3 alimente care sunt surprinzător de sănătoase pentru consumatori

Când vine vorba de alegerea alimentelor nutritive, se pare că mulți dintre noi sunt foarte confuzi cu privire la care alimente sunt sănătoase și care nu sunt.

New York Times și Morning Consult s-au reunit pentru a cerceta cu sute de experți în nutriție și consumatori obișnuiți din țara lor, care se consideră alimente sănătoase sau nesănătoase.

Ambele grupuri au convenit că unele articole, cum ar fi cookie-uri și sifon, sunt cu siguranță nesănătoase. Cu toate acestea, în cazul altor produse alimentare, cum ar fi batoanele de cereale, opiniile consumatorilor și ale experților s-au deosebit în mod surprinzător.

Aruncați o privire asupra a trei elemente principale pe care acest studiu le-a reunit că, în general, consumatorii nu consideră neapărat sănătoși - dar pe care nutriționiștii pretind a fi:

1. Sushi

Potrivit studiilor, mâncarea japoneză este una dintre cele care ridică cele mai mari întrebări despre a fi sănătoși sau nu pentru consumatorii săi, mai mult decât orice alt produs alimentar. Cu toate acestea, doar 49% dintre consumatorii intervievați cred că sushi este "sănătos", în timp ce 75% dintre nutriționiști spun că este, de fapt. Faceți alegeri inteligente atunci când mergeți la restaurantele japoneze.

• Ce sa alegi sa mananci sanatos in restaurantele japoneze?

2. Hummus Tahine

Nouă din zece nutriționiști susțin că humusul este sănătos, dar numai 66% dintre consumatorii acestui produs alimentar de origine arabă consideră acest lucru, potrivit datelor de cercetare raportate. Surpriză! Hummus bogat în proteine ​​și vă poate ajuta să vă controlați greutatea, să scădeați colesterolul și chiar să vă reduceți riscul de cancer. Pentru a obține beneficii maxime, faceți-vă propriile acasă, nu cumpărați industrializate pe piață.

3. Quinoa

Nutriționiștii sunt într-adevăr de acord că quinoa este sănătoasă: 89% dintre aceștia au votat pozitiv în sondaj, în timp ce doar 58% dintre consumatori au considerat-o ca fiind sănătoasă. De ce mulți au această percepție despre unul dintre principalele super-alimente sănătoase? Cercetatorii sugereaza ca aceasta perceptie publica poate fi pentru ca quinoa a devenit recent la moda. Dar este timpul sa ne alaturam tuturor acestor super-alimente: quinoa este plina de proteine, fibre si minerale.

5 Rețete pentru prăjituri și tort porumb sărate prăjite

Știți toate avantajele porumbului? Este un aliment care ajută la lupta împotriva radicalilor liberi, ajută la îmbunătățirea funcției intestinale, reduce nivelul de colesterol, reglează glucoza în organism, previne problemele cardiace, este o sursă naturală de beta-caroten, fibre și vitamine, ajută metabolizează grăsimea corporală, este un aliat în tratamentul constipatiei, accelerează digestia, aduce o mai mare vitalitate pielii, unghiilor și părului datorită unor cantități bune de vitamina A și are acțiune diuretică, care ajută la eliminarea excesului de acidul uric în organism. Porumbul poate

(dietă)

8 Rețete de ciuperci ușoare cu ciuperci

Quiche este o rețetă care merge bine la orice ocazie. Este un fel de plăcintă, dar mult mai ușoară, deoarece aluatul original este preparat cu unt și făină. De asemenea, umplerea este, de obicei, mai ușoară, deoarece poartă o cremă de ouă și o smântână. Consistența quiche-ului este aerată și masa mărunțită. Spre deosebire de plăc

(dietă)