12 Beneficiile semințelor de floarea-soarelui - pentru ceea ce acestea servesc și proprietățile

Căutați alimente sănătoase? Există mulți care promit să se vindece, subțiri, deflați, detoxifiați, dar nu toată lumea face ceea ce promite. Cu toate acestea, beneficiile semințelor de floarea-soarelui pot cuprinde multe dintre aceste promisiuni.

Semințele de floarea-soarelui se găsesc cu ușurință cu coaja, coajă, crudă sau prăjită. Costul său este scăzut, aroma delicată, proprietățile sale bogate, pe lângă faptul că sunt complet versatile în preparatele culinare.

Încercați. Aflați mai multe despre avantajele semințelor de floarea-soarelui și despre ce oferă această mâncare fantastică în corpul dumneavoastră.

Semințe de floarea soarelui pentru pierderea în greutate

Semințele de floarea-soarelui cresc saturația, așa că vă simțiți mai puțin foame și mâncați cantități mai mici de alimente. Din acest motiv, semințele de floarea soarelui vă ajută să scăpați.

Pentru aceasta, consumați 30 de grame pe zi, care pot fi împărțite între mesele principale.

Ulei de semințe de floarea-soarelui

În corpul nostru, există o enzimă responsabilă de transportul tuturor grăsimilor care circulă în sânge către celulele adipoase. Această enzimă (LPL), atunci când este în contact cu uleiul de floarea-soarelui, are această funcție inhibată, iar în acest caz, organismul este forțat să caute energie în depozitele de grăsimi stocate în corpul nostru.

Semințe de floarea soarelui și masa musculară

Potrivit USDA National Nutrient Database, un sfert de ceasca de seminte de floarea soarelui contribuie la cresterea masei musculare dupa cum urmeaza:

• Conține 6, 19 grame de proteine, responsabile pentru creșterea masei musculare, precum și îmbunătățirea generală a tonusului muscular;
• Prezența vitaminei E ajută la recuperarea mușchilor în post-antrenament;
• Acidul linoleic este deosebit de important pentru culturisti, care lucreaza in constructia, repararea si intretinerea tesutului muscular;
• Seleniul este un mineral antioxidant care ajută la mase musculare;
• Magneziul ajută la formarea oaselor și produce energie.

Beneficiile semințelor de floarea-soarelui

1. Ajută la combaterea colesterolului rău prin împiedicarea acestuia de a se lipi de pereții arterelor;
2. Sursa de seleniu, cunoscută ca fiind importantă în prevenirea cancerului;
3. Este detoxifiant;
4. Fitosterolii elimină simptomele menopauzei;
5. Ajută la recuperarea musculaturii în post-antrenament;
6. Sănătatea pielii crește datorită vitaminei E a semințelor;
7. Creșterea sentimentului;
8. Magneziul din aceste semințe ameliorează stresul, calmând nervii;
9. Bine pentru tratarea migrenei;
10. Semințele conțin magneziu și cupru, care contribuie la sănătatea oaselor, a dinților și a unghiilor;
11. Fibrele sale ajută la funcționarea intestinului;
12. Vitamina E găsită în semințele de floarea-soarelui ajută la atenuarea durerilor cauzate de bolile de natură inflamatorie, cum ar fi artrita reumatoidă, ulcere etc.

Valorile nutriționale ale semințelor de floarea-soarelui

În 100 de grame de semințe avem:

• 60 de calorii;
• 1.7g carbohidrați;
• 2g proteină;
• 5 g de grăsime totală;
• 1 g de grăsime mononesaturată;
• 3, 3 g grăsimi polinesaturate;
• 3g de fibre dietetice;
• 11, 7 g de calciu;
• 0, 6 mg de fier.

Floarea soarelui de ceai

O modalitate de a vă bucura de beneficiile semințelor de floarea-soarelui este prin intermediul ceaiului. Pentru aceasta, veți avea nevoie de un litru de apă unde veți fierbe 2 linguri de semințe de floarea-soarelui prăjită. După fierbere, așteptați 10 minute și scoateți-l din căldura. Păstrați capace, perfuzate, timp de 20 de minute. Coe și consumați 3 până la 4 cești de ceai pe zi.

