10 rețete de salată verde pizza
Cu scopul de a încerca să reducă caloriile de pizza, o idee este de a introduce ingrediente ușoare, cum ar fi salata verde. Este mai tradițional să folosiți arugula, dar salata poate fi o alternativă interesantă, cu o aromă mai subțire și ușor de combinat cu alte ingrediente.
Mai jos am selectat câteva rețete pentru pizza de salată ușoară, cu aluat integral din casă, pentru a fi pregătite acasă și pentru a umple sugestiile care conduc la salata ca bază principală. Amintiți-vă că, indiferent de umplutura de umplere, salata trebuie să fie ultimul ingredient care urmează să fie plasat, după pizza deja coaptă, astfel încât frunzele să nu se înmulțească. Finalizați cu ulei de măsline și condimente de preferință și voilà! Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă verde de salată verde cu ton
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 1 cutie de ton luminos drenat;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
2. Rețetă verde de salată verde cu pui
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 300 de grame de pui mărunțit;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
3. Rețetă ușoară de pizza salată cu somon
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 300 de grame de somon mărunțit;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
4. Rețetă verde de salată verde cu creveți
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 300 de grame de creveți roz;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
5. Reteta verde cu salata verde cu ciuperci
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 1 pahar de șampanie;
- 1 cană shimeji;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
6. Reteta verde cu salata verde cu ansoa
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 300 de grame de anșoa;
- 1 ardei verde tăiat în felii;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
7. Rețetă verde de salată verde cu sardine
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 1 cană de sardină ușoară drenată;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
8. Rețetă verde de salată verde cu cod
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 300 de grame de cod desalinat și tocat;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
9. Rețetă de pizza salată ușoară cu piept de curcan
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 150 de grame de sân curcan;
- 1 cană de porumb;
- 3 linguri de lumină caș
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
10. Rețetă verde cu salata verde cu verdeț
ingrediente:
masă
- 500 grame de făină integrală de grâu;
- 500 grame de făină de grâu alb;
- 500 ml de apă;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 lingură de sare;
- 1/2 linguriță de margarină;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 5 grame de drojdie proaspătă.
umplere
- Sos de roșii de casă;
- 10 frunze de salată verde tăiată;
- 1 vinete tăiate în felii;
- usturoi prăjit la gust;
- 1 tomată feliată;
- 150 de grame de mozzarella de lumină;
- oregano la gust;
- Uleiul de masline la gust.
Metoda de preparare:
Pentru aluat într-un castron mare adăugați drojdia și zahărul și amestecați totul, apoi adăugați margarina ușoară și uleiul de măsline și amestecați până când se transformă într-o farofă. Apoi adăugați făina și sarea. Când totul este bine încorporat, adăugați apă încet și frământați aluatul până când este neted și omogen. Împărțiți aluatul în bile, acoperiți și lăsați să stea timp de 1 oră. Deschideți aluatul cu ajutorul unei role pe o suprafață plană. Puneți aluatul într-un vas de coacere rotund de 35 cm adăugați sosul de roșii și celelalte ingrediente unul câte unul, cu excepția salatei și coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor salata verde mărunțită, condimentele și se fierbe cu ulei de măsline. Serviți în continuare.
10 Rețete pentru tortul de nucă de cocos
Dacă obiectivul dvs. este de a surprinde pe toată lumea cu un tort de casă gustos și în același timp sănătos, ce zici de pregătirea unui tort întreg de nucă de cocos? Tortul întreg, folosind făină integrală de grâu, este considerat funcțional, deoarece aduce mai multă fibră zilnică și pentru dietă ca întreg. Aceasta este o opțiun
10 Rețete pentru Vatapá Vegano
Vatapá este o farfurie braziliană de origine africană și mai des întâlnită în Bahia. Prepararea sa poartă multe ingrediente, cum ar fi alune, nuci, condimente și mirodenii, făină de mani, ulei de palmier, lapte de nucă de cocos și creveți. Dacă doriți să pregătiți o versiune de vatapá vegană, puteți opta pentru unele dintre rețetele pe care le separăm mai jos. Se combină foarte bine
