10 rețete de tip sandwich de lumină vegană

Pentru unii oameni, când se gândesc la sandvișuri, burgeri de carne, pui mărunțit, cârnați, cârnați, precum și ouă fierte sau prăjite, brânzeturi și păstăi asortate purtând maioneză, brânză topită, iaurt sau alta complet interzise de o dieta vegana.

Cu toate acestea, știți că a face un sandwich ușor vegan nu este dificil, trebuie să fiți atenți și să nu adăugați alimente derivate și de origine animală. Puteți pregăti maioneză vegană ca o bază sau pașcă cu tofu, pregătiți un guacamol, humus sau altă pașcă preferată pentru a da umiditate pâinii.

Investește în legume și legume pe care le alegeți în gustări. Dacă vă place o răsucire dulce, puteți adăuga și fructe. Mai jos sunt câteva rețete delicioase pentru sandwich-ul de lumină vegană. Verifică-l și poftă bună!

1. Rețetă ușoară de sandwich vegan cu castraveți

ingrediente:

• 2 felii de paine de secara 7 boabe;
• 1 linguriță de maioneză de legume;
• castraveți tăiați în benzi subțiri;
• 1 frunză de salată bine spălată;
• 2 felii de tomate;
• sare si piper la salata de sezon.

Metoda de preparare:

Treceți maioneza legume pe pâine. Se condimentează salata cu sare și piper. Du-te adăugând castraveți, roșii, salată pe pâine și serviți.

2. Rețetă ușoară de sandwich Vegan cu muguri de pui

ingrediente:

• pâine vegană;
• 3 cesti de nucă preparată;
• 1 morcov mare ras in drenaj subtire;
• 5 cepe de primăvară tocată;
• 1/2 cana stafide;
• 1/2 cană de nuci de cajuțe tocate;
• usturoi;
• 1 lămâie stinsă;
• sare și piper la gust;
• 1 linguriță curry;
• tocat salata;
• sfeclă rasă nu subțire.

Metoda de preparare:

Frământați năutul și puneți-l într-un castron. Includeți toate celelalte ingrediente, cu excepția salatei, a sfeclei și a pâinii grase. Bagati la frigider. Când asamblați, sezonați sfecla și salata verde cu ulei de măsline, sare și lamaie. Se presară amestecul de frigider pe pâine și se adaugă sfecla și salata. Serviti.

3. Rețetă ușoară de sandwich Vegan cu brânză de castane

ingrediente:

• pâine de tip bagel;
• castan de castan cu roșii uscate;
• tofu frământat și condimentat la gust;
• caramelizată ceapă;
• felii de tomate;
• frunze de rucola;
• varza de lucernă.

Metoda de preparare:

Spălați bine legumele. Frământați tofu și sezonul de gust. Includeți brânză de castane cu roșii uscate. Caramelizeaza ceapa tocata in tigaie cu putin zahar. Asamblați sandwich-ul plasând toate ingredientele. Serviți în continuare.

4. Rețetă ușoară de sandwich vegan

ingrediente:

• pâine de secară cu semințe;
• pateu de tomate uscat cu migdale;
• cireș roșii tăiate în jumătate;
• spanacul lasă pe gust;
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust.

Metoda de preparare:

Luați spanacul și roșiile. Tăiați roșiile în jumătate. Se condimentează cu sare și ulei de măsline. Pregătiți pateul de roșii uscat cu migdale. Puneți ingredientele în pâinea de secară și serviți.

5. Rețetă ușoară de sandwich vegan cu Hummus

ingrediente:

• bagaje întregi;
• felii de tomate;
• castravete de castravete;
• tocata masline negre.

humus

• 1 ceasca de năut;
• 1 ceașcă de tahini (pastă de susan);
• suc de 1 lămâie stoarsă;
• 1 cățel de usturoi mic;
• 1 lingurita de chimen pulbere;
• sare de mare la gust;
• 1/4 ceașcă de ulei de măsline;
• boabe de apă de gătit.

Metoda de preparare:

Începeți cu hummus: lăsați năutul în sos timp de șase ore, drenați. Lumină pentru gătit în aragaz sub presiune. Adăugați sare. Când se atinge presiunea, reduceți căldura și gătiți timp de 30 de minute. Scoateți presiunea, evacuați și rezervați apa de gătit.

Puneți năutul într-un procesor de bucătărie și tăiați bine. Adăugați tahina, sucul de lămâie, chimenul și uleiul de măsline și bateți până când obțineți o coajă dublă. Treceți hummusul pe pâine, adăugați castraveți, roșii și măsline. Serviti!

6. Rețetă ușoară de sandwich vegan cu dovlecei

ingrediente:

• 2 mini baghete;
• 150 g de tofu sfărâmat;
• 1 morcov răzuit;
• 1 dovlecel mic italian mărunțit;
• 1 lingură de menta tocată;
• sare la gust;
• piper după gust;
• frunzele de salata;
• felii de tomate.

