7 rețete ușoare de gustare Kafta
Când te gândești la bivol, nu-ți vine în minte kafta? Dacă aceasta este gustarea dvs. preferată, știți că puteți pregăti cu ușurință o tigaie ușoară de cafta la domiciliu, astfel încât să nu compromite dieta dumneavoastră.
Kafta este un burete arab care poartă diverse condimente și mirodenii, cum ar fi piperul din Siria, scorțișoară, menta, lamaie sau alte ingrediente care pot da o aromă deosebită. Puteți să vă pregătiți la gratar pe o foaie de copt, o tigaie sau un grătar, dacă aveți și preferați să dați un gust afumat la grătar.
Este interesant să lași carnea încorporată în condimente pentru o vreme, pentru ca aromele să fie mai bune - arătați cel puțin 1 până la 2 ore înainte de asamblarea frigaruilor. Sfat de aur: Încercați să separați porțiunile din aluatul din carne și să mergeți direct în modelarea / învelirea bețișoarelor, în caz contrar se poate desface.
Consultați pas cu pas rețetele de gustări ușoare kafta pe care le separăm mai jos și un apetit bun!
1. Rețetă de gustări ușoare de cafea cu menta
ingrediente:
- 1 kg carne de vită macră;
- 1 ceapă medie;
- 30 frunze de menta;
- 1 lingurita de sare;
- 1/2 lingurita de piper sirian;
- 1 lingură de chimen;
- 1/2 linguriță de piper negru;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1/3 ceasca de patrunjel tocat;
- scorțișoară la gust.
Metoda de preparare:
Puneți ceapa, menta, chimen, suc de lămâie și piper argintiu într-un procesor și bateți timp de 20 de secunde. Amestecați condimentele cu carnea de pământ într-un castron și încorporați totul. Lăsați-o să se odihnească timp de cel puțin o oră pentru a ridica arome. Apoi formați carnea în jurul frigiderelor. Dacă aveți nevoie să utilizați uleiul de măsline pentru a le lega. Așezați pe o foaie de grâu sau de coacere pentru a coace pe grătar. Lăsați-o pe margine pe ambele părți și servind.
2. Rețetă pentru gustări ușoare de kafta cu piper jamaica
ingrediente:
- ½ kg de rață măcinată;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- ½ suc de lămâie;
- 3 linguri de arpagic tocat;
- 1 lingură de sare;
- ½ linguriță de piper alb;
- ½ linguriță de pudră de scorțișoară;
- ½ linguriță de praf de cățel;
- ½ linguriță de ardei jamaic.
Metoda de preparare:
Într-un castron, puneți carnea, uleiul de măsline, lămâie, arpagic, sare, ardei iute, scorțișoară, cuișoare, ardei iamică și încorporați totul foarte bine. Luați o parte din acea masă de carne și formați kafta în jurul scobitorii de lemn. Faceți același lucru cu restul cărnii până când terminați. Încălziți un fir de ulei de măsline într-o tigaie de prăjit și gatiți cafeaua pe ambele părți. Serviți în continuare.
3. Rețetă pentru gustări ușoare cu ardei grași kafta
ingrediente:
- 1 kg carne de vită macră;
- 1/2 piper verde tocat;
- 1 ceapă medie;
- 30 frunze de menta;
- 1 lingurita de sare;
- 1/2 lingurita de piper sirian;
- 1 lingură de chimen;
- 1/2 linguriță de piper negru;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1/3 ceasca de patrunjel tocat;
- scorțișoară la gust.
Metoda de preparare:
Puneți ceapa, menta, chimen, chili, suc de lămâie și piper argintiu într-un procesor și bateți timp de 20 de secunde. Amestecați condimentele cu carnea de pământ într-un castron și încorporați totul. Lăsați-o să se odihnească timp de cel puțin o oră pentru a ridica arome. Apoi formați carnea în jurul frigiderelor. Dacă aveți nevoie să utilizați uleiul de măsline pentru a le lega. Așezați pe o foaie de grâu sau de coacere pentru a coace pe grătar. Lăsați-o pe margine pe ambele părți și servind.
4. Rețetă pentru gustări ușoare de cafea cu roșii
ingrediente:
- ½ kg de rață măcinată;
- 1 tomată coaptă, tocată;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- ½ suc de lămâie;
- 3 linguri de arpagic tocat;
- 1 lingură de sare;
- ½ linguriță de piper alb;
- ½ linguriță de pudră de scorțișoară;
- ½ linguriță de praf de cățel;
- ½ linguriță de ardei jamaic.