Unde se utilizează semințe de floarea-soarelui

Din palatul extrem de plăcut, semințele de floarea-soarelui sunt clare și pot fi folosite în salate, snacks-uri, granola, iaurt, sosuri și altele asemenea.

Cum să germinăm semințele de floarea-soarelui

Semințele germinate au proprietățile lor îmbunătățite.

Pentru a germina semințele de floarea-soarelui, luați o mână, fără coaja, fără prăjire, bine spălate și umpleți 1/3 de pahar. Umpleți capacitatea rămasă a sticlei cu apă. Lăsați timp de 8 ore, acoperit, într-un loc răcoros, protejat de lumină. După această perioadă, scurgeți bine apa și folosiți vasele dorite. Evitați depozitarea pentru a doua zi. Încercați să faceți doar ceea ce consumați în timpul zilei.

Când facem procesul de germinare, beneficiile semințelor de floarea-soarelui se înmulțesc.

Cum să plantați semințele de floarea-soarelui

Semințele de floarea soarelui se găsesc cu ușurință, însă nu există nimic care să le împiedice să crească în casa noastră, așa că vom cunoaște originea sa și vom fi siguri că nu este impregnată cu pesticide.

Este un proces foarte simplu, doar o vază cu o mână bună de pământ, unde o gaură este adâncită de 3 până la 4 cm adâncime. Apoi, depozitați 3 răsaduri, acoperiți cu mai mult pământ și apă de două ori pe săptămână. Într-un timp scurt, planta crește și floarea apare. Lăsați-o să se usuce și scoateți semințele din miez.

Sunt gata pentru consum. Semințele de floarea-soarelui pot fi consumate "în natură" în ceai, prăjite sau germinate.

Semințe de floarea soarelui vegetarian Pate

Pentru cei care doresc să se bucure de semințele de floarea-soarelui în preparate, merită să știți acest pateu.

• 250g de semințe de floarea-soarelui fără coajă, prăjită;
• 100 g pastă de susan (tahină);
• 2 linguri de șuyu;
• 4 linguri suc de lămâie;
• Sare la gust.

Aduceți toate aceste ingrediente împreună la un procesor de bucătărie, bătând până când obțineți consistența de pate. Dacă este necesar, adăugați mai multe tahine sau shoyu, astfel încât acestea să fie foarte omogene.

A se păstra la frigider într-o oală acoperită timp de două zile. Utilizează de obicei pe pâine, biscuiți și pâine prăjită.

în concluzie

După cum am văzut, floarea-soarelui nu este doar o frumoasă floare ornamentală care ne-a adus grațiile. Poate fi un aliat important în completarea hranei noastre, oferind numeroase beneficii.

Merită să aducem semințele noastre în fiecare zi. În timp, va fi posibil să vedem cum sănătatea noastră va câștiga vigoarea și energia prin proprietățile sale.

9 Beneficiile zahărului de cocos - cum să, rețete și sfaturi

Odată cu creșterea consumului de produse bogate în zaharuri, cum ar fi alimentele industrializate bogate în sirop de fructoză, a existat, de asemenea, o creștere expresivă a multor probleme în societate. Ratele de exces de greutate, obezitate și rate ale bolilor, cum ar fi diabetul de tip 2, au crescut doar în ultimii ani, ridicând multe întrebări cu privire la consecințele utilizării abuzive a alimentelor care conțin doze mari de zahăr. În căutarea uno

(Alimente pentru dietă)

Are cafeaua decofeinizată?

Diferența în ceea ce privește beneficiile și daunele cauzate de consumul de cafea a fost cunoscută de ani de zile printre medici și experți. Și când vorbim despre cafeaua decafeinizată, dezacordul nu este diferit. Unele studii arată că cafeaua decafeinizată este proastă și poate provoca avort spontan la începutul sarcinii și poate promova atacuri de inimă, precum și cafea normală. Alte studii arată

(Alimente pentru dietă)