7 Retete pentru Palmito Light Souffle
Vă interesează pregătirea unei rețete ușoare și delicioase, dar fără a fi prea calorică? Ce zici de un suflé cu inima ușoară? Souffle este o rețetă foarte gustoasă, care poartă o cremă albă (bechamel) făcută cu făină și lapte ca bază. Puteți încorpora umplerea preferinței dumneavoastră în această cremă. Poate fi atât legume, cât și proteine.
O sugestie este inima palmei, care are o aroma incredibila si se combina cu crema alba. Secretul de a face rețeta mai puțin calorică este de a utiliza ingrediente în variante ușoare și lapte degresat, în plus față de utilizarea mai puține ouă și făină în preparat. Urmați mai jos sugestii alternative pentru această rețetă!
1. Rețetă pentru lumină palmetto soufflé
ingrediente:
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 1 gălbenuș;
- 2 cupe inima de palmier tocata;
- sare;
- 3 clar;
- margarina răspândită ușor.
Metoda de preparare:
Se topește margarina într-o tigaie și apoi se amestecă făina, amestecând în mod constant, pentru al împiedica să se rostogolească. Adăugați lapte, amestecați bine și îndepărtați-l de la căldură. Atunci când se răcește, se adaugă gălbenușul și se amestecă totul. Apoi, așezați inima palmei tocate și se servește cu sare, piper, nucșoară și se amestecă bine. Porniți cuptorul la temperatură medie. Între timp, amestecați albusul de ou cu amestecul și amestecați ușor amestecul. Lubrifiați un pirex și turnați această cremă. Coaceți timp de 15 minute sau până când gratinul se află în partea superioară. Serviti.
2. Rețetă pentru inima ușoară de suc de palmier cu iaurt
ingrediente:
- 1 inimă de palmier inima tăiată în felii;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- 1 oală de iaurt degresat;
- 1 ceasca de ceai de lapte;
- 200 de grame de brânză rasă ușoară;
- 4 oua;
- 50 de grame de lumină de unt;
- Sare și piper la gust.
Metoda de preparare:
Se topește untul într-o tavă. Adăugați făina încet, amestecând constant pentru a evita embarlarea. Adăugați lapte, amestecați bine și îndepărtați-l de la căldură. Atunci când se răcește, se adaugă gălbenușul și se amestecă totul. Apoi, așezați inima palmei tocate și se servește cu sare, piper, nucșoară și se amestecă bine. Porniți cuptorul la temperatură medie. Între timp, amestecați albusul de ou cu amestecul și amestecați ușor amestecul. Lubrifiați un pirex și turnați această cremă. Adăugați brânza rasă. Coaceți timp de 15 minute sau până când gratinul se află în partea superioară. Serviti.
3. Reteta pentru sufle de inima de palmier usor cu parmezan
ingrediente:
- 2 linguri unt de lumină;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 2 cesti de lapte degresat;
- 500 de grame de palmier inima tocata;
- sare la gust;
- piper după gust;
- patrunjel la gust;
- 1/2 cana parmezan ras;
- 3 ouă;
- margarina răspândită ușor.
Metoda de preparare:
Se topește margarina într-o tigaie și apoi se amestecă făina, amestecând în mod constant, pentru al împiedica să se rostogolească. Adăugați lapte, amestecați bine și îndepărtați-l de la căldură. Atunci când se răcește, se adaugă gălbenușul și se amestecă totul. Apoi, așezați inima palmei tocate și se servește cu sare, piper, nucșoară și se amestecă bine. Porniți cuptorul la temperatură medie. Între timp, amestecați albusul de ou cu amestecul și amestecați ușor amestecul. Lubrifiați un pirex și turnați această cremă. Sus cu parmezan. Coaceți timp de 15 minute sau până când gratinul se află în partea superioară. Serviti.
4. Reteta pentru sufle de inima de palmier usor cu crema
ingrediente:
- 1 cană de cremă ușoară;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 1 lingurita de unt;
- 4 oua;
- 1 cană de palmier inima tocată;
- o jumatate de lingura de sare;
- pinch de piper negru.
Metoda de preparare:
Scurgeți inima palmei, tăiați bine. Bateți toate ingredientele din blender, cu excepția inimii de palmier care ar trebui adăugată ulterior, fără a bate. Ungeți un refractar cu untul și turnați amestecul. Coaceți în cuptorul mediu preîncălzit pentru coacere. Serviți în continuare.
