7 Rețete de tort de avocado cu carbohidrați scăzut

Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ar trebui să știți că avocadoul este un ingredient aliat și că unul dintre puținele fructe cu conținut scăzut de carburi a fost permis pentru consum. Acest lucru se datorează faptului că conținutul de grăsime al fructelor este mai mare decât cantitatea de zahăr natural fructoz (fructoza).

• Vezi și: Dacă zahărul este atât de rău pentru noi, de ce este fructul de zahăr bun?

Avocado este mult folosit în rețetele cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi maioneza, vitamina, smoothie, pașcă, guacamole, spumă și budincă, iar tu poți de asemenea să faci un tort de carne avocado scăzut!

Atat de mult ar putea fi surprins sa aduci avocado la cuptor, stii ca atunci cand este incorporat in aluat, tortul este delicios. Puteți integra cocos sau ciocolată cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a da mai multă aromă. Check out niște rețete de mai jos! Bucurați-vă de masă!

1. Rețetă cu prăjitură cu adaos de carbohidrați și ciocolată de avocado

ingrediente:

• 2 avocado medii;
• 3/4 cana lapte de nuci de cajou;
• 2 ouă;
• 80 g de ciocolată topită 70% (pentru acoperire);
• 1/3 cana de pulbere de cacao 100%;
• 3/4 cani xilitol;
• 2 cesti de făină de migdale;
• 1/4 ceasca de făină de nucă de cocos;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Puneți toate ingredientele în blender, cu excepția drojdiei și ciocolatei, bateți până când aluatul este omogen. Se toarna castronul într-un castron și se adaugă drojdia. Înfășurați ușor cu o spatulă și turnați aluatul în tort englez. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C până la maro auriu. Așteptați să se răcească, descoperă și servi cu siropul de ciocolată topit.

2. Reteta de tort de avocado cu carburi scazute cu nuci

ingrediente:

• 1 ½ ceasca de carne avocado zdrobita;
• 2 cesti de făină de migdale;
• 3 linguri de ulei de nucă de cocos topit;
• ½ ceasca de nuci tocate;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 2 ½ linguri de cremă de lapte de cocos;
• 4 linguri de pulbere de îndulcitor;
• 2 ouă;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• ¼ ceasca de 70% praf de cacao;
• ⅓ cești de ciocolată cupă 70% (picături de ciocolată).

Metoda de preparare:

Luați pulpa de avocado pentru a bate procesorul cu ulei de nucă de cocos, vanilie, cremă de nucă de cocos, îndulcitor și ouă și bate bine până când ingredientele se amestecă. Rezervați-o.

Într-un castron așezați făina de migdale, sifon, pudră de cacao și nuci tăiate și jumătate din picăturile de ciocolată și se amestecă bine. Apoi, așezați amestecul rezervat de avocado și introduceți-l cu o spatulă.

Se toarnă aluatul omogen într-o formă de tort, acoperită cu unt sau hârtie siliconică și se adaugă restul picăturilor de ciocolată. Coaceți la 200 de grade preîncălzite și lăsați timp de 45 de minute. Așteptați să se răcească pentru a se deforma și mânca.

3. Reteta cu tort de avocado cu carbohidrati slabi

ingrediente:

• 1 cană de nucă de cocos rasă fin fără zahăr;
• 4 oua;
• 50 ml de lapte de cocos;
• 1 lingură de unt ghee;
• ½ suc de lămâie;
• 2 lingurițe praf de copt;
• 1 lingură de sodă mică;
• ½ avocado coapte;
• îndulcitor la gust.

Metoda de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Într-un castron, combinați nuca de cocos rasă cu bicarbonat de sodiu și praf de copt și lăsați-o deoparte. Bateți ouăle în blender timp de 1 minut. Se adaugă toate celelalte ingrediente, cu excepția nucă de cocos ras, și se bate fără oprire timp de încă 2 minute. Se toarnă lichidul în nucă de cocos ras și se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Se toarnă aluatul în silicon sau se unge cu ulei de nucă de cocos și se coace timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviți din formă.

4. Rețetă de tort avocado cu conținut scăzut de carbohidrați, cu făină de orez

ingrediente:

• 4 oua;
• 2 cupe de făină de orez;
• 1 ceasca de îndulcitor culinar;
• 1/2 ceașcă de ulei de măsline;
• 1 pulpă de avocado mare în jumătate;
• 3 linguri chia;
• 1 lingură de praf de copt.

