Calorii Pizza - tipuri, porțiuni și sfaturi
Dacă e cineva care nu-i place pizza, probabil că persoana nu trăiește pe planeta noastră, nu-i așa? La urma urmei, pizza aduce împreună alimentele preferate ale omenirii: brânză, paste, carne și o mulțime de umpluturi apetisante.
Ori de câte ori ne gândim la pizza, ne gândim la o alimentație caldă și nesănătoasă, care ar trebui practic eliminată din meniul celor care dietă să piardă în greutate. Deși pizza nu este doar o mâncare ușoară, vestea bună este că este posibil să mâncați pizza fără a obține grăsime, deci nu trebuie să tăiați alimente pentru totdeauna din meniu.
În plus față de caloriile de pizza în cele mai consumate tipuri, să știm, de asemenea, câteva sfaturi pentru a savura o pizza delicioasă, fără a fi nevoie să fie greu de conștiință.
Pizza este îngrășare?
Adevărul exact este că nu există alimente care devin grase deoarece totul va depinde de echilibrul final al caloriilor pe care le consumați pe parcursul unei zile. Dacă ați consumat aceeași cantitate de energie pe care ați petrecut-o, greutatea dvs. nu va crește. Acum, dacă ați consumat mai multe calorii decât metabolismul utilizat pentru a-și îndeplini funcțiile, veți câștiga în greutate.
Deci, dacă vă place pizza și nu doriți să-l zgâriați din dieta dvs., vârful principal (în plus față de a consuma cu moderatie) este de a acorda atenție consumului de calorii pe parcursul zilei și de a vedea dacă în timpul nopții nu ați trecut contingentul zilnic.
Un exemplu practic: Între metabolismul dvs. bazal și exercițiile pe care le-ați făcut, ați ars 1700 de calorii într-o anumită zi. Adăugând caloriile de la micul dejun, gustare dimineața, prânz și gustare după-amiaza, ați consumat deja 1.500 de calorii înainte de cină. Apoi decideți să comandați o pizza și, cel mai probabil, nu veți mânca doar o singură bucată cu 200 de calorii. Mâncați două sau trei și mai aveți încă un pahar de suc natural, care conține cel puțin 100 de calorii.
Rezultat: ați ajuns să consumați mai mult de 2.000 de calorii pe parcursul zilei, iar în dimineața următoare scara acuză daunele. Și cine e vina? Da, pizza.
Acesta este motivul pentru care mulți oameni cred că tot ce mănâncă noaptea devine gras, când, de fapt, ceea ce se întâmplă este exact aceeași situație de mai sus: suma caloriilor extrapolează ceea ce corpul are capacitatea de a arde și excedentul ajunge să fie stocat cum ar fi grăsimea. Dacă ați ajuns la pizzeria consumând doar 1.000 de calorii pe parcursul zilei, ați putea mânca în două felii în mod liniștit, pentru ca greutatea dvs. să nu se schimbe a doua zi.
Deci, acum știți: pizza nu obține grăsime atâta timp cât se încadrează în cheltuielile dvs. de energie și este consumat cu moderatie. Dacă știți deja că mergeți la pizza noaptea, mâncați mai puțin pe parcursul zilei, acordând prioritate alimentelor cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi legumele și legumele. Și când ajungeți la pizzerie, cereți cele mai ușoare pizze, fără margini umplute și fără topiuri de calorii.
Și care sunt caloriile de pizza?
În plus față de ingredientele de acoperire, tipul și grosimea aluatului sunt factorii care vor determina cantitatea de calorii din pizza. Aromele de pizza care duc la legume și legume tind să fie mai puțin calorice, deși aceasta nu este o regulă: pizza poate purta chiar și arugula, dar dacă este însoțită de mozzarella și roșii uscate, calorii depășesc cele ale pizza pepperoni 320 kcal pe felie).
Consultați caloriile principalelor componente ale pizza:
- Mass
În ciuda faptului că este considerat un mare ticălos responsabil pentru majoritatea caloriilor de pizza, masa unei felii mijlocii este de aproximativ 130 kcal. Această valoare, totuși, se ridică la 280 kcal numai cu adăugarea de mozzarella, fără a lua în considerare celelalte ingrediente ale acoperirii.
Pentru o pizza mai puțin calorie, alegeți pastele mai subțiri și, ori de câte ori este posibil, făcute cu ingrediente întregi. Și, desigur, scăpați de marginea umplute!
- sos
În afară de roșiile cu conținut scăzut de calorii, cantitatea de sos de pe fiecare felie de pizza este prea mică pentru a face diferența în numărul total de calorii al pizza.
