9 Rețete de salată de fasole verde
Ați încercat boabele verzi? Este o specie de legume care aduce multe beneficii pentru sănătate. Ca și legumele, fasolea verde are proprietăți nutriționale excelente, care conțin calorii scăzute, grăsimi, cantități bune de fibre și vitamina A, B6, C, K, acid folic, calciu, siliciu, fier, mangan, cupru și potasiu.
Beneficiind de cantități bune de fibre, ajută la reglarea intestinului, ajută la eliminarea fluidelor corporale, ajută la prevenirea îmbătrânirii prematură, îmbunătățește sistemul imunitar, scade glicemia, printre alte proprietăți.
Cea mai bună modalitate de ao consuma și de a beneficia de proprietățile sale este de a pregăti o salată de fasole verde, nutritivă și gustoasă. Mai jos sunt câteva rețete care pot fi pregătite, verificați-o!
1. Rețetă cu salată verde de fasole verde cu morcov
ingrediente:
- 500 g fasole verde;
- 1 morcov;
- 1 ou;
- 1 ceapă mică;
- sare la gust;
- ulei de măsline la gust;
- piper după gust;
- oțet la gust.
Metoda de preparare:
Începeți prin tăierea capetelor fasolei și deschizând în jumătate pentru a scoate firul, dar nu separați complet jumătățile. Luați pentru a găti într-o tavă cu apă lângă morcovul spălat și curățat și oul. După 15 minute, se scurge, se pune pe o tavă și se taie morcovii în cuburi, iar oul se taie în felii. Tăiați ceapa în felii, sezonați cu ulei de măsline, sare, oțet și piper. Serviti.
2. Reteta cu lumina salata de fasole verde cu pod
ingrediente:
- 500 g de fasole verde;
- 2 morcovi, tocate și fierte;
- 2 tomate tocate;
- 1 ceapă tocată;
- 1 cană de porumb verde;
- ½ coriandru tocat;
- 6 linguri de cremă proaspătă;
- 1 ceașcă tocată și gătită;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Se spală și se fierbe fasole verde într-o tavă cu apă, sare, puțin unt, ceapă și coriandru tăiat. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Includeți fasole cu morcovi fierți și tocați, roșii, ceapă, porumb și smântână. Se condimentează cu sare și piper și se servesc cu coriandru proaspăt.
3. Rețetă cu salată verde de fasole verde cu legume
ingrediente:
- 250 de grame de fasole verde;
- 1/2 ceapă tocată;
- 2 cuișoare de usturoi;
- 1 lingură de coriandru proaspăt;
- 200 de grame de salată americană;
- 150 de grame de anrocole;
- 100 de grame de roșii de cireșe;
- 50 de grame de măsline verzi;
- 50 de grame de măsline negre;
- suc de lamaie la gust;
- sare la gust;
- ulei de măsline la gust.
Metoda de preparare:
Spălați frunzele de salată, roșu, roșii, ceapă, usturoi și coriandru. Tăiați frunzele în fâșii, ceapa în bucăți, tăiați usturoiul și coriandrul. Se spală și se fierbe fasole verde cu ceapă de apă, usturoi, coriandru și puțină sare timp de 20 de minute sau până când se înmoaie. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Într-un bol de salată aranjați frunzele, fasolea, măslinele, roșiile, ceapa și sezonul cu suc de lămâie, sare și ulei de măsline.
4. Rețetă cu salată de fasole verde cu cartofi
ingrediente:
- 500 de grame de fasole verde;
- 2 cartofi;
- 1 piper verde tocat;
- 100 grame de măsline verzi în felii;
- 1/2 sticlă de iaurt simplu;
- Salată de 1 picior;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
Spălați și fierbeți fasolea într-o cratiță cu sare și apă până când se înmoaie. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Gatiti cartofii decojiti pana cand se inmoaie. Scurgeți și tăiați în cuburi. Se taie ardeii și se lasă deoparte. Într-un castron de salată se adaugă fasolea, cartofii, măslinele, ardeiul și frunzele de salată spălate și rupte. Se condimentează cu sare și se adaugă iaurtul pentru a da smântână. Serviti. Dacă doriți, puteți adăuga alte legume.
5. Rețetă cu salată de fasole verde, cu piept de curcan
ingrediente:
- 500 de grame de fasole verde;
- 1 ceapă;
- 1 cățel de usturoi;
- 150 de grame de sân curcan;
- 1 tomată;
- coriandru la gust;
- oregano la gust;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti fasolele intr-o tigaie cu sare si apa timp de 10 minute pana cand al dente. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Se toarna pieptul de curcan in cuburi, ceapa in felii si se toaca usturoiul. Luați pieptul de curcan pentru a savura ceapa și usturoiul într-o tavă cu ulei de măsline. Adăugați roșiile, fasolea și sezonul cu oregano, sare și coriandru. Serviti!
