Astaxanthin: ceea ce este, cum să-l luați, efecte secundare și de unde să cumpărați
Unul dintre cei mai remarcabili antioxidanti gasiti in natura, astaxantinul este puternic si poate aduce multe beneficii pentru sanatate. În acest articol veți putea să înțelegeți mai mult despre exact ce este astaxantinul, cum să îl luați, pe cine să cumpărați și despre efectele secundare potențiale ale acestei substanțe.
Ce este Astaxantinul?
Astaxanthinul este un pigment roșu care aparține unui grup numit carotenoide. Se întâlnește în mod natural în anumite alge și este responsabil pentru culoarea roz sau roșie a somonului, păstrăvului, homarului, creveților și altor fructe de mare. Este structurat similar cu beta-carotenul (pro-vitamina A), dar are unele diferențe chimice care îl pot face mai siguri. Deseori numit "regele carotenoidelor", astaxanthinul este de 10 până la 100 de ori mai puternic decât alte carotenoide, cum ar fi beta-carotenul și licopenul. În plus, spre deosebire de mulți alți antioxidanți, astaxanthinul nu devine pro-oxidant în organism. Acest lucru îl face unul dintre cei mai puternici și mai eficienți antioxidanți pe care îi puteți ingera.
Astaxantinul prezintă o activitate de curățare a radicalilor liberi și protejează celulele, organele și țesuturile organismului de deteriorarea oxidantă. Această funcție antioxidantă unică a astaxanthinei aduce o gamă impresionantă de beneficii pentru sănătate, inclusiv protecția sistemului cardiovascular, stabilizarea zahărului din sânge, îmbunătățirea sistemului imunitar, reducerea inflamației, protecția sănătății ochilor și a pielii și poate chiar au un viitor în tratamentul cancerului.
Acțiune antioxidantă
Organismul depinde de echilibrul sănătos al funcțiilor oxidante și antioxidante ale organismului. Antioxidanții sunt compuși chimici care sacrifică structura lor pentru a repara producția endogenă de radicali liberi și, posibil, încetinesc procesul de oxidare, permițând astfel sănătatea la nivel celular. Funcția de celule sănătoase echivalează cu o sănătate generală mai bună și este o condiție prealabilă pentru obținerea unei performanțe optime a sănătății și a performanței fizice.
Următoarea listă reprezintă doar câteva exemple despre modul în care Astaxanthin afectează pozitiv organismul și beneficiile pentru sănătate.
1- Îmbunătățirea performanței în activitățile fizice
Exercitarea exercițiilor fizice necesită o cantitate mare de energie, care este generată la nivel celular, în principal prin mitocondrii. Aceste organele produc până la 95% energie din organism prin arderea zahărului, a grăsimilor și a altor substanțe. Astfel, mitocondriile au o importanță vitală în țesutul muscular, unde există o nevoie mai mare de energie. Dar toata aceasta productie de energie are un dezavantaj: generarea de radicali liberi extrem de reactivi care distrug membranele celulare si oxideaza ADN-ul. Această leziune celulară are ca rezultat activarea markerilor inflamatorii, care, prin urmare, conferă senzației musculare obosită și inflamantă. În plus, atunci când mitocondriile sunt compromise, ele sunt ineficiente în producerea de energie suficientă pentru a satisface cerințele corpului lor, iar puterea și rezistența scad în consecință. Cu cât este mai dificilă activitatea, cu atât producția de radicali liberi este mai mare.
