8 Rețete de coacăze scurte

Căpșunul este un fruct bogat în vitamina C, fibre, licopen, potasiu și acid folic. De asemenea, ajută la lupta împotriva radicalilor liberi care pot duce la cancer și alte boli în viitor. În plus, ajută la întărirea sistemului imunitar și îmbunătățește tensiunea arterială, flexibilitatea arterelor, elasticitatea mușchilor și ajută la multe funcții ale creierului. Prezența acidului oxalic ajută la reducerea șanselor de pietre la rinichi la persoanele care sunt predispuse la această problemă.

Strawberry este prezent în numeroase rețete gustoase, inclusiv plăcinta de căpșuni, una dintre cele mai apreciate din lume pentru aroma sa unică. Cu toate acestea, placinta tradițională de căpșuni este foarte calorică datorită prezenței multor ingrediente de îngrășare. Vestea bună este că este posibilă adaptarea acestor rețete făcând o lumină plăcută de căpșuni, mai sănătoasă și mai ușoară pentru consum.

Amintiți-vă întotdeauna să alegeți căpșuni ecologice care nu conțin pesticide și, chiar și în versiunea ușoară, consumați puțin, la un moment dat, pentru a evita compromiterea dietei.

1. Rețetă pentru placinta tradițională de căpșuni ușoare

ingrediente:

• 1 pachet de cracker de porumb;
• 1 unt de unt;
• 3 linguri de lapte condensat;
• 1 cutie de lumină de budincă;
• 1 plic de îndulcitor;
• 1 cutie de căpșuni;
• 1 cutie de lumină gelatină de căpșuni;
• 1 ou alb.

Metoda de preparare:

Într-un castron mare se adaugă biscuiții zdrobiți lângă îndulcitor, unt și alb și se amestecă până când se formează o făină umedă. Adăugați acest aluat în forme individuale unsuroase și coaceți ușor într-un cuptor mediu preîncălzit până când se rumeneste ușor. Între timp, efectuați umplerea. Mai întâi urmați liniile directoare pentru budinca din pachet și apoi adăugați laptele condensat cu lumină. Adăugați o lingură de umplutură la fiecare formă de unitate și adăugați căpșunile feliate deasupra pentru a decora. Pensula cu gelatină groasă, gheață pentru a da strălucire mai mare. Luați-l în frigider pentru a se menține și a servi.

2. Rețetă pentru placinta de căpșuni ușoară

ingrediente:

masă

• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 2 linguri de margarină ușoară;
• 2 linguri de îndulcitor culinar;
• 3 linguri de apă.

umplere

• 2 linguri de îndulcitor culinar;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• 1 pahar de lapte degresat;
• 1 cutie de căpșuni mari;
• 1 margarină ușoară de lingură;
• 1 gălbenuș a trecut prin sită;
• 1 linguriță esență de vanilie;
• 1 cutie de gelatină cu dietă de căpșuni.

Metoda de preparare:

Se adaugă într-un castron mare făina și apoi imediat apa, margarina și gălbenușul și se amestecă bine cu o lingură mare până când este omogenă. Dacă trebuie să înmuiați aluatul pe o masă sau pe altul. Răspândiți acest aluat într-un vas de coacere unsă și friabilă și reveniți la cuptorul mediu preîncălzit timp de 15 minute. Demontați-le și lăsați-le deoparte. În timp ce preparați umplutura, adăugați laptele, margarina și îndulcitorul într-o cratiță până când începe să fiarbă, apoi amestecați substanța de vanilie, gălbenuș și amidon cu atenție pentru a evita îmbarcare. Se amestecă până se îngroașă și se formează o cremă. Puneți aluatul și garnisiți cu căpșuni pe partea de sus. Faceți gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și turnați-o peste aluat pentru a le oferi mai multă aromă și strălucire. Refrigerati si serviti.

* Serveste 14 portii la 74 de calorii pe 120 grame de servire.

3. Rețetă pentru placinta cremoasă

ingrediente:

masă

• 1 1/2 căni de făină de grâu;
• 1 lingură de îndulcitor;
• 1 ou;
• 2 linguri de margarină ușoară;
• 1 lingurita de praf de copt.

smântână

• 3 pahare de lapte degresat;
• 1 linguriță de vanilie;
• 2 linguri de amidon de porumb;
• 1 lingură de îndulcitor;
• 2 pietre prețioase.

acoperire

• 1 cutie de căpșuni;
• 1 cutie de dietă de căpșuni;
• 1 pahar de apă.

