6 Rețete pentru sufle de lumină de flori de varză
Souffle-ul este o reteta simpla de pregatit si poate incorpora diverse umpluturi. Cel mai potrivit pentru cei care nu doresc să părăsească linia și să hrănească multe calorii sunt legumele, cum ar fi conopida. Acesta este un adevărat clasic!
Știm deja că conopida combină foarte mult cu cremă albă, așa că în sufle ar putea părea minunat. Baza cremei este făcută din ouă, lapte și făină, în plus față de brânză și smântână pentru a da textura și cremături.
Mai jos sunt enumerate diferite rețete de sufle pentru conopida ușoară, cu câteva substituții de ingrediente pentru a face vasul mai mic în calorii și recomandat pentru consum. Puteți integra alte ingrediente în sufle, cum ar fi condimentele de alegere, ciupercile, măslinele sau orice doriți! Urmăriți și experimentați.
1. Rețetă de supă pentru varză ușoară cu iaurt
ingrediente:
- 300 de grame de conopidă;
- 200 de grame de iaurt natural;
- 1 ou;
- 30 de grame de brânză gorgonzola;
- 1/2 linguriță de nucșoară;
- 1 lingură de patrunjel;
- 1/2 linguriță de piper negru.
Metoda de preparare:
Spălați bine conopida și aduceți la fierbere. Când al dente, așteptați să se răcească, tăiați în bucăți. Rotiți cuptorul la 200 de grade. În blender adăugați oul, brânza și iaurtul, bateți totul până devine cremă. Includeți conopida conopida. Se condimentează cu nucșoară și patrunjel și se amestecă cu o lingură. Distribuiți această cremă într-un singur pirax mare sau în mai multe verdețuri individuale cu cremă de legume. Aduceți sufla în cuptor timp de 25 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
2. Rețetă de supă pentru conopidă ușoară cu cremă
ingrediente:
- 2 ouă;
- sare la gust;
- vârf de nucșoară;
- 1/2 cana lapte degresat;
- 2 linguri de făină fără gluten;
- 1 ramură mică de conopidă;
- 1/2 ceasca cremă ușoară.
Metoda de preparare:
A face un suflet este foarte simplu. Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou, se bat albii de ou și se lasă deoparte. Gatiti conopida pana cand al dente si taiati in bucati mici (pastrati tulpina care contine nutrienti si fibre). În blender bate ouă și alte ingrediente, cu excepția varză și limpede. Încorporați conopida, albii în zăpadă, sezon și amestecați bine. Coaceți timp de 45 de minute la 180 de grade. Serviti cald.
3. Rețetă supa de varză ușoară cu brânză de vaci
ingrediente:
- 300 de grame de conopidă;
- 200 de grame de caș de lumină;
- 1 ou;
- 30 de grame de brânză muzzarella ușoară;
- vârf de sare;
- 1/2 linguriță de piper alb.
Metoda de preparare:
Spălați varza și aburul până la al dente. Așteptați răcit, tăiați în bucăți. Rotiți cuptorul la 200 de grade. În blender adăugați ou, muzela și caș, bateți totul până devine cremă. Includeți conopida conopida. Se condimentează cu gusturile menționate în lista de ingrediente sau altele preferate. Distribuiți această cremă într-un pirex lubrifiat cu cremă de legume. Aduceți sufla în cuptor timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviți în continuare.
4. Rețetă de supă pentru conopidă ușoară cu brânză topită
ingrediente:
- 2 ouă;
- sare la gust;
- vârf de nucșoară;
- 1/2 cana lapte degresat;
- 2 linguri de făină fără gluten;
- 1 ramură mică de conopidă;
- 1/2 ceasca de brânză cremă.
Metoda de preparare:
Bateti albușurile de ou în zăpadă și lăsați-le deoparte. Bateți toate celelalte ingrediente într-un blender. Setează la gust. Se toarnă acest amestec cremos într-un pirex uns, acoperă cu zăpadă ușoară și coace timp de 40 de minute. Serviti.
5. Rețetă de supă pentru varză ușoară cu cremă de ricotta
ingrediente:
- 2 ouă ușor bătut;
- 2 linguri de lapte degresat;
- 3 linguri de cremă ricotta;
- 2 linguri de ulei de măsline;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 2 linguri parmezan ras;
- 1/2 plic de lumină de bulion de legume;
- 1 lingură de pulbere de copt superficială;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 300 de grame de conopidă.
Metoda de preparare:
Se gateste conopida pana se toarna, se taie in bucati si se lasa deoparte. Se amestecă toate ingredientele unul câte unul într-un castron. Setează la gust. Se adaugă un refractar unsurat, se acoperă cu parmezan și se coace în cuptorul mediu până la maro auriu. Serviți acest delicios.
6. Rețetă de supă pentru varză ușoară cu porumb
ingrediente:
- 350g conopidă medie gătită;
- 2 ouă;
- 125 ml de lapte degresat;
- 50 g ricotta;
- 1 lingura de arpagic tocat;
- sare și piper la gust;
- 1 cană de porumb verde.
Metoda de preparare:
Într-un blender bate conopidul gătit anterior, cele două ouă, ricotta, lapte și condimente. Apoi adăugați arpagic și porumb. În forme individuale mici lubrifiate cu ulei de măsline, aranjați această cremă și coaceți în cuptor la 190 de grade înainte de încălzire. Se lasă timp de 25 până la 30 de minute. Scoateți din cuptor și serviți.
6 Retete pentru lumina rece gustare
Dacă vă place să mâncați pe o placă rece, vă veți bucura de aceste rețete de bază, simple, reci la rece, pe care le separăm mai jos. Puteți pune brânzeturile la alegere în cuburi, de preferință versiunea ușoară sau cele cu conținut scăzut de grăsimi. Alegeți brânzeturi care pot fi consumate în stare brută, fără gratar și căldură. Adăugați șuncă în cuburi, pi
8 Rețete pentru sucul de portocale cu lapte - Beneficii și cum să
Sucul de portocale poate fi cea mai consumată băutură în restaurante. Acesta este cel mai tradițional suc din multe regiuni din Brazilia și este în permanență pregătit să ia micul dejun pentru băuturi răcoritoare. Este adevărat că portocala este întotdeauna o mare varietate de fructe pentru consum, fie în natură, fie pentru prepararea sucurilor, deoarece oferă o cantitate mare de vitamina C, ajutând direct la întărirea sistemului imunitar și prevenirea răcelii și a gripei. Cu aceste schimbări bru
