7 Rețete pentru Strogonoff cu conținut scăzut de carbohidrați
Rețeta clasică de strogonoff a devenit deja o șpănuită ștampilă de prânzuri de familie. Nu este necesar sau chiar o zi specială pentru ca strogonoff să apară pe mesele braziliene.
Adaptarea rețetei clasice rusești este foarte gustoasă și ușor de pregătit. Dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți alege să pregătiți carbohidrații cu carbohidrați scăzut de carne de pui sau carne de vită cu smântână, smântână, iaurt, brânză topită sau chiar cu piure de dovleac sau biomasă verde de banane. Utilizați tot ce aveți în cămară și frigider.
Consultați rețetele pas cu pas și pregătiți această plăcere acasă. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru pui cu carbohidrați scăzut cu carb
ingrediente:
- 800 de grame de carne de pui;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1 unt de unt;
- 50 de grame de șuncă cubată;
- 1/2 ceasca de sos de rosii;
- 1 cutie de cremă;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se condimentează puiul cu lamaie și se lasă deoparte. Într-o tigaie, puneți baconul, untul, ceapa și usturoiul și lăsați-o maro. Adăugați puiul rezervat și gătiți-l. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine și puneți puțină apă și sos de roșii. Gatiti pana cand puiul este moale si fiert. Adăugați cremă, înfășurați bine și serviți apoi.
2. Rețetă cu carbohidrați scăzut de carb
ingrediente:
- 1 kg de cuburi;
- 100 ml brandy;
- 250 de grame de ciuperci proaspete feliate;
- 200 ml de sos de roșii;
- 1 cană de smântână;
- 1 ceapa violet;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 lingurita de piper negru;
- 1 lingurita de sare;
- 2 linguri de unt;
- 1 ceașcă de apă.
Metoda de preparare:
Aduceți ceapa și usturoiul într-o tigaie mare cu untul. Apoi adăugați carnea și lăsați-o maro. Apoi adăugați brandy și flambă. Lăsați alcoolul să se evapore complet. Apoi adăugați apa, ciupercile, sosul de roșii și amestecați bine. Gatiti pana cand carnea este licitata si bulionul este redus. Apoi adăugați crema, amestecați bine și serviți apoi.
3. Rețetă cu carbohidrați cu conținut scăzut de carbohidrați cu cremă
ingrediente:
- 1 piept de pui in cuburi;
- 1 ceașcă de ciocolată pariată subțire;
- 1 cană de șuncă tocată;
- 1 ½ ceasca de crema;
- 100 de grame de brânză mărunțită;
- ½ lingurita muștar dijon;
- ½ ceapă mărunțită;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- sare la gust;
- piper după gust;
- proaspete salvie de gust.
Metoda de preparare:
Seaza cuburile de pui cu salvie, usturoi, sare si piper negru. Într-o tigaie mare, puneți brânza în bacon, adăugați puiul, ciupercile și lăsați săpunul până se rumenesc bine. Când este moale, adăugați cremă, muștar și brânză. Împachetați totul frumos și serviți în continuare.
4. Rețetă pentru strogonoff cu carbune scăzut cu dovleac
ingrediente:
- 2 cești ceai de dovleac cu ceapă;
- 1 piept de pui in cuburi;
- 1 ceapă mare;
- 3 cuișoare usturoi, tocate;
- 1 frunză de dafin;
- tocat pătrunjel la gust;
- 2 roșii însămânțate tocate;
- 1/2 linguriță de lapte fără cremă ușoară;
- sare de mare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti dovleacul pana cand este foarte moale, scoateti pulpa si bateti cu o parte din apa de gatit din blender, impreuna cu cedrul de lumina.
Curățați și tăiați pieptul de pui în cuburi. Într-o cratiță, gatiți puiul și adăugați puțină apă și sare. Lasă-l să gătească până la licitație.
Apoi adăugați ceapa, usturoiul și roșiile fără semințe. Să ne grăbim. Când este de aur, se adaugă piureul de dovleac, se amestecă bine. Se amestecă condimentele și se servesc. Dacă preferați, puteți înlocui piure de dovleac pentru biomasa verde de banane.
5. Rețetă pentru strogonoff cu carbohidrați scăzut cu roșii
ingrediente:
- 800 de grame de carne de pui;
- 1/2 suc de lamaie;
- 1 unt de unt;
- 50 de grame de șuncă cubată;
- 2 rosii cubulete fara coji si seminte;
- 1 cutie de cremă;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1 cățel de usturoi, tocată;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se condimentează puiul cu lamaie și se lasă deoparte. Într-o tigaie, puneți baconul, untul, ceapa și usturoiul și lăsați-o maro. Adăugați puiul rezervat, tomate și lăsați braise. Se condimentează cu sare și piper. Se amestecă bine și se pune puțină apă. Gatiti pana cand puiul este moale si fiert. Adăugați cremă, înfășurați bine și serviți apoi.
6. Rețetă cu carbohidrați cu carbohidrați cu brânză topită
ingrediente:
- 1 kg de rață în cuburi;
- 250 de grame de ciuperci proaspete feliate;
- 200 ml de sos de roșii;
- 1 cană cremă de brânză;
- 1 ceapă tocată;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- 1 lingurita de piper negru;
- 1 lingurita de sare;
- 2 linguri de unt;
- 1 ceașcă de apă.
Metoda de preparare:
Aduceți ceapa și usturoiul într-o tigaie mare cu untul. Apoi adăugați carnea și lăsați-o maro. Se adaugă apa, ciupercile, sosul de roșii și se amestecă bine. Gatiti pana cand carnea este licitata si bulionul este redus. Apoi adăugați brânza cremă, amestecați bine și serviți apoi.
7. Rețetă pentru strogonoff cu carburi mici, cu inima palmei
ingrediente:
- 1 piept de pui in cuburi;
- 1 ceasca de ciuperci paris subtiri;
- 1 ceașcă de palmier tocată;
- 1 ½ ceasca de iaurt natural;
- ½ lingurita muștar dijon;
- ½ ceapă mărunțită;
- 2 catei de usturoi, tocati;
- sare la gust;
- piper după gust;
- proaspete salvie de gust.
Metoda de preparare:
Seaza cuburile de pui cu salvie, usturoi, sare si piper negru. Într-o tigaie mare, adăugați inima palmei, puiul, ciupercile și lăsați totul să se îngroape. Când totul este moale, adăugați iaurt și muștar. Împachetați totul frumos și serviți în continuare.
10 Rețete de salată de castraveți
Castraveți este considerat unul dintre cele mai bune alimente pentru sănătate și fitness în întreaga lume. Se găsește ușor în diferite țări. Acest ingredient versatil poate fi integrat în numeroase rețete și este întâlnit în principal în bucătăria japoneză. Castraveți este, în primul rând, o sursă de vitamine B, care sunt responsabile pentru menținerea sănătății părului, a ficatului, a ochilor, a nervilor și a pielii. Deoarece este compus din cantit
6 Rețete de cappuccino de dovleac
Caponata este o rețetă foarte pregătită și servită în mod obișnuit ca intrarea. Este o rețetă practică și foarte delicioasă, care nu este altceva decât o tocană de legume servită caldă sau rece înmuiată în ulei de măsline și oțet. Acesta este servit cu pâine italiană sau toast și este o opțiune excelentă pentru nibbling. Cele mai tradiționale capo
