7 Rețete de unt de arahide fără gluten
Deși este foarte caloric, arahidele sunt un aliat de formă bună. Unul dintre predicatele sale principale este de a promova senzația de sațietate în organism, luptând împotriva constrângerii pentru hrană. În plus, este o sursă de fibre, care necesită mai mult timp pentru a digera, prelungind acest efect.
Peanutul este, de asemenea, un protector al inimii. Acest lucru se datorează faptului că conține substanțe nutritive esențiale pentru scăderea colesterolului LDL (colesterolul rău) și menține arterele întotdeauna sănătoase, eliminând riscul bolilor cardiovasculare. Fiind bogat în antioxidanți, arahidele pot, de asemenea, ajuta la prevenirea altor boli legate de îmbătrânirea prematură.
Prezența argininei, un aminoacid în organism, se transformă în oxid nitric, ajută la relaxarea arterelor, ceea ce crește fluxul sanguin și reduce tensiunea arterială.
- Vezi de asemenea: Beneficii de arahide pentru sănătate și fitness.
Cel mai bun mod de a consuma arahide este sub forma de făină de arahide, deoarece este prăjită și conservă toate substanțele nutritive. Cum rămâne cu pregătirea unui tort de arahide fără gluten? Această delicie poate fi foarte hrănitoare și o masă excelentă pentru gustările de după-amiază. Pentru persoanele alergice la gluten sau pentru a evita consumul acestei substanțe, enumerăm rețetele fără gluten pentru a mânca fără frică. Verificați mai jos!
1. Rețete de tort de arahide fără gluten
ingrediente:
- 2 cești de ceai de arahide;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 6 ouă;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
În primul rând, bateți gălbenușurile de ou în blender cu zahărul până când devine cremă. Apoi adăugați făină de arahide, drojdie și ou alb. Includeți totul. Se toarnă într-un vas de coacere de 20 cm, cu o gaură în mijloc, unsă și freacă cu făină de orez. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 25 de minute. Serviți când este auriu. Tortul are o aromă foarte pronunțată.
2. Rețetă pentru prăjitura de arahide fără gluten cu amidon din cartofi
ingrediente:
- 6 ouă;
- 10 linguri de zahăr brun;
- 10 linguri de amidon din cartofi;
- 1 pulbere de copt;
- 6 linguri de arahide prăjite și măcinate;
- 2 linguri ulei de măsline pentru a stropi;
- 2 linguri de amidon din cartofi pentru a stropi;
- 2 linguri de arahide măcinate pentru a stropi;
- 1 scorțișoară de scorțișoară pentru a stropi.
Metoda de preparare:
Bateți albușurile de ou în mixer. Rezervați-o. Bateți gălbenușurile de ou cu zahărul. Adăugați amidon din cartofi, arahide și bate din nou. Opriți mixerul și adăugați albușurile de ou. Se amestecă ușor cu o spatulă. Se toarnă aluatul într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și presărat cu amidon din cartofi. Coaceți la 180 de grade preîncălzite. Coaceți timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Se amestecă 2 linguri de arahide zdrobite la sol cu 1 lingură de scorțișoară și se presară pe tortul neformat. Serviti.
3. Rețetă pentru turta de arahide fără gluten cu amidon de porumb
ingrediente:
- 2 cesti de amidon de porumb;
- ½ linguriță de bicarbonat de sodiu;
- 1 pulbere de copt;
- ½ lingura de sare;
- 3 linguri de margarină nesălată;
- 1 cană de miere;
- 3 ouă;
- 1 ½ cană de arahide prăjite și măcinate;
- 1 cană lapte degresat.
Metoda de preparare:
Într-un castron amidon de porumb, sifon, praf de copt și sare. Rezervați-o. Îndepărtați margarina, mierea și ouăle până se înmoaie. Scoateți din mixer și adăugați-l la ingredientele cernute rezervate. Apoi puneți arahidele alternând cu laptele. Se amestecă până se înmoaie. Separați o foaie de silicon de coacere rotundă de dimensiuni medii sau ungeți și aruncați aluatul. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți timp de 40 de minute. Timpul poate varia în funcție de cuptor. Așteptați să se răcească pentru a se desface. Serviti.
4. Rețetă de tort de arahide fără gluten, cu umplutură
ingrediente:
- 2 cești de ceai de arahide;
- 1 cană de zahăr demerara;
- 6 ouă;
- 1 lingură de praf de copt.
umplere
- 1 margarină ușoară de lingură;
- 2 linguri de făină de arahide;
- 1/2 cana lapte degresat;
- 1 lingură de lapte praf degresat;
- 1 lingurita de indulcitor culinar.
