11 Beneficii de ulei de migdale pentru sănătate, frumusețe și fitness
Numeroasele beneficii ale uleiului de migdale pot fi atribuite proprietăților aproape medicinale ale semințelor de migdale. Migdala are un efect bactericid, fungicidal, sedativ, anestezic, antioxidant, anticarcinogen, diuretic și antispasmodic.
În plus față de toate acestea, uleiul este un excelent hidratant natural pentru piele și păr. Dar acestea nu sunt singurele beneficii ale uleiului de migdale: verificați-le pe ceilalți de mai jos și aflați de ce uleiul de migdale este unul dintre cei mai buni aliați de sănătate, frumusețe și fitness.
Proprietăți nutriționale
Migdalele sunt naturale bogate în grăsimi sănătoase (mono și polinesaturate), fibre și minerale. În timpul presării semințelor, totuși, o mare parte din nutrienți sunt pierduți și nu sunt încorporați în ulei.
În ciuda acestui fapt, uleiul de migdale încă mai deține compuși importanți pentru sănătate. Acestea sunt vitamina E și K, antioxidanți și unele minerale. Fiecare lingură de ulei de migdale furnizează 119 de calorii, 14 grame de grăsime (din care 1 g este saturată) și 2349 mg de acizi grași omega-6.
Pentru ce se utilizează uleiul de migdale?
Migdalele grăsimi servesc atât pentru îngrijirea frumuseții, cât și pentru îmbunătățirea sănătății generale. Aplicată direct pe fire, uleiul hrănește și întărește părul fragil.
În piele, uleiul are efect similar, hidratând țesutul și reducând semnele de celulită și vergeturi. Mulți oameni folosesc de asemenea ulei pentru a-și masura mușchii și pentru a reduce contracțiile.
În cele din urmă, când este ingerat, uleiul de migdale servește la reducerea inflamației, la îmbunătățirea sănătății inimii și chiar la ușurarea pierderii în greutate.
Beneficiile uleiului de migdale pentru sănătate și fitness
1. Controlează colesterolul
Ca și toate uleiurile vegetale, uleiul de migdale nu conține colesterol. Dar, spre deosebire de multe grasimi care scad nivelul colesterolului "bun" si "rau", uleiul de migdale scade colesterolul LDL (proasta) fara a determina o scadere a nivelului HDL (colesterol bun) in sange.
Chiar și uleiul de migdale ajută la creșterea concentrației de HDL în circulație, o proprietate care contribuie la un control mai bun al ratelor totale de colesterol.
2. Este bogat in vitamina E
Vitamina, cunoscută și sub numele de tocoferol, este unul dintre cei mai puternici antioxidanți pe care îi avem la dispoziție. O porție de 10 grame de ulei de migdale oferă nu mai puțin de 20% din necesarul zilnic de vitamina E.
Pe lângă protecția organismului împotriva stresului oxidativ cauzat de radicalii liberi (generat în principal în timpul proceselor metabolice), vitamina E reduce de asemenea procesele inflamatorii și combate daunele provocate de razele ultraviolete și îmbătrânirea naturală a corpului.
3. Este bine pentru inima
Conform unui studiu publicat în 2014 în Jurnalul de Cercetări în Științele Medicale, uleiul de migdale reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Această proprietate cardioprotectoare a uleiului poate fi atribuită nivelurilor ridicate de vitamina E (nutrientul pe care tocmai l-am văzut, reduce inflamațiile) produsului și acțiunea sa asupra ratei de colesterol.
Pe scurt: există beneficii de migdale de inimă în reducerea colesterolului dăunător, creșterea colesterolului bun și reducerea inflamației care afectează vasele de sânge.
4. Este un antiseptic natural
Doi compuși găsiți în uleiul de migdale (acid cianhidric și benzaldehidă) sunt toxici pentru bacterii, germeni, ciuperci și viruși. Din acest motiv, uleiul de migdale poate fi folosit ca bactericid, antiviral și antifungic.