Majoritatea beneficiilor astaxanthinei provin din proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante. Astaxantinul are capacitatea de a viza toate celulele, țesuturile și organele corpului și ajută la performanța fizică în următoarele moduri:
- Eliminarea radicalilor liberi din celulele mitocondriale din producerea de energie
- Reducerea deteriorării oxidative a membranelor celulare și a ADN-ului
- Scaderea inflamatiei musculare
- Reducerea acidului lactic în mușchi (un produs secundar al efortului fizic)
- Îmbunătățirea acuității vizuale și a percepției adâncimii
- Îmbunătățirea toleranței la soare și reducerea tendinței de arsură la soare
Un studiu suedez realizat în 1998 de către C. Malmsten la băieți cu vârsta cuprinsă între 17 și 19 ani care au luat 4 mg pe zi de astaxantină timp de șase luni a prezentat o îmbunătățire de 62% a rezistenței și rezistenței. Studiile la animale au arătat, de asemenea, rezultate similare. Șobolanii pot să înoate mai mult înainte de epuizare atunci când li se administrează astaxantin. De asemenea, a fost identificată o reducere semnificativă a acumulării de grăsimi, care a fost justificată de o utilizare mai mare a acizilor grași pentru energie. Un alt studiu realizat în Japonia a arătat o scădere cu 50% a inflamației musculare la șobolanii supuși activității fizice. Astfel, astaxantinul nu numai că poate spori rezistența la activitățile fizice, dar poate și să reducă inflamația, să evite durerea și să scadă acumularea de grăsimi.
2 - Acțiune antiinflamatorie
Astaxanthin are proprietăți antiinflamatorii naturale, dar, spre deosebire de analgezice, nu există riscul de dependență, arsuri la stomac sau ulcer gastrointestinal. Astaxantinul blochează enzimele COX2 inflamatorii, în timp ce în același timp suprimă nivelurile serice ale factorilor inflamatori cum ar fi oxidul nitric, interleukina 1B, prostaglandina E2, proteina reactivă C (CRP) și TNF-alfa (factorul necrozei tumorale alfa), scăderea durerii și inflamației.
Protecția solară și a pielii
Unul dintre motivele pentru care ouăle de somon sunt roșii are de a face cu nivelurile ridicate de astaxantină pe care le conțin. Acest carotenoid are proprietăți puternice anti-UV care ajută la protejarea ouălor de pești împotriva daunelor cauzate de soare. Aportul de astaxantină poate oferi, de asemenea, oamenilor beneficii similare pentru sănătate. Ca un beneficiu suplimentar, acest antioxidant a avut de asemenea un efect pozitiv asupra reducerii ridurilor și îmbunătățirii nivelului de umiditate a pielii.
4- Combaterea oboselii
Somonul are unele dintre cele mai înalte niveluri de astaxantin din natură, cu excepția celei mai pure forme a pigmentului. De fapt, acesta este motivul din spatele carnii roșii vibrante a peștelui. Astaxantinul este, de asemenea, considerat principalul motiv pentru care somonul are energia necesară pentru a-și face calatoriile în fiecare an. Formele naturale ale acestui antioxidant pot, de asemenea, oferi oamenilor o rezistență sporită, o putere crescută și un nivel de energie și oferă o mai bună recuperare de la exerciții fizice.
Protecția ochilor și a sistemului nervos
Astaxantinul traversează bariera hemato-encefalică și bariera retiniană sanguină, care asigură protecția antioxidantă și antiinflamatoare a ochilor, creierului și sistemului nervos central și reduce riscul de cataractă, degenerare maculară, orbire, demență și boala Alzheimer .
6- Protecția sistemului cardiovascular
Astaxantinul pare să fie capabil să îmbunătățească mulți parametri de sânge care ar putea fi benefic pentru sistemul cardiovascular. La doze de 6-8 mg pe zi, acest carotenoid poate scădea oxidarea colesterolului LDL și poate preveni apariția arteriogenului (cauzând înfundarea arterelor). Acesta poate crește fluxul sanguin global și reducerea nivelului de zahăr din sânge la diabetici și tensiunea arterială la șobolanii hipertensivi spontan (la om, acest studiu nu a fost încă efectuat), fără efect asupra acestor măsuri la șobolanii normali și sănătoși.
7- Tratamentul cancerului
Proprietatile antioxidante ale astaxantinului fac acest carotenoid interesant si in tratamentul diferitelor tipuri de cancer. Un studiu a arătat beneficii pe termen scurt și lung în tratarea cancerului de sân, inclusiv creșterea scăzută a celulelor cancerului de sân.
