Este Isoflavone Bad? Efecte secundare și îngrijire
Isoflavona este definită ca o clasă de fitoestrogeni, care sunt compuși derivați din plante care au activitate estrogenică, adică sunt asemănătoare în raport cu structura și funcția hormonului sexual feminin numit estrogen.
Produse din soia și soia, cum ar fi tofu, lapte de soia, sos de soia și edamame sunt cele mai bogate surse de izoflavonă în alimentele umane.
Este adevărat că isoflavona este rea?
Potrivit unei revizuiri din 2016 a cercetătorilor din China cu privire la efectele antiinflamatorii ale isoflavonelor și la potențialele riscuri pentru sănătate, publicate pe site-ul Centrului Național de Informare Biotehnologică (NCBI) din Statele Unite, izoflavonele prezintă proprietăți antioxidante, anticancer, antimicrobiene și antiinflamatorii.
În plus, în conformitate cu SFGate de alimentație sănătoasă, beneficii cum ar fi creșterea densității minerale osoase și scăderea anumitor simptome de menopauză au fost deja atribuite isoflavonelor.
Cu toate acestea, aceasta nu înseamnă neapărat că este o minciună să spunem că isoflavona este rău sau nu are efecte secundare. Activitatea cercetătorilor din China a concluzionat că riscurile potențiale de sănătate ale isoflavonei au fost evidențiate de unele cercetări, dar literatura (la momentul studiului) a fost incompletă și, în unele cazuri, contradictorie.
Pentru cercetători, efectele negative ale isoflavonei asupra sănătății pot depinde de o serie de factori cum ar fi vârsta la momentul expunerii la substanță și mediul hormonal al fiecărui individ.
cancer
Conform revizuirii cercetătorilor chinezi, deși aceste substanțe sunt cunoscute a fi prevenitoare pentru cancer, în special cancerul de sân, unele studii au arătat deja că ele promovează dezvoltarea tumorilor și cresc riscul apariției cancerului.
Studiul a arătat, de asemenea, că o analiză a arătat că aportul ridicat de isoflavone de soia a crescut riscul de reapariție a cancerului de sân la femeile coreene, exact opusul uneia dintre beneficiile la care aceste substanțe au fost deja asociate.
Pentru autorii, relația dintre isoflavone și cancer nu pare a fi întotdeauna pozitivă și ar trebui luată în considerare riscul potențial carcinogen.
În același sens, potrivit cercetătorilor de la Institutul Linus Pauling, consumul de cantități mari de izoflavonă de soia poate stimula creșterea tumorilor în cancerele de sân sensibile la estrogen la femeile cu antecedente de acest tip de cancer.
Astfel, recomandarea este că aceste femei și cele care au antecedente de alte tipuri de cancer sensibile la hormoni, cum ar fi uterin și ovarian, nu consumă porțiuni mari de soia, se arată în publicație.
Există, de asemenea, unele îngrijorări cu privire la aportul de izoflavonă în comparație cu alte afecțiuni cum ar fi endometrioza, care este, de asemenea, sensibilă la hormoni.
- Vezi și: Alimente pe bază de soia.
Răspuns imun
Cu toate acestea, potrivit acestor cercetători, câteva studii au arătat, de asemenea, posibilitatea ca isoflavonele să aibă un efect imunosupresiv, adică o scădere a răspunsului imun.
Cercetătorii au citat și o altă cercetare, din mai 2016, care a arătat că isoflavona de soia în dieta în timpul perioadei prenatale a determinat în mod semnificativ o scădere a limfocitelor în pulpa albă a splinei și a redus greutatea relativă a timusului la puii de șobolani.
Timusul este un organ care se află între plămâni și în fața inimii, care acționează în formarea sistemului imunitar. Deja limfocitele sunt un tip de celulă de apărare a organismului, explică clinicianul general Arthur Frazão.
Boala Kawasaki
Activitatea cercetătorilor din China a arătat că este posibil să spunem că isoflavona nu are un impact negativ, mai ales atunci când consumul său este pe termen lung.