- Acoperire
Ajungem aici cu aproximativ 135 de calorii între aluat și sos, dar această cifră poate crește considerabil în funcție de umplutura aleasă. Opțiuni precum calabresa, diferite tipuri de brânză și șuncă sunt de obicei bogate în grăsimi și destul de caloric. Doar umplerea unei felii de pizza calabriană fără brânză are aproximativ 240 de calorii.
Deja acoperirea unei singure felii de pizza, patru brânzeturi, ajunge la 290 de calorii uimitoare. Adăugat la calorii aluatului, avem că o singură felie de pizza patru brânzeturi trece 400 de calorii.
De aceea nu este de folos să nu mâncați marginile (nu umplute) aluatului în încercarea de a scădea calorii: probabil că veți mânca mai multe bucăți, iar calorii din umplutură sunt mult mai mari decât caloriile din aluat. Cheia este de a alege topping-uri cu ingrediente mai ușoare și de a evita combinarea multor ingrediente într-o singură pizza.
- Marginea umpluta
În mod tradițional, făcute cu brânză catupiry, jacheta umplute poate pune orice pierdere în dietă: de fiecare dată când răspundeți "da" la întrebarea "Edge umplute?" Sunt 200 de calorii pe felie! Aceasta este, practic, o piesă suplimentară, însă este adesea dificil să țineți cont de aceste informații și credeți că ați mâncat doar o singură bucată, când de fapt a fost aproape doi la unu.
porțiuni
În zilele noastre, o parte din pizzerii oferă doar pizze mici și mari, iar atunci când plasează media pe meniu, prețul se sfârșește prin a fi similar cu cel al marilor, ceea ce îi determină pe oameni să opteze pentru dimensiunile mai mari. De fapt, același lucru se întâmplă adesea cu pizza mică, care nu are un preț proporțional cu pizza mare. În termeni comerciali, timpul petrecut pentru a face cele trei dimensiuni de pizza este cam la fel, ca și serviciul chelnerului.
Din acest motiv, mulți oameni ajung să opteze pentru o pizza mai mare și atunci când își dau seama că au consumat opt bucăți fără ao realiza, ceea ce are loc cu o frecvență și mai mare în casele unde chelnerul își petrece fiecare moment oferind o altă piesă.
În general, o mică pizza ar fi echivalentă cu patru bucăți, pizza medie la 6 felii și pizza mare la 8 felii. Mărimea fiecărei felii poate varia în funcție de diametrul discului și de grosimea aluatului, astfel încât calorii pizza pot varia între unități, chiar dacă tipul de pizza este același.
Pentru cei care au ochii pe scară, o porție cu două bucăți de pizza sau echivalentul a 500 de calorii este de mărime bună pentru cei care sunt dieta, dar nu vor să nu mai mănânce mancarea preferată. Desigur, acest număr poate fi mai mare sau mai mic în funcție de obiectivele dvs. și de cheltuielile dvs. de energie pe parcursul zilei (bărbații au de obicei o cheltuială mai mare la energie), dar două felii de pizza endive sau ton făcute cu făină integrală de grâu sunt una cererea buna de a mentine o dieta sanatoasa si de a nu grasimea.
Tipuri de pizza
Numai în orașul São Paulo, 43 de milioane de pizza sunt consumate în fiecare lună, într-un total de peste 230 de arome. Pe lângă pizza tradițională din Mozzarella, Portugheză, Calabria și Marguerite, există cele mai exotice soiuri, cu cele mai diferite umpluturi.
Acestea sunt versiuni cu stroganoff, pui prăjit, hot dog, sushi, crab, grătar, printre alte arome care pot face pizza destul de calorică. Ca regulă generală, cu cât este mai mare cantitatea de ingrediente (mai ales brânza), cu atât mai mare este cantitatea totală de calorii din pizza.
Consultați cele mai consumate tipuri de pizza și caloriile fiecăruia dintre ele:
- Calorii din Pizza Mozzarella
Mai mult consumate și poate cea mai simplă dintre pizza, pizza de mozzarella ia în rețeta sa tradițională doar sos de roșii și brânză. O felie de pizza de mozzarella are 280 kcal, care poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de grosimea pastelor și cantitatea de brânză din topping.
Dacă adăugăm slănină la pizza de mozzarella, caloriile merg de la 280 la 463 kcal pe felie de mărime medie. Pizza de mozzarella cu inima de palmier contine 284 calorii pe felie, fiind o optiune buna pentru cei care iubesc mozzarella si nu doresc sa perturbe dieta, din moment ce inima palmei este nutritiva si bogata in fibre.
