8 Beneficiile fructelor jujube - pentru ce sunt și proprietățile

Numele poate fi chiar același cu bomboanele colorate în zahăr, însă asemănările dintre aceste alimente omonime se opresc aici.

Jujube este un fruct mic, dar puternic, care vine din Asia, mult cultivat și consumat în Coreea de Sud, India și China, unde a fost folosit ca medicament timp de peste 4 000 de ani.

Cunoașterea fructelor jujube

Există mai mult de 400 de soiuri de fructe jujube împrăștiate în jurul planetei, unele specii sunt mai bine să mănânce proaspete și altele în versiunea deshidratată.

Datorită proprietăților sale medicinale, Ziziphus jujuba începe să câștige consumatori din întreaga lume. În Brazilia, avem o varietate de localnici Ziziphus la nord-est, care este popular cunoscut sub numele de juá.

Fructele sale sunt mici și rotunde, cu carne albă, semințe mici și coajă subțire. Se consumă aproape verde, bine la începutul maturării, înainte de a dobândi o consistență frizură. Are gust plăcut, la fel ca merele.

Valoarea nutritivă a jujube (pentru 28g de fructe)

• 25 de calorii
• 5, 7 grame de carbohidrați
• 0, 1 grame de grăsime totală
• 0, 3 grame de proteine
• 19, 3 miligrame de vitamina C
• 5, 9 miligrame de calciu
• 70 miligrame de potasiu

Puterea de jujube conform experților

De când fructele au ajuns în Statele Unite la începutul secolului al XX-lea, experții s-au dedicat studiului proprietăților medicinale și nutriționale ale jujubei. Potrivit unui studiu publicat în Food Chemistry, fructul conține până la 18 aminoacizi dintr-un total de 24 pe care corpul uman are nevoie.

Pentru că este un fruct mic, nu putem spune că există cantități exorbitante de orice nutrient, dar marele avantaj al fructului jujube este de a combina o mare varietate dintre ele într-o singură hrană.

Unele proprietăți ale jujube-ului

Acest fruct aproape necunoscut are mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi proprietăți care detoxifiază sângele, scutește stresul, ajută la îmbunătățirea calității somnului, întăresc sistemul imunitar și multe altele.

Un alt punct pozitiv al jujube este faptul că este bogat în antioxidanți, care sunt cunoscuți pentru a preveni proliferarea radicalilor liberi care pot declanșa celulele canceroase.

Extractul de jujube este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice, cu rezultate dovedite ale diminuării ridurilor, hidratării pielii și chiar pentru ușurarea arsurilor solare.

Semințele lor sunt de asemenea utilizate pe scară largă, în special în medicina chineză. Deoarece au proprietăți sedative, semințele de jujube sunt folosite în tratamentul bolilor precum insomnia, depresia și anxietatea.

Deoarece conține atât de multe substanțe nutritive și puține calorii, fructul jujube este, de asemenea, un aliat excelent pentru cei care doresc să piardă în greutate, dar întotdeauna cu prudență, deoarece are fructoză, care în exces poate fi dăunătoare.

Beneficiile jujube pentru sănătate

1. Sistemul digestiv

În plus față de conținutul de fibre suficiente, în principal în cochilie, jujubele au compuși numiți saponine și triterpenoide, care sunt cunoscute pentru a ajuta la îmbunătățirea absorbției nutrienților.

Sistemul digestiv este de asemenea avantajat, deoarece fructele ajută la promovarea mișcării sănătoase a alimentelor în sistemul digestiv. Prin urmare, este de asemenea cunoscută prevenirea constipației, crampe și a gazelor, în special dacă se consumă jujube deshidratat, care funcționează ca un laxativ natural ușor.

2. Sânge

Aceleasi saponine care ajuta sistemul digestiv, combinate cu unele tipuri de alcaloizi gasite in jujube, au puterea de a purifica sangele, eliminand toxinele din corpul nostru.

Acest efect de dezintoxicare poate preveni bolile legate de sistemul imunitar și limfatic, precum și îmbunătățirea pompării sângelui în întregul corp.

În plus, jujube este o sursă de fier și fosfor, ingrediente esențiale pentru celulele roșii din sânge, care previne bolile precum anemia. Consumul de Jujube poate evita simptome precum slăbiciune, indigestie și amețeli, care sunt asociate cu anemia.

3. Sistemul imunitar

Sistemul imunitar poate fi beneficiat de consumul de jujube, în principal datorită nivelurilor ridicate de antioxidanți, în plus față de vitamina A, C și alți acizi.

Antioxidanții sunt compuși importanți care au puterea de a neutraliza radicalii liberi, care favorizează apariția bolilor cronice cum ar fi cancerul și Alzheimer.

După cum am văzut mai sus, celulele roșii din sânge sunt benefice de unele componente ale jujube-ului, iar albi nu sunt lăsați în urmă. Fructul este foarte abundent în vitamina C, care este cunoscută că stimulează producerea de celule albe din sânge, foarte importantă pentru sistemul nostru imunitar.

