10 Rețete de salată de castraveți

Castraveți este considerat unul dintre cele mai bune alimente pentru sănătate și fitness în întreaga lume. Se găsește ușor în diferite țări. Acest ingredient versatil poate fi integrat în numeroase rețete și este întâlnit în principal în bucătăria japoneză.

Castraveți este, în primul rând, o sursă de vitamine B, care sunt responsabile pentru menținerea sănătății părului, a ficatului, a ochilor, a nervilor și a pielii. Deoarece este compus din cantități mari de apă, este un aliment care hidratează, elimină toxinele și înlocuiește nutrienții pierduți de organism. Se știe, potrivit cercetărilor din domeniul sănătății, că aceasta ajută și lupta împotriva cancerului. De asemenea, scade respirația urâtă din cauza luptei împotriva bacteriilor responsabile pentru mirosul rău. O curiozitate este, de asemenea, că castravetele ajută la vindecarea mahmurelii, deoarece înlocuiește substanțele nutritive și vitaminele A, B și electroliții pierduți.

• Vezi de asemenea: Beneficii de castravete pentru sănătate și fitness.

Castraveții ajută, de asemenea, la scăderea în greutate datorită calorii scăzute, îmbunătățesc digestia, ajută organismul să producă insulină, care este ideală pentru diabetici, reduce scăderea colesterolului și îmbunătățește sănătatea articulațiilor și țesuturilor conjunctive.

O salată de castraveți poate fi cea mai bună alegere pentru vară, aducând prospețime și multe beneficii pentru sănătate. Însoțiți câteva rețete delicioase și simple!

1. Rețetă pentru castraveți și salată de roșii

ingrediente:

• 5 roșii cubulete;
• 1 ceapă tocată;
• 1 castravete felii;
• 1 piper verde tocat;
• 1/2 ceasca de busuioc proaspat tocat;
• 1/2 ceasca de patrunjel tocat;
• 2 linguri de usturoi, zdrobite;
• sare la gust;
• piper negru pe gust;
• 2 linguri de oțet de vin alb.

Metoda de preparare:

Pentru a pregăti această salată răcoritoare, amestecați pur și simplu toate ingredientele într-un castron de salată, sezon și aduceți pe gheață până când vă serviți timp. Serviți ca un aperitiv sau ca o farfurie.

2. Rețeta de bază de salată de castraveți

ingrediente:

• 1 castravete;
• 1 ceapă;
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust;
• oțet balsamic la gust;
• boia de ardei pe gust;
• piper după gust;
• pinch de deget fata de piper.

Metoda de preparare:

Taiați castravetele și ceapa în felii subțiri. Puneți totul într-un castron, adăugați apă și sare și lăsați să stea timp de 2 ore. După această perioadă, scurgeți-vă și spălați bine sub ape curgătoare. Se amestecă ușor și gustați până când vă asigurați că ați îndepărtat toată sarea. Se condimentează cu ulei de măsline, oțet, boia de ardei și ardei. Serviti!

3. Reteta de salata de castravete dulce si acru

ingrediente:

• 2 castraveți japonezi tăiați în felii subțiri;
• 2 linguri susan;
• 1 cană de apă;
• 1 lingură de zahăr;
• 1 lingură de sare;
• 1/4 oțet oțet de orez.

Metoda de preparare:

Lăsați castraveții să se înmoaie într-o soluție cu apă și sare. Lăsați-o să stea 45 de minute. Apoi scurgeți bine și într-un castron de salată amestecați ingredientele prin stropirea ultimului susan. Serviti.

4. Reteta pentru salata de castravete si salata de mere

ingrediente:

• 3 castraveți decojiți și tăiați în bucăți;
• 1/2 ceapa, ceapa medie violeta taiata;
• 1 roșii de mere cu cuburi;
• 1/4 ounã de otet de vin alb;
• 1 oală de oțet balsamic;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 1 vârf de sare de mare;
• 1 vârf de piper negru proaspăt măcinat.

Metoda de preparare:

Puneți oțetul de vin alb, balsamicul, uleiul de măsline, sarea și ardeiul negru într-un castron. Se amestecă toate ingredientele sosului cu o lingură până când este ușor spumant. Răspândiți peste salata de castraveți, ceapă și roșii și amestecați bine. Se acoperă cu un capac și se răcește timp de cel puțin o oră înainte de servire.

5. Reteta de salata de castravete cu vinaigret

ingrediente:

• 400 de grame de castravete japoneze;
• 1 piper rosu;
• 40 de grame de ceapă tocată;
• 4 linguri de otet de cidru de mere;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• 2 linguri de busuioc proaspăt;
• 100 de grame de mazăre congelate;
• 100 de grame de porumb verde;
• oregano la gust;
• sare la gust;
• piper după gust;
• 2 roșii.

