8 cookie-uri de orez cu retete de cartofi prăjite
Cookie-ul de orez este deja o rețetă tradițională în familiile braziliene, pregătită în mod constant cu resturi din ziua precedentă. Mulți oameni nu-i plac orezul reîncălzit și pot să-și adapteze rețetele creând aceste găluște delicioase, pentru a fi servite înainte de masă sau chiar ca o farfurie.
Acesta este un mod versatil de a reutiliza resturile, evitând deșeurile și menținând gustul și calitatea vasului. Cu toate acestea, un sfat important pentru un cookie orez perfect este faptul că orezul trebuie să fie uscat și răcoros pentru a fi încorporat în aluat, deci este mai bine să utilizați resturile. Dacă nu aveți resturi acasă și încă doriți să pregătiți acest delicios, gatiți orezul până se usucă foarte mult și, dacă este necesar, se usucă într-o tavă fără ulei pentru a evapora apa.
Se răcește din cookie-ul de orez, că puteți adăuga condimentele de preferință, cum ar fi parfum verde, ierburi fine, piper, legume rase, brânză și chiar cartofi.
Mai jos sunt retetele cookie de orez cu cartofi roșii ușori, toate pregătite în cuptor pentru a vă menține dieta sub control. Toate foarte simplu și ușor, a verifica afară și să se distreze în bucătărie!
1. Reteta de orez cookie cu cartofi prăjiți ușori
ingrediente:
- 2 cești de ceai de orez gătit;
- 2 cartofi mari gătite și frământate;
- 1 ou;
- 1 pulbere de copt;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri parmezan ras;
- tocat pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Separă restul de orez fiert de la o zi înainte. Gatiti cartofii decojiti in cratita mare cu apa si sare. Când sunt suficient de moi pentru a se stoarce, se scurge și se framanta cu un storcator sau o furculiță. Într-un castron amestecați orezul, piureul de cartofi, ouă, parmezan, sare, piper, patrunjel și drojdie. Separați mici porții, formați cookie-urile cu ajutorul unei linguri. Așezați-l într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și cu un brun deschis, într-un cuptor mediu preîncălzit, până la maro auriu. Serviți acest delicios!
2. Rețetă cookie de orez cu cartofi prăjiți ușor cu ierburi
ingrediente:
- 2 cartofi medii;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- arpagia verde tăiată la gust;
- 2 cești rămași din orez fiert;
- 1 ou întreg;
- 4 linguri făină de grâu;
- 1 lingurita praf de copt;
- plante fine pentru gust.
Metoda de preparare:
Pregătiți cartofii sub formă de piure, gătit și stoarcere și lăsați-le deoparte. Când se frânge adăugați ou, adăugați orez, gustați cu piper, sare, oregano, arpagic și ierburi fine. Puneți făina și praful de copt și amestecați bine până când se formează o masă omogenă. Apoi, doar porțiuni separate de aluat cu o lingură și cu modelul de mână floured găluște. Aranjați în tigaie unsă ulei de măsline, ulei de nucă de cocos sau alte legume preferate. Căprui ușor în cuptorul mediu. Gata!
3. Reteta cu orez cookie cu cartofi usor coapte cu sfecla
ingrediente:
- 1 o singură ceașcă preparată din orez gătit;
- 1 cartofi fierti;
- 1 ou;
- 1/2 lingura de patrunjel tocat;
- 1 sfeclă rasă;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri de făină.
Metoda de preparare:
Separă orezul rămas sau gătește o ceașcă până se moale, se așteaptă să se usuce bine. Dacă este necesar, scoateți tigaia să se usuce. Gatiti cartoful si framantati ca piureul fara coaja. Spălați, coajați și sfărâmați sfecla. Aduceți toate aceste ingrediente într-un castron și amestecați bine. Includeți ouă și condimente. Când aveți un amestec omogen, formați găluștele de dimensiunea dorită, treceți în făină și puneți-o într-un vas de copt unsă. Coaceți până la maro. Serviti.
4. Reteta de orez cookie cu cartofi roșii ușori cu șuncă
ingrediente:
- 1 orez fiert;
- 1 cartof mare;
- 1 ou;
- 1 lingură de brânză rasă;
- 1/2 ceapă tocată;
- 2 felii de sunca tocata;
- 1 lingură de porumb verde;
- 1 lingură de oregano;
- pesmet pentru a păta;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Separați orezul fiert. Gatiti cartoful in coaja pana cand este neted si treceti in aspersor. Bateți oul și apoi adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția făinii. Folosiți o lingură, găluște și puneți-o în făină. Așezați-le într-o vas mare de copt unsă, separând cookie-urile pentru a evita lipirea. Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 45 de minute, transformând găluștele în jumătate de timp. Serviti.