Astfel, este posibilă aplicarea uleiului direct pe piele pentru a trata leziunile și infecțiile cauzate de mușcături de insecte, ciuperci și bacterii.
5. Preveniți diabetul zaharat
O condiție în care nivelurile de zahăr din sânge sunt modificate periculos ca urmare a deficienței mecanismului de acțiune al insulinei este definită ca diabet.
Cercetătorii de la Universitatea Purdue din Statele Unite au descoperit că voluntarii care au consumat migdale (întregi sau sub formă de făină, unt sau ulei) la micul dejun au avut o altitudine mai mică a glicemiei.
Mai surprinzător, sa constatat că uleiul a fost la fel de eficient ca și migdalele însuși în promovarea unei creșteri a secreției de insulină după masă.
Pe lângă prevenirea diabetului, această proprietate a uleiului de migdale îmbunătățește, de asemenea, controlul apetitului și poate ajuta la reducerea foametei care apare la scurt timp după o masă bogată în carbohidrați.
6. Îmbunătățește tranzitul intestinal
Deși uleiul nu conservă fibrele migdalelor, grăsimea prezentă în semințe are o funcție laxativă și, de asemenea, protejează peretele intestinal - există un indiciu că uleiul de migdale ar putea chiar să prevină cancerul de colon.
Doar o lingură de ulei pe zi pentru consumul uman este suficientă pentru a combate constipația și a accelera trecerea alimentelor prin sistemul digestiv.
7. Este aliat cu soldul
Uleiul de migdale nu pierde in greutate, dar poate fi un plus sanatos pentru meniul oricui incearca sa piarda in greutate. Unele cercetări au arătat că persoanele care consumă migdale (în formă completă sau chiar sub formă de ulei) au în mod regulat o capacitate mai bună de a pierde în greutate și de a reduce greutatea.
Aceste beneficii ale uleiului de migdale se explică prin proprietățile antiinflamatorii ale produsului, precum și prin efectul pe care îl exercită asupra uleiului de apetit.
Deoarece are o digestie mai lentă decât carbohidrații și proteinele, uleiul de migdale încetinește digestia și prelungește sațietatea, facilitând astfel controlul dorinței de a mânca.
Dar luați-o ușor: La fel ca și alte uleiuri vegetale, ar trebui să fie introduse în dietă în loc de grăsimi mai puțin sănătoase (cum ar fi grăsimile animale).
O lingură pe zi de hrană este deja mai mult decât suficientă pentru a obține toate beneficiile sale, fără a risca să câștigi greutate cu ulei de migdale.
8. Reduce durerea de ureche
Uleiul de migdale este un remediu natural deosebit pentru durerea urechii. O mică parte din uleiul încălzit aplicat direct la ureche ajută la tratarea inflamației și îmbunătățește rapid durerea cauzată de infecțiile urechii.
Se încălzește ușor o lingură în apă fierbinte, se adaugă două sau trei picături de ulei de migdale și se lasă lichidul să pătrundă încet prin canalul urechii.
9. Este excelent pentru piele
Acesta este, probabil, unul dintre beneficiile uleiului de migdale bine-cunoscut și cercetat. Conținutul ridicat de antioxidanți din migdale face ca produsul să fie un bun prieten al sănătății pielii.
Pe lângă reducerea semnelor nedorite cauzate de vergeturi și celulite, uleiul de migdale hidratează profund pielea și tratează afecțiuni cum ar fi psoriazisul și eczema.
Alte beneficii ale uleiului de migdale pentru piele:
- Îndepărtează impuritățile acumulate în pori și împiedică apariția punctelor negre și a cosurilor;
- Îmbunătățește apariția cercurilor întunecate;
- Reduce semnele de expresie;
- Crește elasticitatea pielii, previne ridurile și daunele cauzate de expunerea la soare;
- Blochează semnele de îmbătrânire prematură;
- Când este combinat cu puțin zahăr rafinat, se formează un excelent exfoliant de casă.
Uleiul de migdale poate fi folosit și pentru hidratarea buzelor și îndepărtarea machiajului.
