10 Rețete de Lumină de Souffle de dovleac
Sufletul este o rețetă ușoară și delicioasă franceză și poate fi o alegere excelentă de a fi consumat de cei care sunt pe o dietă pentru a pierde în greutate. Ar trebui, de preferință, să optați pentru acele variante care transportă mai puțină făină, brânzeturi, lapte integral, unt și alte ingrediente calorice și bogate în grăsimi.
În plus, alegerea principalului umplutură face de asemenea diferența în cantitatea totală de calorii a vasului, deci optează pentru sufletele de legume cum ar fi dovlecei, care este o hrană extrem de hrănitoare, cu conținut scăzut de calorii, bogată în vitamina A, C, potasiu, proteine, fibre și acid folic.
În general, dovlecelul ajută la prevenirea unor boli și la îmbunătățirea sănătății. Unele dintre beneficiile sale pentru sănătate sunt legate de funcția autoimună, protecția împotriva bolilor cardiace, combaterea îmbătrânirii prematură, repararea ADN-ului, controlul tensiunii arteriale, prevenirea bolii Alzheimer, prevenirea osteoporozei, controlul crizelor de epilepsie etc.
Însoțiți rețetele pe care le-am separat mai jos de dovlecei ușori. Toți vor fi pregătiți rapid și delicios pentru cei care sunt pe o dietă. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru sufle de dovlece ușoară
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie se toarna dovlecelul în ulei de măsline și se rumenă 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
2. Rețetă pentru sufle ușoare de dovlecel cu conopidă
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1 cană de conopidă tocată;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie se toarna dovlecelul și conopida în ulei de măsline și se rumenă 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
3. Rețetă pentru sufletul de dovlecel uscat cu broccoli
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1 ceasca de broccoli tocata;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie prajiti dovlecelul și broccoli în ulei de măsline și maro timp de 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
4. Rețetă pentru sufletul de dovlecel uscat cu ricotta
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 100 de grame de ricotă zdrobită;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie se toarna dovlecelul în ulei de măsline și se rumenă 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, ricotta și se amestecă foarte bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare, se presară parmezan și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
5. Rețetă pentru sufletul ușor de dovlecel cu vinete
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1 vinete tăiate în cuburi;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie se topește dovleceii și vinetele în ulei de măsline și se rumenă timp de 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
6. Supa de dovleac rețetă dovlecel cu varza
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 5 frunze de varza sfaramata;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie se toarna dovlecelul și varza în ulei de măsline și se rumenă timp de 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
7. Rețetă pentru sufletul ușor de dovlecel cu morcov
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1 morcov răzuit;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie se prajesc dovleceii și morcovul în ulei de măsline și se rumenesc 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
8. Rețetă pentru sufletul ușor de dovlecel cu ardei
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1/2 ardei verde, tocat;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie se gatesc dovlecelul și ardeiul în ulei de măsline și se rumenesc 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
9. Rețetă pentru sufletul de dovlecel uscat cu chuchu
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1 chuchu tăiat în cuburi;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie prajiti dovlecelul si chucul in uleiul de masline si maruntiti timp de 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
10. Reteta pentru sufletul de dovlecel usor cu mazare
ingrediente:
- 1 dovlecel tăiat în cuburi;
- 1 ceasca de mazare organica;
- 30 g parmezan ras;
- 100 ml de lapte degresat;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 usturoi zdrobit;
- 2 ouă;
- 1 făină de lingură;
- sare la gust;
- piper negru proaspăt măcinat;
- tocatul de busuioc gustat.
Metoda de preparare:
Porniți cuptorul la temperatură medie. Lubrifiați patru refractare individuale cu margarină vegetală. Într-o tigaie prajiti dovlecelul si mazărea în ulei de măsline si maruntiti timp de 3 minute. Apoi adăugați usturoiul, busuioc, sezon cu sare și piper și gătiți încă 2 minute. Se adaugă făina, laptele, parmezanul și se amestecă bine până se dizolvă. Se amestecă continuu pentru a evita jena. Apoi opriți căldura și adăugați gălbenușurile de ou. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și încorporați ușor acest amestec. Se toarnă în refractare și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
5 trucuri simple pentru a accelera metabolismul
Mai mult decât schimbarea dieta sau reducerea caloriilor pe care le consumați, ceva destul de important pentru procesul de scădere în greutate este rata la care corpul nostru funcționează. Și ceea ce joacă un rol foarte important în această problemă este metabolismul, care corespunde modului în care corpul nostru transformă caloriile consumate în energie. Aceasta înse
6 semne de timp pentru a-ti schimba dieta
Dieta extrem de restrictivă care permite doar un aport scăzut de calorii sau exclude un anumit grup de nutrienți sau alimente de la mese poate aduce chiar și rezultate pe termen scurt, dar este adesea extrem de dificil de menținut pentru o perioadă mai lungă și, în general, nu promovează pierderea în greutate, și deteriorarea funcționării normale a organismului. Din păcate,
