Calorii din fructe cu coajă lemnoasă - tipuri, porțiuni și sfaturi

Nucile sunt cu siguranta la moda si este rar sa gasesti un articol despre starea de sanatate si forma buna care sa nu-ti recomande consumul obisnuit in dieta. În ciuda acestui fapt, fructele cu coajă lemnoasă generează numeroase dubii, deoarece mulți cred că sunt îngrășați și, prin urmare, trebuie să fie eliminați din meniul celor care dieta să piardă în greutate.

Nu există nici o îndoială că nuci sunt calorice, dar dacă sunt consumate cu moderatie și doar de câteva ori în săptămână, ele pot face parte din dieta dvs., chiar dacă scopul dvs. este de a micșora măsurile și de a pierde în greutate.

Apoi verificați cele mai consumate calorii din fructe cu coajă și cunoașteți câteva sfaturi pentru a nu exagerați caloriile prin includerea lor în meniu.

Ce sunt nucile?

În general, când ne referim la nuci, vorbim despre semințele oleaginoase, un grup din care fac parte. Astfel, atunci când vorbim de nuci, ne referim la diferitele tipuri de semințe oleaginoase, inclusiv ceea ce noi numim "nuci fals", cum ar fi migdale, alune, nuci de Brazilia și Macadamia.

Și ce sunt oleaginoase? Sunt semințe care pot fi folosite pentru consumul uman și care au o textura compactă și o concentrație mare de grăsimi, pe lângă faptul că sunt acoperite de o coajă consistentă.

Pe lângă concentrația mare de grăsimi, una dintre principalele caracteristici nutriționale ale nuci este prezența fibrelor, a proteinelor, a vitaminei E și a diferitelor minerale antioxidante.

Proprietățile nutriționale ale nucilor

Conținutul ridicat de grăsimi și fibre bune face ca nucile să le facă alimente excelente pentru creier și sistemul digestiv, plus o alegere bună pentru substanțele nutritive esențiale cum ar fi seleniu, mangan, vitamina E și magneziu.

Valoarea nutritivă a fructelor cu coajă lemnoasă (valori medii pentru o porție de 100 g):

• Proteine: 15, 2 g
• Carbohidrați: 13, 7 g
• Furaje de fibre: 6, 7 g
• Thiamine: 26% din doza zilnică recomandată (IDR)
• Mangan: 171% IDR
• Magneziu: 40% din IDR
• Fier: 16% IDR
• Cupru: 79% IDR
• Vitamina B6: 27%
• Zinc: 21% IDR
• Fosfor: 35% IDR
• Seleniu: 7%
• Calciu: 10% IDR
• Vitamina E: 29%

Beneficiile nuci

Unul dintre principalele beneficii ale nutrețurilor pentru cei care au nevoie să piardă în greutate este prezența cromului în semințele oleaginoase, deoarece, conform numeroaselor studii dovedite, cromul poate ajuta la scăderea dorinței de a mânca dulciuri.

Alte beneficii ale nuci:

• Îmbunătățește funcționarea intestinului, datorită prezenței fibrelor;
• Colaborați pentru a crește nivelurile de HDL, colesterol bun;
• Oferiți nutrienți importanți pentru funcționarea creierului;
• Protecția împotriva bolilor cardiovasculare.

Tipuri de nuci

Cunoașteți unele dintre caracteristicile și caloriile diferitelor fructe cu coajă lemnoasă.

- nuc

Tipic de climat mai rece, nucul este bogat în grăsimi saturate și vitamine complexe B, cum ar fi niacina, riboflavina, tiamina, acidul pantotenic și folații. Și, deși este utilizat pe scară largă în prăjituri și plăcinte, nucul poate fi consumat în natură fără a fi nevoie de nici o pregătire sau condimentare.

Calorii din nuci

Dimensiune de servire:

• Unitate: 14 calorii
• 1 lingurita de 10g: 66 de var.
• ½ ceasca (55 g): 365 cal.
• 1 mână (20g): 132 cal.
• 100 g: 663 cal.

- Almond

De origine asiatică, migdalele diferă de celelalte nuci de aroma caracteristică, care este chiar foarte apreciată în uleiuri și dulciuri. Migdala conține o cantitate bună de fosfor, magneziu și mangan, în plus față de fibrele și grăsimile mononesaturate.

Calorii din migdale

Dimensiune de servire:

• Unitate (1 g): 5, 8 lime
• ½ ceasca (60g): 350 cal.
• 1 mână (20g): 117 cal.
• 100 g: 583 cal.