Metoda de preparare:

Adăugați ingredientele aluatului unul câte unul și frământați cu mâinile până când se formează un aluat omogen. Puneți acest aluat într-o formă cu o manta detașabilă care învelește laturile. Așezați aluatul cu o furculiță și coaceți în cuptorul de copt la temperatura medie până când se rumeneste. Rezervați-o. Între timp, bateți ingredientele cremă în blender, cu excepția îndulcitorului de vanilie. Apoi, aduceți amestecul la căldură pentru a se îngroșa. Așteptați să îndulciți și adăugați vanilia și îndulcitorul și amestecați bine. Apoi se toarnă această cremă în plăcinta deja coaptă. se așteaptă să se răcească la fermă și garnisesc cu căpșuni. Pentru acoperirea finală dizolvați gelatina în apă clocotită și aduceți-o la frigider pentru a obține o consistență mai greață, albă de ou. Răspândiți gelatina peste mini plăcinte și păstrați-o la frigider. Serviți în continuare.

* Răsfoiți 10 porții la 165 de calorii pe porție.

4. Rețetă pentru plăcintă de căpșuni ușoare Nesfit

ingrediente:

• 1 pachet de biscuiți nesfit de căpșuni;
• 1 plic de gelatină neflavită
• 1 cutie de căpșuni;
• 1 aromă de căpșună grasă Molico zero;
• 4 linguri de jeleu de căpșuni ușor;
• 1 cană de cremă ușoară;
• 1 lingură de unt.

Metoda de preparare:

Pentru a face aluatul să se sfărâmă biscuiții și apoi se amestecă cu untul cu degetele până când se transformă o farofă umedă. Răspândiți acest amestec în boluri individuale și găuriți cu furculita. Se coace ușor într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 10 minute, doar pentru a se rumeni și a da consistență. Între timp fă crema amestecând laptele, iaurtul și căpșunile tocate. Rezervați unele pentru a decora. Apoi diluați gelatina conform instrucțiunilor din spatele ambalajului. Adăugați totul și puneți-l în tigaie și aduceți-l la frigider până se îngroapă timp de cel puțin două ore. În momentul servirii adăugați niște căpșuni și piinii cu jeleu de căpșuni pentru a da mai mult strălucire și aromă. Serviti.

5. Rețetă pentru plăcintă acoperită cu căpșuni ușori

ingrediente:

masă

• 2 linguri de margarină ușoară;
• 1 ceașcă de făină de grâu;
• 2 linguri de îndulcitor culinar;
• 2 linguri de apă;
• 1 gălbenuș;
• 1 lingurita de drojdie chimica.

umplere

• 1 ceasca de iaurt natural;
• 2 căni de căpșuni feliate;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 2 linguri de gelatină pulbere incoloră;
• 2 linguri de îndulcitor culinar.

acoperire

• 1 ceașcă de apă;
• 2 linguri de îndulcitor culinar;
• 1 lingură de amidon de porumb;
• ½ ceasca de ceai de capsuni.

Metoda de preparare:

Pentru aluat se amestecă margarina cu îndulcitor și se adaugă puțin câte puțin celelalte ingrediente. Apoi, amestecați acest amestec omogen într-un vas detașabil de copt și găuriți găuri mici cu furculita. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la temperatură medie timp de 10 până la 15 minute sau până la maro auriu. Rezervați-o. Între timp, în blender adăugați toate ingredientele umpluturii și amestecați timp de 3 minute. Se toarnă această cremă peste aluat și se ia în frigider. Pentru acoperire dizolvați amidonul de porumb și îndulcitorul cu apă într-o tavă. Se aduce la foc mare și se amestecă până la fierbere. Adăugați căpșunile și turnați toppingul peste plăcintă și aduceți-l înapoi în gheață. Serviți ore mai târziu sau a doua zi.

6. Rețetă pentru placinta de căpșuni ușoară

ingrediente:

masă

• 100 g margarină ușoară;
• 2 cesti de făină de grâu;
• Îndulcitor îndulcitor;
• 1 ou.

umplere

• 2 cesti de lapte degresat;
• 2 linguri de amidon de porumb;
• 5 picături de esență de vanilie;
• 1 gelatină cu dietă pentru căpșuni;
• 2 cani de căpșuni tocate;
• 2 albusuri de ou;
• Îndulcitor culinar.