- Calorii din Pizza Marguerita
Invenționată cu mai mult de 100 de ani în urmă în Italia, ca un tribut adus Reginei Margherita di Savoia, ingredientele sale fac referire la culorile drapelului italian: mozzarella de bivol, reprezentând albul, roșul roșu și în cele din urmă bazilica care amintesc verde.
O felie de pizza margarete oferă aproximativ 252 de calorii.
- Calorii din Pizza Calabrese
Umplute cu ceapă tăiată și cârnați calabrieni, fiecare felie de pizza conține 370 de calorii, număr care se ridică la 415 dacă se adaugă brânză de mozzarella.
- Calorii din Pizza portugheză
Cu ouă, șuncă, brânză, măsline, ceapă și ulei de măsline, pizza portugheză (care a fost inventată în Brazilia și de altfel nu există în Portugalia) are 450 de calorii generoase pe felie de mărime medie.
- Calorii din Pizza de ton
Dacă nu aduceți brânză în umplutură, pizza de ton este una dintre cele mai puține opțiuni calorice și, de asemenea, cea mai sănătoasă din meniu: sunt 205 calorii pe piesă de jumătate de mărime.
- Calorii din Pizza Patru brânzeturi
Dacă o brânză este deja calorică, imaginați-vă patru, nu-i așa? Problema cu pizza cu patru brânzeturi este că, pe lângă calorii, aroma este intensă și rareori oamenii mănâncă doar o singură bucată. Cu 420 de calorii pe felie, patru pizza de brânză este bogată în grăsimi saturate, iar consumul său trebuie făcut cu o doză suplimentară de atenție, în special de cei care dieting.
- Calorii din Escarole Pizza
Aceasta nu este exact pizza cea mai solicitată din meniu, dar ar trebui: în afară de a fi nutritivă, este bogată în fibre și aduce sațietate cu mai puține calorii. Sunt doar 220 pe bucată, sau puțin mai mult decât jumătate din caloriile pizza cu patru brânzeturi.
- Calorii din Pizza de pui cu Catupiry
Deși numele catupirii este asociat cu brânza tradițională de brânză, adevărul este că astăzi numele a fost folosit pentru a descrie orice fel de brânză obținută din amidon de porumb, bogat în grăsimi și carbohidrați.
Există 450 de calorii în fiecare felie de pizza de pui cu catupiry, care pot varia în funcție de tipul și cantitatea de "cheag" de pe partea de sus.
- Calorii din Rocket Pizza cu tomate uscate
În mod tradițional italian, această varietate de pizza a avut totul pentru a fi sănătoasă și calorică scăzută, dacă nu era pentru roșiile uscate, care aruncă cantitatea de calorii acolo: sunt 340 pe felie, care ar putea fi cu până la 30% mai mici fără tomatei conservate.
- Calorii din lingura canadiană
Pizza din pizza din Canada cu catupiuri, ceapa si masline contine 320 kcal pe felie, facandu-l una dintre cele mai putin calorice (dar nu neaparat cele mai sanatoase) pizza cu branza, din moment ce filba este o inlay si ca atare este bogata in grăsimi saturate și sodiu, doi dintre cei mai mari dușmani ai celor care doresc să piardă în greutate consumând pizza).
- Calorii din Pizza dulce
Totul a început cu California, pizza dulce care poartă fructe proaspete și lapte condensat și care oferă 320 de calorii pe bucată. Și aici suntem astăzi cu pizza dulce de leche, sărut, guava și chiar M & M. Cantitatea de calorii din fiecare variază în funcție de cantitatea de umplutură, dar în medie, toate cele care transportă mozzarella au peste 300 kcal pe felie de dimensiuni medii.
Dacă nu puteți ieși din pizza de dulce dulce, vârful este de a reduce cantitatea de pizza de sare și de a mânca doar o felie mică de gust dulce.
sfaturi
Pentru a continua să consumați pizza fără a afecta dieta, urmați sfaturile de mai jos:
Natural fattening sandwich sau pierdere în greutate?
Când cineva intră într-o dietă, se gândește mult la ce alimente sunt puse în consum și pe cele interzise. De fapt, obținerea unei diete pentru a pierde greutatea nu este sinonimă cu mâncarea plictisitoare, dimpotrivă, o mare parte din mâncare poate da mâncăruri delicioase și una dintre ele este sandwich-ul natural. Se întreabă da
Hidratarea corpului a dovedit beneficii pentru sănătatea noastră fizică și psihică. Recomandarea de admisie a apei de către Academiile Naționale de Știință, Inginerie și Medicină este pentru bărbați să consume o medie de 3, 7 litri de apă pe zi (15, 5 cani) și femei, de 2, 7 litri (11, 5 cani) de zi cu zi. Mulți cred că bă