Potrivit studiului, datele epidemiologice din populațiile hawaiiene au evidențiat existența unei asocieri între consumul de soia pe termen lung și boala Kawasaki, iar izoflavonele de soia sunt implicate în patogeneza afecțiunii.
Boala Kawasaki este o afecțiune rară care lovește copiii și afectează vasele de sânge.
Heart Health
Oamenii de știință din China au subliniat, de asemenea, în lucrarea lor că, în conformitate cu rezultatele studiilor in vitro, în timp ce isoflavonele au prezentat activitate cardioprotectivă puternică la concentrații scăzute, au prezentat, de asemenea, activitate cardiotoxică la concentrații ridicate.
Funcția tiroidiană
Potrivit informațiilor de la cercetătorii de la Universitatea din Oregon, studiile efectuate la animale și culturi celulare, isoflavonele au inhibat activitatea peroxidazei tiroidiene, o enzimă necesară pentru sinteza hormonilor tiroidieni. Cu toate acestea, consumul adecvat de iod în furaje scade acest efect.
Potrivit Clinicii Mayo, există dovezi că soia poate afecta, de asemenea, nivelurile hormonilor tiroidieni la sugari.
Dezvoltarea copilului
Cercetarea cercetătorilor chinezi a menționat, de asemenea, un studiu din 2004 care a arătat că expunerea la izoflavone prin consumul de formule pe bază de soia a afectat negativ dezvoltarea pe termen lung a sugarilor.
Clinica Mayo a raportat, de asemenea, că studiile efectuate cu copii în primul an de viață au indicat o densitate minerală osoasă mai scăzută atunci când formula de soia a fost utilizată în locul formulei cu lapte de vacă. În plus, chiar și la o frecvență neobișnuită, s-au raportat, de asemenea, efecte secundare cum ar fi eșecul de creștere, diareea, vărsăturile și sângerările sau deteriorarea pereților intestinali.
Potrivit Institutului Linus Pauling, fete care au fost hrănite cu formula de soia, când sugarii au raportat o utilizare crescută a astmului sau remedii alergice atunci când adulții decât cei cărora li se dau formule de lapte de vacă atunci când sunt mici.
migrenă
Livestrong a raportat, de asemenea, că apariția durerilor de cap migrena acute a fost raportată după ingestia isoflavonilor de soia.
Interacțiuni medicamentoase
Cercetătorii de la Institutul Linus Pauling au avertizat de asemenea că unele studii sugerează că aportul ridicat de izoflavone de soia poate interfera cu medicamentele împotriva cancerului.
De asemenea, consumul ridicat de soia poate interacționa cu anticoagulantele administrate supraviețuitorilor de cancer mamar și cu remedii pentru înlocuirea tiroidei, a spus Livestrong.
Deci, dacă utilizați orice tip de medicament, supliment sau plante medicinale, adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vedea dacă substanța în cauză nu poate interacționa cu soia și isoflavonele sale.
Referințe suplimentare:
Ceai de înaltă presiune - 5 cele mai bune, cum să și sfaturi
Ancheta din 2015 a Ministerului Sănătății din Brazilia a identificat că unul din patru brazilieni suferă de hipertensiune arterială. Hipertensiunea arterială, denumirea prin care se numește și boala, este definită de American Heart Association drept o creștere constantă a tensiunii arteriale, care este forța pe care o produce sângele atunci când apasă pe pereții vaselor noastre de sânge. Există două tipur
Kebab Fattening? Rețete ușoare și sfaturi
Kebab este una dintre mâncărurile tipice Orientului Mijlociu care sunt cele mai populare în Occident, în special în orașe în care numărul imigranților este cel mai mare. Poate fi numit și prin suvlaki, kabob, kabab și michuí și este o carne la grătar, de obicei tăiată în cuburi, care apare pe frigarui, dar poate fi servită și cu pâine, legume și paste făinoase. Deoarece nu este ves