4. Sănătatea osoasă

Sănătatea sănătoasă a oaselor este direct legată de consumul ridicat de minerale, cum ar fi calciul, fosforul și fierul. Fructele jujube sunt foarte bogate în aceste trei minerale, asigurând o mai mare rezistență și o sănătate a oaselor.

Astfel, consumul de fructe și alte alimente bogate în minerale poate întări structura osoasă, evitând bolile precum osteoporoza și alte boli degenerative.

5. Contribuția la un somn bun

Semințele fructelor jujube au fost folosite ca medicamente de mai multe secole în medicina orientală. Funcția sa principală este de a calma corpul și mintea, și astfel sunt foarte folosite de persoanele care suferă de insomnie cronică și de oboseală.

Proprietățile sale sunt, de asemenea, eficiente în controlul stresului și anxietății, deoarece fructul are efecte anxiolitice și calmante asupra organismului. Consumul de fructe jujube sau de ulei poate afecta nivelurile hormonale care induc o senzatie de calm si relaxare, fiind foarte recomandat pentru cei care au depresie.

6. Cancer

Proprietățile anticanceroase ale jujube sunt încă investigate de experți, dar primele rezultate indică o relație pozitivă între compușii bioactivi găsiți în fructe și reducerea radicalilor liberi, care pot răspândi celulele canceroase.

Antioxidanții conținute în fruct colaborează și cu prevenirea unor tipuri de cancer și a altor boli cronice.

7. Sănătatea pielii

Găsim încă un alt efect puternic al antioxidanților jujube atunci când extractul sau uleiul este aplicat direct pe piele pentru a trata unele iritații, cum ar fi psoriazisul și acneea.

Este, de asemenea, posibil să beneficieze de această putere pozitivă pe piele, consumând fructul jujube, care are un efect anti-îmbătrânire care ajută la creșterea fermității pielii, prevenind apariția ridurilor și chiar cicatrizarea cicatricilor.

8. Controlul greutății

Consumul de fructe și legume este un început excelent pentru oricine dorește să piardă în greutate și acest fruct plin de substanțe nutritive poate ajuta foarte mult. Fructele jujube au calorii scăzute și un nivel ridicat de fibre și chiar o mică cantitate de proteine, care sporesc senzația de sațietate fără a fi nevoie să mănânce prea mult.

În plus, jujube conține conținut scăzut de grăsimi, contribuind în continuare la o dietă sănătoasă și echilibrată.

Pentru cei care doresc să piardă în greutate, idealul este de a mânca fructe proaspete, extracte sau suplimente, dar nu abuzați fructele deshidratate, deoarece acestea pot conține niveluri mai ridicate de zahăr în compoziția sa.

Atenție, diabetici

Jujubes poate fi dăunătoare persoanelor cu diabet zaharat deoarece acestea conțin unii carbohidrați care afectează negativ nivelul zahărului din sânge.

Cum se utilizează fructul jujube?

Cea mai simplă și mai eficientă modalitate este de a consuma fructe proaspete imediat ce începe să se coacă. Este important să se mănânce și coaja, deoarece sunt concentrate unele dintre cele mai importante substanțe nutritive ale acesteia.

Deoarece este un fruct încă puțin popular în Brazilia, unele magazine de produse naturale au început să vândă extract de jujube în capsule. În funcție de scopul utilizării acestui extract, cantitatea de capsule poate varia.

Planta este de asemenea utilizat pe scară largă ca element de măști și creme hidratante pentru a combate îmbătrânirea prematură a pielii.

De unde să cumpăr?

În Brazilia, fructele jujube nu sunt încă foarte populare, dar există unele magazine de grădinărit care vând răsaduri sau semințe de plante. Arborele dvs. nu este mare și poate fi ținut în ghivece.

În unele regiuni ale țării, este posibil să se găsească speciile de fructe braziliene, cunoscute și sub numele de juá, care mențin proprietățile generale ale jujubei.

În plus, puteți găsi extract de pulbere de fructe jujube sau capsule și, de asemenea, ulei de jujube în magazinele de produse naturale.

9 fructe exotice care sunt super-alimente

Când vine vorba de includerea fructelor în alimente, deoarece acestea sunt o sursă de vitamine și minerale, este normal ca oamenii să se gândească la exemple comune cum ar fi mere, pepene verde, banane, struguri și portocale. Și în timp ce acestea contribuie cu adevărat la o dietă echilibrată și nutritivă, nu costă nimic pentru a lărgi orizonturile și pentru a da o șansă unor fructe exotice, care nu sunt atât de bine cunoscute. Vorbim despre fruct

(Alimente pentru dietă)

6 Beneficii de făină de arahide - Cum să, cum să utilizați și Rețete

Încă puțin cunoscută în Brazilia, făina de arahide este încă o masă nutritivă recent lansată pe piață și promițătoare pentru a aduce beneficii pentru sănătate. Deoarece este bogat în grăsimi și conține mai puțini carbohidrați decât alte făinuri pe bază de cereale, există multe beneficii de făină de arahide pentru cei care urmează dieta de proteine ​​și păstrează un ochi asupra carbohidraților. Proprietățile făinii de arahide Deși

(Alimente pentru dietă)