Surse naturale de astaxantin
Una dintre cele mai mari concentrații de astaxantin se găsește în somonul din Pacific. Alte surse naturale de astaxantină sunt homar, creveți arctici, crab, homar, păstrăv roșu, alge și krill.
Sursele de astaxantin găsite în natură nu sunt acolo unde concentrațiile sunt mai mari. Deși oamenii se pot bucura de avantajele de sănătate ale astaxantinului consumând o mulțime de somon, alge marine, crustacee și moluște, cea mai mare concentrație vine sub formă de suplimente naturale.
Suplimentele pe care să le cumperi?
Astaxantinul poate fi produs în mod sintetic în laboratoare unde este derivat din produse petrochimice. Această formă este mult mai mică decât astaxantinul natural și este potențial nesigură. Acest carotenoid se găsește și în drojdie de Phaffia, dar această sursă nu corespunde standardelor de siguranță și, prin urmare, nu este permisă de agenția americană pentru sănătate (FDA).
Singura formă de astaxantină care are sute de experimente medicale de cercetare care prezintă beneficii pentru sănătate, precum și teste cuprinzătoare de siguranță se găsește în microalge. Deci, ia suplimente care sunt derivate din această sursă.
Cum să luați?
Astaxantinul se recomandă la doza de 6-8 mg pe zi, concentrație suficientă scăzută găsită în uleiul de somon îmbogățit sau în suplimentul Krill Oil. Au fost tolerate doze de până la 20-50 mg de astaxantină, deși toxicitatea și limita superioară exactă nu sunt cunoscute.
În ciuda recomandărilor de mai sus, doza optimă de astaxantin nu este cunoscută în prezent.
Datorită faptului că este un carotenoid și relația acestuia cu metabolismul vitaminei A (o vitamină solubilă în grăsimi), se recomandă să fie luat în timpul meselor.
Efecte secundare
Astaxantinul este sigur atunci când este consumat în cantități din alimente. Este, de asemenea, aparent sigur în cazul administrării pe cale orală ca supliment.
Studiile au arătat că consumarea a 6 mg de astaxantină pe zi pe o perioadă extinsă nu pare să afecteze niciun parametru sanguin la om.
Un studiu a arătat că doza zilnică de 8 mg este eficace în cazul pacienților cu transplant renal, o doză care sa dovedit a fi sigură și eficientă timp de cel puțin 8 săptămâni.
Un alt studiu efectuat la om nu a evidențiat efecte secundare în doze zilnice de 21, 6 mg timp de două săptămâni, 20 mg timp de 12 săptămâni, precum și o singură doză de 48 mg (cu excepția colorării scaunului roșu din cauza pigmentării astaxantin și clinic benigne).
Cu toate acestea, nu se știe suficient despre utilizarea astaxantinului în timpul sarcinii și alăptării. Prin urmare, trebuie evitată în astfel de cazuri.
Referințe suplimentare:
Acid linoleic - ce este, ce servește, alimente, beneficii și sfaturi
Având o dietă completă și sănătoasă este esențială pentru a asigura buna funcționare a diferitelor procese de metabolizare, contribuind, de asemenea, la prevenirea numeroaselor probleme de sănătate. Cercetările științifice arată că multe alimente și ingrediente alimentare joacă un rol major în reducerea riscului de îmbolnăvire și în tratarea diferitelor probleme de sănătate. Există mai multe substan
Crisina: ce este pentru, efecte secundare și cum să-l luați
Persoanele care caută hipertrofie, cum ar fi sportivii și culturarii, au auzit probabil de Crisina. Extras din planta Passiflora coerulea (asemănătoare cu fructul pasiunii), este cunoscută și sub denumirea de chrysin engleză și este prezentă în principal în miere și propolis. Echilibrul dintre hormonii sexuali bărbați și femei este controlat de enzima aromatază, care catalizează conversia testosteronului, de exemplu, în estrogen. Flavonoidele sun