5. Rețetă cookie de orez cu cartofi ușor coapte cu morcov
ingrediente:
- 2 cești de ceai de orez gătit;
- 2 cartofi mari gătite și frământate;
- 1 ou;
- 1 pulbere de copt;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 1 morcov răzuit;
- tocat pătrunjel la gust.
Metoda de preparare:
Peel și spălați morcovii, grătarul și lăsați-l deoparte. Separă restul de orez fiert de la o zi înainte. Gatiti cartofii decojiti in cratita mare cu apa si sare. Când sunt suficient de moi pentru a se stoarce, se scurge și se framanta cu un storcator sau o furculiță. Într-un castron se amestecă orezul, cartofii piure, ou, morcov răzuit, sare, piper, patrunjel și praf de copt. Separați mici porții, formați cookie-urile cu ajutorul unei linguri. Așezați-l într-un vas de copt unsă cu ulei de măsline și cu un brun deschis, într-un cuptor mediu preîncălzit, până la maro auriu. Serviti!
6. Reteta de tort de orez cu cartofi prăjiți
ingrediente:
- 2 cartofi medii;
- sare la gust;
- piper după gust;
- oregano la gust;
- arpagia verde tăiată la gust;
- 2 cești rămași din orez fiert;
- 1 ou întreg;
- 4 linguri făină integrală de grâu;
- 1 lingurita de praf de copt.
Metoda de preparare:
Pregătiți cartofii sub formă de piure, gătit și stoarcere și lăsați-le deoparte. Când se frânge se adaugă ou, se adaugă orez, se gustă cu piper, sare, oregano, arpagic. Puneți făina și praful de copt și amestecați bine până când se formează o masă omogenă. Apoi, doar porțiuni separate de aluat cu o lingură și cu modelul de mână floured găluște. Aranjați în tigaie unsă ulei de măsline, ulei de nucă de cocos sau alte legume preferate. Căprui ușor în cuptorul mediu. Serviti!
7. Reteta de orez cookie cu cartofi dulci copti dulci
ingrediente:
- 1 o singură ceașcă preparată din orez gătit;
- 1 cartofi dulci;
- 1 ou;
- 1/2 lingura de patrunjel tocat;
- sare la gust;
- piper după gust;
- 2 linguri de făină.
Metoda de preparare:
Separă orezul rămas sau gătește o ceașcă până se moale, se așteaptă să se usuce bine. Dacă este necesar, scoateți tigaia să se usuce. Gatiti cartofii dulci si fumati ca piureul fara coaja. Aduceți toate aceste ingrediente într-un castron și amestecați bine. Includeți ouă și condimente. Când aveți un amestec omogen, formați găluștele de dimensiunea dorită, treceți în făină și puneți-o într-un vas de copt unsă. Coaceți până la maro. Serviti.
8. Reteta cu cookie de orez cu cartofi cu coacere usoara si branza
ingrediente:
- 1 orez fiert;
- 1 cartof mare;
- 1 ou;
- 1 lingura de parmezan ras;
- 1/2 ceapă tocată;
- 100 de grame de mozzarella în cuburi ușoare;
- 1 lingură de oregano;
- pesmet pentru a păta;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Separați orezul fiert. Gatiti cartoful in coaja pana cand este neted si treceti in aspersor. Bateți oul și apoi adăugați toate celelalte ingrediente, cu excepția făinii. Cu ajutorul unei lingurițe, porțiuni separate de aluat, umpleți cu brânză de casă, aproape. Treceți găluștele în făină. Așezați-le într-o vas mare de copt unsă, separând cookie-urile pentru a evita lipirea. Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 45 de minute, transformând găluștele în jumătate de timp. Serviti.
4 Rețete cu lumină de coajă de portocale
Portocaliul este un fruct bogat în vitamina C și multe alte substanțe nutritive, dar consumând numai mugurii și sucul nu profită întotdeauna de toate. Prin urmare, este recomandabil să folosiți chiar și coaja de portocal ori de câte ori este posibil. Desigur, este important să scoateți partea albă a coajei, filamentul care are un gust amar. Coaja de por
10 Gustări delicioase de vegetariană
Fiind vegetarian este de a adopta o filosofie care se ocupă de viitorul planetei și de conservarea speciilor și a bunăstării animalelor. Și spre deosebire de mulți oameni cred că a fi vegetarian nu este atât de dificil. Este vorba doar de schimbarea unor obiceiuri și înlocuirea unor alimente cu alții, fără a pierde substanțe nutritive, fibre sau vitamine. Având o dietă
