6 Rețete de lumină de vinete
Ați încercat antepastele de vinete? Această încântare este în mod constant servită drept intrare. Este un fel de mâncare italiană tipic, dar sa răspândit peste tot în lume. Acesta se găsește adesea în restaurantele servite cu toasturi și pâine italiene, dar puteți pregăti ușor o versiune ușoară a rețetei la domiciliu.
- A se vedea, de asemenea: Rețete de lumină caponata de vinete.
Mai jos veti gasi cateva retete de antipasto de lumina de vinete, toate foarte gustoase si indicate pentru consum. Puteți servi ca starter sau ca o salată caldă însoțitoare. Odată gata, se poate consuma fierbinte, cald sau rece. A se păstra la frigider și se consumă într-o săptămână.
Consultați rețeta pas cu pas pentru vinete ușoare, pregătiți-vă și apetitul!
1. Reteta de aperitiv de lumina de vinete cu dovlecei
ingrediente:
- 1 vânătă mare tăiată în cuburi mici cu coajă;
- 1/2 ceasca de măsline verde tăiată;
- 1 dovlecel tăiat în cuburi mici în coajă;
- 1 ceapa taiata in cuburi mici;
- 3 linguri de otet de cidru de mere;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 1 sare de mare de lingura;
- 1 lingurita de oregano;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Tăiați toate legumele și cuptorul cu microunde într-un vas de sticlă acoperit cu film de plastic cu 5 găuri și lăsați timp de 7 minute. Îndepărtați-le cu atenție, amestecați din nou, acoperiți-le și întoarceți-le încă 7 minute. Dacă este necesar, puneți-l pentru încă un minut. Îndepărtați-o cu grijă și răciți-o la rece Serviti.
2. Reteta de lumina de vinete ani cu piper verde deschis
ingrediente:
- 1 vinete tăiate în benzi subțiri;
- ½ ardei roșu tăiat în cuburi;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- ½ ceapă tocată;
- 2 linguri de oțet;
- sare la gust;
- patrunjel la gust;
- oregano la gust;
- 1 linguriță de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Saut usturoiul și ceapa în ulei într-o tigaie. Apoi adăugați vinetele și ardeii tăiați în bucăți. Saute timp de câteva minute până când se înmoaie. Adăugați oțetul și restul de condimente și împachetați bine gusturile. Serviti.
3. Rețetă antipasto pentru lumina de vinete cu stafide
ingrediente:
- 3 vinete medii tocate cu coaja;
- 1 ardei roșu mic;
- 1 ardei mici galben tocat;
- 1/3 ceasca de măsline tocate;
- 1 ceapă tocată;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 1/2 ceasca de struguri albi;
- 1 lingură de oregano;
- 1 lingurita de sare;
- busuioc frunze la gust;
- cimbru pentru gust;
- piper după gust;
- 3 linguri de oțet alb;
- 1/2 ceașcă de ulei de măsline.
Metoda de preparare:
Lăsați vinetele tocate în apă, până la timp pentru a le folosi.
Spălați ceapa și usturoiul într-o cârpă de ulei de măsline. Se adaugă ardeii și se fierbe la foc mic până se înmoaie.
Scurgeți vinetele și adăugați la salată. Combinați și gătiți până la licitație. Dacă este necesar, adăugați puțin apă treptat.
Adăugați măslinele, stafidele, oregano-ul, sarea, ierburile, oțetul și uleiul de măsline. Lasati-l timp de 1 sau 2 minute si indepartati-l. Așteptați să fiți serviți și serviți.
4. Rețetă pentru strămoșul de gratină luminoasă de vinete
ingrediente:
- 1/2 vinete cu secțiune medie în felii;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- sare la gust;
- 4 linguri de roșii proaspete;
- piper după gust;
- 50g mozzarella de lumină;
- 40g brânză de minas rasă.
Metoda de preparare:
Se condimentează felii de vinete cu sare și piper. Se spală uleiul de măsline de ambele părți ale felilor și se fierbe la foc mediu până se rumeneste ușor. Așezați felii în vasul de coacere și coaceți timp de 15 minute la 170 ° C.
Scoateți și aranjați felii într-un refractar, adăugați sosul proaspăt de roșii, mozzarella ușoară și minele de brânză. Întoarceți-vă la cuptor pentru a obține maro pentru încă 7 minute. Serviti!
5. Rețete simple de vinete ușoare
ingrediente:
- 1 vinete mari cubulete;
- 1 tomată cubată în cuburi;
- 1 ceapă tăiată în cuburi;
- 1/2 ardei verde tăiat în cuburi;
- salvie pentru gust;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 lingură de vin alb uscat.
Metoda de preparare:
Încălziți cuptorul la mediu. Într-o tavă, puneți vinetele, roșiile, ceapa și ardeiul tăiat în cuburi. Sezonul cu salvie, oregano, sare, piper, ulei de măsline și vin alb. Se amestecă bine. Se acoperă cu folie și se coace în cuptorul mediu timp de 10 până la 15 minute, până când bucătarul vinete. Scoateți hârtia, reveniți la cuptor timp de încă câteva minute. Așteptați să fiți serviți și serviți.
6. Rețetă pentru hamsii de vinete ușoară carb
ingrediente:
- 3 vinete cubulete în cuburi;
- 3 ardei roșii tocate;
- 1 ceapă tocată;
- sare la gust;
- ulei de măsline la gust;
- cimbru pentru gust;
- oregano la gust;
- busuioc la gust;
- rozmarin la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Periați un vas de copt cu ulei de măsline. Așezați cuburile de vinete pe foaia de copt și ardeii pe vânătă. Adăugați ceapa deasupra. Se condimentează la gust cu toate condimentele. Se presară cu ulei de măsline, se acoperă cu folie și se coace în cuptorul mediu timp de 40 până la 50 de minute. Serviti.
8 Rețete de suc de portocale cu mango - Beneficii și cum să
Orange este un fruct cunoscut ca fiind bogat în vitamina C, dar în plus față de această vitamină, fructul oferă de asemenea acid folic, calciu, potasiu, magneziu, fosfor și fier, precum și fibre, pectină și flavonoide, . Majoritatea fibrelor prezente în portocaliu se găsesc în bagasse. În partea albă, există pectină, care îndeplinește diferite funcții în menținerea organismului, ajută la mutarea intestinului într-un mod sănătos și previne cancerul în intestinul gros și constipație. Orange este o sursă de vitami
Surse uimitoare ale consumului de banane întunecate
Știți deja că bananele sunt fructe foarte benefice - sunt pline de potasiu, alți nutrienți și sunt încă delicioase. Dar consumul de banane coapte, cu pete întunecate, are și mai multe avantaje, potrivit Soarelui de Sud. Printre altele, bananele mature sau întunecate au următoarele beneficii pentru sănătate: Acestea reduc tensiunea arterială și protejează împotriva accidentelor vasculare cerebrale și atacurilor de inimă - acest lucru se datorează cantităților mici de sodiu și niveluri ridicate de potasiu. Creșterea energiei - D
