11 Beneficiile lui Chlorella - ce este, ce este și sfaturi

Alga verde cultivată în apă dulce, chlorella a fost sursa nenumăratelor cercetări datorită valorii sale nutriționale ridicate și proprietăților sale aproape medicinale. Vom vedea mai jos principalele beneficii ale chlorellei, înțelegerea a ceea ce este acest alge marine, ce proprietăți se disting și ce anume este.

O singură porție de 20 de grame de chlorella pudră asigură aproape 15 grame de proteine, aceeași cantitate găsită în trei ouă sau echivalentul a 20 procente din necesitățile zilnice ale unui adult.

Chlorella conține, de asemenea, o serie de vitamine și minerale care pot ajuta la scăderea în greutate, detoxifierea organismului, funcționarea intestinală îmbunătățită și chiar câștigul de masă slabă.

Ce este Chlorella?

Cunoscut științific ca Chlorella vulgaris, chlorella nu este altceva decât o alge cu o singură celulă, adică organismul său "complet" coboară într-o singură celulă.

Dacă ați lăsat vreodată apă săpată expusă la soare, s-ar putea să fi observat că va deveni verzui în cel mai scurt timp. Acest "efect" se datorează prezenței chlorellei, care are nevoie de lumina soarelui pentru a efectua fotosinteza și a crește.

Unul dintre cele mai vechi organisme din lume cunoscute oamenilor de știință de la sfârșitul secolului al XIX-lea, Chlorella își datorează numele printr-o combinație a cuvintelor "chloros" (în greacă pentru verde) și "ella" (latină pentru ceva mic).

Pentru ce se utilizează Chlorella?

Chlorella servește ca o sursă la îndemână și la îndemână pentru toți aminoacizii esențiali care sunt utilizați pentru repararea mușchilor și pentru o serie de alte funcții în organism.

Algele marine sunt, de asemenea, considerate unul dintre cele mai bune alimente detoxifiante și sunt folosite chiar și pentru îndepărtarea metalelor grele din organism.

Alte utilizări ale chlorellei includ:

• Pierderea în greutate
• Consolidarea sistemului imunitar
• Creșterea nivelului de energie și a gradului de pregătire
• Scăderea nivelului de colesterol
• Prevenirea cancerului
• Funcție îmbunătățită a intestinului
• Controlul presiunii sanguine

Proprietățile Chlorellei

Chlorella este considerată de către cercetători ca o hrană completă, deoarece oferă proteine, carbohidrați, grăsimi bune, vitamine, minerale și fitonutrienți cum ar fi pigmenții carotenoizi (astaxantin, canthaxantină, loraxantin, flavoxantină și neoxantină) și clorofilă.

Algele marine au, de asemenea, un conținut de clorofil mai mare decât orice altă plantă, furnizând 2.890 mg fitonutrient pe 100 g porțiune de produs sub formă de pulbere.

Luând în considerare o greutate comparativă, chlorella poate fi considerată una dintre cele mai bune surse de proteine ​​de pe planetă. Comparați mai jos conținutul de proteine ​​din alge marine cu alte surse de nutrienți:

Proteina din chlorella este considerată a avea o valoare biologică ridicată, adică conține toți aminoacizii esențiali și este bine folosită de organism. Alți nutrienți ai chlorellei (porție de 28 g sau trei linguri):

• Energie: 101 de calorii
• Fibre: 2, 4 g
• Grăsimi: 4 g
• Vitamina A: 287% din IDR (doza zilnică recomandată)
• Vitamina B2: 71% IDR
• Vitamina B3: 33% IDR
• Magneziu: 22% IDR
• Zinc: 133% IDR
• Fier: 202% IDR

Algele au, de asemenea, un conținut bun de vitamine C, E și K, precum și minerale de calciu, fosfor și potasiu.

Beneficiile Chlorellei

Ca și în cazul altor "super-alimente", chlorella este asociată cu unele beneficii care nu au încă dovezi științifice. Din acest motiv, vom enumera mai jos numai beneficiile chlorellei care au fost destinate cercetării.

1- Pierderea în greutate

Mulți oameni folosesc alge marine pentru proprietățile lor de pierdere în greutate, iar acesta este într-adevăr unul dintre beneficiile cheie ale chlorellei dovedite de știință. Iată ce spun sondajele:

• Studii pe animale

Un studiu publicat în 2004 în revista Phytotherapy Research a arătat că extractul de chlorella a fost responsabil pentru prevenirea creșterii în greutate la șobolanii ale căror ovari au fost îndepărtați.