- Nuci de alune

Cu aproximativ 61% din compoziția sa fiind lipide, alunele pot fi considerate una dintre cele mai bogate fructe cu coajă lemnoasă, pierzându-se doar la Macadamia (73%).

Cuprul, manganul și vitamina E sunt unele dintre principalii nutrienți ai alunei, care au devenit faimos datorită cremei Nutella, care compune în compoziție ciocolată (și o mulțime de zahăr).

Calorii în alune

Dimensiune de servire:

• Unitate: 9, 7 cal.
• ½ ceasca (60g): 387 cal.
• 1 mână (20g): 129 cal.
• 100 g: 644 cal.

- Nuci de caju

Fructul de cajou este o sursă bună de cupru, mangan și magneziu și este adesea consumat cu o mulțime de sare - care, desigur, ar trebui să fie evitată de toți cei care dieting, deoarece sarea crește reținerea lichidelor.

Calorii din nuci de caju

Dimensiune de servire:

• Unitate: 17 kcal
• 1 lingura 10g: 57 cal.
• ½ ceasca (tocata): 314 cal.
• 1 mână (20g): 114 cal.
• 100 g: 572 cal.

- castan

Cunoscută sub denumirea de nuci de Brazilia, nuci de Brazilia este o sursă excelentă de vitamine și minerale, fiind considerată cea mai bună sursă de seleniu în dieta noastră, deoarece doar două unități de nuci sunt suficiente pentru a satisface nevoile zilnice din nutrienți.

Calorii de castan

Dimensiune de servire:

• Unitate: 27 cal.
• 1 lingură tocată: 67 de var.
• ½ ceasca (tocata): 369 cal.
• 1 mână (20g): 134 cal.
• 100 g: 670 cal.

- Macadamia

Micul consumat în Brazilia, piulița australiană este recunoscută pentru conținutul ridicat de grăsime, care atinge 73 g într-o porție de 100 g din nuc - ceea ce îl face una dintre cele mai calorice fructe cu coajă lemnoasă.

Calorii din nuci de macadamia

Dimensiune de servire:

• Unitate: 10, 5 cal.
• ½ ceasca (45 g): 316 cal.
• 1 mână (20g): 140 cal.
• 100 g: 703 cal.

- Pistă

Aroma tradițională a înghețatelor, fisticul este o nuc bogată în vitamina E și beta-caroten, un pigment precursor de vitamină A.

Calorii din fistic

Dimensiune de servire:

• Unitate: 6 cal.
• ½ ceasca (40g): 232 cal.
• 1 mână (20g): 116 cal.
• 100 g: 581 cal.

- Nuci de pecan

De asemenea, cunoscut sub numele de nuci de pecan, oleaginoase de origine chineză este caracterizată de gust dulce și conținutul ridicat de lipide, care ajunge la 72% din fructe.

Calorii din Pecan Nuci

Dimensiune de servire:

• Unitate (2g): 15 cal.
• ½ ceasca (45 g): 316 cal.
• 1 mână (20g): 140 cal.
• 100 g: 703 cal.

Calorii din retetele de nuc

În plus față de consumul de nuci în natură, este, de asemenea, posibil să le găsească în diferite rețete. Cunoaste caloriile unora dintre ele:

• Tort de nuc : 257 cal. felie (50 g);
• Nuci : 291 cal. prin felie;
• Canelone de Nuts : 180 kcal / unitate (45 g);
• Nutella : 50 kcal pe lingură (10 g);
• Piele de nuc : 368 kg pe felie;
• Nuc Risotto cu gorgonzola : 396 cal. per porție de 100 g

sfaturi

Aflați câteva sfaturi pentru a profita de toate avantajele fructelor cu coajă lemnoasă fără a deranja dieta:

Ce alimente au carbohidrați? Recenzii și sfaturi

Macronutrienții din dieta noastră cuprind trei surse principale: proteine, carbohidrați, grăsimi. Prima sursă de energie pentru organismul nostru este prin transformarea carbohidraților în glucoză. Dar ce alimente au carbohidrati? Acestea se găsesc în fructe proaspete, cereale integrale și legume. Alimentel

(Alimente pentru dietă)

Vinete de suc de lamaie cu adevărat subțire?

Oricine dorește sau are nevoie să piardă în greutate știe că unul dintre cele mai ușoare lucruri este să găsești rețete care promite că vor da puterea procesului de scădere în greutate. Cu toate acestea, toate acestea funcționează? De exemplu, ați auzit vreodată că sucul de vinete cu lămâie subțire? Dar cum știți dacă b

(Alimente pentru dietă)