6. Rețetă cu salată de fasole verde, cu creveți
ingrediente:
- 1 kg de fasole verde;
- 1 kg de creveți decojiți;
- 300 g chard;
- 300 g de morcov;
- 300 g de varză purpurie;
- 1 ceapa violet;
- ulei de măsline;
- coriandru la gust;
- sare la gust;
- usturoi la gust.
Metoda de preparare:
Gatiti fasolea spalata cu apa si sare. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Într-o tigaie mare, maro în ulei de măsline, usturoi și ceapă. Adăugați morcovii descuiați și tăiați, varza și frunza tăiată în benzi subțiri. Adăugați fasolea verde și amestecați. Lăsați-l câteva minute. Într-o altă tigaie, rumeniți usturoiul și creveții curățați, curățați și condimentați cu sare. Apoi amestecați ingredientele celor două vase pe un platou. Adăugați sare, adăugați cilantru și serviți!
7. Reteta cu salata de fasole verde cu cod
ingrediente:
- 500 de grame de fasole verde;
- 2 morcovi fierte;
- 3 felii de cod gătite și tocate;
- 2 oua fierte;
- 1 ceapa mare;
- 5 căței de usturoi;
- 1 ramură de tarhon;
- ulei de măsline la gust;
- sare la gust;
- ardei grași la gust;
- vârf de nucșoară;
- piper negru la gust.
Metoda de preparare:
Spalati si gatiti fasole verde pana la al dente (moale, dar ferm). Gatiti morcovii decojiti si taiati in felii. Gatiti deserturile de cod care au fost desalinizate si distruse anterior. Gatiti ouale si taiati-le in felii. Gatiti ceapa si usturoiul intr-o tigaie cu ulei de masline, apoi adaugati tarhon pentru a gusta. Adăugați codul tăiat și lăsați timp de 2 minute. Opriți și acoperiți timp de 2 minute. Într-un castron de salată se amestecă fasole verde cu ouăle fierte și feliate. Serviti.
8. Reteta cu salata de fasole verde, cu pui
ingrediente:
- 300g piept de pui tăiat în cuburi;
- 400 g fasole verde tăiat în benzi;
- 1 morcov răzuit;
- 2 oua fierte;
- 4 linguri de ulei de măsline;
- 1 lingură de muștar tocat;
- 3 linguri de oțet;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Într-o tigaie cu apă clocotită și condimentată cu sare se adaugă fasole verde spălată și se fierbe timp de 20 de minute. Scurgeți și lăsați-vă deoparte. Gatiti carnea de pui in cuburi si sezonati cu sare, lasati deoparte. Într-un castron de salată se amestecă fasolea gătită, puiul cubulețat, ouăle fierte și se toacă, morcovul se îngrașă și se condimentează cu ulei de măsline, muștar, oțet, sare și piper proaspăt măcinat. Serviti.
9. Rețetă cu salată de fasole verde, cu brânză albă
ingrediente:
- 1/2 kg de fasole verde;
- 250 de grame de brânză albă în cuburi;
- 1 morcov răzuit;
- roșii de cireșe tăiate în jumătate pentru a gusta;
- 1 ceapă mică tocată;
- tocat coriandru la gust;
- 20 ouă de prepeliță;
- 3 linguri de cremă ușoară;
- sare la gust;
- piper după gust.
Metoda de preparare:
Gatiti fasolea verde intr-o tigaie cu apa si sare. Saut ceapa într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, adăugați boabele verzi gătite și amestecați bine. Rezervați-o. Se toarnă morcovul în canalul gros și se aduce rapid la fierbere într-o tavă cu apă. Încurajați fasolea cu legume, brânză albă cubată, ouă de prepelit copți și combinați crema. Se condimentează cu sare și piper și se răcește. Serviti.
Cum sa faci ceai de rodie - Reteta si sfaturi
Rotundă și roșie sau portocalie, rodia provine din rodie, tipică unor țări precum Grecia, Cipru, Siria, Spania, Tunisia, Italia și Turcia, în ciuda faptului că este cultivată în mai mult de 100 de țări din întreaga lume. utilizat ca plante medicinale. Consumată în mod natural sau ca ingredient principal în prepararea sucurilor și sosurilor, aceasta oferă și o bază pentru o rețetă de ceai. Să învățăm cum să fac
10 rețete de salată verde pizza
Cu scopul de a încerca să reducă caloriile de pizza, o idee este de a introduce ingrediente ușoare, cum ar fi salata verde. Este mai tradițional să folosiți arugula, dar salata poate fi o alternativă interesantă, cu o aromă mai subțire și ușor de combinat cu alte ingrediente. Mai jos am selectat câteva rețete pentru pizza de salată ușoară, cu aluat integral din casă, pentru a fi pregătite acasă și pentru a umple sugestiile care conduc la salata ca bază principală. Amintiți-vă că, indife