Acest rezultat sugerează că femeile în postmenopauză pot beneficia de utilizarea algelor pentru a combate excesul de greutate asociat cu variațiile hormonale ale menopauzei.

• Studiu uman

Un alt studiu realizat în Japonia (care este de departe cel mai mare consumator de suplimente de chlorella din lume) a găsit o relație directă între algele marine și scară.

Cercetătorii au împărțit 34 de participanți în 2 grupe de aceeași mărime. În timp ce primul grup a constat din voluntari cu risc crescut pentru boli legate de obiceiurile alimentare slabe (diabet zaharat, hipertensiune arterială, probleme cardiace), ceilalți 17 participanți au fost sănătoși. Toți participanții au primit zilnic alge.

După 16 săptămâni, autorii studiului au analizat sângele tuturor celor 34 de voluntari și au menționat că:

• a existat o reducere semnificativă a procentului de grăsime corporală;

• au scăzut și valorile glicemiei de repaus, ceea ce poate indica o îmbunătățire a sensibilității la insulină.

Și care este scopul?

În primul rând, indică faptul că chlorella acționează asupra metabolizării grăsimilor, favorizând utilizarea acestora și scăzând rezervele preexistente. Adică, chlorella poate ajuta la arderea grăsimilor.

Deja efectul chlorellei asupra glicemiei indică faptul că mai puțină insulină va fi eliberată de pancreas. Pentru cei care dieta să piardă în greutate, înseamnă un control mai mare al apetitului și o tendință mai scăzută de a acumula grăsime.

• Studiu recent

În 2009, cercetătorul Randall Merchant de la Universitatea Virginia Commonwealth a declarat într-un interviu că studiile preliminare au arătat că chlorella ar putea afecta genele care controlează insulina.

O cercetare publicată în 2014 în Perspective de Promovare a Sănătății pare să confirme teoria lui Dr. Merchant. Oamenii de stiinta au descoperit ca pacientii cu steatoza hepatica (grasime hepatica) care au fost tratati cu chlorella au avut:

• O pierdere semnificativă în greutate;
• Îmbunătățirea valorilor enzimelor hepatice;
• Scăderea glucozei din sânge;
• Reducerea colesterolului.

Analiza studiilor de mai sus duce la concluzia că chlorella poate fi un ajutor pentru procesul de scădere în greutate deoarece accelerează metabolismul, îmbunătățește sensibilitatea la insulină și reduce reabsorbția colesterolului în intestin.

În plus, conținutul ridicat de fibre și nutrienți ai chlorellei poate ajuta la reducerea consumului nedorit, deoarece se întâmplă adesea din cauza lipsei anumitor substanțe nutritive.

2 - Este o mare sursa de glutation

În același timp, că soarele este indispensabil pentru fotosinteză, conduce la formarea de radicali liberi. Pentru a se proteja de acești agenți care ar putea chiar provoca moartea algelor, Chlorella își sintetizează propriul glutation.

Ficatul nostru produce și substanța care este utilizată în procesele de intoxicare cu alcool, droguri, nicotină, poluare, anumite alimente etc.

Pe măsură ce producția de glutation se diminuează odată cu vârsta, administrarea regulată a Chlorellei poate fi o modalitate foarte eficientă de îmbunătățire a funcției hepatice prin facilitarea eliminării toxinelor și combaterea radicalilor liberi.

3 - Detoxifierea

Suntem în mod regulat expuși la un număr de metale grele, fără să-l realizăm. Unele dintre ele, cum ar fi plumbul, uraniul, aluminiul, cadmiul și mercurul, ajung până în oase și în sistemul nervos central, iar în timp pot duce la intoxicații severe.

Cunoscuți ca agenți de chelatare, unele substanțe pot ajuta la detoxifierea organelor și a țesuturilor. Dintre acestea, avem chlorella și coriandru, care sunt considerați cei mai puternici chelatori naturali.

Numeroase studii au demonstrat potențialul de dezintoxicare al chlorellei, care nu numai că poate preveni acumularea de metale grele în organe și țesuturi, ci ajută la eliminarea toxinelor și a metalelor deja prezente în organism.

Această proprietate a algelor se datorează performanței sale ca "plic", care implică materiale toxice și facilitează eliminarea lor de către organism. Într-un studiu realizat în Japonia, chlorella a accelerat cu 700% rata normală de excreție a cadmiului la pacienții intoxicați cu metale.