5. Reteta pentru sufle de lumina palmito cu ricotta
ingrediente:
- 1 pahar de inima de palmier tocat;
- 1 ceapă tocată;
- sare la gust;
- 2 ouă;
- ulei de măsline;
- o ricotă pe gust.
Metoda de preparare:
Se taie palma și ceapa și se lasă deoparte. Frământați ricotta cu o furculiță. Se separă albul de gălbenuș și se bat albii de ou în zăpadă și se lasă deoparte. Într-o tigaie se toamă ceapa din uleiul de măsline și apoi se adaugă inima palmei. Adăugați sare, adăugați gălbenușurile, ricotta și, în final, albusurile de ou. Se amestecă totul. Lubrifiați un pirex cu unt ușor și turnați sufla. Se coace ușor la temperatura medie timp de 10 minute. Dacă doriți, puteți să o aranjați în mod individual.
6. Rețetă pentru sufle de lumină palmitoasă cu brânză
ingrediente:
- 2 linguri de margarină ușoară;
- 2 linguri de făină de grâu;
- 1 cană lapte degresat;
- 1 cană de lumină ceai ușor;
- 1 gălbenuș;
- 2 cupe inima de palmier tocata;
- sare;
- 3 clar;
- margarina răspândită ușor.
Metoda de preparare:
Se topește margarina într-o tigaie și apoi se amestecă făina, amestecând în mod constant, pentru al împiedica să se rostogolească. Adăugați lapte, curgeți și amestecați bine și îndepărtați-l de la căldură. Atunci când se răcește, se adaugă gălbenușul și se amestecă totul. Apoi, așezați inima palmei tocate și se servește cu sare, piper, nucșoară și se amestecă bine. Porniți cuptorul la temperatură medie. Între timp, amestecați albusul de ou cu amestecul și amestecați ușor amestecul. Lubrifiați un pirex și turnați această cremă. Coaceți timp de 15 minute sau până când gratinul se află în partea superioară. Serviti.
7. Rețetă pentru sufletul palmito de lumină cu brânză topită
ingrediente:
- 1 inimă de palmier inima tăiată în felii;
- 1 ceașcă de făină de grâu;
- 1 oală de lumină brânză cremă;
- 1 ceasca de lapte degresat;
- 200 de grame de brânză rasă ușoară;
- 4 oua;
- 50 de grame de lumină de unt;
- Sare și piper la gust.
Metoda de preparare:
Se topește untul într-o tavă. Adăugați făina încet, amestecând constant pentru a evita embarlarea. Se adaugă laptele, brânza și se amestecă bine. Scoateți din căldură. Atunci când se răcește, se adaugă gălbenușul și se amestecă totul. Apoi, așezați inima palmei tocate și se servește cu sare, piper, nucșoară și se amestecă bine. Porniți cuptorul la temperatură medie. Între timp, amestecați albusul de ou cu amestecul și amestecați ușor amestecul. Lubrifiați un pirex și turnați această cremă. Adăugați brânza rasă. Coaceți timp de 15 minute sau până când gratinul se află în partea superioară. Serviti.
Sosul alb este unul dintre cele mai îngrășăminte, deoarece are nevoie de făină de grâu și lapte, ceea ce face rețeta un pic cam grea, dar este totuși preferată de mulți oameni să integreze paste sau chiar să mănânce carne și salate. Cu toate acestea, în dieta Dukan, toată lumea știe că făina este complet eliminată din meniu, dar este posibil să se pregătească sosul alb Dukan cu unele adaptări prin înlocuirea făinii cu tărâțe de ovăz și integrarea cașului, iaurtului sau brânzei de cremă pentru a da cremăturii. Amintiți-vă că aceste rețete pot fi
Cine nu știe cine este Beyoncé Giselle Knowles Carter? Cântăreața și actrița americană în vârstă de 34 de ani este renumită pentru hit-uri precum Halo, Crazy in Love, Doamne singure, dacă aș fi fost un băiat, de neînlocuit printre multe alte hituri, precum și pentru rolul ei în filme precum Pink Panther (2006), Dream Girls: În căutarea unui vis (2006), Cadillac Records (2008) și Obsessive (2009). Anunță-ne de acum î
