10 Rețete pentru lumina de varză umplute

Retetele pentru varza usoara umpluta sunt o alternativa interesanta si gustoasa pentru cei care sunt dieta. Varza de varza sau ruloul de varza poate fi foarte sanatos, in functie de umplutura pe care o alegi.

Mai jos veți găsi sugestii creative, delicioase și diverse de umpluturi sănătoase și ușoare ale acestei rețete. Există de la versiunea tradițională cu carne de vită sol, până la alții cu pui, sardine, ton și legume asortate. Pentru opțiunile vegetariene, există idei care să includă prazul, broccoli, dovlecelul, vinetele, morcovul și alte legume preferate. Includerea orezului sau a ricottei poate da consistența ideală pentru umplere.

• Vezi de asemenea: Beneficii de varză pentru sănătate și fitness.

Utilizați creativitatea, având întotdeauna grijă să nu depășiți prea multe calorii. Pregătește un sos de roșii de casă la sugo sau rustic pentru a stropi peste varză, făcând felul de mâncare și mai delicios.

Verificați rețetele ușoare de varză umplute și pregătiți-vă pentru un prânz delicios de familie!

1. Rețetă pentru varză ușoară umplute cu carne de vită

ingrediente:

• 1 varză;
• 2 tomate tocate;
• 1 ceapă tocată;
• 500 grame de rață măcinată;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• sare la gust;
• oregano la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Puneți varza cu frunzele separate într-o tavă cu 3 pahare de apă și sezonați cu sare și ulei de măsline. Lăsați-o să gătească timp de 10 minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte.

Într-un alt loc pentru a savura unt de măsline, ceapă și usturoi tocat. Când este auriu, adăugați carnea și gătiți-o. Când se aducă auriu, se pune roșiile, se servește o jumătate de linguriță de sare, un vârf de piper negru și oregano. Lăsați-o să se usuce bine și răcoroasă. Apoi, umpleți frunzele de varză, faceți legături mici și, dacă este necesar, împachetați-o cu un șir, astfel încât să nu scadă. Gatiti cu putin sos si coaceti pentru gratin. Serviti.

2. Rețetă pentru varză ușoară umplute cu pui mărunțit

ingrediente:

• 2/3 cupe de orez;
• 1 și 1/3 cești de ceai de apă;
• 1 varză mare;
• 2 linguri unt de lumină;
• 1 ceapă tocată mărunt;
• 680 g pui măcinat;
• 2 ouă;
• 4 cuișoare de usturoi;
• 1 pinch de marjoram uscat;
• 500 g de sos de roșii de casă;
• sare la gust;
• piper negru pe gust.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Ungeți un vas de coacere de 22 x 33 cm cu ulei de măsline. Într-o tigaie, puneți orezul în bucătărie. Se fierbe la foc mare. Coborâți căldura, acoperiți tigaia și gătiți orezul timp de 20 de minute, până când este moale. Rezervați-o.

Luați o altă tigaie cu apă pentru a fierbe. Luați tulpina centrală a varzei și eliberați frunzele. Gatiti frunzele in apa clocotita pana cand se inmoaie. Scurgeți și lăsați-vă deoparte.

Într-o tigaie, topiți untul la foc mediu. Aduceți ceapa până când este transparent pentru aproximativ 5 minute. Adăugați puiul tăiat, orezul, ouăle, usturoiul, sarea, piperul și marjoramul. Se amestecă bine până se incorporează. În mijlocul fiecărei frunze de varză, puneți linguri de umplutură. Înfășurați foile, punând vârfurile rulourilor în interior. Aranjați-o pe bord, coaceți cu sos de roșii și coaceți timp de 45 de minute. Serviti.

3. Rețetă vegetariană umplute cu varză umplute

ingrediente:

• 1 varză;
• 1 morcov mare ras in gros gros;
• 1 ceapa medie, tocata;
• 2 tomate tocate;
• 1/2 ardei verde, tocat;
• 1 cană tocată și aburită;
• sare la gust;
• 1 lingură de ulei de măsline.

Metoda de preparare:

Separați frunzele de varză cu grijă, pentru a nu se rupe, spălați cu atenție în apă curentă și gătiți ușor într-o tavă cu apă și sare repede. Într-o altă tigaie, cu ulei de măsline, se toamă ceapa, roșiile, ardeii, morcovii și păstăile, până când sunt delicate. Apoi, scurgeți frunzele de varză și chestii cu tocană de legume, faceți legături mici cu șnur și serviți cu sos rustic de roșii.

