8 rețete ușoare de carne de soia
Carnea însoțită de un sos de roșii de casă și rustic, pentru a fi reteta perfectă pentru prânzul de duminică, nu-i așa? Dacă sunteți vegetarian, puteți adapta această rețetă tradițională făcând de exemplu una dintre aceste rețete pentru soia ușoară.
Este, de asemenea, delicios și preparatul este aproximativ același, cu excepția faptului că proteina din soia trebuie să fie înmuiată în prealabil în apă și apoi stoarse înainte de utilizare. Puteți adăuga condimentele și plantele pe care preferați să le aruncați și chiar și niște legume tocate sau rase pentru a le da în dietă.
Mai jos sunt câteva sugestii de carne de soia ușoare pentru a vă pregăti și a vă bucura de familie, surprinzând pe toată lumea cu rețete inovatoare. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru găluște ușoară de soia
ingrediente:
- 600 ml de apă;
- 1 bulion de tabletă de legume;
- 120 ml de suc de lamaie;
- 2 cani de proteine din soia;
- ½ ceasca de fulgi de ovăz;
- 1 ou;
- 1 kernel de pâine mărunțită;
- 1 ceapă mică răzuită;
- parfum verde tăiat la gust;
- ¾ ceasca de făină de grâu;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Puneți rezervele de legume dizolvate în apă și sucul de lamaie într-un castron. Apoi plasați proteina. Lăsați-o să se hidrateze timp de 1 oră. Scurgeți într-o sită și transferați apoi într-un castron. Se adaugă toate ingredientele rămase până se incorporează bine. Formați chiftele cu mâinile și puneți-le într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline. Se coace ușor la temperatura medie timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Serviti!
2. Rețetă găluște ușoară de soia umplute cu ricotta
ingrediente:
- 2 cești din ceai de proteine din soia;
- 1/4 ceasca de făină integrală de grâu;
- 1 pulbere de copt;
- 2 ouă;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1/4 ceasca de ceaiuri din plante proaspete;
- sare la gust;
- 200 g ricotta.
Metoda de preparare:
Puneți proteina din sos de soia cu soia în apă timp de aproximativ 30 de minute. După aceea, stoarceți într-o sită pentru a elimina excesul de apă. Apoi, puneți-le într-un castron și combinați făina și coaceți pulberea cernută, sarea, ouăle, ceapa și ierburile.
Se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Puneți acest paste făcând 20-30 de almōdengas, umplând cu ricotta. Puneți-o în formă unsă și reveniți la cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviți cu un sos!
3. Rețetă pentru carnea de soia ușoară cu roșii
ingrediente:
- 1 ceasca de rosii tocate;
- 1/2 ceapă, tocată la gust;
- sare la gust;
- 1 cățel de usturoi;
- parfum verde tăiat la gust;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 cană de proteină din soia;
- 1 ou;
- făină de grâu până la aliere.
Metoda de preparare:
Sautã roșiile și condimentele din uleiul de măsline. Apoi, încorporați proteina din soia curățată și drenată anterior. Frământați foarte bine, încorporați ingredientele rămase și amestecați până se amestecă. Faceți bilele de chiftele prin modelare cu mâini unsă și puneți-le într-un vas de copt unsă. Coaceți cu sos de roșii de casă preferat și coaceți timp de 30 de minute. Serviti!
4. Rețetă pentru carnea de soia ușoară cu ardei
ingrediente:
- 500 ml de apă;
- 1 piper verde tocat;
- 2 cani de proteine din soia;
- ½ ceasca de fulgi de ovăz;
- 1 ou;
- 2 linguri de făină;
- 1 ceapă mică răzuită;
- parfum verde tăiat la gust;
- ¾ ceasca de făină de grâu;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Puneți proteina din sos de soia în apă pentru a vă hidrata timp de 1 oră. Scurgeți într-o sită și transferați apoi într-un castron. Se adaugă ardeiul iute și celelalte ingrediente până se amestecă bine. Formați chiftele cu mâinile și puneți-le într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline. Se coace ușor la temperatura medie timp de 20 de minute sau până la maro auriu. Serviti!