Metoda de preparare:

Se amestecă toate ingredientele aluatului cu o lingură mare sau cu mâna până când se lasă o farofă umedă și se lasă să se odihnească timp de 20 de minute. Apoi deschideți aluatul cu o rolă și aliniați un vas de coacere cu jantă detașabilă, asigurați-vă că liniați și părțile laterale. Asigurați găuri mici în masa de furcă obișnuită și coaceți ușor în cuptorul mediu până la maro auriu, timp de aproximativ 10 minute. Între timp, pregătiți umplutura. Combinați laptele, vanilia, îndulcitorul și amidonul de porumb și amestecați bine pentru a nu se amesteca. aduc la căldură și se amestecă până se dizolvă și formează o cremă groasă. Se dizolvă gelatina în jumătate de cești de apă rece într-o altă tigaie și se adaugă la cremă. Se amestecă totul și se îndepărtează de căldură. Rezervați-o. Bateți albușurile de ou într-un loc de zăpadă și amestecați ușor în cremă. Se adaugă jumătate de cremă peste plăcintă și se adaugă jumătate de căpșuni. Adaugati restul cremei si garnisiti cu mai multe capsuni. Refrigerați peste noapte pentru a se întări.

7. Rețetă pentru placinta funcțională de căpșuni

ingrediente:

masă

• 100 g granola;
• 50 g margarină ușoară nesărată.

umplere

• 200 g ricotta;
• 6 grame de gelatină necorespunzătoare;
• 200 g cremă ușoară;
• 10 căpșuni;
• ½ suc de lămâie;
• 1 lingurita de zahar demerara.

acoperire

• 6 căpșuni;
• 50 g de jeleu de căpșuni.

Metoda de preparare:

Grind Granola și se topește margarina într-o tavă. Apoi adăugați cele două ingrediente până când este umed. Așezați un vas de coacere și coaceți în cuptorul mediu timp de 10 minute, până când este crocant și auriu. Pentru umplere bateți ricotta într-un amestecător și adăugați crema, zahăr și suc de lamaie. Se hidratează gelatina în apă, se dizolvă bine conținutul și apoi se adaugă crema și apoi căpșunile tocate. Se toarna crema peste aluatul coapta si se aduce la frigider ferm. Apoi descoperi decora cu căpșuni și peria cu jeleu pentru a lumina. Serviți frig.

8. Rețetă pentru placinta de căpșuni ușoare cu ciocolată

ingrediente:

masă

• 10 linguri de margarină ușoară;
• 3 cesti de faina de grau;
• 3 ouă;
• 1 lingură plină de îndulcitor culinar;
• 1 lingură de esență de căpșună;
• 1 cană de pudră de cacao neîndulcită;
• 1 ceasca de lapte degresat;
• 1 pulbere de copt;
• 1 vârf de sare.

umplere

• ½ kilogram de căpșuni;
• 1 cană de cremă ușoară;
• 1 lingură de esență de căpșună;
• 1 pachet de gelatină neflavorată;
• 2 pahare de iaurt natural degresat.

acoperire

• 1 pachet de aromă de căpșună din gelatină, fără zahăr;
• 1 ceasca de iaurt simplu;
• 1 lingură de esență de căpșuni.

Metoda de preparare:

Pentru a pregăti aluatul, adăugați margarina și îndulcitorul într-un blender până când se formează o cremă și se ușurează. Apoi adăugați pietrele prețioase și esența. Într-un alt castron amestecați ingredientele uscate (făină, cacao, praf de copt și sare). Apoi, adăugați aceste ingrediente uscate la mixerul mixer, alternând cu laptele. Bateți cele trei albusuri de ou în zăpadă și amestecați ușor până când sunt încorporate în aluat. Ungeți un vas de coacere și adăugați laturile căptușelii. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute până la rumenire. Demontați-le și lăsați-le deoparte. Pentru umplere adăugați toate ingredientele și bateți în blender până când se formează o cremă omogenă. Se toarnă peste aluat și se răcește pentru a îngheța timp de două ore pentru a obține consistență. Pregătiți acoperirea prin dizolvarea gelatinei în apă conform instrucțiunilor din pachet și adăugați iaurtul și esența și aduceți-l la frigider. Înainte de servire turnați acest amestec peste plăcintă, decorați după cum doriți și serviți apoi.

10 Rețete de la Coxinha Light

Coxinha este considerată cea mai populară bară de hrană din Brazilia. Această delicatețe a câștigat inima și stomacul majorității oamenilor. Nu veți auzi cu greu pe cineva că nu vă place o coapse! Ideea este că această delicatețe a gastronomiei scăzute este un element foarte caloric și gras, nu numai pentru masă, ci și pentru umpluturile cu catupire și alte brânzeturi și ingrediente pentru îngrășare. Dar tot nu este pierdut.

(dietă)

5 Retete pentru bucăți întregi de mere și scorțișoară

Mărul este un fruct consumat în întreaga lume și are o aromă unică și un gust răcoritor. Plăcile de mere și alte deserturi care poartă acest fruct sunt celebre. În plus față de placinta de mere, mărul poate fi preparat în rețete care necesită mai puține tehnici și proceduri, cum ar fi prăjitura. Mărul și scorțișoar

(dietă)