Metoda de preparare:
În primul rând, bateți gălbenușurile de ou în blender cu zahărul până când devine cremă. Apoi adăugați făină de arahide, drojdie și ou alb. Includeți totul. Se toarnă într-un vas de coacere de 20 cm, cu o gaură în mijloc, unsă și freacă cu făină de orez. Se coace ușor în cuptorul mediu timp de 25 de minute. Pregătiți umplutura luând margarina să se topească într-o tavă. Adăugați laptele, făina de arahide, laptele praf și îndulcitorul. Se amestecă totul și se lasă consistență. Rezervați-o. Când tortul este prăjit, așteptați să coaceți, dezbrăcați, tăiați în jumătate, umpleți. Finisați stropirea cu făină de arahide și scorțișoară. Serviti.
5. Rețetă de tort de arahide fără gluten cu făină de orez
ingrediente:
- 3 ouă;
- 4 linguri de ulei de floarea-soarelui;
- 1 ½ ceasca de zahar demerara;
- 2 cesti de făină de arahide;
- 1 ceașcă de făină de orez;
- 1 lingură de drojdie chimică;
- 1 cană lapte degresat.
Metoda de preparare:
Bateți în blender ouăle, uleiul, laptele și zahărul. Se toarnă într-un castron și se adaugă făina și, în final, praful de copt. Se separă o formă ușor grăsime cu ulei. Se toarna aluatul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 35 de minute. Testați scobitorul pentru a vă asigura că este în punctul. La momentul servirii se presara cu făină de arahide.
6. Rețetă de tort de arahide fără gluten, cu făină de porumb
ingrediente:
- 1 ceașcă de făină de porumb fără gluten;
- 1 ceasca de ceai din zahar;
- 1 cană de lapte de soia;
- 1 cană de unt de arahide prăjită și măcinată;
- ½ cană de ulei de canola;
- 1 lingurita de sare;
- 2 ouă;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Împărțiți albușurile de ou. Rezervați-o. Într-o tigaie se adaugă făină de porumb, lapte de soia, zahăr, ulei, arahide, sare și se fierbe până se cremos. Așteptați răcit. Bateți albușurile de ou într-un loc de zăpadă. Se adaugă gălbenușurile de ou în aluat și se amestecă bine. În sfârșit puneți drojdia și albușurile de ou în zăpadă, amestecând ușor doar pentru a le încorpora. Se toarnă aluatul într-o formă unsă și se aduce la cuptorul mediu preîncălzit. Când se coacă, se deformează și se servesc tăiate în pătrate.
7. Rețetă de tort de arahide Gluten free with Nucs
ingrediente:
- 3 ouă;
- 1 mână de nuci tocate;
- 2 cani de făină de porumb fără gluten;
- 1 cană de făină de arahide;
- 1 ceașcă preparată fără gluten;
- 1/2 ceașcă de ulei de porumb;
- 2 cani de zahăr demerara;
- 1 cană de lapte de cocos;
- 1/2 cup de nucă de cocos rasă fără zahăr;
- 1 lingură de praf de copt.
Metoda de preparare:
Bateți ouă, zahăr, ulei și lapte de nucă de cocos într-un blender până când se amestecă. Se amestecă ușor făina, nuca de cocos, nucile și praful de copt. Formați-l în mediul uns și frământat și coaceți la 180 de grade timp de 45 de minute. Serviți această delicatesă cu nuci tăiați și făină de arahide deasupra.
8 Rețete de supă de porumb cu lumină de pui
Este toamna și în curând vine iarnă și știți cu siguranță care este cea mai bună mâncare de preparat în aceste sezoane. Supa, asta-i bine! Supa este întotdeauna o alegere foarte nutritivă și delicioasă atunci când este bine pregătită. Există rețete de arome variate de supe cu cele mai diferite ingrediente. Dacă sunteți puțin
6 Rețete de tort de morcov fără făină
Uneori se pare imposibil ca o persoană să-și schimbe dieta în scopul de a-și pierde în greutate și continuă să-și continue degustarea delicioaselor delicii cum ar fi un tort de morcovi, nu? Evident, nu puteți mânca felul în varianta sa tradițională, cu o mulțime de ciocolată și zahăr pe partea de sus, dar făcând unele substituții sau excluderi în ingredientele rețetei originale este posibil să se integreze în dietă. De exemplu, de ce să nu s