O analiză a studiilor privind efectele chelatizării chlorellei și coriandrului a arătat că asocierea celor două plante a fost responsabilă de eliminarea (în numai 42 de zile) a corpului de voluntari din:

• 74% aluminiu
• 87% plumb
• 91% mercur

Cercetătorii ruși au elaborat un studiu alcătuit din 350 de lucrători metalurgici expuși concentrațiilor ridicate de plumb, antimoniu, arsen și cadmiu.

După trei ani de testare a efectelor a 20 de agenți naturali de chelare, cercetătorii au ajuns la concluzia că:

• chlorella este imbatabil pentru a detoxifica organismul atunci cand este asociat cu coriandru;
• combinarea celor două plante de chelatare a reușit să elimine toate metalele grele (inclusiv mercurul) care s-au acumulat în participanții analizați.

4. Preveniți anemia

Conținutul ridicat de fier al chlorellei o face o alegere excelentă pentru a evita anemia, deoarece algele stimulează producerea de eritrocite (celule roșii din sânge). Și un nivel adecvat de eritrocite garantează aprovizionarea cu oxigen a tuturor țesuturilor, cum ar fi mușchii și creierul.

5- Întărirea sistemului imunitar

O cercetare publicata in 2012 in Journal of Nutrition a concluzionat ca utilizarea zilnica a chlorella timp de 8 saptamani a fost responsabila pentru o crestere a activitatii celulelor NK.

Membrii sistemului de apărare al organismului, celulele Natural Killer sau exterminatorii naturali sunt un tip de limfocite (celule albe din sânge) care funcționează în special în combaterea tumorilor și a infecțiilor virale.

Rezultatele studiului realizat la Universitatea Yonsei din Coreea de Sud au condus autorii să afirme că chlorella consolidează sistemul imunitar și stimulează acțiunea celulelor NK.

Câștigați masa musculară

Fiind o excelenta sursa de vitamine, aminoacizi si minerale, chlorella ajuta la stimularea dilatarii arterelor si formarea de celule rosii din sange.

Ca urmare, există mai mult oxigen și substanțe nutritive disponibile pentru fibrele musculare pentru a efectua regenerarea musculară și procesele de creștere.

7 - Lupta împotriva cancerului

Unul dintre beneficiile chlorellei care a fost recent investigat este rolul său în combaterea cancerului. Carotenoizii algelor împiedică oxidarea celulelor, una dintre cauzele principale ale bolii.

Chlorella previne, de asemenea, cancerul prin întărirea sistemului imunitar. Oamenii de stiinta au remarcat faptul ca algele stimuleaza activitatea macrofagelor si a celulelor T, crescand capacitatea sistemului imunitar de a lupta nu numai cu celulele tumorale ci si cu virusi, bacterii si alti agresori potentiali.

8 - Preveniți diabetul

Chlorella are un efect direct asupra acțiunii insulinei, crescând sensibilitatea celulelor la hormon și facilitând controlul glicemic.

Intr-un studiu publicat in Journal of Medicinal Food, cercetatorii au observat ca consumul zilnic de 8 grame de chlorella (impartit in doua doze zilnice) a condus la o scadere a nivelului de glucoza si LDL in circulatie.

Deoarece algele, de asemenea, întăresc viziunea (prin carotenoide), aportul alimentar regulat poate contribui la scăderea riscului de pierdere a vederii asociată diabetului.

9- Reduce durerea

Participanții la un studiu clinic care au suferit în mod regulat dureri articulare și rigiditate au raportat o scădere de până la 22% în severitatea simptomelor după tratamentul cu 10 grame de chlorella pe zi.

10 - Întinerire

Din păcate, chlorella nu este capabilă să întrerupă trecerea timpului, dar poate contribui la combaterea unora dintre efectele sale nedorite.

Un studiu publicat în revista Clinical Laboratory a arătat că chlorella reduce stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi.

Formate de factori cum ar fi nutriția necorespunzătoare, poluarea, expunerea excesivă la razele ultraviolete ale soarelui și fumatul, acești radicali pot provoca leziuni ireparabile celulelor și pot distruge și structura colagenului, proteina care susține pielea.

Chlorella luptă împotriva radicalilor liberi datorită prezenței glutationului și vitaminelor A și C, acestea din urmă fiind indispensabile pentru sinteza colagenului.

Algele marine sunt, de asemenea, o excelentă sursă de acizi nucleici (factorul de creștere al chlorellei), moleculele necesare pentru întinerire și trecerea informațiilor genetice în celule.