Metoda de preparare:

Spălați și coajați morcovul și grătarul folosind groutul grosier. Spălați bine dovlecelul și răciți bine. Frământați bine tofu cu o furculiță, adăugați dovlecei și morcov răzuit și amestecați. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați mentă de menta. Tăiați baghetele la jumătate și plasați umplutura. Top cu felii de salată și roșii. Închideți și serviți.

7. Rețeta de vegetație de tip vegetal ușor vegetal

ingrediente:

• 1 ceapa medie, felii;
• 4 linguri de sos englezesc;
• 3 linguri de ulei de măsline;
• 1 cățel de usturoi, tocată;
• 1 tomată feliată;
• ½ ardei gramada galbenă fără semințe tocate;
• 1 cană tofu frământat;
• 1 mustață de lingură;
• sare la gust;
• 1 vânătă mică tăiată în felii;
• 4 frunze de salată verde tăiată;
• 4 felii de pâine în formă de vegan.

Metoda de preparare:

Într-un castron, sezonati felii de ceapa cu sosul englezesc. Rezervați-o. Încălziți jumătate de ulei într-o tigaie și sortați usturoiul și ceapa până când se translucide. Adăugați roșii, ardei și sosute timp de încă 5 minute. Rezervați-o.

Într-un castron, combinați tofuul sfărâmat cu muștar și sare. Rezervați-o. Se încălzește restul de ulei într-o altă tigaie și se rumenă felii de vinete pe ambele părți. Se toarnă pasta de tofu peste o felie de pâine, de sus cu vinete la grătar, salată verde tocată, servită și servită.

8. Rețetă de tip sandwich cu lumină vezică cu bittersweet

ingrediente:

• 1 pâine de ciabatta;
• 1 lingură de maioneză vegană;
• 6 felii subtiri de dovlecei;
• 1/2 nectarină tăiată în felii subțiri;
• 10 roșii de cireșe tăiate în felii;
• 2 frunze de salată verde;
• ulei de măsline la gust;
• sare la gust;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Tăiați pâinea în lungime și coaceți cu un fir de ulei de măsline. Luați cele două felii de pâine în tigaie până când sunt crocante. Treceți cu maioneză vegană pe pâine pentru a gusta și a lăsa deoparte.

Luați felii de dovlecei într-o tigaie cu ulei de măsline și lăsați-o maronie pe ambele părți. Pentru a asambla sandwich-ul adăugați un strat de dovlecel, unul de nectarină, unul de roșii, unul de salată. Se înmoaie cu ulei de măsline și se condimentează cu sare și piper. Serviti.

9. Rețetă ușoară de sandwich vegan cu ciuperci

ingrediente:

• pâine integrală de pita;
• sos de mere si ceapa;
• ciuperci ciupite;
• Salata frunze.

Metoda de preparare:

Pentru sosul de mere, luați o ceapă și un măr tăiat, fără coaja, pentru a carameliza cu puțin zahăr și apă. Când este moale, luați pentru a lovi blenderul sau utilizați-l în bucăți, oricum preferați. Luați ciupercile să se rețină cu puțin ulei de măsline într-o tigaie anti-stick. Umpleți pâinea cu ciupercile, sosul de mere și ceapa și adăugați frunzele salate verde. Serviti!

10. Rețetă ușoară de sandwich vegan cu Guacamole

ingrediente:

• bagaje întregi;
• guacamole;
• felii de vinete;
• felii de zucchini;
• felii de piper roșu;
• felii de tomate;
• muguri de lucernă.

guacamole

• 1/2 avocado zdrobit;
• coriandru la gust;
• piper după gust;
• sare la gust;
• 1 lămâie stinsă.

Metoda de preparare:

Includeți toate ingredientele de guacamol și lăsați-le deoparte. Îndoiți felii de vinete, dovlecei și felii de ardei în pâine. Adăugați roșiile tăiate, mugurii de lucernă și adăugați guacamol la gust. Serviti!

7 Fit Granola Cake Rețete

Tortul granola potrivită poate fi cea mai bună opțiune ușoară și sănătoasă pentru consumarea dvs. atunci când atingeți acea dorință dulce. Acest lucru se datorează faptului că este un tort cu multe fibre și ideal pentru tine, care urmează o dietă echilibrată și sănătoasă. Retetele pot purta ingrediente selectate cum ar fi ovăz, făină integrală, zahăr brun, banane, mere sau alte ingrediente indicate pentru versiuni de prăjituri sănătoase. Verificați mai jos câteva reț

(dietă)

Alegerea unui pâine cu adevărat sănătos, conform nutriționiștilor

Pâșnitorul de pâine din magazinul de produse alimentare poate părea o mare nesfârșită de alegeri, variind de la pâinea tradițională franceză până la pâinea multi-boabe și biscuiții de pâine integrală de grâu. Deși este clar că nu toată pâinea este făcută în mod egal, poate fi dificil să știți cum să faceți cea mai sănătoasă alegere pentru micul dejun și gustări. "Este o idee bună să obțineți

(dietă)