Delicios Mousse Light - Rețete și sfaturi
Mousse este o rețetă tradițională franceză care a câștigat palatul și inimile iubitorilor de alimente. Această rețetă relativ simplă care trebuie pregătită se bazează pe baterea clară a zăpezii, care dă textura aerată și atât de moale comună pe spumă. Introducerea gelatinei în rețete este, de asemenea, importantă pentru a da o mai mare consistență.
Moussa cea mai tradițională și una dintre primele care urmează să fie pregătite este ciocolata, și este încă preferată de majoritatea oamenilor, dar astăzi există versiuni variate de mousse de fructe de toate arome. Pentru a face o rețetă de mousse light less caloric, alegeți să utilizați îndulcitor și lapte praf degresat, pe lângă evitarea adăugării unor ingrediente cum ar fi laptele condensat și smântână, care poate face îngrășarea desertului și nici măcar o parte din rețetă originalul.
Moussa ușoară este un dulce care poate fi servit după mese principale ca desert sau consumat din când în când în momente când organismul cere un zahăr. Bucurați-vă de masă!
1. Rețetă pentru lumina de mousse cu ciocolată
ingrediente:
- 2 cani de praf de cacao neîndulcit;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu cacao, se adaugă îndulcitorul și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți în continuare.
2. Rețetă pentru lumina musetei de capsuni
ingrediente:
- 2 cești de ceai proaspăt de căpșuni;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați căpșunile să gătească într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-i să gătească până când sunt frați. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu căpșunul gătit, se adaugă îndulcitorul și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți cu căpșuni delicioase.
3. Rețetă pentru lumina caisei de musetel
ingrediente:
- 2 cești de ceai proaspăt de caise;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați caisele pentru a găti într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-i să gătească până când sunt frați. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu cairul gătit, se adaugă îndulcitorul și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți cu caise garnisite.
4. Rețetă mousse ușor de fructe pasiunii
ingrediente:
- 2 cești de ceai de passion fruct;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați pulpa pentru a găti într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-l să gătească câteva minute. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se amestecă cu pulpa gătită, se adaugă îndulcitor și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți cu semințe de fructe pasiune pe partea de sus.
5. Rețetă ușoară de lămâie
ingrediente:
- 2 plicuri de pulbere de jeleu de lămâie;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu îndulcitor și treptat laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți cu coaja de lamaie deasupra.
6. Rețetă pentru spumă ușoară de ananas
ingrediente:
- 2 cești de ceai de ananas tăiați;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați ananasul pentru a găti într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-i să gătească până când sunt frați. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din ambalaj și se amestecă cu ananasul fiert, se adaugă îndulcitorul și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți cu bucăți de ananas deasupra.
7. Rețetă ușoară de mango
ingrediente:
- 2 cești de ceai de mango;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați mango-ul pentru a găti într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-l să gătească până la licitație. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se amestecă cu mango gătit, se adaugă îndulcitor și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți în continuare.
8. Rețetă pentru lumina de miere de prune
ingrediente:
- 2 cani de prune negre cu bucăți de tocat;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați prunele să gătească într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-i să gătească până când sunt frați. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu prunea gătită, se adaugă îndulcitorul și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Garniți cu prune. Serviti.
9. Rețetă pentru lumina musetei tangerine
ingrediente:
- 2 plicuri de pulbere de gelatină cu aromă de mandarină;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu îndulcitor și treptat laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți în continuare.
10. Rețetă luminoasă de mousse
ingrediente:
- 2 plicuri de gelatină aromate cu portocale;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu îndulcitor și treptat laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți în continuare.
11. Rețetă ușoară de mousse
ingrediente:
- 200 de grame de afine congelate;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați afinele pentru a găti într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-i să gătească până când sunt frați. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu afinele fierte, se adaugă îndulcitorul și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți cu afine granulate.
12. Rețetă de lămâie cu struguri de struguri
ingrediente:
- 2 plicuri de struguri cu aromă de pudră gelatină;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu îndulcitor și treptat laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți în continuare.
13. Rețetă ușoară de Kiwi
ingrediente:
- 250g kiwi curățate și tăiate;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați kiwi-ul pentru a găti într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-i să gătească până când sunt frați. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu kiwi-ul gătit, se adaugă îndulcitorul și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți cu bucăți de kiwi deasupra.
14. Rețetă pentru spumă ușoară
ingrediente:
- 110 grame de paste de cacao;
- 200 ml de iaurt natural degresat;
- 1 plic de pulbere de gelatină neflavată;
- 2 linguri de sucraloză.
Metoda de preparare:
Se toarnă acaiul, îndulcitorul, iaurtul și gelatina dizolvată conform instrucțiunilor din ambalajul blenderului și se înmoaie până se obține o cremă netedă. Se toarnă în boluri individuale și se răcește până se fixează. Apoi serviți garnisit cu granola.
15. Rețetă de lumină cu musetel roșu
ingrediente:
- 2 cești asortate de ceai de fructe roșu;
- 2 plicuri cu pulbere de gelatină nefavorabilă;
- 1 lingură de îndulcitor culinar;
- 6 linguri de lapte praf degresat;
- 4 clar.
Metoda de preparare:
Luați fructele roșii pentru a găti într-o tavă cu două cești de apă. Lasă-i să gătească până când sunt frați. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor din pachet și se amestecă cu fructele roșii fierte, se adaugă îndulcitorul și, treptat, laptele praf degresat. Apoi, transferați-l într-un blender și bateți-l până când este neted. Se toarnă într-un castron mare. Împingeți albii de ou până la punctul de zăpadă și amestecați ușor amestecul. Se toarnă mousse în boluri individuale și se răcește pentru a îngheța până la consistență. Serviți cu bucăți de fructe pe partea de sus.
10 Retete de fire pentru slăbire - lumină și delicioase
Yam poate fi un aliat excelent pentru oricine dorește să piardă în greutate. Este un carbohidrat mult mai sănătos decât mulți consumați adesea. Bogat în vitamine și substanțe nutritive, alimentele pot ajuta la scăderea colesterolului și, prin faptul că nu au grăsimi în compoziția sa, sunt foarte sănătoase. Ajută corpul să di
10 Rețete de hamburger din Lumina Picanha
Există o reducere mai apreciată în țara noastră decât picanha? Este o parte din carnea foarte nobilă și apreciată de oameni pentru că are o aromă unică și este foarte suculentă. Picanha poate fi preparată în diferite rețete și este aproape întotdeauna steaua felului de mâncare, după toate acestea nu există nici o modalitate de a rămâne ignorați prezenței sale puternice. O modalitate foarte deli