4. Rețetă pentru varză ușoară umplute cu ton

ingrediente:

• 6 frunze de varza;
• sare la gust;
• 5 linguri de orez;
• 1 cutie de ton solid la lumina naturala;
• ardei grași pe gust;
• 2 linguri de margarină ușoară;
• 1 ceapă tocată;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 3 roșii;
• 1 ceașcă de apă.

Metoda de preparare:

Transferați frunzele de varză în apă sărată în fierbere până când acestea sunt al dente. Scurgeți și rezervați supa. Tăiați frunzele de varză la jumătate, îndepărtând tija centrală. Într-un castron, combinați orezul brut, ceapa, usturoiul, roșiile și tonul. Se condimentează cu gust și sare.

Deschideți fiecare frunză de varză, aranjați umplerea tonului. Înfășurați foaia peste umplutură, închideți capetele, întoarceți foaia și continuați să rulați, strângeți puțin. Puneți couscousul de varză într-o cratiță cu supa rezervată. Când orezul este gătit, serviți.

5. Rețetă ușoară de varză umplute cu spanac

ingrediente:

• 1 varză;
• 2 tomate tocate;
• 1 ceapă tocată;
• 500 de grame de spanac tocat;
• 2 linguri de lumină caș
• 100 de grame de ricotta tocate;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• sare la gust;
• oregano la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Puneți varza cu frunzele separate într-o tavă cu 3 pahare de apă și sezonați cu sare și ulei de măsline. Lăsați-o să gătească timp de 10 minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte.

Într-un alt loc pentru a savura unt de măsline, ceapă și usturoi tocat. Când este auriu, adăugați spanacul și roșiile și gătiți. Se condimentează cu sare, un vârf de piper negru și oregano. Adăugați ricotta tocată, lăsați-o să se usuce bine. Se adaugă brânza pentru cremă, se amestecă bine și se lasă să se răcească. Apoi, umpleți frunzele de varză, faceți legături mici și, dacă este necesar, înfășurați cu un șnur pentru al menține în libertate. Gatiti cu putin sos si coaceti pentru gratin. Serviti.

6. Rețetă pentru lumina de varză umplute cu dovlecei

ingrediente:

• 2/3 cupe de orez;
• 1 și 1/3 cești de ceai de apă;
• 1 varză mare;
• 2 linguri unt de lumină;
• 1 ceapă tocată mărunt;
• 1 dovlecei cubulete;
• 2 ouă;
• 4 cuișoare de usturoi;
• parfum verde tăiat la gust;
• 500 g de sos de roșii de casă;
• sare la gust;
• piper negru pe gust.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Ungeți un vas de coacere de 22 x 33 cm cu ulei de măsline. Într-o tigaie, puneți orezul în bucătărie. Se fierbe la foc mare. Coborâți căldura, acoperiți tigaia și gătiți orezul timp de 20 de minute, până când este moale. Rezervați-o. Luați o altă tigaie cu apă pentru a fierbe. Luați tulpina centrală a varzei și eliberați frunzele. Gatiti frunzele in apa clocotita pana cand se inmoaie. Scurgeți și lăsați-vă deoparte.

Într-o tigaie, topiți untul la foc mediu. Aduceți ceapa până când este transparent pentru aproximativ 5 minute. Adăugați dovlecelul, orezul, ouăle, usturoiul, sarea, piperul și mirosul verde. Se amestecă bine până se incorporează. În centrul fiecărei frunze de varză, puneți linguri de umplutură. Înfășurați frunzele și puneți-le în vasul de copt, coaceți cu sos de roșii și coaceți timp de 45 până la 60 de minute. Serviti.

7. Rețetă pentru varză ușoară umplute cu porumb și morcov

ingrediente:

• 1 varză;
• 1 cană de porumb verde;
• 2 linguri de crema de ricotta;
• 1 morcov mare ras in gros gros;
• 1 ceapa medie, tocata;
• sare la gust;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Separați frunzele de varză cu grijă, pentru a nu se rupe, spălați cu atenție în apă curentă și gătiți ușor într-o tavă cu apă și sare repede. Într-o altă tigaie cu ulei de măsline, tăiați ceapa și adăugați porumb, morcov răzuit și gustați. În cele din urmă, adăugați cremă de ricotta și lăsați-o să se răcească. Apoi, se scurge frunzele de varza si se umple cu tocanita, se fac legaturi mici legand cu un sir si se serveste cu sos rustic de rosii.