Metoda de preparare:
Într-un castron puneți carnea, roșiile, uleiul de măsline, lămâie, arpagic, sare, piper alb, scorțișoară, cățel, ardei jamaic și încorporează totul foarte bine. Luați o parte din acea masă de carne și formați kafta în jurul scobitorii de lemn. Faceți același lucru cu restul cărnii până când terminați. Încălziți un fir de ulei de măsline într-o tigaie de prăjit și gatiți cafeaua pe ambele părți. Serviți în continuare.
5. Rețetă pentru brioșul de lumină kafta cu ovaz
ingrediente:
- 500 g de rață măcinată;
- 2 ouă;
- 1/2 ovaz;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi;
- tocat patrunjel;
- 1 tomată tocată;
- Ardei iute pe gust;
- roz-himalayan sare la gust;
- Ardei calabrian la gust;
- ghearele de gratar
Metoda de preparare:
Puneți toate ingredientele într-un castron și încorporați bine până obțineți o masă omogenă. Setează la gust. Se separă porțiuni din această carne și mucegai în jurul bățului de gratar. Repetați până când carnea și scobitorii sunt terminate. Se pune în foaie de copt unsă și neacoperită și se coace în cuptorul mediu timp de 20 de minute. Întoarceți în jumătate de timp pentru a obține o maro uniformă. Serviti!
6. Rețetă pentru sfeclă de lumină kafta cu sos de iaurt
ingrediente:
- 1 kg carne de vită macră;
- 1 ceapă medie;
- 30 frunze de menta;
- 1 lingurita de sare;
- 1/2 lingurita de piper sirian;
- 1 lingură de chimen;
- 1/2 linguriță de piper negru;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1/3 ceasca de patrunjel tocat;
- scorțișoară la gust.
Sos de iaurt
- 1 pahar de lumină de iaurt grecesc;
- 1/2 castravete castravete rasucite;
- 1/2 suc de lamaie siciliană;
- 1 vârf de sare.
Metoda de preparare:
Puneți ceapa, menta, chimen, suc de lămâie și piper argintiu într-un procesor și bateți timp de 20 de secunde. Amestecați condimentele cu carnea de pământ într-un castron și încorporați totul. Lăsați-o să se odihnească timp de cel puțin o oră pentru a ridica arome. Apoi formați carnea în jurul frigiderelor. Dacă aveți nevoie să utilizați uleiul de măsline pentru a le lega. Așezați pe o foaie de grâu sau de coacere pentru a coace pe grătar. Lăsați maro pe ambele părți și serviți cu sosul de iaurt.
Prepararea sosului prin amestecarea tuturor ingredientelor într-un castron. Aduceți la răcoare și serviți cu kafta!
7. Rețetă pentru gustări ușoare de cafea cu chia
ingrediente:
- 50 de grame de rață măcinată;
- 1 ceapă medie violetă;
- 1/4 cana de frunze de menta;
- 2 linguri de miros verde tăiat;
- 1 lingura chia;
- 1 făină de lingură sau semințe de in;
- 1 lingurita de chimen pulbere;
- 1/2 linguriță de piper negru;
- lamaie de lamaie;
- sare la gust;
- gheare de gratar;
- ulei de masline pentru periaj.
Metoda de preparare:
Instalați toate ingredientele într-un castron, inclusiv condimentele și lăsați-le să se odihnească peste noapte sau cel puțin 2 ore pentru a ridica arome. Se toarnă carnea și se înfășoară în bastoane, se spală cu ulei de măsline și se pune într-o foaie de copt unsă. Dacă preferați să o faceți în grătar sau în tigaia de grăsime. Lăsați-o să se rumegă din toate părțile și să servească atunci.
Cookie-ul de varză este de obicei o rețetă foarte asociată cu bucătăria orientală. Vegetația tempura este o rețetă tradițională japoneză, de obicei pregătită cu varză încorporată într-o masă de pâine prăjită. Cu toate acestea, acestea pot fi o opțiune foarte puțin sănătoasă pentru consum, dacă obiectivul dvs. este să pierdeți în greutat
Sosul alb este unul dintre cele mai îngrășăminte, deoarece are nevoie de făină de grâu și lapte, ceea ce face rețeta un pic cam grea, dar este totuși preferată de mulți oameni să integreze paste sau chiar să mănânce carne și salate. Cu toate acestea, în dieta Dukan, toată lumea știe că făina este complet eliminată din meniu, dar este posibil să se pregătească sosul alb Dukan cu unele adaptări prin înlocuirea făinii cu tărâțe de ovăz și integrarea cașului, iaurtului sau brânzei de cremă pentru a da cremăturii. Amintiți-vă că aceste rețete pot fi
