6 Rețete de mousse de fructe de pasiune cu conținut scăzut de carbohidrați
Mousse este una dintre cele mai răcoritoare deserturi acolo. Textura cremoasă, înghețată este ceea ce îi plăcește pe cele mai multe palate din întreaga lume. Poate că acest lucru explică de ce mousse este atât de popular și iubit în fiecare colț.
În plus, mousse-ul este cunoscut ca fiind o rețetă rapidă și practică care trebuie pregătită. Din această cauză, este și alegerea multor oameni când trebuie să pregătească ceva gustos, dar nu au prea mult timp să petreacă în bucătărie.
Dacă urmați dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, știți că puteți prepara spumă de fructe cu pasiune scăzută cu ușurință utilizând carbohidrați scăzut, evitând utilizarea zahărului și a laptelui condensat în pregătire. Alegeți crema de lapte, smântână sau lapte de nucă de cocos. Utilizați îndulcitor dacă aveți nevoie să-l îndulci în mod artificial.
Timpul de congelare sau frigider este foarte important, deoarece acest lucru va da consistența corectă a spumei. Verificați pas cu pas rețetele pe care le separăm mai jos și pregătirea bună!
1. Rețetă de mousse cu fructe de pasiune cu conținut scăzut de carbohidrați
ingrediente:
- 200 g cremă proaspătă;
- 1 pachet de suc de fructe de pasiune zahăr zero;
- pasiune semințe de fructe la gust.
Metoda de preparare:
Într-un castron adânc, adăugați crema și sucul de fructe pasiunii. Cu ajutorul unui mixer, bateți crema împreună cu sucul de fructe pasiunii timp de 1 minut. Atunci când este omogen, se toarnă într-un castron de sticlă, se arde cu semințe de fructe și se lasă la frigider timp de 2 ore sau până la fermitate. Serviti!
2. Mousse cu fructe de pasiune cu conținut scăzut de carbohidrați, cu gelatină
ingrediente:
- 1/2 suc de fructe passionate;
- 1 plic de gelatină neflavată;
- 200g cremă;
- 1/2 ceașcă de apă filtrată;
- stevia la gust.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina nealcoolică cu cinci linguri de apă rece. Aduceți acest amestec la microunde timp de 1 minut sau într-o tavă peste căldură pentru încălzire.
Apoi bateți sucul cu gelatină, adăugați încet crema și dacă doriți să-l îndulciți cu puțină stevia. Puneți acest amestec gata în boluri mici și răciți-l timp de 3 ore sau până când se obține consistența. Serviti!
3. Rețetă pentru mousse cu fructe pasiunii cu lapte de nucă de cocos
ingrediente:
- 400 grame de cremă;
- 2 fructe de pasiune;
- 10 grame de gelatină necorespunzătoare;
- 200 ml de lapte de cocos;
- 1 linguriță esență de vanilie;
- 3 linguri de xilitol.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina nealcoolică în conformitate cu indicațiile ambalajului.
Bateți toate ingredientele din blender până când se obține un amestec omogen. Se toarnă într-un castron de sticlă sau în boluri individuale și se răcește ușor timp de 5 ore. Serviti!
4. Rețetă de mousse cu fructe de pasiune cu conținut scăzut de carburi
ingrediente:
- 200 g cremă;
- 1 pachet de suc de fructe de pasiune zahăr zero;
- pasiune semințe de fructe la gust.
Metoda de preparare:
Într-un castron adânc, adăugați crema și sucul de fructe pasiunii. Cu ajutorul unui mixer, bateți crema împreună cu sucul de fructe pasiunii timp de 1 minut. Atunci când este omogen, se toarnă într-un castron de sticlă, se arde cu semințe de fructe și se lasă la frigider timp de 2 ore sau până la fermitate. Serviti!
5. Rețetă de mousse cu fructe de pasiune cu conținut scăzut de carbohidrați, cu ganache redus de carb
ingrediente:
Carbohidrati slabi
- 1/2 suc de fructe passionate;
- 1 plic de gelatină neflavată;
- 200g cremă;
- 1/2 ceașcă de apă filtrată;
- stevia la gust.
Ganache low carb
- 1 comprimat de ciocolată> 70%;
- 1 cană de smântână fără zer.
Metoda de preparare:
Se dizolvă gelatina nealcoolică cu cinci linguri de apă rece. Aduceți acest amestec la microunde timp de 1 minut sau într-o tavă peste căldură pentru încălzire.
Apoi bateți sucul cu gelatină, adăugați încet crema și dacă doriți să-l îndulciți cu puțină stevia. Puneți acest amestec gata în boluri mici și răciți-l timp de 3 ore sau până când se obține consistența.
Pentru ganache: topiți ciocolata în cuptorul cu microunde timp de 1 minut de putere mare. În jumătate de timp, amestecați și puneți-l timp de încă 30 de secunde. Se amestecă crema și se toarnă spuma.
6. Rețetă pentru mousse cu fructe passionate cu gust de xantan
ingrediente:
- 1/2 fruct de pasiune congelat;
- 100 ml lapte de cocos;
- 6 picături de stevia;
- 1 linguriță de gumă xantan (pentru a da consistență);
- 2 pătrate de ciocolată 100% cacao.
Metoda de preparare:
Beat totul în blender și lăsați în congelator timp de 40 de minute pentru a semna. Adăugați o bucată de 2 pătrate de ciocolată 100% cacao și serviți atunci.
6 Rețete pentru Lumânare Vegană Cârnați
O concepție greșită a multor oameni despre universul vegan este de a crede că veganii au o dietă restrictivă, care oprește să mănânce diverse alimente. Acest lucru este valabil în anumite părți. Da, veganii nu mai consuma alimente derivate din animale, cum ar fi lapte, ouă, miere, brânzeturi, iaurturi, ceea ce poate limita consumul unui număr mare de feluri de mâncare și produse, dar ideea este că astăzi există versiuni de rețete cu ingredientele substituibile care imită preparatele originale prin utilizarea unor opțiuni mult mai sănătoase. Vezinul cu lumânare vega
Dieta Dukan este deja cunoscută ca o dietă mai restrictivă și a ajutat o mulțime de oameni să piardă în greutate. Acest lucru se datorează faptului că este o dietă care controlează și reduce consumul de carbohidrați, concentrându-se mai mult pe consumul de proteine. Una dintre cele mai mari dificultăți pentru unii oameni care urmează această dietă este eliminarea consumului de carbohidrați, cum ar fi cartofii, pastele și pâinea. Dar nu trebuie neapăr