8. Rețetă pentru usturoi fulg umplute cu sardine

ingrediente:

• 6 frunze de varza;
• sare la gust;
• 5 linguri de orez;
• 1 cutie de sardine pentru lumina naturala;
• ardei grași pe gust;
• 2 linguri de margarină ușoară;
• 1 ceapă tocată;
• 2 catei de usturoi, tocati;
• 3 roșii;
• 1 ceașcă de apă.

Metoda de preparare:

Transferați frunzele de varză în apă sărată în fierbere până când acestea sunt al dente. Scurgeți și rezervați supa. Tăiați frunzele de varză la jumătate, îndepărtând tija centrală. Într-un castron, combinați orezul brut, ceapa, usturoiul, roșiile și tonul. Se condimentează cu gust și sare.

Deschideți fiecare frunză de varză, aranjați umplerea tonului. Înfășurați foaia peste umplutură, închideți capetele, întoarceți foaia și continuați să rulați, strângeți puțin. Puneți couscousul de varză într-o cratiță cu supa rezervată. Când orezul este gătit, serviți.

9. Rețetă pentru varză ușoară umplute cu praz și broccoli

ingrediente:

• 10 frunze de varză;
• 250 de grame de broccoli tocate;
• 1 tulpină de praz tăiat în felii;
• 50 de grame de brânză albă tocată;
• 2 linguri de lumină caș
• sare la gust;
• piper după gust;
• condimente pentru gust.

Metoda de preparare:

Separați frunzele de varză cu grijă, pentru a nu se rupe, spălați cu atenție în apă curentă și gătiți ușor într-o tavă cu sare și apă timp de aproximativ 7 minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Tăiați prazul în felii. Într-o tigaie, se adaugă un șir de ulei de nucă de cocos, se adaugă broccoli tăiați proaspăt pentru a se consuma timp de aproximativ 5 până la 10 minute. Când începe să maro și să fie moale, se adaugă prazul și se lasă braise încă 5 minute. Se adaugă brânza albă tocată și două linguri de caș și se amestecă bine. Adăugați condimente și îngrițiți cu grijă frunzele de varză rezervate. Faceți gustări mici sau rulouri și serviți imediat.

10. Rețetă de varză umplute cu vânătă

ingrediente:

• 1 și 1/3 cești de ceai de apă;
• 1 varză mare;
• 1 ceapă tocată mărunt;
• 1 vinete cubulete;
• stafide cu gust de tulpină;
• 300 de grame de ricotta zdrobită și temperată;
• 500 g de sos de roșii de casă;
• sare la gust;
• piper negru pe gust.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Ungeți un vas de coacere de 22 x 33 cm cu ulei de măsline. Într-o tigaie, puneți orezul în bucătărie. Se fierbe la foc mare. Coborâți căldura, acoperiți tigaia și gătiți orezul timp de 20 de minute, până când este moale. Rezervați-o. Luați o altă tigaie cu apă pentru a fierbe. Luați tulpina centrală a varzei și eliberați frunzele. Gatiti frunzele in apa clocotita pana cand se inmoaie. Scurgeți și lăsați-vă deoparte.

Într-o tigaie de pâine cu ulei de măsline peste căldura medie maroniu ceapa până la transparență timp de aproximativ 5 minute. Adăugați vinetele, ceapa, stafidele și sezonul cu sare și piper. Adăugați ricotta zdrobită. Se amestecă bine până se incorporează. În centrul fiecărei frunze de varză, puneți linguri de umplutură. Înfășurați frunzele și puneți-le în vasul de copt, coaceți cu sos de roșii și coaceți timp de 45 până la 60 de minute. Serviti.

7 mai multe apetisuri de calorii la Revelion

Timpul pare să zboare, nu-i așa? Un alt an care pleacă și, odată cu sosirea sfârșitului său, apare și timpul petrecerilor de la sfârșitul anului. În aceste momente avem ocazia de a ne comunica cu colegii noștri, de a ne aduna prietenii și de a ne reîntâlni rudele care trăiesc departe pentru a avea un timp minunat cu ei. Cu toate aceste

(dietă)

10 Rețete de sos de carne ușoară

Vreți să pregătiți o carne la grătar și nu știți care sos să se pregătească să îl însoțească? Aflați că există diferite opțiuni de sosuri de carne ușoară sau caldă, care sunt delicioase! Când nu mai aveți idei sau nu sunteți inspirat, consultați mai jos câteva rețete pentru sugestiile de carne ușoară. Puteți găsi sos de iaurt, sos

(dietă)