5. Rețetă ușoară de carne de soia, cu semințe de in
Ingredientres:
- 2 cești de ceai de proteine din soia;
- 2 linguri de ceapă rasă;
- 2 ouă;
- 6 linguri de făină de grâu;
- 6 linguri de făină de semințe de in;
- 6 linguri de făină;
- 4 linguri de șuyu;
- sare la gust;
- oregano la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Hidrați proteina de soia în 2 litri de apă timp de 30 de minute. Scurgeți foarte bine și stoarceți pentru a elimina excesul de lichid. Modelați marmura și puneți-o într-un vas de copt unsă. Culoare maro deschisă în cuptor la 180 ° C. Întoarceți în jumătate de timp pentru a obține o maro uniformă. Serviți cu sos de casă și lumină!
6. Rețetă ușoară de carne de soia cu fulgi de ovăz
ingrediente:
- 2 cești din ceai de proteine din soia;
- 1/4 cană de tărâțe de ovăz;
- 2 ouă;
- 1/2 ceapă tocată;
- 1/4 ceasca de ceaiuri din plante proaspete;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Puneți proteina din sos de soia cu soia în apă timp de aproximativ 30 de minute. După aceea, stoarceți într-o sită pentru a elimina excesul de apă. Apoi puneți într-un castron și combinați tărâțele de ovăz, sare, ouă, ceapă și ierburi.
Se amestecă bine până se obține o masă omogenă. Coaceți aluatul și formați chiftele de mărimea dorită. Puneți-o în formă unsă și reveniți la cuptorul mediu preîncălzit timp de 30 de minute sau până la maro auriu. Serviți cu sos!
7. Rețetă ușoară de carne de soia cu praz
ingrediente:
- 1 tulpină de praz tăiat în felii;
- 1/2 ceapă, tocată la gust;
- sare la gust;
- 1 cățel de usturoi;
- parfum verde tăiat la gust;
- 1 lingură de ulei de măsline;
- 1 cană de proteină din soia;
- 1 ou;
- făină de grâu până la aliere.
Metoda de preparare:
Puneți prazul și condimentele în uleiul de măsline. Apoi, încorporați proteina din soia curățată și drenată anterior. Frământați foarte bine, încorporați ingredientele rămase și amestecați până se amestecă. Faceți bilele de chiftele prin modelare cu mâini unsă și puneți-le într-un vas de copt unsă. Coaceți cu sos de roșii de casă preferat și coaceți timp de 30 de minute. Serviti!
8. Rețetă ușoară de carne de soia, cu făină de amarant
ingrediente:
- 2 ceaiuri de proteine din soia;
- 1 litru de apă fierbinte;
- 8 linguri făină de amarant;
- 2 oua medii;
- 1 ceapă tocată;
- patrunjel la gust;
- ardei la gust;
- coriandru la gust;
- piper după gust;
- 1 lingură de făină integrală de grâu;
- 1 lingură de sare;
- 1 lingura de ulei de nucă de cocos.
Metoda de preparare:
Lăsați proteina de soia îmbibată în apă fierbinte timp de cel puțin o jumătate de oră. Se spală și se scurge într-o sită, înlăturând orice exces de apă. Puneți proteina de soia într-un castron și adăugați făina de amarant, ouă, ceapă, condimente pe gust, făină integrală de grâu și sare. Se amestecă bine ingredientele și se formează chiftele cu mâinile unsă. Așezați-l în vasul de copt uns de nucă de cocos și coaceți-l și coaceți timp de aproximativ 25 de minute. Serviti!
Ex-tehnica de The Voice USA, interpret de hit-uri muzicale celebre ca I'm Here, Tortura, Hips Do not Lie, Waka Waka, Dare, Vanzare Soarele, Crazy, Nu-ti amintesc sa te uit, Rabiosa, dependenta de tine și țigănea, cântăreața columbiană Shakira Isabel Mebarak Ripoll, sau pur și simplu Shakira, este cu siguranță una dintre cele mai mari nume feminine din scena muzicală a lumii. La vârsta
4 Rețete pentru Acarajé Vegano
Acarajé este foarte apreciat în Bahia și care are influență în bucătăria africană. Este o prăjitură prăjită preparată cu o crustă pe bază de fasole neagră, ceapă și ulei de palmier. Se serveste cu un vinaigret, sos de piper, vatapá sau caruru. Puteți pregăti una dintre aceste rețete acarajé vegan pentru a consuma cu acompaniament. Vezi și: Vegan rețete
