10 Rețete Burger de Carne Lumină

Nu există ființă umană care să nu se bucure de un burger bun! Chiar și cei care nu mănâncă carne se bucură de versiuni vegetariene ale acestei gustări. Dacă mănânci carne, nu dorești să renunți la un hamburger delicios chiar și pe o dietă, ști că poți pregăti un hamburger de carne de vită ușoară, folosind rață sau altă carne care este slabă, adică cu conținut scăzut de grăsimi.

Pentru ca burgerul să fie chiar mai ușor, bogat în fibre și sănătos, puteți încorpora semințe, ovăz și verde pentru a ajuta la usturoi. În plus, investiți în mirodenii la alegere, cum ar fi plantele cum ar fi coriandru, patrunjel, arpagic, busuioc, menta sau altele care vă plac. Puneți ardei iute sau alt ardei pe care îl doriți sau folosiți o combinație de ardei iute, piper argintiu sau oregano, pe scurt, indiferent de preferințele pe care le dați burgerului.

Sfaturi importante:

• Modelați burgerii cu mâinile sau puneți inele de hamburger pe foaia de copt.
• Coaceți în cuptor, grătar sau tigaie neacoperită, ușor unsă cu ulei de măsline sau alte uleiuri vegetale.
• Nu exagerați sarea și investiți în sarea roz a santului Himalaya sau a mării.
• Utilizați o mulțime de proaspete și naturale, de preferință organice, condimente.
• Alegeți o carne cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi păpușile.
• Dacă doriți, după modelarea burgeri, puteți îngheța.

Verificați câteva sugestii de mai jos pentru rețete de hamburger pentru carne de vită ușoară și un apetit bun!

1. Reteta pentru hamburger uscat cu seminte

ingrediente:

• 400 g carne de vită macră;
• 1 clar;
• 1 lingură de semințe chia;
• 1 lingură de făină de in;
• ½ cuburi de ceapa medie;
• ¼ ceasca de patrunjel tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, încorporați carnea de vită măcinată împreună cu celelalte ingrediente, inclusiv condimentele și amestecați bine până când se formează o masă de carne. Dacă doriți să lăsați să se odihnească o jumătate de oră pentru a încorpora mai bine aromele. Împărțiți hamburgerul în patru bucăți și modelați burgerii, aplatizându-i. Așezați-o pe o foaie de coacere unsă și coaceți la temperatură medie (180 ° C) pentru a obține maro pe ambele părți. Serviți la gustări sau la salate.

2. Rețetă Hamburger pentru carne de vită ușoară cu ovăz

ingrediente:

• 1 kg de carne de vită;
• 1 ceapa medie, violet tocat;
• 1 clar;
• 1 cană de ovaz în fulgi subțiri;
• 1 lingură de sare;
• 1 lingură de usturoi;
• 1 roșu mediu fără semințe tocate;
• tocata ardei la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Puneți carnea de vită crudă într-un castron mare și puneți ceapa, sarea, piperul, usturoiul, albe, ovăz și amestecați bine. Apoi adăugați arpagia și amestecați ușor. Separă porțiunile de aluat și modelează burgerii la dimensiunea dorită cu mâinile sau puneți-le pe inele de burger direct în vasul de copt unsă. Se coace ușor în cuptorul mediu până la maro auriu. De asemenea, puteți îngheța dacă doriți.

3. Rețetă pentru burger de carne de vită ușoară cu quinoa

ingrediente:

• 500g carne de vită;
• 1 cană de fulgi quinoa;
• 1 gălbenuș;
• 1 ceapă tocată;
• 2 cuișoare de usturoi;
• ¼ cana de coriandru proaspat tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Puneți carnea de vită într-un castron, adăugați ingredientele și amestecați totul până se înmoaie. Dacă doriți, puteți adăuga alte ierburi și condimente de preferință. Modelați burgerii prin prinderea porțiunilor din aluatul din carne cu mâinile, făcând bile și aplatizând cu grijă. Ungeți o foaie de copt cu un șir de ulei de măsline și puneți burgeri în cuptor. Coaceți până la rumenire timp de aproximativ 30 de minute. Serviți cu pâine integrală de grâu și salată sau direct pe farfurie.

4. Reteta de hamburger pentru carne de vită ușoară cu spanac

ingrediente:

• 400 de grame de carne de vită;
• 1 ceasca de spanac tocat;
• 1/2 cana de tarate de ovăz;
• 1 ou alb;
• 1 ceapă mică, răzuită;
• 2 linguri de miros verde tăiat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Separați frunzele de spanac și aruncați restul. Se încălzește o tigaie cu apă și se aduce la fierbere. Când se fierbe frunzele și se fierbe timp de 1 minut. Dați un șoc termic prin plasarea frunzelor drenate într-un castron cu gheață. Apoi se toaca spanacul cu vârful cuțitului pentru a se desface. Într-un alt bol, puneți carnea de vită, spanacul tocat și celelalte ingrediente și condimentați până când este bine încorporat într-un aluat omogen. Formați burgeri cu cercuri sau mâini și puneți-le pe o foaie de copt unsă cu ulei de măsline. Coaceți la căldură scăzută. Când vă place, serviți-vă!

5. Rețetă Hamburger pentru carne de vită ușoară cu amarant

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 1 ceapă tocată;
• 1 vârf de oregano;
• 1 ou;
• 3 linguri de amarant;
• 1 lingura chia;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Luați toate ingredientele la procesor pentru a le încorpora bine. Dacă doriți să adăugați ierburi de preferință. Formați aluatul cu mâna în formă de hamburger cu o grosime de 1 deget sau mai gros dacă preferați. Așezați-l într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți la 200 de grade timp de 20 de minute, rumenind pe ambele părți. Dacă preferați, puteți să o faceți în grătar sau în tigaie cu ulei minim, doar pentru a se răspândi. Serviti!

