10 Tipuri de ardei și beneficiile lor
Este greu de crezut că ardeii servesc numai pentru a da un gust picant mâncării. Cele mai diverse tipuri de piper pot aduce, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătatea corpului nostru.
Care sunt aceste beneficii? Aceasta este ceea ce vom verifica mai jos. Următoarea listă vă oferă o selecție cu câteva tipuri de ardei și avantajele pe care le oferă. Verificați-l:
Tipurile de piper și beneficiile acestuia
1. Ardei roz
Acesta provine din țara noastră, Brazilia și este, de asemenea, cunoscut sub numele de piper brazilian, aroeira-pimenteira, aroeira-rojo, aroeirinha, piper brazilian și aroeira.
Cu aroma ușor dulce, piperul roz este o sursă de nutrienți, cum ar fi vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina E, calciu, fier și fibre, precum și antioxidanți în compoziția sa.
- Vezi de asemenea: Beneficii de piper roz - Cum să plantezi, să te bucuri și să te pregătești.
Ingredientul este alcătuit, de asemenea, din proprietăți antiinflamatorii și ajută la îmbunătățirea circulației prin acțiunea vasodilatatoare. În plus, cercetările de la Universitatea din São Paulo (USP) au arătat că ardeiul roșu este un ingredient care poate ajuta la prevenirea bolii Alzheimer.
În medicina populară, poate fi utilizat și în tratamentul bolilor venerice, reumatismului, diareei, durerii, gingivitei și febrei.
2. Piper
Indigenă în India, se știe că favorizează digestia, aduce efecte antibacteriene, conține proprietăți antiinflamatorii, antiarthritice și expectorante, contribuie la îmbunătățirea absorbției nutrienților printr-un compus numit piperină și contribuie la îmbunătățirea circulației.
- Vezi și: Piper nigrum emagrece? Cunoașteți ce este și beneficiați.
Piper poate ajuta, de asemenea, cu starea de spirit. Acest lucru se datorează faptului că piperina găsită în compoziția sa este asociată cu creșterea serotoninei, un neurotransmițător care acționează tocmai asupra reglării stării de spirit.
3. Ardei ialapeno
Cel de-al treilea element de pe lista noastră de tipuri de piper și beneficiile acestora provin din Mexic și se bucură de o popularitate pe întreg teritoriul Americii de Nord. Piperul de Jalapeño este, de asemenea, o sursă de nutrienți, cum ar fi potasiul, carbohidrații, fibrele, proteinele, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, calciu, fier, fosfor, zinc, cupru, magneziu și mangan.
Lista sa de beneficii include combaterea radicalilor liberi, contribuind la sănătatea ochilor și a pielii, efectul antiinflamator, stimularea sistemului imunitar și ameliorarea durerilor de cap din cauza migrenei.
- A se vedea, de asemenea: Avantajele piperului jalapeño - Cum să plantați, să vă bucurați și să vă pregătiți.
4. Ardei iute
Găsit în America de Sud, Europa și America de Nord, este compus din elemente nutritive importante pentru funcționarea organismului uman, cum ar fi carbohidrații, fibrele, proteinele, calciul, fosforul, fierul, potasiul, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, vitamina C și vitamina E.
- A se vedea de asemenea: Avantajele piperului de ardei iute - Cum să plantați, să vă bucurați și să vă pregătiți.
Ardeiul iute este folosit ca un ingredient pentru unguente, vopsele, comprese calde și plasturi folosiți pentru a ajuta la tratarea mâncărimi, dureri de spate, herpes zoster (o infecție virală care apare în piele, cauzând vezicule, de obicei în trunchi, față și durere intensă), dureri musculare acute, artrită, artrită și tensiune musculară.
5. Ciurul de piper
Al cincilea element din lista noastră de tipuri de piper este sursa de nutrienți precum vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina K, fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, cupru și fibră. În plus, piper pinto este folosit în comprese, plasturi și frecare pentru a ajuta la tratamentul durerii, torticollisului și dislocărilor.
- Vezi și: Dieta cu menta? Verificați avantajele și cum puteți face conserve.
Ingredientul este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la absorbția vitaminei A și a vitaminei C, a stimula sistemul imunitar, a acționa antioxidant și a contribui la combaterea inflamației.