Metoda de preparare:

Spalati castravetele, rosii, ardei gras, ceapa, busuioc si rezervati bine. Tăiați vârfurile de castravete, scoateți miezul și tăiați în cuburi. Tăiați roșiile la jumătate și scoateți semințele și tăiați în cuburi. Aduceți ardeiul, ceapa și oțetul în blender. Opriți, adăugați ulei de măsline, busuioc, oregano, sare și piper. Într-un bol de salată, adăugați ingredientele, încorporați ardeii și vinaigretul. Serviți frig.

6. Reteta de castravete, lamaie si salata de cilantru

ingrediente:

• 1 ceapă mică;
• 2 castraveți decojiți;
• suc de 2 lămâi medii;
• 2 linguri de coriandru mărunțit;
• 2 linguri de ulei de măsline;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Puneți felii de ceapă într-un castron cu apă și sare. Lăsați-o câteva minute, scurgeți-o și clătiți sub apă pentru a arde. Aranjați într-un vas de salată felii de castraveți feliate, ceapă tăiată și sezon cu coriandru, ulei de măsline și suc de lămâie. Adăugați sare și frigider timp de o jumătate de oră înainte de servire.

7. Reteta pentru castravete si salata de ridiche

ingrediente:

• 2 castraveți japonezi;
• 8 ridichi;
• lamaie;
• sare la gust;
• ulei de măsline la gust;
• piper negru proaspăt măcinat.

Metoda de preparare:

Spălați castravetele și ridichile bine, tăiați în fâșii fără a le curăța coaja. Se condimentează cu gust de lămâie, sare, ulei de măsline și piper. Refrigerati si serviti.

8. Reteta pentru salata de castravete cu maioneza

ingrediente:

• 2 castraveți mici;
• 1/2 ceapă roșie felii;
• 1 roșii felii mari;
• 3 linguri de maioneza;
• 1 oțet alb de o lingură;
• 1/4 linguriță de sare;
• piper după gust.

Metoda de preparare:

Pur și simplu încorporați toate ingredientele dezinfectate într-un castron de salată, sezonați-l, aduceți-l pe gheață timp de o oră și serviți. Maioneza este opțională, însă utilizarea îi conferă mai multă salată.

9. Reteta de salata de castravete cu morcov si grapefruit

ingrediente:

• 2 grapefruit;
• 2 kiwi curățate și tăiate subțire;
• 2 linguri de suc de lamaie;
• 1 morcov răzuit;
• 1 castravete tăiate în felii subțiri;
• 1/4 ceasca de ceai de maioneza;
• 1/4 ceasca de iaurt;
• 1/3 ceașcă de ceapă verde tăiată;
• tocat pătrunjel la gust;
• sare la gust.

Metoda de preparare:

Tăiați grapefruitul și portocala la jumătate, îndepărtați pulpa și lăsați-o deoparte. Se amestecă kiwi-ul tăiat cu suc de lămâie. Includeți morcovul și castravetele, amestecați portocalele și grapefruitul, sezonul cu patrunjel și sare și, în cele din urmă, adăugați maioneză și iaurt pentru a da smântână. Refrigerati si serviti.

10. Rețetă de salată pentru castravete, menta și iaurt

ingrediente:

• 2 castraveți japonezi;
• 1 pahar de iaurt natural;
• 1 lingură de ulei de măsline;
• sare la gust;
• proaspăt măcinat piper negru la gust;
• 15 frunze de menta.

Metoda de preparare:

Spălați castravetele și tăiați-le în felii subțiri. Se separă frunzele de menta și se spală, se taie în benzi subțiri. Rezervați-o. Într-un castron, se adaugă iaurtul și uleiul de măsline, se condimentează cu sare și piper. Includeți castraveți și frunze de menta. Serviti.

10 Rețete de pâine ușoară Chia

Pâinea Chia este o opțiune foarte gustantă pentru gustări, deoarece este bogată în fibre. În pregătire se pot adăuga și alte semințe preferate. Mai jos sunt retete pentru pâine ușoară chia care poate lua făină integrală de carne, manioc, cartofi dulci, gemuri sau stropi în preparat. Chia poate aduce

(dietă)

Dieta Atlanticului - Cum funcționează, Meniu și sfaturi

Așa-numita dietă atlantică este o dietă comună care trebuie urmată de portughezii care se află aproape de Oceanul Atlantic. Metoda este considerată similară dietei mediteraneene, cunoscută pentru a predica utilizarea uleiului de măsline ca o grăsime sănătoasă, consumul de fructe și legume, aportul frecvent de apă și exercițiile fizice regulate. Cum funcționează

(dietă)