10 Rețete pentru brioșe vegane ușoare
Brioșul este o rețetă tradițională de prăjituri de engleză, care a avut un mare succes în Brazilia. Această încântare se găsește în multe brutării. Ideea este că multe ingrediente adăugate nu sunt indicate pentru oamenii vegani, cum ar fi laptele de ou și de animale, precum și alte umpluturi cum ar fi ciocolata.
Dacă doriți să pregătiți brioșele vegane ușoare acasă, trebuie doar să aveți niște ingrediente în cămară. Puteți alege aromele la alegere! Mai jos veți găsi câteva rețete pentru brioșele vegane ușoare, cu morcovi, mere, banane, nucă de cocos, nuci, ciocolată, afine, printre altele. Verificați pas cu pas și pregătiți-vă. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă ușoară de brioșă de morcovi vegani
ingrediente:
- 2 cesti de faina;
- ¾ ceașcă de zahăr;
- 1 drojdie chimică de lingură;
- scorțișoară la gust;
- 3/4 cesti de lapte vegetal;
- 1 oțet de oțet de mere;
- ½ ceasca de ulei vegetal;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 1 ½ ceasca de morcov ras.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un castron se combină laptele de legume cu oțet. Rezervați-o. Într-un castron combinați ingredientele uscate. Deschideți un spațiu în mijloc, adăugați ulei, amestecul de lapte rezervat și esența vaniliei. Se amestecă bine până se netezeste. Se adaugă morcovul ras și se amestecă din nou doar pentru a se încorpora.
Se toarnă acest aluat în brioșe sau bile de muffin din silicon. Umpleți 2/3 din folie și introduceți foaia de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Lăsați-l să se răcească timp de cel puțin 15 minute înainte de dezmembrare. Serviti!
2. Rețeta de brioșă de briganță vegană
ingrediente:
- 2 banane coapte;
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal;
- 1 cană de zahăr brun;
- 2 cesti de făină de migdale;
- 1 lingurita de sare;
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 lingurita de stafide.
Metoda de preparare:
Frământați bananele fără coaja și amestecați cu uleiul și zahărul până când obțineți o patiserie. Apoi adăugați făina, sarea, stafidele, bicarbonatul de sodiu și amestecați până se înmoaie. Nu este nevoie să bateți. Se toarnă aluatul în brioșele de brioșă sau în bureți de silicon. Nu trebuie să umpleți totul. Așezați-o pe foaia de coacere și coaceți-o la 180 de grade până la coacere sau rumenire. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.
3. Rețeta de vegană ușoară din brioșă
ingrediente:
- 1 măr mediu;
- 1 cană de apă;
- 1 cană de zahăr brun;
- 1 cană de făină albă;
- 1/2 ceasca de făină integrală de grâu;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 1 pulbere de copt;
- 1 lingură de zahăr brun;
- 1 lingură de scorțișoară de praf.
Metoda de preparare:
Peel și tăiați mărul în bucăți mici. Bateți coaja în blender, împreună cu apă, zahăr și ulei. Se amestecă făina și praful de copt într-un castron. Apoi încorporați lichidul și bate bine. Adăugați și amestecați mărul tocat. Distribuiți aluatul la mucegaiuri de silicon, individuale sau lubrifiate anterior. Se amestecă o lingură de zahăr brun cu 1 lingură de pudră de scorțișoară și se presară peste găluște. Se coace ușor timp de 20 de minute în cuptorul preîncălzit mediu. Scoateți, dezbrăcați cu atenție și serviți.
4. Rețetă de ciocolată ușoară pentru brioșă vegană
ingrediente:
- 1 1/4 ceașcă de făină de orez;
- 1/2 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită;
- 1/2 cană de zahăr demerara;
- 1/2 ceasca de zahar brun;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1/2 ceasca de lapte vegetal;
- 1/2 cană de apă;
- 1 lingură de oțet;
- 1/3 ceasca de ulei de floarea-soarelui;
- 1 1/2 linguriță extract de vanilie;
- 1 ceasca de ceai de ciocolata fara lapte tocat.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul și separați cupele de brioșă. Dacă nu este unsoare siliconică cu puțin ulei. Rezervați-o.
