Mâncarea spanacului vă poate lăsa creierul cu 11 ani mai tânăr
În general, majoritatea oamenilor știu că legumele sunt bune pentru sănătate, totuși, știați că consumul de câteva frunze verzi pe zi poate împiedica demența?
Cercetătorii de la Universitatea Rush din Chicago au evaluat dieta și capacitatea mentală a aproximativ 950 de persoane în vârstă de 2 până la 10 ani. Participanții, care aveau o vârstă medie de 81 de ani, au participat la 19 teste pentru a-și evalua funcția mentală și au fost identificați dintr-o listă cu 144 de articole pe care alimentele și băuturile erau mai prezente în dietele lor.
Adulții care au consumat legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și varza, o dată sau de două ori pe zi, au avut un declin cognitiv semnificativ mai scăzut decât cei care nu au făcut acest lucru, chiar și atunci când au fost luați în considerare alți factori, cum ar fi educația, exercițiile fizice și istoria familială a demenței .
In medie, participantii care au mancat frunze verzi au intrerupt declinul mental pentru o medie de 11 ani, au descoperit cercetatorii de la Conferinta de Biologie Experimentala din Boston, Statele Unite.
Cercetătorul Martha Clare Morris a declarat: "Pierderea memoriei sau capacității cognitive este una dintre cele mai mari temeri ale oamenilor pe măsură ce îmbătrânesc. Deoarece declinul cognitiv este esențial pentru boala Alzheimer și pentru demența, creșterea consumului de legume cu frunze verzi ar putea oferi un mod foarte simplu, accesibil și neinvaziv de a proteja potențial creierul de boala Alzheimer și demență ".
Morris a spus că beneficiile frunzelor verzi sunt probabil legate de nivelul lor ridicat de vitamine și substanțe nutritive, cum ar fi vitamina K, luteină, acid folic și beta-caroten.
Un studiu anterior din Suedia face legătura între spanac și o mai bună forță musculară.
Comestibile și avantajele lor - tipuri, rețete și sfaturi
Natura oferă câteva elemente importante pentru supraviețuirea umană. Și printre aceste elemente sunt cele care servesc ca hrană pentru ființa umană și furnizează nutrienți necesari pentru funcționarea corpului nostru. Acestea includ fructe, legume, leguminoase, boabe, legume, flori (consultați aici lista florilor comestibile), ierburi, frunze și chiar tulpini de legume. Și tocmai pe
Vinca-de-Madagascar - Servește, Beneficii și Proprietăți
De asemenea, cunoscut sub numele de noapte buna, buna dimineata, cat-vinca, sarutul mulata, maria-nu-rusina si periwinkle-of-madagascar, madagascar vinca este o planta medicinala cu frunze lucioase florile sale au de obicei o culoare roz, deși culoarea poate varia între alb și roz întuneric. După cum indică și numele, aceasta provine din Madagascar, aflată pe continentul african, dar este cultivată și în alte regiuni tropicale. Planta me