Mod de utilizare : Curățați pielea și aplicați uleiul cu mișcări blânde (dacă preferați, folosiți un tampon de bumbac). Lăsați-o să acționeze timp de câteva minute și, dacă este necesar, eliminați excesul.
10. Tratamentul părului
Uleiul de migdale este la fel de benefic pentru par, ca și pentru piele. Acizii grași de migdale înmoaie, întăresc și hrănesc profund părul, favorizând creșterea și reducând căderea părului.
Aplicata direct pe scalp, uleiul hidrateaza tesutul si trateaza probleme precum matreata si inflamatia.
Alte aplicații de ulei de migdale pentru păr:
- Tratarea și prevenirea vârfurilor duble;
- Măriți luminozitatea firelor;
- Micșorați volumul;
- Substitute naturale pentru balsamuri (ar trebui folosite cu ușurință la vârfuri, pentru a evita aspectul uleios).
Pentru a trata scalpul, masați câteva picături de ulei în loc și lăsați-l să acționeze timp de 45 de minute. Dacă preferați un tratament mai profund, lăsați peste noapte.
11. Relaxați-vă mușchii
Masajul cu ulei de migdale reduce durerea musculară și ajută la recuperarea organismului după antrenamente intense de culturism sau de alergare. Printre beneficiile masajului cu ulei se numără eliminarea toxinelor, reducerea oboselii musculare și îmbunătățirea circulației în membrele afectate.
Sfat este de a aplica câteva picături de ulei ușor încălzit peste zonele cele mai dureroase și de a face mișcări care ajută la eliminarea nodurilor celebre (sau noduli, care sunt puncte de tensiune mai mare) musculare.
Pentru cele mai bune rezultate, înmuiați un prosop în apă caldă, răsuciți bine și apoi acoperiți zona de masaj nou cu uleiul de migdale.
Alegeți un ulei potrivit pentru nevoile dvs.
Există în principiu două modalități de obținere a uleiului de migdale: prin presare mecanică sau prin utilizarea de solvenți chimici.
Deși prima procedură este în mod evident cea mai "naturală", metoda chimică a devenit cea mai utilizată pentru comercializarea produsului. Acest lucru se datorează faptului că, prin aceasta, randamentul este mai mare și, în consecință, prețul devine mai accesibil consumatorului final.
Majoritatea uleiurilor de migdale aflate în vânzare sunt destinate utilizării cosmetice și adesea conțin reziduuri de substanțe chimice care împiedică consumul acestora ca hrană.
Pentru a utiliza ulei de migdale în bucătărie, căutați versiuni personalizate în acest scop și, în nici un caz, nu utilizați ulei de masaj sau păr pentru consumul de alimente.
Cum să-ți faci propriul ulei de migdale
Folosind doar un blender și un pic de ulei de măsline extra virgin, puteți face propriul dvs. ulei de migdale acasă.
Iată cum:
ingrediente:
- 2 cupe de migdale (neacoperite);
- 1 sau 2 linguri de ulei de măsline extra virgin.
Metoda de preparare:
Are ulei de palmier rănit sau aduce beneficii?
Produsele naturale au fost surse de studii de mai mulți ani, iar cercetătorii caută mereu substanțe care pot acționa într-un mod benefic în organism, ajutând la îmbunătățirea multor procese metabolice și, de asemenea, prevenirea bolilor. Unele uleiuri vegetale sunt considerate funcționale deoarece au acizi grași și vitamine importante pentru sănătate, printre care și ulei de palmier. Cu toate acestea,
Jujube Fattening? Calorii și analiză
Mulți oameni au impresia că doar începe o dietă care pare că dorința necontrolabilă de a mânca un dulce. Există aceia care arată anumite tipuri de dulciuri și bomboane, cum ar fi jujuburile, pentru a satisface această dorință. Dar sunt intotdeauna cateva intrebari: se face jujube gras? Care sunt caloriile unui jujub? Ce efecte po