Într-un castron amestecați ingredientele uscate: făină, cacao, zaharuri, bicarbonat de sodiu, sare și praf de copt. Rezervați-o. Într-un alt castron, combinați laptele de legume, apă și oțet. Lăsați să stea timp de 3 minute și apoi adăugați extractul de ulei și vanilie. Bate bine cu ajutorul unui fouet până când obțineți o masă omogenă.
Adăugați încet amestecul lichid la amestecul de făină. Se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Adăugați chipsurile de ciocolată în aluat. Așezați-o pe coală și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute. Îndepărtați și lăsați-l să se răcească înainte de derulare. Serviti.
5. Rețetă de brioșă vegană albastră
ingrediente:
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- 1/2 ceasca de făină de grâu alb;
- 1/4 cană de zahăr demerara;
- 1/4 ceasca de zahar brun;
- 1/4 linguriță de sare;
- 1/2 ceasca de lapte de castane;
- 1/3 ceasca de ulei vegetal;
- 1/2 linguriță de lămâie;
- 1/2 linguriță extract de vanilie;
- 1 lingurita de suc de otet;
- 1/2 cana de lingurita banana uscata;
- 2 lingurițe de pulbere chimică de copt;
- 1 ceasca de afine proaspete.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Separă 10 cupe de muffin, se presară și se lasă deoparte. Într-un castron, se adună împreună făină integrală de grâu, făină de grâu alb, zahăr demerara, zahăr brun. Adăugați sare și amestecați.
Adăugați laptele vegetal, uleiul, coaja, extractul de vanilie, oțetul și banana frământată. Se amestecă. Se adaugă drojdia și se încorporează ușor. Apoi adăugați afinele proaspete, amestecați cu grijă și distribuiți aluatul în cuști, lăsând un spațiu pe margine pentru a nu se revărsa în cuptor. Coaceți timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Așteptați răcit. Unmold. Serviti!
6. Rețetă ușoară de brioșă pentru dovlecei
ingrediente:
- 2 cesti de faina;
- ¾ ceașcă de zahăr;
- 1 drojdie chimică de lingură;
- scorțișoară la gust;
- 3/4 cesti de lapte vegetal;
- 1 oțet de oțet de mere;
- ½ ceasca de ulei vegetal;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 1 ½ ceasca de dovlecei rasucite.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Într-un castron se combină laptele de legume cu oțet. Rezervați-o. Într-un castron combinați ingredientele uscate. Deschideți un spațiu în mijloc, adăugați ulei, amestecul de lapte rezervat și esența vaniliei. Se amestecă bine până se netezeste. Adăugați zucchinile rase și amestecați din nou doar pentru a le încorpora.
Se toarnă acest aluat în brioșe sau bile de muffin din silicon. Umpleți 2/3 din folie și introduceți foaia de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Lăsați-l să se răcească timp de cel puțin 15 minute înainte de dezmembrare. Serviti!
7. Lumina recipe cu brioșă vegană, cu nucă de cocos
ingrediente:
- 2 banane coapte;
- 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
- 1 cană de zahăr din nucă de cocos;
- 2 cești de făină de nucă de cocos;
- 1 lingurita de sare;
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1/2 ceasca de nuca de cocos rasa fara zahar.
Metoda de preparare:
Frământați bananele fără coaja și amestecați cu uleiul și zahărul până când obțineți o patiserie. Apoi adăugați făina, sarea, nucă de cocos rasă, sifon și amestecați până se freacă. Nu este nevoie să bateți. Se toarnă aluatul în brioșele de brioșă sau în bureți de silicon. Nu trebuie să umpleți totul. Așezați-o pe foaia de coacere și coaceți-o la 180 de grade până la coacere sau rumenire. Așteptați să se înmoaie, să se descopere și să se servească.
