Lucrezi?
Eggnog este o rețetă preparată, de obicei, cu lapte fierbinte, zahăr și gălbenuș, deși este posibil să găsiți variante ale băuturii care aduc ingrediente cum ar fi scorțișoară, smântână și băuturi alcoolice.
Este posibil să găsiți oameni care spun că luarea de eggog pentru îmbunătățirea gripei. Dar este adevărat acest lucru sau este doar o legendă urbană?
Ei bine, în conformitate cu linia de sănătate o rețetă originară din Rusia și Ucraina, la fel ca eggogul - este preparată din amestecul de gălbenuș de ou și o linguriță de zahăr sau miere în ½ ceasca de lapte fierbinte cu lingura de unt nesărat - este folosit ca remediu pentru a trata gripa sau frigul.
Potrivit publicației, nu există studii care să demonstreze că această băutură este cu adevărat eficientă pentru a trata boala. Adică, această poveste despre care funcționează gălbenușul de ou asemănător gripei nu poate fi adevărul.
Cu toate acestea, consistența matasoasă a oului poate înmuia acea zgarietură enervantă a gâtului înțepenit și amino-acidul L-triptofan al laptelui cald poate ajuta la promovarea somnului atunci când este combinat cu o sursă de carbohidrați ca un fel de cereale.
Acest lucru nu indică faptul că băutura vindecă această afecțiune, dar arată că luarea de ouă pentru gripă poate ajuta la simptome, nu-i așa?
Omoară ouălele?
Este posibil ca băutura să provoace o alergie. Simptomele alergiei la gălbenușul de ou includ crampe abdominale, scăderea tensiunii arteriale, diaree, urticarie, anafilaxie, diaree, mâncărime a ochilor, greață, nas înfundat sau infundat, inflamarea pielii, strănut, umflarea gâtului și vărsături.
Atunci când se confruntă cu astfel de simptome, este esențial să căutați imediat ajutorul unui medic și să nu mai mâncați ouăle.
Potrivit CNN, se recomandă utilizarea ouălor pasteurizate pentru a prepara gălbenușul de ou ca o modalitate de a reduce șansele de a fi contaminate de salmonela, o bacterie care poate fi prezentă în compoziția alimentară.
Este de remarcat faptul că ouăle de diferite mărci pot fi contaminate cu bacteriile din cauza deficienței în factori precum igiena și refrigerarea.
Datorită faptului că este practic imposibil să se asigure condițiile de consum ale ouălor, cea mai sigură este să gătești mereu oul înainte de al mânca, făcând rețeta de gălbenuș să fie imposibilă.
Infecția cu Salmonella produce simptome precum greața și vărsăturile de mai mult de 24 de ore, diareea severă de mai mult de trei zile, febră scăzută, frisoane, sânge în scaun, dureri de stomac și cefalee.
Bacteriile cauzează o infecție intestinală puternică și periculoasă, care se poate răspândi rapid în alte organe și chiar provoca moartea. Copiii, femeile gravide și persoanele în vârstă sunt mai sensibile la infecțiile intestinale.
Prin urmare, atunci când realizați că aveți unul sau mai multe simptome asociate infecției cu salmonela, căutați imediat ajutorul medicului pentru a trata problema și pentru a preveni agravarea acesteia.
În plus, dacă persoana testează cu gălbenușul de ou preparat cu băuturi alcoolice, vor abuza de alcool și pot suferi consecințele și daunele asociate cu utilizarea excesivă a substanței.
- Vezi mai multe: Ingrasarea băuturilor alcoolice? Calorii și analize.
Cum să faci - Rețete de ouă
Acum că am analizat dacă merită luate galbenele pentru gripa și dacă băutura poate face rău, este timpul să știm cum să procedăm:
1. gălbenușul de ou simplu
ingrediente:
- 1 cană americană de lapte fierbinte;
- 1 lingură de zahăr;
- 1 gălbenuș;
- Scorțișoară la gust (opțional).
Metoda de preparare:
Puneți gălbenușul și zahărul într-o cană și bateți până când mirosul de ou dispare; Se adaugă laptele fierbinte și se amestecă. Puneți scorțișoară la gust înainte de a lua ouă, dacă doriți.
2. Anghile tradiționale de partid
ingrediente:
- 12 ouă mari;
- 4 ½ cesti de lapte;
- 700 ml lapte integral;
- 1 ½ cești de zahăr;
- Nucșoară la gust;
- 3 cești de whisky, brandy sau rom întunecat.
Metoda de preparare:
Se separă albușurile de ou de gălbenușurile de ou; Beți albușurile de ou și jumătate din porțiunea de zahăr a rețetei la viteză medie, până când sunt albe și cu spumă, cu consistența albușurilor de ou; Se amestecă gălbenușele bine cu cantitatea rămasă de zahăr; Adăugați amestecul de gălbenuș de ou la albușurile de ou, menținând consistența moale a albușurilor de ou;
Adăugați băutura aleasă - whisky, brandy sau rom - amestecând încet ușor. Încălziți patru cești de lapte și jumătate din porțiunea de cremă a rețetei. Le puneți lent în ouă, amestecând ușor. Dacă simțiți că trebuie să îmbunătățiți consistența, adăugați ½ ceasca de lapte rămase. Dacă doriți o consistență mai groasă, utilizați numai două cești de lapte.
Încercați ouălele pentru a vedea dacă trebuie să introduceți mai multă alcool sau nu. Apoi, bate cealaltă jumătate de cremă până când este groasă și fermă. Se adaugă crema cu grijă amestecului și se termină prin stropirea nucsoarei.
Sucuri de coacere? Sfaturi și precauții
Fie că este ambalat sau proaspăt, sushi este deja o alimentație globală prin acceptarea pe care o are în întreaga lume. În plus față de aroma unică, unul dintre principalele motive pentru popularitatea sa constă în a fi sănătos. Cu toate acestea, sushi este îngrășat când este mâncat exagerat și umplut cu sos Shoyu. Să explorăm aceast
8 Beneficii de afine (afine) - pentru ceea ce se deservește și proprietăți
Cred ca am auzit pe cineva spunand ca cu atat mai multa culoare, masa noastra mai sanatoasa va fi. Nu avem probleme cu găsirea hranei de toate culorile, cu excepția culorii albastre. Nu este foarte ușor să umpleți schema de culori cu alimente albastre, care sunt naturale, neindustrializate și colorate artificial. Pent