6. Ardei Cayenne
Băuturi picante, roșii sau portocalii, piperul de cayenne este asociat cu beneficii cum ar fi ajutorul sistemului digestiv, ameliorarea migrenei, stimularea circulației și asigurarea unor efecte anti-iritante și antioxidante și îmbunătățirea metabolismului.
- A se vedea, de asemenea: Pierderea în greutate a piperului Cayenne? Beneficii și sfaturi.
De asemenea, este alcătuită din nutrienți cum ar fi carbohidrații, fibrele, proteinele, vitamina A, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, vitamina K, mangan și potasiu.
7. Cumar piper
Una dintre cele mai puțin cunoscute tipuri de piper din listă este o specie aromatică și picantă, originară din Brazilia și este, de asemenea, cunoscută sub numele de cumari adevărate sau adevărat comarius. Ingredientul este compus din vitaminele A, B, vitamina C și vitamina E.
Lista beneficiilor atribuite piperului cumar include acțiunea sa antioxidantă, combaterea radicalilor liberi care provoacă boli și promovarea îmbătrânirii precoce, contribuția la digestie, acțiunea sa antiinflamatoare, îmbunătățirea sistemului circulator și întărirea imunității.
8. Ardei iute
Dispunând de o aromă mai dulce și mai dulce decât chili, este o sursă de proteine, fibre, calciu, fosfor, fier, potasiu, carbohidrați și vitamina C.
Ingestia piperului de cambuci colaboreaza cu productia de endorfina, care este asociata cu senzatia de placere. În plus, ingredientul ajută la reglarea temperaturii corpului.
9. Piper negru
Culoarea roșie intensă și cu o umiditate mai mică decât piperul de ardei iute este una dintre cele mai consumate tipuri de piper în Brazilia.
Pepperul deget este o sursă de vitamina A, vitamina C, vitamina E și antioxidanți, facilitează digestia, accelerează metabolismul, ajută la controlul colesterolului și este înzestrată cu acțiune antiinflamatoare.
10. Ardei tabasco
Avem aici unul dintre tipurile de piper foarte picant, de asemenea, subliniat ca un piper popular în țara noastră și care poate prezenta fructe verzi, galben, roșu și portocaliu.
De origine mexicană, este încă parfumată și asociată cu beneficii cum ar fi acțiunea antiinflamatorie, stimularea metabolismului, sprijinirea digestiei și reducerea simptomelor indigestiei.
Ardeiul din Tabasco se mai găsește sub formă de sos, în care se amestecă cu oțet și sare.
Îngrijirea ardeilor
Cea mai sănătoasă modalitate de a consuma alimente este în forma sa proaspătă, ceea ce asigură conservarea nutrienților. Toate tipurile de piper deshidratat, sosuri, conserve și jeleuri, de exemplu, pot suferi pierderi de nutrienți, în special de vitamine.
Deși nu există o cantitate specifică recomandată de aport alimentar zilnic, îndrumarea este de a ingera piperul de până la patru ori pe zi.
În plus, unele tipuri de piper pot interacționa cu medicamentele. Deci, atunci când primiți o rețetă de la un medicament, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vedea dacă există o contraindicație la utilizarea de ardei în timpul utilizării medicamentului în cauză.
Înainte de a utiliza orice tip de piper pentru a ajuta la tratarea oricărei probleme de sănătate, asigurați-vă că consultați medicul. Și nu vă bazați numai pe ingredient pentru a rezolva această afecțiune, respectați recomandările lăsate de medic în ceea ce privește tratamentul.
Poate mânca popcornul diabetic?
O persoană este diagnosticată cu diabet atunci când organismul nu este capabil să producă insulină sau nu poate folosi în mod corespunzător hormonul produs de organism. Insulina actioneaza pentru a controla cantitatea de glucoza (zahar) gasita in sange. Dupa cum a explicat Societatea braziliana de diabet (SBD), hormonul si actiunea acestuia sunt importante pentru organismul de a utiliza glucoza din alimentele consumate in dieta ca o sursa de energie. Când e
10 alimente care vă ajută să pierdeți greutate la locul de muncă
Starea în fața calculatorului, fără a face niciun fel de activitate fizică, reprezintă un risc mare pentru sănătate. Această inactivitate poate contribui la creșterea greutății și la creșterea nivelului de colesterol. În mod ideal ar trebui să te uiți la fiecare 20 de minute să te ridici și să te plimbi pentru a obține apă. Acest lucru, pe lâng