8. Rețetă de brioșă de pufos vegan
ingrediente:
- 1 ceasca de nuci tocate;
- 1 cană de apă;
- 1 cană de zahăr brun;
- 1 cană de făină albă;
- 1/2 ceasca de făină integrală de grâu;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Bateți nucile în blender, împreună cu apă, zahăr și ulei. Se amestecă făina și praful de copt într-un castron. Apoi încorporați lichidul și bate bine. Distribuiți aluatul la mucegaiuri de silicon, individuale sau lubrifiate anterior. Se coace ușor timp de 20 de minute în cuptorul preîncălzit mediu. Scoateți, dezbrăcați cu atenție și serviți.
9. Rețetă ușoară de muffin vegan cu ovaz
ingrediente:
- 1 ceașcă de fulgi de ovăz;
- 1/4 cană de tărâțe de ovăz;
- 1/2 ceașcă de pudră de cacao neîndulcită;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 1/2 lingurita de sare;
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 lingurita praf de copt;
- 1/2 ceasca de lapte de nuca de cocos;
- 1/2 cană de apă;
- 1 lingură de oțet;
- 1/3 ceasca de ulei de floarea-soarelui;
- 1 1/2 linguriță de extract de vanilie.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul și separați cupele de brioșă. Dacă nu este silicon, atunci ungeți și rezervați.
Într-un castron amestecați ingredientele uscate: fulgi de ovăz, cacao, zahăr, bicarbonat, tărâțe de ovăz, sare și praf de copt. Rezervați-o. Într-un alt bol, combinați laptele de nucă de cocos, apă și oțet. Lăsați să stea timp de 3 minute și apoi adăugați extractul de ulei și vanilie. Bate bine cu ajutorul unui fouet până când obțineți o masă omogenă.
Adăugați încet amestecul lichid la amestecul de făină. Se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Așezați-o pe coală și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute. Îndepărtați și lăsați-l să se răcească înainte de derulare. Serviti.
10. Rețetă ușoară de muffin de lamaie vegană
ingrediente:
- 1 cană de făină integrală de grâu;
- 1/2 ceasca de făină de grâu alb;
- 1/4 cană de zahăr demerara;
- 1/4 ceasca de zahar brun;
- 1/4 linguriță de sare;
- 1/2 ceasca de lapte de castane;
- 1/3 ceasca de ulei vegetal;
- 1 lingurita de lamaie;
- 1/2 linguriță extract de vanilie;
- suc de 1 lămâie;
- 1/2 cana de lingurita banana uscata;
- 2 lingurițe de praf de copt chimic.
Metoda de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Separă 10 cupe de muffin, se presară și se lasă deoparte. Într-un castron, se adună împreună făină integrală de grâu, făină de grâu alb, zahăr demerara, zahăr brun. Adăugați sare și amestecați.
Adăugați laptele vegetal, uleiul, coaja, extractul de vanilie, sucul de lamaie și banana frământată. Se amestecă. Se adaugă drojdia și se încorporează ușor. Distribuiți aluatul în cuști, lăsând un spațiu pe margine pentru a nu se depărta în cuptor. Coaceți timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Așteptați răcit. Unmold. Serviti!
10 Rețete ușoare Quiche Palmito
Quiche este o rețetă de origine germană, dar care este preparată și consumată în mod tradițional în Franța, cea mai cunoscută fiind quiche Lorraine. De-a lungul anilor, cu toate acestea, quiche a câștigat multe arome și umpluturi. Este o rețetă ușoară bazată pe făină și unt și pe bază de ouă. Umplutura poate fi din
Antrenament și dieta Fernando Sierra - Meniu și sfaturi
Este absolventă a educației fizice, specializată în fiziologia și nutriția exercițiilor fizice, modelul de fitness, sportivul de culturism și campionul categoriei Diva Fitness de către World Wide Fitness Bodybuilding & Fitness Federation (WBFF). Acesta este modul în care putem rezuma curriculumul Fernandei Sierra, care, pe lângă toate acestea, este încă foarte reușit în rețelele sociale: fetița are 623.000 de adepți în
