de conopidă într-o tigaie, adăugați brânză topită și sare pe gust. Se amestecă bine până se toacă și se pune deoparte.

Într-o altă tigaie, gatiți creveții cu usturoiul și restul de ceapă. Adăugați roșii tocate, gustați și lăsați-vă deoparte. Într-un loc refractar, puțin din piureul de dedesubt, adăugați umplutura de creveți și acoperiți cu restul de piure de conopidă. Adăugați pesmeturi și coaceți pentru o rumenire rapidă. Serviti!

7. Rețetă pentru risotto ușoară pentru creveți

ingrediente:

• 350 de grame de creveți scoici;
• ½ ceasca de orez brun;
• ½ ceapă taiată în cuburi;
• 1 dovlecel mare tăiat în cuburi;
• 3 cesti de apa;
• 1 lingurita plina de lumina brânzei topite;
• sare la gust;
• piper după gust;
• creveți de creveți, garnituri și legume naturale.

Metoda de preparare:

Pregătiți bulionul de bază pentru prepararea risotto-ului, folosind coji și creveți de creveți și câteva legume pentru a aroma. Lăsați să se gătească, să se reducă și să se lase deoparte.

Într-o tigaie se topește ceapa și orezul cu puțină apă, doar ca să nu ardă și să lipiți. Adăugați tot bulionul de creveți și gătiți până când lichidul se usucă, amestecând ocazional.

Adăugați dovleceii tăiați și adăugați o jumătate de cești de apă fierbinte. Se amestecă bine până când orezul este al dente. Adăugați creveții înveliți în tigaie și amestecați ușor. Lăsați-o să gătească timp de aproximativ 5 minute. Se amestecă în sare și piper, se amestecă brânză topită, se amestecă și se servesc cu migdale laminate.

8. Lumina reteta salata de creveti

ingrediente:

• 2 cești quinoa ceai de cereale amestecat;
• 1 ceasca de ceai de castraveti cu coji;
• 1/2 ceasca de ardei gras rosu;
• 1 lingurita americana felii;
• 1 lingură de patrunjel;
• 1 lingura de arpagic;
• 30 creveți roz.

sos

• 250 ml de ulei de măsline;
• 3 linguri de seminte de aur de aur;
• 2 cuișoare de usturoi;
• 1/2 suc de lamaie;
• sare la gust;
• tocat pătrunjel la gust;
• tocata ardei la gust.

Metoda de preparare:

Includeți toate ingredientele de sos și aduceți-le la frigider. Gatiti quinoa in apa urmand instructiunile de pe ambalaj pana cand este moale. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Puneți creveții într-un pic de ulei de măsline până când vă aflați la punctul de gătit potrivit. Incorporați creveți cu quinoa și alte ingrediente într-un bol de salată. Se amestecă cu sosul și se servesc apoi.

9. Reteta creveti cu sosuri din ierburi

ingrediente:

• ½ cățel de usturoi;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• 1 lingurita de patrunjel;
• 1 lingura de vin alb uscat;
• 4 creveți fără coajă;
• 1 pinch de piper roz;
• 1 lingurita de patrunjel;
• 1 lingurita de oregano.

Metoda de preparare:

Saut usturoiul în uleiul de măsline și adăugați patrunjelul, vinul și creveții tăiați. Când creveții devin roz, adăugați un vârf de piper roz, patrunjel și oregano. Se amestecă bine și se servesc apoi.

10. Rețetă pentru creveți ușori crema

ingrediente:

• 400 g de creveți;
• 3 linguri de ricotta cremă ușoară;
• 1/4 ceapă tocată;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• lamaie la gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• tocat pătrunjel la gust.

Metoda de preparare:

Curățați bine creveții și coaja. Puneți într-un castron și adăugați lamaie, sare și piper negru și lăsați marinat timp de 20 până la 30 de minute. Într-o tigaie cu ulei de măsline se toamă ceapa până la înmuiere. Adăugați creveți și gătiți timp de 5-10 minute la căldură scăzută. Când supa se reduce, setați sarea. Adăugați cremă de ricotta și amestecați bine. Serviți cu orez brun și salată.

Plante care dă naștere la Tequila vă pot ajuta să scăpați de greutate, spune Research

Un studiu realizat de cercetătorii mexicani a arătat că planta Agave, care dă naștere la tequila și se folosește la producerea unui îndulcitor, are proprietăți care pot reduce nivelul zahărului din sânge și pot contribui la scăderea în greutate. De cercetare, care a fost prezentat la reuniunea anuala a American Chemical Society (ACS), care a avut loc in Dallas in martie anul trecut, de asemenea, spune ca un tip de zahar natural gasit in Agave, așa-numitele agave, nu pot fi digerate de organism. Oamenii de ști

(dietă)

10 Rețete pentru lumină de pâine scrisă

Spelta, mai cunoscută sub numele de grâu roșu, aparține familiei de iarbă și a fost deja destul de consumată în unele părți ale Europei în epoca bronzului și în Evul Mediu. Cu toate acestea, de ceva timp acest grâu sa răspândit peste tot în lume și poate fi consumat în multe părți ale planetei, inclusiv în Brazilia. Din punct de vedere

(dietă)