Metoda de preparare:

Luați ouăle pentru a bate mixerul cu uleiul de măsline. Apoi adăugați avocado tăiat și bate din nou până când se obține un amestec omogen. Apoi puneți îndulcitorul și bateți din nou până când se formează o cremă. Se toarnă această cremă într-un castron și se adaugă făina de orez. Se amestecă cu un fouet. Apoi puneți chia și drojdia. Introduceți aluatul și turnați-l într-o formă unsă. Coaceți la 180 de grade preîncălzite timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviti.

5. Rețetă de tort avocado cu conținut scăzut de carbohidrați, cu făină de in

ingrediente:

• 2 avocado medii;
• 3/4 cana lapte de nuci de cajou;
• 2 ouă;
• 1/3 cana de pulbere de cacao 100%;
• 3/4 cani xilitol;
• 2 cani de făină de semințe de in;
• 1/4 ceasca de făină de nucă de cocos;
• 1 lingură de praf de copt.

Mod de pregătire

Puneți toate ingredientele în blender, cu excepția drojdiei, dați bate până când aluatul este omogen. Se toarna castronul într-un castron și se adaugă drojdia. Înfășurați ușor cu o spatulă și turnați aluatul în tort englez. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C până la maro auriu. Așteptați să se răcească, să se descopere și să se servească.

6. Rețetă de tort avocado cu carbohidrați scăzut cu smântână

ingrediente:

• 1 ½ ceasca de carne avocado zdrobita;
• 2 cani de făină de castan;
• 3 linguri ulei de nucă de cocos;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 2 ½ linguri de crema de lapte;
• 4 linguri de pulbere de îndulcitor;
• 2 ouă;
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu;
• ¼ ceasca de 70% praf de cacao.

Metoda de preparare:

Luați pulpa de avocado pentru a bate procesorul cu uleiul de nucă de cocos, vanilie, smântână, îndulcitor și ouă și bate bine până se amestecă ingredientele. Rezervați-o.

Într-un castron puneți făină de nuci, sifon, pudră de cacao și amestecați bine. Apoi, așezați amestecul rezervat de avocado și introduceți-l cu o spatulă.

Se toarnă aluatul omogen într-o tigaie, topită cu unt sau cu hârtie de silicon. Coaceți la 200 de grade preîncălzite și lăsați timp de 45 de minute. Așteptați să se răcească pentru a se desface. Serviti!

7. Rețetă de tort avocado cu conținut scăzut de carb cu nucă de cocos

ingrediente:

• 4 oua;
• 2 cupe de făină de orez;
• 1 ceasca de îndulcitor culinar;
• 1/2 ceasca de ulei de nucă de cocos;
• 1 pulpă de avocado mare în jumătate;
• 1 lingură de praf de copt.

Acoperirea cu nucă de cocos

• 200 g nucă de cocos rasă fără zahăr;
• 400 ml de cremă proaspătă;
• 1 lingura de ulei de nucă de cocos;
• 100 g de xilitol.

Metoda de preparare:

Luați ouăle pentru a bate mixerul cu uleiul de nucă de cocos. Apoi adăugați avocado tăiat și bate din nou până când se obține un amestec omogen. Apoi puneți îndulcitorul și bateți din nou până când se formează o cremă. Se toarnă această cremă într-un castron și se adaugă făina de orez. Se amestecă cu un fouet. Apoi puneți drojdia. Introduceți aluatul și turnați-l într-o formă unsă. Coaceți la 180 de grade preîncălzite timp de 30 de minute sau până la maro auriu.

Între timp, pregătiți capacul. Se aduce la căldură scăzută și se amestecă până se îngroașă. Puneți peste tortul nemăcinat și serviți.

8 Rețete de cartofi dulci

Ce zici de pregătirea unui piton de cartofi dulci, care să mănânce fără vină? Acest sărat este preparat prăjit și nu prăjit în grăsime și, în plus, pastele sunt mai sănătoase cu cartofi dulci în loc de cartofi englezi, cu un indice glicemic scăzut, fiind digerați treptat în organism, dând mai multă sațietate și evitând vârfurile înalte din zahăr din sânge. Verificați mai jos rețete de

(dietă)

10 Rețete pentru un pranz Vegan Light

V-ar interesa să vă modificați meniul vegan? Când vă lipsesc ideile și creativitatea pentru a crea mâncăruri vegane distincte cu alte arome, puteți să examinați sugestiile noastre pentru un prânz ușor vegan. Pranzul este una dintre mesele principale ale zilei, așa că am selectat rețete nutritive, gustoase și ușoare de vegan pentru a vă încânta fără a compromite dieta. Este important să se

(dietă)