6. Rețetă pentru burger de carne de vită ușoară cu morcov

ingrediente:

• 400 g carne de vită macră;
• 1 morcov răzuit;
• 1 clar;
• 1 lingură de semințe chia;
• 1 lingură de făină de in;
• ½ cuburi de ceapa medie;
• ¼ ceasca de patrunjel tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Într-un castron, încorporați carnea de vită măcinată împreună cu celelalte ingrediente, inclusiv condimentele și amestecați bine până când se formează o masă de carne. Dacă doriți să lăsați să se odihnească o jumătate de oră pentru a încorpora mai bine aromele. Împărțiți hamburgerul în patru bucăți și modelați burgerii, aplatizându-i. Așezați-o pe o foaie de coacere unsă și coaceți la temperatură medie (180 ° C) pentru a obține maro pe ambele părți. Serviți la gustări sau la salate.

7. Rețetă pentru burger de vită ușoară cu ciuperci

ingrediente:

• 700 de grame de carne de vită;
• 300 de grame de cartofi feliate;
• 1 ceapa medie, violet tocat;
• 1 clar;
• 1 cană de ovaz în fulgi subțiri;
• 1 lingură de sare;
• 1 lingură de usturoi;
• 1 roșu mediu fără semințe tocate;
• tocata ardei la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Puneți carnea de vită crudă într-un castron mare și amestecați cu ceapă, sare, piper, usturoi, șampanie, albe, ovăz și amestecați bine. Apoi adăugați arpagia și amestecați ușor. Separă porțiunile de aluat și modelează burgerii la dimensiunea dorită cu mâinile sau puneți-le pe inele de burger direct în vasul de copt unsă. Se coace ușor în cuptorul mediu până la maro auriu. De asemenea, puteți îngheța dacă doriți.

8. Reteta de hamburger pentru carne de vită ușoară cu năut

ingrediente:

• 250 g de carne de vită;
• 250 g năuturi gătite;
• 1 cană de fulgi quinoa;
• 1 gălbenuș;
• 1 ceapă tocată;
• 2 cuișoare de usturoi;
• ¼ cana de coriandru proaspat tocat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Începeți prin a lăsa năuturile să se înmoaie peste noapte. A doua zi scurgeți și luați pentru a găti într-o aragaz sub presiune până la licitație, timp de aproximativ 15 minute. Scurgeți și frământați cu o furculiță (dacă aveți coaja, îndepărtați-o și aruncați-o).

Puneți carnea de pământ într-un castron, adăugați năutul gătit și alte ingrediente și amestecați totul până când este neted. Dacă doriți, puteți adăuga alte ierburi și condimente de preferință. Modelați burgerii prin prinderea porțiunilor din aluatul din carne cu mâinile, făcând bile și aplatizând cu grijă. Ungeți o foaie de copt cu un șir de ulei de măsline și puneți burgeri în cuptor. Coaceți până la rumenire timp de aproximativ 30 de minute. Serviți cu pâine integrală de grâu și salată sau direct pe farfurie.

9. Reteta de hamburger pentru carne de vită ușoară cu varză

ingrediente:

• 400 de grame de carne de vită;
• 1 ceasca de varza tocata;
• 1/2 cana de tarate de ovăz;
• 1 ou alb;
• 1 ceapă mică, răzuită;
• 2 linguri de miros verde tăiat;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Se încălzește o tigaie cu apă și se aduce la fierbere. Când se fierbe, puneți varza și gătiți timp de 1 minut. Dați un șoc termic prin plasarea frunzelor drenate într-un castron cu gheață. Apoi se taie varza cu vârful cuțitului. Într-un alt castron, puneți carnea de vită, varza tocată și alte ingrediente și condimentați până când este bine încorporată într-un aluat omogen. Formați burgeri cu cercuri sau mâini și puneți-le pe o foaie de copt unsă cu ulei de măsline. Coaceți la căldură scăzută. Când vă place, serviți-vă!

10. Rețetă ușoară de hamburger de vită cu tapioca

ingrediente:

• 500 g de rață măcinată;
• 1 cățel de usturoi, zdrobit;
• 1 ceapă tocată;
• 1 vârf de oregano;
• 1 ou;
• 3 linguri de tapioca hidratată;
• 1 lingura chia;
• sare la gust;
• ierburi la gust.

Metoda de preparare:

Luați toate ingredientele la procesor pentru a le încorpora bine. Formați aluatul cu mâna în formă de hamburger cu o grosime de 1 deget sau mai gros dacă preferați. Așezați-l într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și coaceți la 200 de grade timp de 20 de minute, rumenind pe ambele părți. Dacă preferați, o puteți face în grătar sau în tigaie cu ulei minim, doar pentru a se răspândi. Serviti!

7 Rețete integrate de pizza paste

Prezența obligatorie la sfârșit de săptămână, pizzele fac parte din mesele familiale ale majorității brazilienilor și ale multor altor naționalități. Această delicatetură italiană a cucerit cu adevărat lumea! Este dificil să întâlnești pe cineva care nu-i place pizza, pentru că multe sunt opțiunile de arome care pot satisface toate publicul și gusturile, inclusiv cele mai exigente. Mâncarea poate fi o ad

(dietă)

Cum să te îmbogățești și să faci bani cu alimente

Când căutați o formă bună, încercăm să facem mese sănătoase și mai puțin calorice. Aproape tot ceea ce consumăm zilnic are o versiune mai sănătoasă, mai mult în concordanță cu urmărirea unui corp potrivit. Cu cât devenim mai conștienți de aceste alternative, cu atât este mai ușor să ne atingem obiectivele corporale. Acest lucru se datorează

(dietă)