Cercetările preliminare au arătat că consumul de acizi nucleici poate fi foarte benefic pentru întreținerea sănătății și pentru un aspect mai tânăr.

11 - Sănătatea inimii

Studiile izolate au arătat că chlorella poate reduce dozele de LDL (colesterol rău) și trigliceride, precum și tensiunea arterială de control. Adăugând aceste beneficii la proprietățile antioxidante ale chlorellei, avem acele alge care pot fi folosite pentru a preveni complicațiile sistemului cardiovascular, cum ar fi arterioscleroza și infarctul.

sfaturi

• Grăsimea (țesutul adipos) acumulează 10 până la 100 de ori mai multe toxine decât sângele. Deoarece ceea ce este pierdut cel mai mult în timpul pierderii în greutate este exact grăsime, vârful este de a folosi chlorella pentru a elimina acele toxine generate de arderea de acizi grași.

• Pentru un efect mai puternic detoxifiant, combinați chlorella cu coriandru organic și luați sucul cu cele două plante zilnic dimineața.

• Datorită conținutului ridicat de clorofil, chlorella este un plus excelent pentru detoxifierea sucului verde. Încercați să adăugați o lingură de alge la suc sau altfel plasați 3 sau 4 comprimate pentru a fi amestecate cu restul ingredientelor.

• Preferați pulberea de chlorella, care tinde să fie mai pură. Dacă alegeți versiunea tabletei, asigurați-vă că nu există alte ingrediente în formula decât algele verzi. Căutați produse cu sigiliu ANVISA.

• Chlorella este o alge cu un perete foarte puternic și nu putem absorbi substanțele sale nutritive atunci când structura este spartă. Când cumpărați produsul, asigurați-vă că obțineți o chlorella care a suferit un proces de rupere celulară (această informație trebuie să fie prezentă pe etichetă).

• Începeți treptat utilizarea Chlorellei pentru a minimaliza riscul de probleme digestive. În prima săptămână utilizați cel mult 1g de alge marine pe zi. În următoarele săptămâni, creșteți doza cu 250 mg pe zi la fiecare 7 zile până când ajungeți la un aport zilnic de 4 sau 5 grame.

• Cel mai bun moment pentru a lua chlorella de a pierde in greutate este inainte de mese principale. Se diluează algele într-un pahar de apă sau se ia comprimatul cu 200 ml de lichid și se așteaptă cel puțin 30 de minute înainte de a începe să se hrănească.

• Evitați consumarea de chlorella dacă utilizați medicamente anticoagulante, deoarece vitamina K în alge acționează ca un coagulant.

Chlorella este în siguranță?

Datorită valorii sale nutriționale ridicate, Chlorella a devenit unul dintre cele mai studiate suplimente alimentare din lume. Agențiile de sănătate din țări precum Germania, Franța și Japonia au investigat deja proprietățile chlorellei și beneficiile pentru sănătate.

Chiar si NASA a dezvoltat cercetari privind algele de la bordul Statiei Spatiale Internationale pentru a folosi chlorella ca sursa de proteine ​​pentru viitorii astronauti.

Se știe că consumul excesiv de chlorella poate crește sensibilitatea la lumina soarelui și poate provoca greață și diaree. Alte reacții adverse ale chlorellei includ durerile de cap, gazele și schimbarea culorii scaunului.

În general, cu toate acestea, dacă nu sunteți alergic la alge, chlorella este considerată sigură și nu prezintă niciun risc pentru sănătate.

Referințe suplimentare:

Acidul oleic - beneficii, proprietăți, alimente și ce servesc

Acidul oleic, de asemenea cunoscut sub numele de omega-9, este un ulei galben pal cu un miros de porc. Este un acid gras mononesaturat, o componentă majoră a grăsimilor din alimente. În plus față de beneficiile pe care le joacă în general grăsimile mononesaturate în corpul nostru, ele sunt mai puțin sensibile la alterări decât alte grăsimi, ceea ce le face utile și pentru conservarea alimentelor. Acidul oleic

(Pierderea în greutate)

6 Beneficiile uleiului Krill - pentru care acesta servește și proprietăți

Numărul de decese provocate de bolile cardiovasculare este în creștere într-o manieră semnificativă în întreaga lume, generând îngrijorări enorme pentru autoritățile sanitare, în principal din cauza creșterii cheltuielilor publice cu spitalizare și a pierderii productivității lucrătorilor afectați. Potrivit Societăți

(Pierderea în greutate)